古川氏:セルフ化によって店舗の無人化は進むと思いますが、お客樣とのつながりがなくなるわけではありません。現在行なっているInstagramでの発信のように、直接ではないバーチャルの世界であっても、お客様とのつながりを無人化することは絶対にあってはいけないと思います。なぜなら、お客様が求めるのはサービスの便利さだけでなく、人との関わりだからです。セルフ化ですべての工程を基本的にはお客様お一人で行いますが、店員とのつながりやお客様同士のつながりによって、エステを続けるモチベーションにもなっていると考えています。 じぶんdeエステ
● 『じぶん de エステ』 4つの特徴 1. 大手サロン採用!業務用マシンが使い放題 大手エステサロンや美容外科採用の有名マシンが全て使い放題!通常のエステ施術で1回2〜3万円(相場)のマシンが自分で使える!高級業務用マシン数種類を贅沢に独り占め! 2. 月額5, 980円〜の定額制で通い放題。予約なしで、空いた時間にケアができる! 自分自身でマシンを当ててケアをするから、破格の価格設定が実現。忙しくても空いた時間で来店できる! 予約不要なので「思い立ったら、今、行きたい! !」が叶います。 3. マシン台数100台以上!最新機器随時入荷予定! エステティシャンのいないエステ店！今SNSで話題《じぶんdeエステ》が続々新店舗オープン！ | 美ST ONLINE | 美しい40代・50代のための美容情報サイト. 圧倒的マシン台数、100台以上ご用意。マシンの種類もいろいろなマシンをご用意。気分や、お悩みに合わせて自分のお気に入りマシンを見つけられる!より良いものをご提供する為、最新マシンを順次入荷予定です。近日中にフェイシャル特化型最新マシン【V6】も入荷予定! 4. 完全個室あり!全部屋に説明動画入りのiPad搭載! 完全個室に全身鏡、コンセントも完備。使い方や当て方などは動画で分かりやすい説明を見ることができるので、初めてのマシンも安心してご利用いただけます。困ったことがあればお部屋のタブレットより、スタッフとの通話が可能です。 ●参考:店舗一覧(開店予定も含む ) 【 営業中 】 1 新宿マルイ アネックス店 2018年 3月22日・大型店 2 上野マルイ店 2018年 9月20日・小型店 3 マルイシティ横浜店 2018年11月16日・小型店 【 これからオープン / 日程確定 】 4 渋谷モディ店(3F)2019年1月11日・大型店 *今回ご案内分 5 名古屋パルコ店 (南館10F)2019年 2月12日・大型店 6 なんばマルイ店 (3F)2019年 3月上旬・大型店 【 これからオープン / 日程 調整中】 7 池袋パルコ店( B2F)2019年 3月中旬~下旬予定・大型店 8〜11号店 東京・埼玉・千葉・九州エリア 【全国順次拡大予定! !】 ●『じぶんdeエステ』渋谷モディ店の様子(パース) 渋谷店のインテリアは大人めモノトーン 個室内は全身鏡と椅子、マシンを設置 ● 会社概要 ◯ 会社名: 株式会社博心 (はくしん) ◯ 本社 所在地:東京都港区麻布十番 2-5-2 JMN ビル 6 階 ◯ 設立: 2017 年 4 月 ◯ 事業内容 : セルフエステ事業 ◯ URL : 【店舗・取扱商品に関するお客様からのお問い合わせ先】 株式 会社博心 Tel : 0120-858-688 【本プレスリリースに関するお問い合わせ先 ・取材お申し込み 】 株式会社博心 担当:豊田 亜紀 Tel : 0120-858-688 E-Mail : ● 参考:インフルエンサーの投稿( Instagram ) *画像の著作権は投稿者にあります ● 参考:インフルエンサーの投稿( Instagram ) *画像の著作権は投稿者にあります ●参考:インフルエンサーの投稿(Instagram) *画像の著作権は投稿者にあります ● 参考:インフルエンサーの投稿( Instagram ) *画像の著作権は投稿者にあります
