カレーが好きでよく作りますが、毎回同じ具だとやっぱり飽きてきますよね!
2020-07-14 公開 簡単にできる「おうちカレー生活」の方法をカレー研究家・スパイシー丸山さんが伝授。いつものカレーやレトルトカレーにスパイスをちょい足ししたり盛りつけをアレンジしたりするだけで、お店で食べるようなカレー体験ができちゃいます。 Fun! なコト、はじめよう 趣味 すきなコト 休日 ご褒美 暮らし 沼 熱量を注ぐもの 相棒 年間約600食ほどカレーを食べる、カレー研究家のスパイシー丸山と申します。 新型コロナウイルスの影響で外出を控える日々が続く中、"おうちごはん"の機会が増えた方も多いのではないでしょうか。この状況はまだ続くようにも感じます。 ただ、おうちごはんが続いてきて、なんだか飽きてきた……という人も少なくないのでは。そんな気分を解消するには、 いつもの"おうちごはん"に変化を与えるイベント性が重要 になってくると思うのです。 そこでおすすめしたいメニューが カレー です! カレーはご飯にかけるだけのシンプルな食べ物ですが、 ちょっとしたアイテムやテクニックで印象がガラリと変わる、ポテンシャルがとっても高い食べ物 です。 いつものおうちカレーをほんの少しの工夫をするだけで、 お店のような喜びが自宅にいながら味わえちゃうんです。 自宅でもお店みたいなカレーはできる! 今回は、一人暮らしの方でも、料理に不慣れという方でもすぐに実践できる「おうちカレーを充実させる方法」をご紹介。さぁ、ワンランク上のカレー生活を始めて、おうちごはんに刺激と楽しみを見つけてみましょう。 【INDEX】 【1】"香りのちょい足し"でワクワク感&変化を楽しもう ・パウダースパイスを加えてワクワク感アップ! 市販のカレールー2個で作れるドライカレー レシピ・作り方 by すんばび｜楽天レシピ. ・まず手にとってほしいおすすめスパイス3つ ・まだまだあるちょい足しで、色んなカレーを自宅で体験 【2】少し高めのカレールーでより美味しく&リッチな気分 【3】盛りつけを工夫して「お店のカレー」らしさを演出 ・一瞬で「お店っぽいカレー」にするコツ ・実は簡単。お店で見かける「黄色のライス」 ・「あいがけカレー」も自宅でできる 【4】カレー生活をもっと充実した時間にする空間づくり ・インド食器をそろえてみよう ・部屋のBGMにもこだわってみよう 【5】イチからスパイスカレーを作ってみよう STEP1. まずはレトルトカレーに"香りのちょい足し"でワクワク感&変化を楽しもう カレーに調味料などを加える"ちょい足し"はもはや定番ですが、その多くは調理工程を必要とするものがほとんど。レトルトカレーにはなかなか応用ができないんですよね。 そこで提案したいのが、レトルトカレーやいつも作るカレーに振りかけるだけで変化が楽しめる 「香りのちょい足し」 です。 パウダースパイスを加えるだけでワクワク感アップ!
