鍋物に欠かせない ポン酢 。 橙(だいだい)や酢橘(すだち)の風味に食欲をそそられますよね。 そんなポン酢の「 ポン 」って、何のことなのでしょうか? 実はこれは、オランダ語に由来しています。 オランダでは柑橘類の果汁のことを「pons(ポンス)」といい 、日本で「ポンス」の「ス」に「酢」が当てられ、 柑橘果汁に酢を加えたものを「ポン酢」と呼ぶようになったそうです。ポン酢の「ポン」だけに意味があるわけではないのですね。
ライター紹介 杉村啓 日本酒ライター、料理漫画研究家、醤油研究家。 日本酒の基本から歴史・造り方までを熱く語った『白熱日本酒教室』やタモリ倶楽部でも紹介された醤油の奥深さを書いた『醤油手帖』など、食に関する書籍を多数執筆。「むむ先生」として食のコラムや紹介を各メディアで担当。8月末には、グルメ漫画の半世紀を辿る新著『グルメ漫画50年史』を上梓。 ブログ Rettyグルメニュースをお読みの皆様、こんにちは。「むむ先生」こと、杉村です。 「むむ先生の"食"超解説シリーズ」7回目のテーマは、地域差が実はかなり大きい「 ポン酢っていろいろな種類があるの? 」です。 味わったことがない人はいないだろうと思われるポン酢。実は、関東と関西では扱いが大きく異なるのをご存知でしょうか。 そもそもポン酢の「ポン」とは何なのか。今回はその辺りについて説明していきたいと思います。 ポン酢の「ポン」はどういう意味? iさんの投稿より 白子とポン酢の相性はたまらない… 画像引用元: 「ポン酢」は、柑橘系の果汁とお酢を混ぜたもの です。そこにさらに 醤油を加えると「ポン酢醤油」 になります。 ポン酢と醤油との相性がとても良かったので、 現在はポン酢醤油のことを「ポン酢」 と呼んでいたりするのです。 そもそも「ポン酢」とはどういう意味? ポン酢のポンの意味？ | 食育大事典. なんとなく、デコポンやポンカンなど「ポン」がつく果物があることから、柑橘系の果物のことを指しているように感じますが、実はオランダ語の「ポンス(pons)」からきている説が有力なのです。 ポンスは柑橘系の果汁を表した言葉。 つまり、「ポン」と「酢」ではなく、「ポンス」だけで果汁だったのです。 少しややこしいのは、この「ポンス」も、外来語だったことでしょうか。同じ言葉が英語圏に入ると「パンチ(punch)」です。 これをさらに別な発音で表記するとポンチになります。そう、フルーツポンチのポンチなのです。 続いて「ポンチ」とはどういう意味なのか?
フルーツパンチ そして、この「punch(パンチ)」が西ヨーロッパに広まる過程で、オランダでは「pons(ポンス)」に名前が変わったというわけなんですね。 ちなみに、オランダではポンスは主に 食前酒 として楽しまれていました! 先ほど、「pons (ポンス)」とは 柑橘類の果汁全般 を表す言葉と説明しましたが、元々は 果汁を加えたカクテル の意味だったんです。 では、なぜ日本に伝わった時に「ポンス」から「ポン酢」に名前が変わったのでしょうか? どうして「ポンス」が「ポン酢」に? ポン酢のポンの意味 チコ. 日本にポンスが伝わったのは 江戸時代末期 。 江戸時代末期といえば、長崎県の出島を通じてオランダと貿易が行われていましたよね。ですので、出島から入ってきたというのが有力な説です。 で、先ほど説明した通り、ポンスとは果汁とアルコールを混ぜた カクテル で、主に食前酒として飲まれていました。 なので、日本に伝わった頃は、オランダと同じように食前酒として飲んでいたんです。ただ、当時の日本には 食前酒という文化がなかった んですよね。 なので、オランダのようにポンスが食前酒として定着することはありませんでした。 そこで、当時の人々はどうしたかと言うと、 調味料として使う ことを考えたんです。ただ、当然ポンスのままでは調味料としては使えません。 そこで、 お酢 醤油 などを加えて味を整え、できるだけ長期間保存できる調味料を作り出しました。 そして、名前はどうしようか?となった時に、お酢をたくさん使っていたので、ポンスの「ス」に漢字の「酢」を当てて、ポン酢と呼ぶことにしたわけです! これが、「ポンス」が「ポン酢」になった理由です^ ^ 遠いインドで生まれた飲み物が、イギリスに渡り姿を変える。 そして、西ヨーロッパ全土に広まる過程で、オランダに渡り名前を変える。 そして、遥々日本に伝わり「ポン酢」となった。 いやー、ポン酢は日本に来る前に、随分と長く世界を旅していたんですねぇ。 さて、ここまでポン酢の語源について解説してきました。 ここで、ふと「そう言えば、他の『ポン』が付く言葉はどんな意味なんだろう?」と思ったんですよね。 なので最後に、私が疑問に思った ポンカン ポンジュース の名前の意味を解説したいと思います!雑学として知っておくと、話のネタになるかもしれませんよ^ ^ 「ポンカン」と「ポンジュース」の意味は?
