中国語は発音が本当に大事です。 「発音は言語を伝える媒体」と言われますが、本当にそれくらい大事です。 生き物に例えると、発音は身体、文法と単語は魂のようなものです。 というわけで、中国語を独学するときも、まずは発音を身に付けることから始めましょう。 発音の勉強は下記のようにして進めるといいと思います。 発音の方法や理論を頭で理解する 発音を耳と頭に覚え込ませる 実際に音声について発音してみる 順番にご紹介しますね。 2‐1. 中国語の発音を頭で理解する まずはピンインの読み方を頭で理解するところから始めましょう。 ピンインの発音の説明を読んで、頭で理解しておきます。 この段階では上手く発音できなくても大丈夫です。 まずはピンインの説明を読んで、そして「どんな発音なのか」ということを頭で理解しておいてください。 これが発音をマスターするための第一歩です。 2‐2. 発音を耳と頭にに覚え込ませる ピンインの読み方を頭で理解できたら、中国語の発音を身体に覚え込ませていきましょう。 どうするかというと、私は教科書に付属していた音声を繰り返し聞いて、とにかく耳で覚えるようにしました。 教科書を見ながらとにかく音声を繰り返し聞いて、頭の中で音声を再生できるくらいまで徹底的に聞くようにします。 地道な作業ですが、このインプットが後々効いてきます。 2‐3. 実際に発音してみる 実際の発音がイメージできるようになってきたら、音声について実際に発音してみましょう。 自分の発音をスマホか何かで録音して、自分でチェックしてみてください。 自分で聞いてみて、大丈夫だと思ったらどんどん次のステップへ進みましょう。 発音をマスターする段階はあまり時間をかけなくても大丈夫だと思います。 私がピンインの読み方を覚えるのにかけた時間は一週間くらいですが、できれば二、三日でササっとやってしまっても大丈夫です。 3. 教科書を暗唱する【二週間】 ピンインの読み方が理解できたら、教科書を暗唱していきます。 暗唱することで、 語彙力 を同時に鍛えることが狙いです。 私が「音声付属、かつ文法事項を網羅した教科書」を使ってよかったと思う理由はここにあります。 お手本になる音声が無かったら暗唱はできません。 また、せっかく教科書一冊を覚えるのですから、全ての文法事項を覚えてしまいたいですよね。 暗唱の手順は下記の通りです。 黙読で文法と単語を確認する 文を見ながら音声を聴く 文を見ながら音読する 文を見ないで暗唱する コツは「文法と単語を頭で理解し、実際の発音は身体で覚える」ということです。 »参考:中国語の暗唱のコツと効果を紹介!効果的な勉強法です 4.
ネイティブと話してみる! 中国語を勉強していても、実は一度もネイティブと話したことがない、という方が結構います。実際にネイティブと中国語で話をするというのはとても緊張しますが、通じた時にはとてもモチベーションがあがり、今後の学習にも良い効果がありますので、是非覚えた中国語はネイティブに話してみてください。発音が難しくて通じない、ということがありますが、落ち込むのではなく「何を変えたら良いのだろう?」というように前向きなエネルギーに変えていきましょう。 8. 好きなことを中国語で学ぶ ある程度中国語の勉強が進むと、具体的にはHSKで4級合格程度になってきたら、自分の好きなものを中国語で学ぶのもとても有効です。例えば、小説が好きであれば中国語の小説を読んでみたり、恋愛ドラマが好きであれば中国語のドラマをみてフレーズを覚えてみるなどしてみてください。ここまでくるともう勉強というよりはただただ楽しいフェーズに入ってきます。 9.
今回は全くの初心者が中国語の勉強を始めたい、という場合におすすめの参考書と勉強法を紹介していきたいと思います。 これらの本は、基本的に 独学で 学んでいきたいという人が、 「最大の効率で中国語の基礎を身に付けるためには一体どうすればいいのか?」 を考えに考え、厳選に厳選を重ねたものです。 中検やHSKなどの資格試験に合格したいという人 単に日常会話ができるようになりたい人 仕事で必要な人 などなど、学習者によって勉強のゴールは様々だとは思いますが、 ここで紹介した参考書を正しい方法で消化していけば、どんな目標にしろ、それを達成するために必要な基礎が完成すると信じています。 まずは発音!