古川 マシンの操作はとても簡単なんです。高額ですしエステティシャンが施術するので、危険で自分では扱えなそう、といった偏見みたいなものがありますが、エステは民間資格ですし、そんなに難しいことはありません。今はマシンのスイッチもタッチパネル操作なので、iPhoneを使える方なら誰でも簡単にできます。 各部屋にタブレットが置いてあり、操作方法や当て方などが動画で解説しているので、見ながらやって頂く形です。また、初めての方にはスタッフからレクチャーも行いますので、誰でも使えるようになります。お客様の中には80代の方もいらっしゃいますが、普通にマシンを扱われていますよ。 各部屋に設置してあるタブレットを使って、機械の使い方を動画で解説しています。 マシン以外にはできる限りコストを抑え、 宣伝はInstagramのみ ━━全店舗、各部屋にマシンを設置するのは、かなりコストが高いのではないですか? 古川 1台250万円するマシンもあります。それが全店舗で約800台ですから、確かにコストは高いですね。ただ最初からマシンだけは大手が使っている良いものを入れていました。逆に言うと、そこにしかコストはかけていません。消耗品などはありますが、人件費や宣伝費などもコストをかけずに運営しています。現在、スタッフは全店舗で約80名。営業時には3~4名、混雑時で5名ほどのスタッフがいますが、今後は減らしておこうと思っています。 完全個室のプライベート空間でセルフエステを行うことができます。 ━━宣伝費をかけていないということですが、オープン当初もPRなどは行わなかったのですか? インタビュー「株式会社博心 じぶんdeエステ」. 古川 宣伝はInstagramだけです。正直に言えば、宣伝広告費をかけたくても、お金がなくてかけられませんでした。Instagramは無料ですから、これを活用しコツコツ更新していったんです。 当時は、他社でうちと同じサービスをしているところはなかったので、Instagram経由でヒットし口コミで広がりました。オープン時に0人だったお客様が、3カ月後には行列ができるほどになったんですよ。結果的に、Instagram効果でお客様が増え9店舗まで展開しました。 SNSでのライブ配信やアンケート機能で、 リピートにつなげる ━━各店舗の内装も、とても華やかでかわいらしいですが、やはりインスタ映えを意識されているのでしょうか? 古川 そうですね。その方が広告費をかけるよりも効果が高いんです。例えば階段を下から見ると企業のロゴになっていたら、カッコいいから拡散されてSNSで広がっていきます。ですからフォトスポットを作り、来店した際に可愛いと感じてアップしていただき、そこから興味を持ってもらえたら良いと思っています。 ━━お客様にリピートしてもらうために工夫されていることはありますか?
古川氏:私どもが考える点は「部屋数」と「マシン費用」です。一度に抱えるお客様の数を把握・調整できれば、消耗品や、飲食店のような材料費がないので、主にかかるコストはマシンの費用になります。会員数が増えれば増えるほどマシンのコストは下がるので、人数を抱えるキャパと、部屋数に応じたマシン台数の釣り合いが重要になります。サービス開始当初は、どのくらいの値段なら受け入れてもらえるかわからなかったので、価格設定は探り探りでした。その後お客様が増えるにつれ、抑えるべきコストや適正料金がノウハウとして身についてきたので、ご利用時間と金額は自然と定まっていきました。 ――継続して定期購買していただくための工夫などはありますか? 古川氏:店舗とお客様の「つながり」を大事にしています。Instagramのアンケート機能でお客様の声を集め、新しい店舗やマシンを展開するときにはそれをできるだけ反映しています。直接的にお客様と関われているわけではありませんが、Instagramで毎日ライブ配信をするなど、コミュニケーションを大切にしています。店舗が積極的に情報を発信し、活動している様子を伝えることが重要です。店舗の様子をお客様に自分ごと化してもらい、参加してもらう。お客様と一緒にお店を作ることをモットーにしています。 ――具体的にお客様の声を反映させたものは何ですか?