意外とカレーとも合いますし、あの独特の触感がいつもと違うカレーに仕上げてくれます! しめじ しめじは炒める工程の最後のほうに入れるだけです。 「香り松茸、味しめじ」と言われるように一般的にはしめじはきのこの中で一番うまいとされています。しかも安いですし。 カレーに入れても間違いない味ですので、是非試してみたください。 フルーツ系 バナナ バナナを入れることで、優しい味に仕上がり子供にも喜んでもらえます。 バナナはミキサーでペースト状にしてから入れましょう! パイナップル 酢豚が好きな人にはおすすめ!パイナップルは食べやすい大きさにカットし、炒める工程から入れます。 ゴロゴロしたのは少しにがてという方には、ジュースにしていれると隠し味になるし、パイナップルの酵素で、肉も柔らかくなるしでおすすめです。 一品・トッピング系 メンチカツ がっつり食べ食べたい時はこれ! 出来上がったカレーの上に乗せるだけ。 若い男性の中では人気ナンバーワンでしょう。 ハンバーグ ハンバーグもカレーによく合いますね。 子供からすれば夢のような食べ物だと思います。 とんかつ いわゆるカツカレーです。メンチカツの次に人気があります。 かっつり食べたい時におすすめです。 白身魚のフライ タラなどの白身魚のフライ。カレーによく合います。 チェーン店で食べてから、自宅のカレーてもいれるようになりました。 ウィンナー お肉の代わりに入れてもよし!炒める工程から入れるのがおすすめです。 手軽で美味しい一品です! 市販のカレールーで作る簡単キーマカレー レシピ・作り方 by ましゅりり8823｜楽天レシピ. ゆでたまご 昔ながらのカレー屋さんではよくトッピングされてますね。 あらかじめゆで卵を輪切りにしておいて、出来たカレーに乗せます。 まろやかにしてくれるのでお子様にもおすすめ。 その他おいしいカレーの具 こんにゃく 板こんにゃくを塩もみして臭いをとっておきます。あとは炒める工程から入れるだけ。 ヘルシーで簡単で、しかも美味しいです。 チーズ カレー屋さん定番トッピングです。とろけるチーズなどをアツアツのカレーに振りかけます! 鯖缶 鯖の水煮缶(味噌煮感でも和風になっておいしいです)を炒める工程から入れます。 楽して本格的なカレーが作れるのでおすすめです。 ツナ缶 ツナ缶は油をすてて炒める工程からいれます。 ツナの風味がかれーと混ざって独特の味わいに。 なにか一味足りないと思ったら試してみてください。 まとめ いかがでしたでしたでしょうか?
ほうれん草 おいしいのはもちろん、栄養面にも優れているほうれん草。カレーにもよく合います。 煮込む最後の段階で適度に切ったほうれん草をいれましょう!その他にもフードプロセッサーでペースト状にしたものをカレーに入れる方法もあります。野菜嫌いのお子様になどおすすめ。 ごぼう ごぼうは千切りにして、水につけてアクをぬいておきます。 火が通りにくいので、炒める時はは最初の方に入れたほうがいいです。 コクのあるカレーに仕上がります。 春菊 春菊は鍋に入れる食材というイメージが強いですが、カレーにもよくあうんです! ドライカレーに2cmほどに切った春菊を入れるとよいでしょう! 【228kcal】市販のルーで簡単*野菜たっぷりドライカレー by 北嶋佳奈 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ. さといも ねっとりとした独特の食感が美味しいです。 里芋は茹でて、皮をむき、適度な大きさに切ります。 あとは他の野菜と一緒に炒める工程から入れましょう! かぼちゃ ジャガイモの代わりに! 適度な大きさに切りさっと炒めて煮込みましょう。 じゃがいもより甘みのあるカレーに仕上がります。 ゴーヤー ちょっと抵抗があるかと思いますが、苦いゴーヤーはカレーにもよく合います。 ゴーヤを半月切りにして炒める工程から入れるだけです。 ドライカレーに入れてもよく合います。 キャベツ キャベツはざく切りにするくらいが食べごたえがあってよいです。 炒める工程の最後の方に入れましょう! さっぱり系のカレーに仕上げることができます。 アスパラガス アスパラガスは根本を取り、食べやすい大きさにカットします。 炒める段階で入れても美味しく仕上がりますし、他にも軽く茹でてからトッピングとして上に乗せてもよいです。 アスパラが好きな友人は、アスパラを切らずに一本まるまる乗せているそうです。 ブロッコリー ブロッコリーは食べやすい大きさにカットし、2分程度ゆでておきます。 出来上がったカレーの上にトッピングすれば、さっぱりといただけます。 美味しいだけでなく彩りや栄養面にも優れています。 ミニトマト ミニトマトはケチらず20個くらいいれてしまうのがコツ。 オリーブオイルで軽く炒めてからカレーと一緒に煮込みます。 すっぱ辛くておいしいカレーに仕上がります。 セロリ セロリは食べやすい大きさに切り、炒める工程で入れます。 独特の風味がカレーとうまい具合に合わさり美味しいです。 野菜嫌いの人でもこれなら食べられるはず! 枝豆 ドライカレーに入れるのがよいでしょう。 さやから出した枝豆を出来上がる直前くらいに混ぜ込みます。 彩り、栄養面もよいです。 オクラ オクラ好きにはたまらない一品。 オクラのヘタを取りさっと炒めて煮込みます。 スタミナもついて夏バテ防止にも!
