新宿思い出横丁【つるかめ食堂】の元気丼とスペイン風フラメンキン TSURUKAME SHOKUDO in Shinjuku. 【飯動画】 - YouTube
喫煙・禁煙情報について 貸切 貸切不可 お子様連れ入店 たたみ・座敷席 なし 掘りごたつ テレビ・モニター カラオケ バリアフリー ライブ・ショー バンド演奏 不可
新宿 駅西口には、 昭和にトリップできる入口がある のをご存知ですか? 昔ながらといった雰囲気の飲食店がひっきりなしに並び、おそらく何十年も店前で営業を見守ってきたであろう提灯や看板がずらっと顔をのぞかせる――平成になってから生まれた筆者でさえも、ノスタルジーを感じざるをえない風景がそこには広がっています。 そう、ここは「思い出横丁」。JR 新宿 西口を出て小田急ハルク側に歩いていくと右側に見える、ひっそりとした路地です。今でこそ居酒屋さんがメインで並ぶ思い出横丁ですが、以前は定食を出す食堂のほうが多かったのだとか。今回はそんな食堂のひとつ、有名店でもある「つるかめ食堂」にお邪魔しました。 つるかめ食堂名物「ソイ丼」って何だ? 新宿・思い出横丁の生ける伝説「つるかめ食堂」は昭和の記憶がなくなってしまう前に行っておきたい心のふるさと - ぐるなび みんなのごはん. 路地を入り、2分ほど歩いたところにある「つるかめ食堂」。創業58年を誇るこちらのお店は、 思い出横丁の生ける伝説 といっても過言ではありません。 「あれ?でもそのわりにお店きれいじゃない?」と思った方、正解です。このつるかめ食堂、実は建て直した歴史を持つのですが、そのエピソードについてはまた後ほど詳しく。 まずは、つるかめ食堂の長い歴史の中で多くの人に愛されたメニューをチェックしていきたいと思います! さっそくですが、看板メニューがこちら。その名も「 ソイ丼 」(味噌汁付き・500円)! はい、見たことない料理ですね。 ソイ=大豆の名のとおり、丼ぶりに見えるは大量の豆。カレーに絡められた大豆が、あふれんばかりに盛られています。真ん中には彩り要員のハムが。ひよこ豆を使ったインドの豆カレー(ダルカレー)はよく聞くけど、それとも全然違う見た目です。 材料を聞いてみると、甘みがあって粒が揃っている 北海道 の大豆を使っているのだそう。このツヤ!みずみずしい粒が美しい……! しかし、なぜこんなにも豆推しなのでしょうか? その理由は、現会長が病気を患った際、お医者さんから「大豆を食べるといい」といわれ、大豆を積極的に摂取し始めたのが始まりだそう。 「お店のお客さんにも、栄養が摂れる大豆を提供できないだろうか」 という考えからカレーの具として大豆を使い、「ソイ丼」が生まれたのだとか。にしても、大豆を煮物とかでなくカレーにしちゃうという発想がスゴいと思いませんか。 この大胆に豆を使った「ソイ丼」、一口食べてみたら、新たな世界が開けました。 何しろうんまい!!!
』 2014年3月30日(日)14:00~14:55 フジテレビ 11月、戦友・勝利さんが72歳で亡くなった。12月、店の常連たちが心配する中、増築の話しもストップ。辰志さんも途方に暮れていた。2011年正月、屋根を作らずに仮設で許可がおりそうになった。3月、仮説店舗工事がようやく着手したが、被災地優先のため、工事が遅れた。雅子さんもどうすることも出来ずただ待ち続けていた。 最寄り駅(エリア):新宿西口/新宿/西武新宿(東京) 情報タイプ:イートイン 街名:新宿 住所:東京都新宿区西新宿1-2-11 地図を表示 ・ ザ・ノンフィクション 『新宿 つるかめ物語? 4年後のピンチ? つるかめ食堂「新宿思い出横丁のつるかめ食堂さんに久しぶりに行きま...」：新宿西口. 』 2014年3月30日(日)14:00~14:55 フジテレビ CM 新宿の「つるかめ食堂」を経営する夫婦とその息子を取材。20114月30日、仮説店舗がいよいよオープン。2代目・昭隆さんもようやく一安心。だが、料理で頼れる勝利さんが亡くなってしまったため、頼れるのはゼーヤ・トゥエさんだけ。そして、常連さんたちが戻ってきた。2014年4月、つるかめ食堂はお客さんでいっぱいだが、雅子さんが倒れ店には姿を見せていなかった。 最寄り駅(エリア):新宿西口/西武新宿/新宿三丁目(東京) 情報タイプ:イートイン 住所:東京都新宿区歌舞伎町1-15-8 地図を表示 ・ ザ・ノンフィクション 『新宿 つるかめ物語? 4年後のピンチ? 』 2014年3月30日(日)14:00~14:55 フジテレビ CM 新宿の「つるかめ食堂」を経営する夫婦とその息子を取材。2014年4月、つるかめ食堂はお客さんでいっぱいだが、雅子さんが家で転び自力では歩く事ができず、店には顔を出せなくなった。それだけでなく、昭隆さんがリニューアルオープン直後に亡くなっていた。ゼーヤさんも雅子さんを心配する。 最寄り駅(エリア):新宿西口/西武新宿/新宿三丁目(東京) 情報タイプ:イートイン 住所:東京都新宿区歌舞伎町1-15-8 地図を表示 ・ ザ・ノンフィクション 『新宿 つるかめ物語? 4年後のピンチ? 』 2014年3月30日(日)14:00~14:55 フジテレビ CM 新宿の「つるかめ食堂」を経営する夫婦とその息子を取材。ある日、辰志さんに連れられて車いすで雅子さんが横丁に帰ってきた。復帰を目がっていたなじみ客たちが体を気遣ってくれた。そしてこの日、食堂に新たなメニュー「ミャンマー風お茶っ葉丼」などが加わった。これがお客さんにおおうけ。 最寄り駅(エリア):新宿西口/西武新宿/新宿三丁目(東京) 情報タイプ:イートイン 住所:東京都新宿区歌舞伎町1-15-8 地図を表示 ・ ザ・ノンフィクション 『新宿 つるかめ物語?
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