ステイホームも長くなるなか お菓子作り、パン作りが流行っているそうです。 インスタに再掲しましたが 端午の節句、五月のおやつのおともに 家庭で作る柏餅の作り方をアップします。 2017年のインスタに掲載したものですが おうち生活の楽しみとなれば。。 砂糖がはいっていない 昔ながらの柏餅です。 次の日にはかたくなりますので できれば当日たべるのがおすすめです。 【昔ながらの柏餅】 《材料》4個分 上新粉 100g 片栗粉 3g ぬるま湯 80g 小豆漉し餡 80g 柏の葉 4枚 《作り方》 ①粉の中心をくぼませ、 そこにぬるま湯を数度に分けて加え 耳たぶ位の固さにもみまとめる。 お湯の量は固さをみながら調整してください ②にぎるようにうすくちぎり 濡れ布巾の上にならべ、強い蒸気で25分むす。 ③蒸しあがった生地を 固く絞った濡れ布巾にあけて 適量の手水を加えながら、 布巾の四隅を折りたたむようにして なめらかにひとまとまりになるようにつきます。 手水は一度にたくさん加えるとまとまりづらいので すこしづついれてください。 ④③の生地を冷水につけ粗熱を抜きます。 ポイントです。 冷水につけ粗熱をぬくことで生地が固くなりにくくなります。 これは某有名お団子屋さんでもやっています! ⑤冷水から取り出した生地に適量の水でといた片栗粉を加え、もみまとめます。 ⑥さあ、餡を包んで今回は兜型にします! 生地を4つに分け、俵型にのして餡をのせたら 生地を手前におりまげ、皮の手前をつけます。 次にスタンプのように両手の親指、小指ではさんで サイドの皮を閉じます。 よく写真をみてくださいね! こどもの日に食べるものの意味とは？ちまきや柏餅の作り方. ⑦ 濡れ布巾において5分蒸します。 ⑧蒸しあがって熱がとれたら柏の葉で巻いて完成です。 柏は新芽がでるまで葉が落ちないので 子孫繁栄の象徴として男児の節句のときに用いられます。 お餅の形は大将の兜を模した形です。 お子様の成長を祈って 家族で楽しんでくださいね。
ちまきも柏餅も共に古くから日本で食べられていましたが、伝統的に関東では柏餅、関西ではちまきを食べる家庭が多いとされてきました。ただし、現代では関東関西に関係なくこどもの日になるとスーパーに柏餅とちまきが並ぶなど、どちらも楽しめるようになりましたね。 こどもの日に食べる地域の伝統的料理 地域によってはこどもの日の食べものとして柏餅やちまき以外の その地域に伝わる伝統的な食べもの で端午の節句をお祝いします。 北海道 … べこ餅 長野県・岐阜県 … 朴葉巻(ほおばまき) 島根県 … 笹巻 山形県 … 笹巻 鹿児島県・宮崎県・熊本県南部 … あくまき ケーキはこどもの日に食べるものの定番?
蒸す(中火/5分) 蒸し器を沸騰させ、もちを入れ、中火で蒸します 途中で蓋を2回開ける 途中で蓋を開けます。1回目は火をつけてから2分後、2回目はそこから1分後です。 蓋を開け、2秒ほどたったら蓋を閉めてください。蒸し器内の温度を下げることで、もちの表面に細かい穴が開くことを防ぎます トータルで5分蒸したら、火を止めます。 もちを冷ます 蒸し上がったらもちを濡れた手ぬぐいの上にのせ、冷ましてください 6. 柏の葉で包む あらかじめ柏の葉を洗っておきます。 もちが完全に冷めたら、柏の葉で包み、完成です。 柏餅はなぜ柏の葉を使うのか? 柏はブナ科の落葉樹ですが、葉は秋に枯れても春の新芽が出るまで落ちません。代が途切れないことから「子孫繁栄」で縁起がいいとのことで、柏餅が出来ました。特に江戸の武家社会で広まったそうです。 なお、九州など柏の木がない地域では、山帰来の葉が使われています。 柏の葉は、富澤商店などの製菓材料店で購入できます。 TOMIZ(富澤商店)オンラインショップ 柏の葉には、生と乾燥タイプの2種類があります。柏餅作りのシーズンには生タイプ(緑色と茶色の2種類)を購入できますが、それ以外の時期は乾燥タイプを入手できます。 乾燥の場合は、ゆで戻してから使ってください。 上が緑、下が茶色タイプです
参考レシピ: 本格的な見栄えにこども喜ぶ!「こどもの日!兜ケーキ!チョコVer. 」 きっとお子さまも、大喜びですね!! 東玉の兜飾りもお子さまの喜ぶこどもの日に欠かせません、 どんな兜飾りがお子さまの好みか、ぜひ一度お子さまとご一緒に こちらよりご覧ください 商品詳細 0円(税込) cm 伝統とモダンの融合したデザイン兜飾り プレゼントにも喜ばれるこどもの日のお菓子♪ 「こどもの日ケーキ」は家で食べる分にはいいですが、持ち運ぶとせっかくの可愛いデコレートが崩れちゃうかもしれませんよね。 でも、クッキーなどの焼き菓子だったらそんな心配もありません お子さまと一緒に作って、幼稚園や学校のお友達にもプレゼント。 