カレーは国民食だけあってその地域・家庭によって様々なアレンジがあるようです。 いろいろ試してみて自分だけの組み合わせを見つけてみてください!
にんにく にんにく一片くらいをみじん切りにして、油とともに熱し、他の具材を炒めていきます。 食欲そそる香ばしい匂いがたまりません。 スタミナ増進にも効果があります。 カリフラワー カリフラワーは食べやすい大きさにカットし、2分程度ゆでておきます。 出来上がったカレーの上にトッピングしましょう。 ピーマン ドライカレーにするとよく合います! 乱切りにして入れます。あの苦味がいいですよね〜。 いんげん豆 彩り、食感がとても良い食材。 2cmくらいにカットし炒める工程で入れます。 栄養も豊富なヘルシーカレーの出来上がりです! シーフード系 タコ 独特の触感がやみつきに! 食べやすい大きさにカットして、炒める工程から入れます。 くせがないのでどんな料理にも合うんですね! 牡蠣 炒める工程から入れるのですが、牡蠣をいれたあと白ワインで2〜3分蒸し焼きにするのがコツです。 もしくは少し手間ですが、カキフライをカレーの上に載せてもOK! 牡蠣フライを出来上がったカレーの上にトッピングすれば一気に豪華になります! アサリ アサリは砂出しのために塩水につけておきます。 炒める工程の最後の方にいれ、酒・水を加えて少し煮込み、ルーを入れます。 アサリのの汁とカレーが混ぜってやさしい味に仕上がります。 エビ エビカレーは美味しいのですが、材料費もバカにならないので、ここぞという時の贅沢メニューです。 エビは皮をむき背わたをとって下処理をすませ、オリーブオイル・にんにくで炒めてカレーと煮込みます! にんにくは焦げる前に取り去ってしまうのが美味しく仕上げるコツです。 ホタテ ホタテの貝柱を炒める工程の最初のほうに入れて、あとは普通にカレーを作るだけ。 こちらも高級食材ですのでここぞという時のメニューです。 きのこ類系 しいたけ 食べやすい大きさににカットして炒める工程から入れるだけ! 絶妙な旨みが出て美味しいのはもちろん、食感がお肉に近いので、肉抜きヘルシーカレーにも最適です。 マッシュルーム 洋食屋さんで出てくるカレーにはよく入っているイメージです。 薄くスライスして炒める工程の最後の方に投入しましょう! より洋食屋さん風にするなら、炒める際に赤ワインをコップ1/2杯くらいいれるといいですよ。 まいたけ まいたけを食べやすい大きさに裂き、炒める工程の最後の方にいれます。 まいたけはきのこの中で一番美味しいと思っているので、カレーも美味しく仕上がります。 エリンギ エリンギは縦にスライスして入れるのがよいでしょう!
突然奈々がおなかを抑え、地面に倒れこむ。 ちひろがハッとした顔で、奈々にブランケットをかける。 何事かと大器がふと目をやると、奈々の服やパンツには、大量の血が・・・。 え、うそでしょ!? まさか・・・流産? やっとの思いで妊娠したのに・・・無事でいて。 「残念ですが・・・流産でした。」 片岡の冷静な声や対応に、逆に大器は戸惑う。 片岡先生は医師だし、冷静でいなければいけないのはわかるけど大器には受け入れられないよね。 何が悪いというわけでなく、初期の流産は誰にでも起こりえることなのだそうだ。 片岡先生は励まそうという思いから、「まだ凍結している受精卵があるからまたチャレンジすればいい」と大器に声をかけてくれるが大器の心はぽっきり折れてしまっているよう。 そりゃそうだよ・・・あんなに喜んでいたのに流産しちゃってショックだよ。 "次!次!
