材料(2人分) ごま味噌鍋 土鍋3分の1 生ラーメン 2玉 ゆで卵 1個 作り方 1 卵を熱湯から8分茹でて半熟ゆで卵にします 2 鍋にお湯を沸かし、生ラーメンを茹で、ザルにあげます 3 ごま味噌鍋の入った土鍋を火にかけあたためておきます 4 温まった土鍋にゆでたラーメンを入れ軽く茹でます 食べる時、器によそったラーメンの上に半分に切ったゆで卵を乗せれば出来上がり きっかけ 鍋が沢山残っていたので おいしくなるコツ 1日目はうどんを入れて食べ、2日目はラーメンにしました! レシピID:1330042378 公開日:2020/11/04 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 白味噌鍋 味噌ラーメン その他の鍋 ぺっころり 幼稚園児二人のママです 小さな子どもでも食べられるような料理を作ることが多いです レポートはすぐに承認させていただきます♡ 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR 白味噌鍋の人気ランキング 位 簡単♪ 美味しい♪シャケのホイル焼き 豚肉とキャベツの手作り味噌鍋 手羽先の西京焼き風 牛ごぼ味噌鍋 関連カテゴリ 味噌 あなたにおすすめの人気レシピ
コツ・ポイント *家庭の火力ではビックリ水の効果無し。 *強火→強火→弱火(〜弱めの中火) たっぷりの熱湯で自由に泳がせば勝ち!吹きこぼれないので安心です。 *茹で時間は気温によっても違うので、記載の茹で時間で一度味見し調整してね♪ このレシピの生い立ち 今迄、麺同士がくっつかないように必要以上に箸でかき混ぜて傷つけてました! 自由に泳がせる事によってツルツルプリプリの麺に❤ 人間と一緒かな?
写真拡大 冬は鍋の季節。みなさんは鍋のしめに何を入れるのが好きだろうか? ご飯を入れたり、ラーメンやうどんを入れたりと、それぞれ好みがあると思う。ただ、何でしめるにしろ、美味しく食べたいというのは共通の想い。そこで今回は鍋のしめを絶品にするちょっとした工夫を専門家に聞いてみた。 ■しめを美味しくする3つのポイント 「お鍋のしめの楽しみは、素材の旨味が出た汁を余すところなく味わうところにあります」(熊谷さん) アドバイスをしてくれたのは、料理研究家の熊谷真由美さん。熊谷さんがいうには、鍋のしめをより楽しむために、主に3つのポイントを確認するとよいという。 「まずひとつは、脂分はできるだけ取り除くことです。次に塩気の確認。最後にとろみがつきすぎていないか、確認しましょう」(熊谷さん) それぞれのポイントを確認したほうがいいのは、どういった理由からだろうか? ■しめを美味しくするポイントその1:脂分は取り除こう まずは、ひとつめの脂分をなぜ取り除くといいのかを聞いた。 「脂があると、ご飯やうどん、ラーメンに汁の水分が入りにくくなります。鍋の表面に浮いている脂はあらかじめすくっておくといいですね」(熊谷さん) なるほど。ご飯にしろ麺類にしろ、新たな食材を入れるとなると、味が染み込むまでに時間がかかってしまう。早くおいしく煮立たせるために、脂分はできるだけ取り除くとよいとのことだ。 ■しめを美味しくするポイントその2:塩気を確認しよう 次に、塩気の確認についてはいかがだろうか? 鍋 しめ ラーメン 生活ブ. 「塩気は、味加減をよくするための確認です。塩気が強いなら、お野菜などをプラスしてみてください。それでも整わないときは、お湯を入れると味がボケるので、出汁をたすのがいいです。出汁がなければ、薄い鶏ガラスープなどでもいいでしょう」(熊谷さん) 筆者はお湯をたしていたので、今後は出汁にしようと思う。 ■しめを美味しくするポイントその3:とろみのつき過ぎに注意 最後にとろみについて聞いた。 「とろみが強いと、水分がないぶんしみ込みにくく火が通りにくいため、麺やお米も柔らかくなりません。特にご飯はなかなか柔らかくならないことから火にかけすぎてしまい、水分が蒸発し、焦げやすくなってしまうので注意してください」(熊谷さん) せっかくのしめが焦げてしまっては台無しだ。どうしたらいいのだろう? 「温かいご飯がオススメです。冷たいご飯はレンジでチンをしましょう。