鯉のぼりクッキー こんな可愛いクッキーだったら、お子さまも喜んでつくってくれますね! 甘さ控えめ！昔ながらのかしわもち by クックたくま３５９ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. 「なかなか鯉のぼりの形がうまく作れない!」という場合は、お魚の型抜きを使って作れば大丈夫! 参考レシピ: 型抜きで簡単こどもと一緒に作れる「こどもの日★鯉のぼりクッキー端午の節句」 作らずに「こどもの日オリジナルお菓子」もアリ!? 「どうしても料理は苦手で…」という方でも、こどもの日用にオリジナルのお菓子はできるんです。 クレープやパンケーキ、市販のケーキやバームクーヘンに100円ショップ等で売っているチョコペンを使ってデコレーションしましょう。「鯉のぼり」や「かぶと」を描いて、お子さまの名前も入れてあげたら喜びますよ! 折り紙でつくったカラフルな「鯉のぼり」や「かぶと」をケーキに飾ってもかわいいです♪ お子さまと一緒に折り紙で「鯉のぼり」を折って、中にカラフルなアラレやアメなどのお菓子を詰めて、お友達にプレゼントするのもいいですね。 関連記事:「こどもの日のレシピは「簡単おいしい」特別なごちそうでみんなでお祝いしましょう!」 こどもの日の楽しみの1つ「お菓子」。見た目にも楽しいお菓子にこどもは大喜びしてくれるでしょう。 こどもが喜ぶ物がたくさん集まるこどもの日には、普段はテレビやゲームの中でしか見ることができない兜や鎧を飾ってあげましょう。 東玉では匠の技を注ぎ込んだ五月人形を多数ご用意しておりますので、こどもと一緒に是非一度 こちらから御覧ください 商品詳細 0円(税込) cm 草木染の唯一無二の表情が浮かぶ鎧飾り こどもは甘いものが大好きです。 「こどもの日」のメニューには、お子さまの好物を使ったご馳走と、おいしくて可愛らしいお菓子を用意してあげましょう。 一年に1つ新たなレシピにチャレンジするだけで、数年後にはママ友達にお菓子作りのコツを教えるレベルになっているかもしれませんね。 今年のこどもの日につくったお菓子の写真も忘れず撮っておきましょう!
Prosale-teamTOP > 子育て > こどもの日に食べるものの意味とは?ちまきや柏餅の作り方 こどもの日に食べるものに込められた意味~柏餅やちまきのレシピ こどもの日とは5月5日の男の子を祝う端午の節句。日本では現在国民の祝日となっていますがその由来は古く、中国や日本の行事を合わせて奈良時代ごろに定着した季節の変わり目の 邪気をはらう五節句のうちの一つ 。ですから、こどもの日に食べるものには 自然から邪気を払うパワーをもらう という意味があります。 五節句は奇数が重なる日(3月3日や7月7日など)の邪気を払うための行事ですが、1月1日は元旦のため1月7日となり、9月9日を合わせて年五回の節句が江戸時代まで行われていました。ところが明治6年に廃止され、昭和23年に端午の節句が国民の祝日として「こどもの日」と定められるようになってから、国民の間にこどもの日として定着するようになりました。 今回はそんなこどもの日(端午の節句)に 食べるものとその意味 、 定番料理ちまきや柏餅の作り方 、子供の日に食べるものの 地域による違い 、 昔と今の定番料理の変化 、こどもの日に幼児が食べる 餅によるトラブル についてご紹介します。 こどもの日に食べるもの~その意味とは? こどもの日に食べるものにはそれぞれ意味がありますが、その意味をこどもに伝えて一緒に料理を作ることは 情操教育 にも繋がりますので、幼稚園行事として取り入れている園もあります。幼児期はママのお手伝いや料理をしたがる貴重な時期でもありますので、今年のこどもの日はぜひ親子で楽しく柏餅やちまきを作り、その意味をこどもに伝え、家族揃ってこどもの日のお祝いしましょう。 ブリ 端午の節句に食べるものには魚のブリもあります。ブリも成長と共に呼び名が変わるため「 出世魚 」と呼ばれ、祝い事にふさわしい 縁起物 。初節句を迎えた離乳食の赤ちゃんは柏餅やちまきは食べられませんので、ブリをぜひ食べさせてあげましょう。 離乳食のぶりで不足しがちな栄養が摂れる!段階別レシピ 離乳食でブリを食べさせてあげたいママ。美味しくて栄養たっぷりですが、発達が未熟な赤ちゃんの体に負担がかかることも…。与える時期や鮮度に注意しましょうね。健康効果と段階別おすすめレシピもご紹介。ぶりの照り焼きは甘酒でふんわり仕上げましょう。 カツオ カツオは「 かつお=勝つ男 」という語呂合わせから、ブリやスズキ同様に男の子のお祝いである端午の節句にふさわしい 縁起物 とされてきました。こちらも、初節句を迎える男の子の離乳食にもおすすめの食材。乳幼児に不足しがちな栄養素も豊富な魚ですよ。 離乳食のかつおはいつから?