今回は すっぽん小町の定期コース の解約について解説していきたいと思います。 定期コースって簡単に解約できるの? 解約はどのようにすればいいの? キャンセルや返金保証はどうなってるの? といったような疑問をすっきり解決していきます! これから購入を考えている方や、すでに購入している方へも、この記事の解約方法を参考にしていただけたらと思います。 すっぽん小町とは? すっぽん小町とは、豊富な栄養と コラーゲン を含んでいるすっぽんから抽出された成分を使って作られた、女性の美容と健康に役立つ コラーゲンサプリメント です。 2ヶ月ごと2袋お届けしてくれる定期コースがあり、毎回すっぽん小町を注文しなくても自動的に商品が届くシステムとなっています。 【すっぽん小町】定期コースの解約方法 定期コースの解約はとても簡単な手続きなのでサクッと説明していきます!! 継続回数の縛りがある? 【すっぽん小町】定期コースの解約方法を解説！解約条件や返金保証についても！｜解約救急車. すっぽん小町の定期コースには回数制限はありません 頼んでみたのはいいけど、体に合わなかったなぁ〜なんて思っても安心して解約をすることができるのはとてもありがたいですね! 解約は電話でOK! すっぽん小町の定期コースの解約は電話するだけでOKです。 【すっぽん小町 フリーダイヤル】 電話番号: 0120-556-096 受付時間:9:00~20:00(土・日・祝も受付) 土日祝も受け付けているからとてもありがたいね! 電話の他にも お問い合わせフォーム または マイページ からでも手続きができます。 解約の手続きは 次回発送の6日前 までに忘れずに行いましょうね! キャンセルや返金保証は? すっぽん小町は 30日間返金保証付き となっているので、初めての方でも安心して契約することができます。以下すっぽん小町の返金保証の条件となります。 返品の受付期間は、発送日より30日間以内 未開封または開封後も飲用中の商品でも返品をOK! (飲み終わった商品については返金対象外) 返品の際は必ず事前に0120-556-096(フリーダイヤル)まで連絡をすること まとめ 今回、すっぽん小町の定期コースの解約方法などについて解説させていただきました。 すっぽん小町の定期コースには回数制限はなし 解約の手続きは電話もしくはマイページより手続きを行う 解約の連絡は次回発送の6日前までに連絡する すっぽん小町は30日間返金保証付き どうでしたか?この記事を読んですっぽん小町の定期コースの解約の手続きが簡単にかつ不備なくできるようになればと思います。
すっぽん小町 の解約方法について解説していきます。 名前の通り高級食材であり、 栄養豊富で知られているすっぽんを まるごと使った粉末が使用されています。 すっぽん小町は子育て世代のママのための美容と健康を応援するサプリメントです。 これから定期コースで買う予定の方や、既に買っているけど解約方法を詳しく知りたい方の参考になればと思います! この記事でわかること すっぽん小町の解約は電話またはWEBで 解約は次回お届けの10日前までに! 受取回数の縛りはなし! 30日間の返金保証あり! すっぽん小町の解約・退会方法は?
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