ちなみにご飯の焦げを防ぐには、混ぜすぎると焦げやすいため、水分の量をみながら最後までできるだけ触らないようにしましょう」(熊谷さん) ついかき混ぜたくなるが、そこはグッと我慢だ。麺についてはどうだろう。 「麺類は、ラーメンにしろうどんにしろ、あらかじめ茹でてある、茹で麺タイプがおススメです」(熊谷さん) とろみが強くなりすぎていると感じたら、しめを投入する前にご飯はチンを。麺類はあらかじめ茹で麺タイプを購入しておこう。 ■風味アップにゴマ油 しめを美味しくするポイントその3つに加え、風味アップ、見た目アップのコツを教えてもらった。 「ご飯、ラーメン、うどんいずれであっても、色合いはもちろん、旨味をあますことなくとじるために、溶き卵を入れましょう。タンパク質なので、栄養的にもオススメです。そして、風味をアップさせるために、ゴマ油を数滴。また、鍋のしめは色見が悪くなりがち。三つ葉や万能ネギなどの薬味を最後に加えると、見た目はもちろん、風味もさらに良くなります」(熊谷さん) 風味アップのゴマ油は、簡単だが効果は抜群そう。早速今晩試したいところである。 なお、「教えて!goo」では 「鍋の〆としてあなたが一番好きなのは?」 ということで、皆さんの好きな鍋のしめについて意見を募集中だ。ぜひ皆さんも回答してみては?
鍋のシメにと生ラーメンをスーパーで購入しました。 つくりかたに沸騰した鍋のお湯で三分とかいてましたが、鍋のシメの場合はそのまま鍋にいれ沸騰三分でよいですかね? それとも普通につくったあと鍋に投入ですか? レシピ ・ 29, 497 閲覧 ・ xmlns="> 25 2人 が共感しています 普通の生ラーメンでしたら、そのままお鍋に入れてしまうと、 おつゆがとろとろになってしまうかも しれません。もし、それがおいやでしたら、別鍋で、少し固めに茹でてから、 よく水切りをしてシメのお鍋に入れたほうがいいのではないかと思います。 ちょっと面倒ですけど(^^;) 私は、面倒くさがりなので、お鍋用ラーメンを使っています。 お店によって違うかもしれませんが、最近は生麺売り場に「鍋用ラーメン」などが売っています。 これは、そのままお鍋に投入できるのでとても便利です。 それから、干麺売り場とか、インスタントラーメン売り場にも、「お鍋にラーメン」などの お鍋に直接入れられる麺が最近は結構目につきます。 ご参考までに。 8人 がナイス!しています ThanksImg 質問者からのお礼コメント ありがとうございます お礼日時: 2010/12/18 23:16 その他の回答(1件) 別の鍋で茹でる(少し固めに)方が美味しいと思います。生のまま鍋に入れると、多分美味しくないと思いますが・・・ 6人 がナイス!しています
と言うと、よっしゃー! と張り切って作ったものです。私も小さい頃うちのおばあちゃんがよく作ってくれました。一寸甘酸っぱいりんごがとろとろの片栗に包まれていて、熱っ!! とか言いながらおばあちゃんが、さあ此れで治るよと横で優しく見守ってくれたのもレシピーの一部でした。そして本当に此れで治りそう! 【うがい薬ないアメリカで喉が痛い！】痛みには喉スプレーとのど飴 | アメリカ駐在 幸せのカタチ. と思ったものです。 お試しあれ… 🙂 ママスク 2007年5月21日 01:01 なので、あまり参考にならないかもしれませんが・・・。 私の場合、風邪は必ず喉からきます。腫れると高熱も出ますが、ここ4年ほどは発熱まで至らずに治まっています。ポイントは、喉に違和感を感じた時点ですぐに夜マスクをして寝るようにする事。お勧めは、ユ○チャームの「超立体風邪用マスク」です。潤いを含んでいて乾燥から喉を守るというものなんですが、これを使い出してからは、全くといっていいほど重症化しません。 でも・・・ままさんはもう咳がひどいんですよね。 一度出始めるとなかなか止まらずに苦しい事もありますか? 私、5年ほど前のちょうどこの時期、全く同じ状況になったんです。だけど「咳だけだしそのうち治るさ~」と病院へ行かなかったんですね。そしたら治るどころかどんどんひどくなっていって。ある日、呼吸困難になって七転八倒し、とうとう次の日病院へ駆け込みました。喉に蒸気を当ててもらって咳専用の薬をもらい、ついでに「(かかるのが)遅すぎる!!