出典: フジテレビ 【隣の家族は青く見える】が2018年1月18日から放送スタート! 主演・深田恭子さんが、今までの可愛らしい役柄とは一変、家の購入を機に妊活を始める女性をリアルに演じます。 夫役の松山ケンイチさんと共に、集合住宅ならではの問題や、個性的な隣人に巻き込まれながらも立ち向かっていく、コーポラティブハウスに住む家族達の葛藤と成長をハートフルに描くヒューマンドラマです。 【隣の家族は青く見える】のキャストやあらすじを紹介したいと思います。 【隣の家族は青く見える】視聴率と最終回ネタバレ!深キョン×松ケンが訳アリ夫婦を熱演!
0%でした。タイミング法を実践していた奈々と大器でしたが、なかなか授かることが出来ず人工受精を勧められます。大器に相談する奈々でしたが、大器はなかなか受け入れることが出来ません。更に、奈々の母春枝が実家の伊豆から上京してきます。不妊治療をしていることを相談した奈々でしたが、人工授精をしてまで子どもをつくる必要があるのかと反対されてしまいます。 帰宅した奈々は共有玄関に「ゲイカップルが住んでいる」と書かれたビラを発見します。慌てて剥がした奈々でしたが、ビラは渉の会社のポストにも入っていました。このことを知った深雪は「子どもの教育に良くない」と激怒します。謝罪する渉でしたが、奈々は「誰だって望む幸せを手に入れる権利がある」と言い、大器、亮司、ちひろも奈々の意見に同意します。 5話視聴率とあらすじネタバレ ドラマ「隣の家族は青く見える」第5話の視聴率は4. 6%でした。タイミング法から人工授精へのステップアップを決意した奈々(深田恭子)と大器。仕事場にシフトの変更を言った奈々でしたが、急な変更はあまりしないでほしいと上司に注意されてしまいます。一方、中傷ビラが原因で独立を決意した渉。実はビラをばらまいたのは渉に好意を寄せ、朔と渉を別れさせようとする同僚の瑠美でした。 瑠美は朔に会いに行き、「渉の将来の邪魔になることはしないでほしい」と言います。失業中の真一郎は、偶然長女の優香が友人とダンスをしている姿を目撃します。楽しそうにしている優香の姿に元気をもらった真一郎は前向きに再就職を頑張ろうとします。そんな中、突然破水したという連絡が琴音から入り緊急帝王切開に立ち会うことになった奈々。出産の現場を目の当たりにし、感動した奈々でしたが…。 6話視聴率とあらすじネタバレ ドラマ「隣の家族は青く見える」第6話の視聴率は6. 7%になります。独立して忙しくなった渉のために、家事を頑張る朔でしたが逆に渉の手間を増やしてしまいます。瑠美に言われた言葉を気にしていた朔は、渉にふさわしい相手になるため大検を受けることを決意します。 一方一緒住むことになったちひろと亮司と亮太。亮太とうまくコミュニケーションがとれないと悩むちひろに対し息子と離れていた時間を埋めようをおもちゃばかりを買い与える亮司。長女優香の成績が落ちていることを理由に、塾のコマ数を増やすよう勧められた深雪。 夫が失業中のため悩んでいましたが、仕事が決まったと聞いて喜びます。が、決まった仕事とは前の商社ではなくボランティアの塾講師でした。一方、何度も人工授精を失敗していた奈々(深田恭子)は落ち込みながらも明るくふるまっていました。そんな奈々を見ていた大器は、ある決心をします。 7話視聴率とあらすじネタバレ ドラマ「隣の家族は青く見える」第7話の視聴率は5.
