たまの贅沢、失敗なく食べたい。 土用の丑の日のイメージから、夏のスタミナメニューという印象の強い「鰻(うなぎ)」。あまり知られていないのですが、天然うなぎの旬は秋から初冬にかけてなんです。ちなみに養殖うなぎなら、1年中変わらないおいしさを味わえます。 元気を出したい時やちょっと贅沢気分を味わうために食べたい鰻。外食がしにくい状況下では、スーパーで購入できるタイプが重宝しますよね。でも、国産だと1尾2000円近くするような高級品。どうせ買うなら、お店の味を目指して満足度高く味わいたいところです。そうそう、皆さんは市販の鰻をどう選び、どのように温めていますか? そこで今回は、 家庭で鰻を美味しく食べるための2つの簡単なコツ をご紹介したいと思います。 水洗いは本末転倒! 真空パックタイプを選ぶべし 鰻の温め方を検索してみると、最も多く出てくるのが、「鰻を水もしくは湯で洗う」という手法。この理由としては、タレは見栄え優先であり美味しくないから、とのことですが、旨味が逃げて味気ない仕上がりとなり、合格点には到底及びません。そこで代わりに、イマイチなタレを回避するためにオススメしたいのが、「真空パックタイプ」を選ぶというもの。適度なタレに浸かっていて、仕上げ用のタレが付属に付いているので、不自然さがありません。 そして次に、温め方。そのままトースターで焼いてしまうと硬くなってしまうし、ホイルに包むとべちゃっとした仕上がりに。一体どうすればよいのでしょうか……。 ホイルではなく「クッキングシート」が正解 アルミホイルではなく、お菓子作りなどでおなじみの「クッキングシート」を使ってみましょう。クッキングシートには、水分は通さないけれど、水蒸気を通すというという性質があります。つまり、温めることで発生する蒸気は外に逃げることになり、鰻はほどよくふっくら仕上がるのです。
今日はうなぎにしよっか? もうすぐ土用の丑の日!今回は安い中国産の1枚780円のうなぎの蒲焼を劇的に柔らかくふっくら臭みも小骨も気にならない最強温め方のライフハックをご紹介します❣️ これを知っとくと便利! #土用の丑 #夏バテ対策 #土用の丑の日 #うなぎ #ウナギ #おうちごはん #裏ワザ #ライフハック #連休もうなぎにする? #夏バテ予防 #小ネタ #家庭料理部 #飯テロ動画 #鰻 #鰻 #疲労回復
楽しむ 夏の風物詩の「土用の丑の日」。ふと、土用の丑の日か!と気づいてスーパーでうなぎの蒲焼を買い、いつもと同じように食べていませんか?今年はより美味しく楽しめるよう、レンジで温める時のコツや簡単アレンジレシピ、蒲焼に合う日本酒をご紹介します! 「土用の丑の日」とは? 土用の丑の日とは 「土用の丑の日」は、江戸時代から始まった風習であると言われています。暑さが厳しく体調を崩しやすい夏に、栄養価の高いうなぎを食べて夏負けしないようにと始まったそうです。 なぜ「丑」なのに「うなぎ」なのでしょうか?本来は「丑」の「う」のつく食べ物を食べれば夏負けしないという俗説があり、梅干しやうどんでなどでも良かったのです。 その中で「うなぎ」が定番になったのは、発明家・平賀源内のある施策が始まりだと言われています。うなぎは冬が旬のため夏に売れなく困っている、とうなぎ屋に相談された平賀源内は、「本日丑の日」と書かれた看板を出すことを提案しました。たちまち大繁盛して話題になり、それが全国に広がったそうです。 ではなぜ「土用の丑の日」という呼び名なのか?「土用」とは、二十四節気のうちの四立「立春・立夏・立秋・立冬」の前の18日間(または19日間)のことをさします。「丑の日」とは、十二支の「丑」のことをさし、昔の暦では日にちを十二支で数えていました。 つまり「土用の丑の日」とは、18日間の土用の期間のうち、12日周期で割り当てられている十二支が「丑」にあたる日です。「土用の丑の日」は春夏秋冬にそれぞれありますが、一般的には夏が「土用の丑の日」として定着しています。 今年の土用の丑の日は?