1時間ほど浸水させる 3 のもち米の水をしっかりきったらボウルに戻し入れ、もち米がかぶるくらい新しい水をたっぷり注ぐ。そのまま1時間ほどおく。 「浸水させるときの水は、炊くまえに捨てるので、分量は適量で大丈夫です。もち米はうるち米より芯が残りやすいので、浸水時間はうるち米が30分程度なのに対し、もち米はその2倍の1時間おくようにしましょう」 5. 炊飯器に入れて普通に炊く 1時間ほどたったらザルにあげ、水をしっかりきる。 炊飯器の内がまにもち米を入れ、分量の水360mlを加えて炊飯器にセットし、普通に炊く。 「水加減は内がまにおこわの目盛りがあればそれに合わせてください。もち米はうるち米より吸水しやすいので、水の量が多いと仕上がりがべちゃっとすることも。うるち米は1. 2倍の水で炊きますが、もち米の場合は1倍(同量)の水で炊きましょう。つまり、今回はもち米2合(360ml)に対し360mlの水で炊きます」 6. もち米が炊き上がったら俵形に成形する もち米が炊き上がったらボウルにあけ、軽く粗熱をとる。手に水をつけながらおこわを、<あんこ味>用は1個につき25〜30g、<黒ごま味>と<きな粉味>用には各50gを目安に手に取り、ざっくり俵形にととのえ、バットに並べる。 「形はあとでととのえるので、この段階ではそれほど神経質に成形する必要はありません。もち米100%なら、そのままでも充分にもちもちしていますが、好みによって、さらにもっちり食感にしたい場合は、すりこぎでおこわを軽くつぶすといいでしょう」 左のおこわよりひと回り小さく成形したのが<あんこ味>用(中央と右) 「<あんこ味>用のおこわ(=炊いたもち米)は、<黒ごま味>と<きな粉味>よりもひと回り小さく成形するのがベター。3色おはぎをひと皿に盛りつけたとき、同じ大きに揃うので、見た目がきれいに仕上がります」 7. おこわを粒あんで包む 40〜50gの粒あんを手のひらにのせて広げ、<あんこ味>用に成形した小さいサイズのおこわをのせて包む。 「盛りつけたときに裏側は見えないので、底の部分まであんこが行き渡らなくても問題ありません」 水で濡らしてかたく絞ったさらしでおはぎを包み、形をととのえる。 「あんこがくっつかないよう、さらしは必ず水に濡らしてから使いましょう。さらしがなければ水で濡らした手ぬぐい、またはラップ(※この場合は水で濡らす必要はなし)などでも代用できます」 材料の<ごま味>と<きな粉味>の材料を、それぞれ混ぜ合わせる。 6 で成形した大きいサイズのおこわに、それぞれまぶす。 「きな粉もすりごまも、砂糖と一緒に塩を少し加えると、味のバランスがよくなります。手のひらにすりごま(またはきな粉)を広げ、おこわを転がすようにすると上手にまぶすことができますよ」 もち米が際立つおはぎ。素朴なおいしさに手が止まらない!
最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 件 つくったよレポート(1件) まの925 2013/02/10 21:58 おすすめの公式レシピ PR こどもの日の人気ランキング 位 昔ながらのカスタードプリン❤ 失敗なし☆簡単、旨い、鯛めし ミックスフルーツのエンゼル型寒天ゼリー 4 我が家の簡単ピザ生地♪ あなたにおすすめの人気レシピ