「この通りを真っすぐ進んで、角のコンビニを右へ曲がると着きますよ」 「この通りを真っすぐ300mほど進んで、それから右へ曲がると着きますよ」 前者の答え方の方が分かりやすくありませんか? "角のコンビニ"が目印になり、何を目指して歩けばいいのかが明確になるからです。 中国語の独学においては、中国語検定4級が"角のコンビニ"の役割を果たします。 »参考:中国語習得のコツは検定試験を利用すること【理由を解説します】 中国語独学のポイントとなる5つの要素 中国語を独学するためにポイントとなるのは、下記の5つの要素です。 中国語を独学するなら、上記の5つの要素のレベルを上げていくことを強く意識しましょう。 特に"発音"と"文法"は、中国語の独学を支える根幹と言っても過言ではありません。 発音の理解があることで単語が覚えられ、そこに文法知識が加わることで中国語を聞いて/見て分かるようになります。 発音と文法を中心に、単語、リスニング、リーディングを含めた5つの要素を伸ばしていくことを意識するといいですね。 ここからは、具体的な独学の勉強法をご紹介します。 中国語を独学する5つのステップ 私がゼロから始めて2ヶ月弱で中国語検定4級を取った方法をご紹介します。 この方法は独学することが可能です。 中国語独学の5ステップ 必要なツールを準備する 発音をマスターする 教科書一冊を暗唱(暗記)する 中国語検定4級の過去問を解く "話す"と"書く"を鍛える 1. ツールを準備する 中国語を独学するにあたって、まずは下記のツールを準備します。 初級の教科書(CD付属、一冊12課~20課くらいで全ての文法事項をマスターできるもの) 中日辞典(紙の辞書でも電子辞書でも可) 中国語検定4級の過去問(数回分が収録されているもの) 独学で進めていくわけなので、指針となる教科書が必要です。 そして、 教科書はCD付属で、文法事項を全て網羅しているものを選ぶようにしましょう。 ここで文法事項を網羅できていないような教科書を選んでしまうと、後から文法を追加で勉強することになり、時間と労力を余計に費やすことになってしまいます。 教科書の内容をマスターでき次第、中国語検定4級の過去問を解いていきます。 辞書は、中国語の勉強を進めていく中で、必要に応じて随時使っていきます。 2. 発音をマスターする【一週間以内が理想】 まずは中国語の発音記号(ピンイン)の読み方を覚えることから始めましょう!
中国語を勉強するならスクールに入ったり留学したりするのが手っ取り早いですが、お金がかかるのが大きな問題です。 そこで選択肢に入ってくるのが「独学」です。 ただ、中国語は独学でどこまで勉強できるものなのでしょうか? 「中国語をできれば基礎から独学したいと思っているけど、語学は独学じゃ無理だってよく聞くし、独学はやっぱり難しいかな…」 「もし基礎から独学できる方法があったら知りたい!」 この記事では、こういった疑問にお答えします。 結論としては、話すのと書くの以外は完全に独学可能だと思います。 実際、私も大学時代には独学で勉強していました。 第二言語で中国語の授業はとっていましたが、私は独学で授業より先の内容をどんどん進めてしまっていたので、授業は知っていることばかりで復習にしかなりませんでした。 私のノウハウを落とし込みつつ、中国語独学が可能な理由、独学のコツ、具体的な勉強法をご紹介します。 中国語は独学できるのか? 中国語を独学で勉強することは可能です。 大事なのは、独学で勉強できる要素と別途工夫が必要な要素があるということです。 独学できる:発音・文法・単語・リスニング・リーディング 工夫が必要:スピーキング・ライティング 中国語は独学で勉強できる 繰り返しになってしまいますが、中国語を独学で勉強することは可能です。 中国語の勉強というと"話す"ことをイメージしがちですが、 実際は"机に向かって地道に勉強する"ことがメインになります。 基礎から勉強する場合は特に当てはまります。 例えば、下記のことは一人で勉強する時間が必要です。 発音・文法・単語を覚える リスニングやリーディングの練習をする 教科書を開いてこういったことを勉強するのは一人でもできそうじゃありませんか?