ジョン・ディーコンが作曲したクイーン(Queen)の1980年の全米No. 1ヒット・シングル「Another One Bites The Dust」のSpotifyでのストリーミング再生数が10億回を突破した。 <関連記事> ・ 映画『ボヘミアン・ラプソディ』6/4に金曜ロードショーで地上波初放送決定 ・ クイーン結成50周年記念、全作品のデラックス盤が日本のみ再発。先着特典はトレカ Queen – Another One Bites the Dust (Official Video) 1980年に発売されたクイーン8作目のスタジオ・アルバム『The Game』に収録されている「Another One Bites the Dust」は、世界的ヒットを記録し、全米シングル・チャートでは10月4日から10月18日にかけての3週連続で1位に輝き、バンドにとって2曲目の全米No.
)能力については、ぜひ本編をお見逃しなく。 さて、若干ネタバレになるのですが、実は今回が元ネタを持つスタンドの紹介としては最後になります。この「アナザー・ワン・バイツァ・ダスト」のエピソードを皮切りに、怒涛のクライマックスへ向けて物語は動き出していくのです……しかし第四部が最もアツく、最もスリリングなのはまさにここから始まる最終局面。筆者が暑苦しく感想を語るだけのコラムになるかもしれませんが(もはや配信サイト関係ない……)、よろしければぜひもうしばらくお付き合いいただけると幸いです。 OPテーマ「Great Days」配信中! ハイレゾ / 通常 TO BE CONTINUED… TVアニメ『ジョジョの奇妙な冒険 ダイヤモンドは砕けない』公式サイト
Another One Bites The Dust 和訳 邦題「地獄へ道連れ」アナザー・ワン・ザ・バイツ・ザ・ダスト。 曲は、ストーリー仕立てで、ある一人の男の孤独な復讐劇、という内容です。 ベースのジョン・ディーコン作。 クイーンでは、控えめな存在ながら、穏やかで安定感があり、 楽器は一通りこなし、大学も首位で卒業した才能の持ち主です。 この「地獄への道連れ」は完全なフィクションで、 雰囲気は映画「アンタッチャブル」みたいな感じかな?と。 そこで、和訳もストーリー仕立てにしてみました。 ▼イメージは、定番のソフト帽にロングコート。 ▼PVです。「地獄へ道連れ」。アナザワンバイツァダス! "Another One Bites The Dust" 「地獄への道連れ」 和訳 Ooh! let's go! さあ、出番だ。 Steve walks warily down the street スティーブの野郎は、警戒しながら用心深げに通り沿いを歩き出す。 (With his) brim pulled way down low ソフト帽を目深に押し下げて、こわばった顔を隠してるつもりか? Ain't no sound but the sound of his feet 静かだ。不気味なほど静かすぎる。 通りを行くヤツの、乾いた足音しか聴こえない。 Machine guns ready to go 手の中には、火を噴きたがるマシンガンの銃口が鈍く光る。 Are you ready, なあ、おい。 Hey, Are you ready for this? 覚悟は出来てんだろうな? Are you hanging on the edge of your seat? 生死の崖っぷちにブラ下がるってよぉ。 Out of the doorway the bullets rip やおら戸口を蹴り出して、銃弾が口火を切る To the sound of the beat yeah 小刻みなビートが響き渡る。 Another one bites the dust ドサリ。 倒れこんだそいつは動かない。 俺はひとつ呼吸をつく。 ダダダダ! 暴れ狂うマシンガンを握る手に、汗がにじむ。 視界の端に、黒い影が断末魔をあげて落下する。 And another one gone and another one gone また一人、またひとり。 Another one bites the dust hey 無様な死に方しやがって、ザマぁねぇな。 Hey I'm gonna get you too ヘッ!、お次はお前の番だ。 ありがたく地獄へ落ちな。 How do you think I'm going to get along, お前、なに考えてやがる?