深キョンは、どんなドラマに出ても深キョンなんだよね。 役柄によって、髪型、話し方、メイクなどを変更したりする役者って少ないようですね。 ドラマは結構よかったとは思うんだけど、 どのドラマ見てもいつも見た目同じなんだもんね。 入り込めないよ。 不妊治療で結局諦めたって不妊治療してる人に1回流産したからもう悲しい思いしたく無いから諦めろと言ってるのか? 1回の流産で諦めるかな?それに、あそこ迄落ち込む? 隣の家族は青く見える動画を無料視聴！PandoraとDailymotionも【松山ケンイチ主演ドラマ】 |. 私は、病気で産むの諦め下ろしたけど その子の分も生きて欲しいから3年後には、病気も落ち着いて子供が授かり今は、二人分可愛がってます 最終回がよかった。 リアルさは感じないが、意外とよかった。 私は医療や刑事モノ、ラブコメがあまり好きではないので、好きなドラマに出会う機会は少ないのですが、すごく面白かったです。 葛藤している登場人物達が、どう折り合いをつけていくのか、見届けられて良かった。 松山さん、いい俳優さんですね。 深田さんも良かったです。 主婦狙いアリアリのドラマを思い出し あざとかったなとウンザリ気分になった。 深キョンをみると、次は髪型変わるかなとかすかな期待を抱くがいつもがっかり。 不妊治療のドラマなぞ見たくない! 妊活して妊娠しての結末の方がよかった ogxだけの幸せ?意味が分からん 最終回がもやっとしてしまいましたね。 それなりに、スッと見れたけど、 もやもやした。 なんか、印象にのこるものがなかった 重いテーマをほんわかとやってるのがいまいちでした。 ドラマ何だから妊娠した❗で良いじゃん‼️何で二人の人生って何だよ‼️不妊治療を1回で諦める所がムカついた テーマとドラマの雰囲気が合ってなかった。 不妊治療で通院してるからって周りのスタッフに負担を強いるのはおかしい。だって不妊って通常の病気じゃないよね。「日常生活には支障ないけど、子供を持てない」ってだけでしょ。ほしい物を手に入れるための治療(不妊治療)のために、他の同僚に負担かけるのは自分勝手だよ。同僚からしたら仕事辞めてもらいたい。新しい健康な人を雇ってもらった方が良いに決まってる。 深田恭子さん、そろそろ年相応の風貌でもいいのでは? シリアスなドラマだと、浮いてる。 面白かった! スペシャルで妊娠したらいい終わり方だと思う!
11のテロ事件で夫を亡くした実在の日本人女性をモデルにしたドラマでした。 この時、気づいたんです。ニュースやドキュメンタリーでは、事実しか伝えられない。でもドラマは、フィクションだから、裏側のストーリーを描いたり、視聴者に想像で補う余地を残したりできる。ドラマの方が、自分がアプローチしたい社会現象や時事問題を扱えるのではないか、と感じました。 妊活は、実際に苦しい思いをしている人もたくさんいるデリケートなテーマ。それでも、なるべく明るく、軽やかに描きたいと思ってきました。 妊活って男性側に当事者意識が低いことが多い。男性は「自分のせいじゃない」と思いたくて、どこか女性のせいにしてしまう節がある。 フジテレビ提供 ドラマの中で、松山ケンイチさん演じる大器が精子の検査を受けて、自分の精子の数が大丈夫だったとわかった時に、あからさまにほっとするシーンがあります。女性の神経を逆撫でするリアクションだと思うんですが、大器はすっごく喜んでいる。これがリアルだと思うんですよね。リアルを描けるのがドラマのいいところでもあります。 ドラマの中で大器も変わっていきます。みんな変わっていきます。色々な知識を吸収して、色んな気持ちになって、成長して行きます。そんな登場人物の成長を見守りながら、視聴者の方にも気づきを残せたら嬉しいですね。