牛肉の部位 牛肉の雑学 肉の雑学 更新日: 2020年2月17日 仙台というと「牛タン」というイメージがありますが、いったいなぜ牛タンが名物となっているか気になってしまって、調べてみました。 仙台=牛タンというイメージ の誕生は戦後間もない頃まで遡ります。 戦後の1950年代、アメリカの駐在軍が多かった仙台には、大量の牛肉が運び込まれていました。 当時は食糧難だったこともあり、その 牛肉の余ったタンとテールをなんとか利用しようと試行錯誤した結果「仙台=牛タン」という名物料理が誕生 したわけです。 しかし そんな歴史がある牛タンですが、ここまで有名になったのにはさらにそのスタイルにヒミツが隠されています。 ここでは、なぜ?仙台という街と牛タンの関係について詳しくご紹介していきますので、ぜひ興味がある方はチェックしていってください。 ▶あわせて読む: 牛肉の部位『タン』牛タンに種類があるのは知っていますか?
仙台 五臓六腑 希少な和牛の牛たんを贅沢なしゃぶしゃぶに! 牛たん料理 閣 仙台三越前店（仙台/牛タン） - ぐるなび. 黒毛和牛 牛タンしゃぶしゃぶ 1人前 4380円。自家製の「とろみポン酢」と「胡麻ダレ」で召し上がれ(写真は2人前、2人前から注文可) こだわりの焼き肉とホルモン、そして「牛タンしゃぶしゃぶ」で人気の店。特にしゃぶしゃぶは新鮮な黒毛和牛の牛たんの霜降り部分のみを厳選してスライスした、贅沢メニューだ。 仙台 五臓六腑(ごぞうろっぷ) TEL/022-393-6429 住所/宮城県仙台市青葉区国分町2-10-3 バンガロービル1~4階 営業時間/17時~翌3時(LO翌2時30分)、日祝~0時(LO23時30分) 「仙台 五臓六腑」の詳細はこちら 5. 牛たん料理 閣 ブランドーム店 ジュワっと広がる肉汁とふんわり&サクッの食感。 かむほどに溢れる旨みを自家製ポン酢とレモンでさっぱりと/たんたたき2592円 定食もチェック!厚く、サクッとかみ切れるたん焼き定食(5枚)1836円 熟成で引き出す牛たんの魅力。 たたき、角煮、刺身などのほか、野菜とたんのダシたっぷりのおじやなど多彩な牛たんアレンジを楽しめる。肉の状態に合わせた熟成技術が秀逸。 広々とした小上がり席で、家族連れも多く訪れる 牛たん料理 閣(かく)ブランドーム店 TEL/022-268-7067 住所/宮城県仙台市青葉区一番町3-8-14 鈴喜陶器店ビル地下1階 営業時間/11時30分~14時30分、17時~22時30分 定休日/不定 アクセス/地下鉄広瀬通駅より徒歩3分 「牛たん料理 閣 ブランドーム店」の詳細はこちら 6. 味の牛たん福助 本店 とろけるような食感と旨みに感動のしゃぶしゃぶ。 3人前6480円~(前日まで要予約)季節の野菜もたっぷり。最後は+300円で雑炊にできる/牛たんしゃぶしゃぶ 定食もチェック!48時間熟成したたん焼き1000円(定食1500円) 丁寧な仕込みがおいしさの秘密。 牛たん料理と新鮮な三陸魚介を味わえる店。牛たんしゃぶしゃぶは昆布と花ガツオのダシを使い、自家製ポン酢でさっぱりと味わう人気メニュー。 落ち着いた雰囲気で焼き台を眺められるカウンター席もある 味の牛たん福助 本店 TEL/022-265-9466 住所/宮城県仙台市青葉区中央1-8-24 ラブリーKKビル2階 営業時間/11時30分~14時、17時~23時 アクセス/JR仙台駅より徒歩3分 「味の牛たん福助 本店」の詳細はこちら 7.