47 ID:rGnxFkdq0 54 ひろ (ジパング) (オイコラミネオ MM6b-T39I) 2021/04/17(土) 07:20:37. 37 ID:NYpgmHRQM 連日、平然と大嘘を垂れ流すマスコミ #新型コロナウィルス 自体存在が 確認されていない事実を隠蔽して 変異株だの蔓延防止策だの嘘を付き放題 PCR検査で陽性=感染ではない。 #コロナ が嘘である事を暴いた証拠動画;t=1114s #コロナの嘘 を付く理由 55 名無しのアビガン (大阪府) (ワッチョイ 9f07-I48k) 2021/04/17(土) 10:22:50. 26 ID:enC2fL070 思うんだけど、感染対策してます! !とか言ってるだけで 遮蔽板を置いたくらいで感染対策の実効性があるわけないんだよな 名目上宣言することで、それがさも事実現実であることにしたり、 感染を防いでいることにしている日本の現実の無さ。。。。 いい加減嘘つくのはやめてほしいよ 56 名無しのアビガン (兵庫県) (ワッチョイ 9717-B9Cj) 2021/04/17(土) 11:08:01. 72 ID:rI5KwPpy0 >>55 そういった小手先の感染予防策は、まあ言われてるほどの効果は無いんだろうなあ。 というのも、国民のマスク着用率が上がり遮蔽板を使ってる現在の方が、むしろ感染の波が大きい事実がある。第一第二波よりも、より感染対策を施してる第三波の方が遥かに大きかった。 つまり、「感染予防策をしてれば、経済を廻しても大丈夫」は少なくとも嘘だということ。非常事態宣言や報道などで自粛ムードを作って経済を止めることで、感染の波をその都度抑えてるのが現状。 しかし、コロナが多少は蔓延してでも、いずれは経済活動を開放すべき時がくる。経済を止めることは、永久には続けられない。そのために早くワクチンが普及しないかな。 57 名無しのアビガン (大阪府) (ワッチョイ a78a-eh0L) 2021/05/01(土) 01:26:43. 風邪ひいたけれど病院に行けない時、どうやって乗りきりますか？ | 心や体の悩み | 発言小町. 33 ID:Xw460vbF0 感染した人って、感染対策を怠ったから感染したわけだよね。 自業自得だと思う。 58 名無しのアビガン (福岡県) (ワッチョイ df15-Ew5U) 2021/05/01(土) 07:17:38. 45 ID:v+gyYTcP0 >>1 マスクは逆効果だよ 最近、変異株やら、第四波やらで 世間は大騒ぎしておりますが、 そもそも、新型コロナウィルスの 存在自体確認されていませんでした。 新型コロナウィルスに関する 最高権威をもつ米国生物工学センターが 嘘の新型コロナウィルスの塩基配列を 研究所のサイトにアップロードしていたのです。 なぜなら、そのアップロードされた 塩基配列のデータは 自然界ではありえない塩基配列を していたので、その事を指摘され、 慌てて、その塩基配列のデータを 削除したのです。 にも関わらず、日本の政府とマスコミは 削除されていた間もずっと、 連日何十名、何百名感染と嘘を 垂れ流しておりました。 最近になって、その嘘を取り繕う為に 慌てて、新たな塩基配列のデータを 米国生物工学センターが アップロードし出しましたが、 それは以前アップロード していたものと違うものでした。 という事は、最近新たな塩基配列のデータを アップロードするまで、政府とマスコミが 新型コロナウィルス感染者と断定した人は 存在しないウィルスのデータをもとに 感染したと断定されていたという事になります。 コチラがコロナが嘘である事を暴いた 証拠動画です。 ※お願い!
