手作りカップケーキの日持ちについて質問いたします。 来週の水曜日(6/15)に誕生日を迎える友人のために、カップケーキを焼いてデコレーションしたものを贈ろうと思うのですが、用意をする時間が この土日しかありません。 その場合、水曜日まで傷まずに維持させることは可能でしょうか? 他の質問への回答には、「3-5日」となっているものがありましたが、 特に、いまが梅雨時であることが気にかかっています。 また、傷ませないようにする方法がありましたら、ご存知の方、教えてください。 (デコレーションは、生クリームを避け、チョコやアラザンを考えています。) お菓子作りは初心者です。 習熟されたみなさまのご回答を、どうぞよろしくお願い致します。 3人 が共感しています 生クリームを使わなければ3日程度なら平気ですよ。 ただ問題は置いておく場所ですね。 冷蔵庫に入れると乾燥する上に固くなってしまうし、部屋の中だと室温が28度オーバーだとちょっと不味いです。 なので室温が適度に保てるといった前提であれば、焼いた後に1時間ほど放置して十分に熱と表面水分を飛ばした後に包装すれば今の時期でも3日は平気です。 (既に経験済み) ただし風味は落ちてしまう事は覚悟してください。 潰しバナナ(バナナピューレ)の様に風味がとても強い物でしたら3日でも保てますけど。 経験上、カップケーキであれば焼き含め1時間半以下(寝かせる時間は除く)で作れますので、当日か前日に早起きして作っても良いのでは? 前の日に生地作って冷蔵庫で寝かせ、当日の朝に焼いても良いと思います。 1時間以上生地を寝かせるとしっとりふんわり系の物が出来ますので。 4人 がナイス!しています ThanksImg 質問者からのお礼コメント たいへん遅くなりましたが、ご回答いただきありがとうございました。 結局、日曜日に焼いたものをなんとか冷暗所で保存し、水曜日までもたせました。 友人にも喜んでもらえて、一件落着です。 お礼日時: 2011/6/15 21:09
どんなデコレーションだと長く持つ?
たくさんもらった、作りすぎた、食べきれない、という際には 無理に食べたり捨てたりせず、ぜひ冷凍保存してください。 冷凍する際もカップケーキが乾燥しないよう注意しましょう。 1つずつしっかりとラップで包み、更にジッパーバッグやタッパーに入れます。 解凍する時は冷蔵庫に移動し3時間以上解凍するか、 電子レンジで40秒くらい温めるかします。 どちらもラップは外さないでおきましょう。 その後、オーブントースターで少し焼けば、 フワフワの食感だけでなく、表面のカリっとした感じも出て より美味しく食べることができますよ。 ちなみに、冷凍庫に入れたカップケーキは常温で自然解凍すると ベトベトとして食べられたものではありません。 気を付けましょう。 関連記事: 牡蠣の加熱時間や温度は?鍋やレンジ・炒める場合について詳しく解説! まとめ 手作りカップケーキの日持ちや保存方法をご紹介しました。 手作りカップケーキの日持ちは、 常温の場合、風通しの良い日陰で3~4日、 冷蔵庫に入れると4~5日、冷凍庫だと約1か月です。 保存する場合は1つずつラップに包んで乾燥を避けましょう。 生クリームや生フルーツを使用したカップケーキは傷みやすいので、 その日のうちに食べきった方が無難です。 日持ちする可愛いトッピングには、 バタークリームやチョコレート、アイシングがオススメ。 可愛くデコレーションして、 好きな人や大切な相手に喜んでもらえると良いですね。 カップケーキをたくさんもらった人も、 無理に食べ切ろうとしたり捨てたりせず、 ぜひ長期間保存できる方法を試してみてくださいね。
これで安心してスイーツづくりを満喫できますね! デコの腕を磨くもよし、しっとり感を追求するもよし、お手軽レシピを極めるのもよし。色々楽しめそうです♪ 保存に注意して、おいしいカップケーキをどんどん作っちゃいましょう! スポンサーリンク
友達や大切な人に! バレンタインなどの特別な日には 手作りのお菓子をプレゼントしたいと思いませんか? 手作りでオススメなのは見た目も可愛く、簡単に作れるカップケーキ。 生地を型に入れて焼くだけですし、 カップのデザインやトッピング1つで見栄えがとても良くなります。 カップケーキと言うと比較的日持ちもするイメージですが、 手作りの場合、日持ちはどれくらいなのでしょうか? 今回は、手作りカップケーキの日持ちや、上手な保存方法をご紹介します。 貰ったカップケーキを美味しく長持ちさせるのにも役立つ情報満載です! ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。 手作りカップケーキの日持ちはどれくらい?
そてつでのリハビリ スイカ割り!! 花火ゲーム お客様の作品☆ コップタワー オリンピックの応援 ドライフラワーブーケ作り 洗濯干し スイカ割り大会 « 2021年06月 | Main [2021年07月29日(Thu)] こんにちは!そてつ職員です。 本日はレクリエーションにて花火ゲームを行いました。 花火ゲームはピンポン玉を使って、段ボールに貼ってある花火に当てるゲームです。 沢山のお客様が参加し、花火を当ててくれました。 Posted by そてつ at 15:21 | レクリエーション | この記事のURL | コメント(0) | 次へ プロフィール そてつ ブログ リンク集 医療法人財団 百葉の会 湖山医療福祉グループ ヘルスケアデザインレポート 百葉の会 新卒採用ブログ 小規模多機能ホーム花咲み 鶴舞乃城 ホームページ 百葉メディカルケアセンター ホームページ 百葉介護センター富士宮 ゆひもや 百葉二の宮 花ごろも 南部の郷 みずあおい 浪漫館 百葉わらしな アーマビリータ 百葉介護センターわかば グループホームわたしの家 湖山リハビリテーション病院 ききょうの郷 デイサービスセンターアルク富士宮 星のしずく 鶴舞乃城 百葉メディカルケアセンター 百恵の郷から徒然なるままに語る 熱海伊豆海の郷スタッフブログ こんにちは。介護アドバイザーの大塚洋です! こんにちは。高口光子です! リライフ宇東川 最新コメント キリンさん ⇒ 夏! 太陽ヘルスセンター 【公式】 大浴場・サウナ・家族湯・多目的ルームなど鹿児島中央駅近くの温泉施設です。. (07/21) 渡邉 ⇒ そてつ特製運動会弁当! (05/29) ⇒ そてつ名湯の日♪ (05/06) ももは富士宮 ⇒ よーく狙って… (04/23) ⇒ お久しぶりです (04/21) ⇒ どこに行こうかしら♪ (04/17) ⇒ そてつお化粧DAY! (03/19) ⇒ ~2年間~ (03/19) ⇒ 防災訓練 (03/14)
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