それで十分美味しく、そして食あたりになることも無く今健在でいるので、大丈夫って言えば大丈夫だと思ってます。 スーパーで魚をおろしてもらうまとめ ●食べたい魚を選んだら「これ切ってください」と声をかければ大体大丈夫 ●焼くや煮るといった料理まではやってくれない場合が多いが、お祝いごとの鯛などは予約しておけば塩焼きにしておいてくれる場合がある ●家に帰ってきたら、うちでは魚のドリップを拭き取るだけで料理しているけれど今のところ問題があったことはない ちなみに魚屋の友人曰く、切り方についてしっかりヒアリングしてくれる魚屋はちゃんとした魚屋だそうです。 焼くのはフライパンかグリルかとか、一口に焼くといってもイメージは様々なので、そこに近づけるようにちゃんと要望を聞くらしいです。 魚屋さんも職人さんだなぁと思ったエピソードでした。 スポンサーリンク スポンサーリンク
キハダマグロは頭と尻尾を落として持ち帰りました。 普段なら行きつけの寿司屋に持って行き刺身パーティーをやるところですが。 終日酒の提供が出来ない今の時期ではそれも叶わず。 さぁ〜て、どうやってキハダを処理しようかの〜。 釣った魚を捌いてくれる店はないか?とネット検索。 「ヤオコー」では持ち込んだ魚を捌いてくれる。 しかも。 無料で。 そこで早速近くのヤオコーに電話して鮮魚担当者に相談する。 捌いてくれるというのでありがたくお世話になることにした。 14時過ぎに持って行く。 夕方取りに行ってみると。 上3パック(柵が16本) アラや血合い。 中落ち様に中骨のとこる。 パック代も無料で。 めちゃくちゃありがたいサービスですわ。 スーパーヤオコーさん。 ありがとう。 自宅に戻り。 ちょいと試食。 生のキハダ刺身。 想像以上に旨い。 まぁ〜鮮度抜群だからね。 真空パックにして皆さん皆さんにお裾分けしよう。 このパックを配り終えて今回の宮古島遠征完結。 自身でキハダ釣れなかったから。 近いうちに再挑戦だの。
※ せきざわ食堂さんは、 2014年5月29日で閉店 となるそうです。 40数年もの間、町にかかせない食堂として、毎日美味しいご飯を作り続けてくださったお父さんとお母さんに、心より感謝申し上げます。 「孤独のグルメ」という漫画本をご存知でしょうか?
5/23現在) 楽天に意地悪するつもりはありませんが購入する場合はAmazonがお勧めです。 せきざわ食堂 さんが出てくるのは 第10話、豊島区東長崎のしょうが焼き目玉丼 の回ですよ。 あと、今回のブログ村のボタンは「親カテゴリ」のこれのみにしますね→ せきざわ食堂 さんを「B級グルメ」カテゴリに入れるのは何だか申し訳ないので。
16の人気店でした。(※2018年12月29日現在) 移転後の「キッチンSALA」でも、変わらずのコスパの良さに評判のお店となっております。食べログ評価は3. 05です。(※2018年12月29日現在) 渋滞の中を逆らいw 食を求めて〜 #キッチンSALA さんへ〜 高校生も満足(*°∀、°*) 美味しいくお腹いっぱい食べました(笑) ごちそうさまでした。 相変わらず安くてお財布に優しい(;-;) — s_ach_i (@Cross_283) March 3, 2018 お店情報「せきざわ食堂」 ※現在閉店しております。 (「 食べログ 」より引用) お店情報「キッチンSALA」 (「 食べログ 」より引用)
この口コミは、美味B級さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。 最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら 1 回 夜の点数: 5. 0 ~¥999 / 1人 昼の点数: 5. 0 2014/05訪問 dinner: 5. 0 [ 料理・味 3. 5 | サービス 3. 5 | 雰囲気 3. 0 | CP 5. 0 | 酒・ドリンク - ] lunch: 5. 0 ありがとう、せきざわ食堂! 店主からの挨拶文 最終日1日前でも、長蛇の列だった! お疲れ様でした! せきざわ食堂さん、閉店間近！ | ラインケ狐の日記 - 楽天ブログ. 味噌汁50円ライス180円 メニューとくまるカレー ハムフライ 肉なし肉じゃがはご愛嬌 ハムフライ、肉じゃが ウィンナーオイル焼き 孤独のグルメのお2人のサイン 店主の挨拶文 とくまるカレー せきざわ食堂 カレーライス ウインナーフライ コロッケ定食 カツカレー エビフライ丼 13. 10.