person 40代/女性 - 2021/06/06 lock 有料会員限定 金曜日から喉の痛みやゴックンすると痛いのと声枯れがあり熱は36. 4で平熱でした。仕事もし普通に生活をし夜にうがい薬やぺラックT錠やのどぬーるスプレーを購入し寝る前にぺラックT錠を寝ました。土曜日に声が出なくなってしまいましたがゴックンすると痛かったのが消えていました。喉の痛みも軽くなり良かったのですが声が出なくなったのが。熱は36. 7~36. 8でした。平熱よりは高めで1日ゆっくりし寝てました。ぺラックT錠を飲みうがい薬でうがい、のどスプレーを使い1日過ごし少しずつ声枯れですが出るようになり日曜日も相変わらずでしたが喉の痛みは無くなり痰がらみの咳が出るようになりました。完璧では無いですが声はだんだん出るようになってきました。熱は朝から夕方で36. 7~37. 0で。なんか熱いなぁ~と思ったら先程測ったら37. 自己流風邪の治し方 | 心や体の悩み | 発言小町. 8でビックリしちゃいましてコロナ? と不安が。風邪ひいて熱が出ると夕方から熱が上がり昼間は微熱とかなのでそれと一緒なのかな?とも思うのですが。倦怠感や頭痛や息苦しいやだるいの全くありません。食欲もあり普段通りなんです。今は痰がらみの咳、鼻水が多少出る、首から肩にかけて痛いぐらいです。凝りやすいのです。 主人や娘は普段通り何も変化なく熱も平熱です。 person_outline MIYUさん お探しの情報は、見つかりましたか? キーワードは、文章より単語をおすすめします。 キーワードの追加や変更をすると、 お探しの情報がヒットするかもしれません
こんにちは 6月になり、NZは冬本番になってきました 南半球NZの6月は、日本で言うと12月くらいの感覚です 日によっては朝に霜が降りていたりして、 グッと冷え込む日も出てきました この冬 我が家ではすでにジージョが風邪をひき、 学校を何日か休んだりもしました ・・・が、今のところ私は無傷 !!!
24 ID:Og6Om3z50 30 名無しのアビガン (千葉県) (ワッチョイ eb39-yePO) 2020/12/29(火) 09:51:49. 88 ID:PctbptqT0 俺は普通にガスマスクつけて外出してる。 笑いたい奴は笑っとけ 今のうちに(笑) ゆるキャラの着ぐるみ着て外出する。 スパイダーマンの恰好して外出する。 ダースベイダーの恰好して外出する。 32 893コナン (愛知県) (ニククエ abc1-bxfM) 2020/12/29(火) 13:01:48. 02 ID:SBpkQOre0NIKU 会食したら「のどぬーるスプレー」!寝る前に「のどぬーるスプレー」!自分はそうしているよ。予防効果の検証は困難だからイソジン騒ぎもあんな結果になったが、うがいではなく持続性があるのでね。体内に入ったウイルスは少量なら免疫で対処できるし、増殖したウイルスの排出もその瞬間に瞬殺できるし、これ以上の方法は無いと思うがね 。どうして賢い専門家が取り上げないのかふしぎだね。 33 名無しのアビガン (大阪府) (ニククエ 3b41-yePO) 2020/12/29(火) 13:34:16. 43 ID:GDkHpRq70NIKU 無人島で永遠にソロキャンプ コロナにはかからないが、長生きできるかは君次第だ 34 名無しのアビガン (茨城県) (ニククエ 03aa-iuc3) 2020/12/29(火) 14:52:13. 74 ID:pOh/O6LB0NIKU 感染者の8割がビタミンD欠乏症だったという研究結果があるらしい ビタミンDを摂取するのがいいのかもな 安倍晋三と菅義偉を殺せば収束するだろ >>29 濃度が上がったらN95でも厳しいからカートリッジ交換式にするし それでも厳しくなったらNBCマスクにするしかないよ 頭からすっぽり透明ビニール被る構造だし 価格的にもその辺が限界だから 37 名無しのアビガン (SB-Android) (オッペケ Srf1-cssQ) 2021/01/05(火) 00:01:43. 31 ID:5js7gIEnr >>8 あなたが健康になる方法なら知ってる。あなたが言葉の世界から逃れること。あなたは因果関係、相関関係をどうやって分けてるの? 38 名無しのアビガン (茨城県) (ワッチョイW ad35-1q/w) 2021/01/05(火) 00:09:01.