《牛タン好きなら誰もが知る『閣』で名物牛タンを堪能》 手仕込にこだわり、厳選した牛タンを使った絶品料理、 他ではなかなか食べられない上質なタンをどうぞ 選び抜いた国産和牛タンのタン焼きをはじめ様々なお料理でご提供。 牛タン料理と相性抜群な地酒を多彩に取り揃え。 ■おすすめメニュー ・表面を炙り自家製の甘酸っぱいタレとたっぷりのねぎで仕上げた「牛タンのタタキ」 ・脂ののった部位の濃厚な味わいに舌鼓!当店自慢の「タン刺身」 出張やご旅行でお越しの県外・海外の方も大歓迎。 テーブル個室もご用意しております。
2018. 07. 08 仙台の名物グルメの代表格といえば牛たん。驚くほど肉厚で、サクッとした歯切れの良さが魅力だ。仙台市内には30を超える専門店が軒を連ね、いずれも厚さや味つけなど、店独自の工夫を凝らしている。一体どこを訪れたらいいのか迷ってしまうという人も多いのでは?そこで今回は、牛たんの多彩な魅力を味わえる、美味しい「牛タン料理」が食べられる、仙台でおすすめのお店&専門店をご紹介。 仙台駅周辺や駅近にも点在しているので、旅行の際にはぜひ味わいに訪れたい♪スタンダードな定食からバラエティメニューまで、自分好みの一軒を見つけに行こう! 記事配信:じゃらんニュース 1. 元祖味太助 ランチは行列必至!元祖店といえばココ。 牛たん1. 5定食 2100円。牛たんの枚数が通常の1. 5倍で食べごたえ抜群のボリューム 仙台牛たん焼きの元祖店として名高いこの店。牛たんの皮むきからスライス、塩振りまですべて職人が手作業で行い、絶妙な加減で焼き上げる。その仕上がりはジューシーかつ歯ごたえ絶妙だ。 元祖味太助(がんそあじたすけ) TEL/022-225-4641 住所/宮城県仙台市青葉区一番町4-4-13 営業時間/11時30分~22時(LO21時30分) 定休日/火 アクセス/東北道仙台宮城ICより10分 駐車場/なし 「元祖味太助」の詳細はこちら 2. 牛屋 たん兵衛｜仙台牛タン専門店. 炭焼牛たん 東山 仙台本店 しっかり熟成させた分厚いジューシー牛たん。 牛たん定食1922円。セットの麦飯は、出汁醤油をかけたとろろをかけてどうぞ 母体は老舗焼肉店で、肉への目利きはお墨付き。職人が一枚ずつ手仕込みし、三日三晩しっかりと熟成させた、厚切りの牛たん焼きはしっとりとした口当たりが魅力だ。ゆで牛たんも人気。 炭焼牛たん 東山 仙台本店(ひがしやませんだいほんてん) TEL/022-263-4129 住所/宮城県仙台市青葉区中央2-6-30-1階 営業時間/11時30分~24時(LO23時30分)、土11時~24時(LO23時30分)、日祝11時~23時(LO22時30分) 定休日/なし アクセス/東北道仙台宮城ICより15分 「炭焼牛たん 東山 仙台本店」の詳細はこちら 3. 青葉亭仙台エスパル店 牛たんのおいしさを味わい尽くすならココ。 牛たんシチューセット1510円。柔らかく煮込んだ牛たんを赤ワイン入りデミソースで 牛たんの名店「伊達の牛たん本舗」が、さらなる味覚を追求してのれんを掲げた「青葉亭」。定番の定食に加え、牛たんを使ったバラエティメニューも必食のおいしさだ。 青葉亭(あおばてい)仙台エスパル店 TEL/022-212-8027 住所/宮城県仙台市青葉区中央1-1-1 エスパル仙台店 地下1階 営業時間/11時~23時(LO22時) 定休日/仙台エスパル本館に準ずる(年2回程度) 駐車場/仙台エスパル契約駐車場あり(有料) 「青葉亭仙台エスパル店」の詳細はこちら 4.