先生、酒好きの間で、「酒はエンプティカロリーだから太らない」という説が信じられているのですが、実際はどうなのでしょう? 罪悪感ゼロ！カロリーの低いお酒はこれ！おつまみにも要注意 ｜ ガジェット通信 GetNews. 「お酒はエンプティカロリーではありません。当然、太ります。お酒に含まれるエタノールはれっきとしたエネルギー源です。 お酒を飲むときはおにぎりを食べるのと同じ感覚 で、太ると思って飲んだほうが賢明です」(久住さん) おにぎりを食べるのと同じ感覚で……!? 「文部科学省の食品成分データベースによれば、 ビール 1缶(355mL)にはアルコールが14g、糖質が11~12g含まれ、エネルギーは 150kcal前後 になります。同様に、 ワイン だと小グラス1杯(118mL)で 90~100kcal 、 日本酒 1合が 200kcal近く です。コンビニで売られているおにぎりは、1個当たり170~180kcalぐらいですから、ほぼビール1缶、日本酒1合、ワイン2杯と同程度ということになります」(久住さん) 「酒はエンプティカロリーではない」と明言されることは覚悟していたが、糖質のかたまりであるおにぎりと同じ土俵で考えなくてはならないなんて(涙)。 先生、糖質ゼロのハイボールや本格焼酎であれば、カロリーとしてカウントしなくていい、なんてことはないのでしょうか? 「残念ですが、それもありません。焼酎やウイスキーなどの蒸留酒は糖質はゼロですが、アルコール由来のカロリーがあります。糖質が含まれていないお酒なら太らないのではなく、お酒そのものが太るということです。糖質ゼロだからと安心して飲み過ぎたら元も子もないですよね」(久住さん)
ビールより「糖質ゼロ」のほうが油断ならない 「お酒は太る」とされるのは、実は「お酒よりもおつまみのせい」というのは本当なのだろうか(写真:foly/PIXTA) 「お酒は太る」とは、もう何十年も前から言われているが、実際どうなのか? 実はいまだに決着がついていない。……と言ってしまうと終わりなのだが、科学的にわかっていることもある。以下、できるだけ「太らない」飲み方を目指すために、知っておくべきことをまとめてみたい。 まず、「お酒が太る」と簡単に断言できない理由は単純で、太るメカニズムが複雑なうえに、酒類によっては糖質が多かったり、飲酒と食事が切り離せなかったりと、純粋にアルコールだけの影響を考えて済む話ではないからだ。 つまり「お酒で太る」にも、①アルコールが直接の原因となる場合、②酒類に含まれる糖質(炭水化物のうち食物繊維を除いたもの)に原因がある場合、③飲酒と行動パターンに関係がある場合があり、それぞれが関与しあっている。 「1日2缶」でメタボ1. 42倍 世界各国のさまざまな肥満に関する 研究結果をまとめた論文 では、少量~中程度の飲酒では結果がまちまちで、過度の飲酒はおおむね体重増加につながる、と結論づけている。左党の方々に追い打ちをかけるようだが、少量の飲酒でも体重増加につながるとの研究報告も、2020年9月の 国際欧州肥満学会で報告 された。 1日当たり缶ビール(355ml)半分以上のアルコール摂取で、肥満やメタボリックシンドロームのリスクが高まったという。純粋なアルコールにして約7g、ワインだったら小グラス(118ml)半分ちょっと飲むのと同じだ。 この傾向は男女とも量が多いほど強まり、とくに男性で顕著だった。1日当たりビール半~1缶分のアルコールを摂る男性は、非飲酒者と比べて肥満やメタボのリスクが1. 1倍だった。1~2缶分では肥満1. 発泡酒のカロリーはどれくらい？ほかのお酒との比較とおすすめ銘柄 | 嗜好品 | オリーブオイルをひとまわし. 22倍・メタボ1. 25倍、2缶分以上では肥満1. 34倍・メタボ1. 42倍だった。 この研究は韓国で実施され、20歳以上の約2700万人のデータ(男性1400万人超、女性1200万人、2015~2016年)を解析した結果だ。同じ東アジア人の大規模データを用いた研究として、示唆に富んでいる。なお、年齢や運動、喫煙、収入など、潜在的に影響している要因は計算で差し引いてある。
お酒を飲むのが大好き!でも太っちゃうのが悩みの種・・・ 「ダイエットは我慢の連続。お酒なんて絶対厳禁!」というのは一昔前の話。 最近では0キロカロリーや糖質オフの食品なども続々発売され、「我慢せずに痩せる」タイプのダイエットが流行しています。 もちろん、「痩せるためには食べない」というのは正論ですが、食事量を減らされた上にお酒好きの人がお酒を断つのはちょっと口が寂しいですよね。 こんなとき、ウイスキーがとってもおススメなんです! 食べて痩せる！お酒のおつまみに最適な低糖質＆低カロリー食材5選 | SAKE Mania. 気になるアルコール飲料のカロリーは? 「最近飲み会が続いて、気づいたら4kg増えてた」 「健康診断に行ったら医者に痩せるよう言われた」 など、心当たりはありませんか? でも、いざダイエットしようと思っても、なかなか普段の食事量を減らすこともできず、やっぱり仕事終わりの1杯のビールがやめられない!という方は多いはず。 それでは、自宅で晩酌用のお酒としてよく飲まれているアルコール飲料のカロリーを比べてみます。 缶ビール (350ml) 約141.2kcal 発泡酒、第三のビール (350ml) 約134.6kcal 缶チューハイ (350ml) 約181.1kcal (種類やメーカーによってカロリーが違うため、おおよその目安としてください) 缶ビールを2本も飲んだら、ハンバーガー一つ分のカロリーを摂取しているのと同じになります。 甘くて飲みやすい缶チューハイは要注意です。ついつい飲みすぎてしまうとカロリー摂取量が簡単に増えてしまいます。 ウイスキーのカロリーの少なさに驚き! さてここで、ウイスキーのカロリーを表示します。 ウイスキー シングル30ml 約70kcal さっきまで、ほかのアルコール飲料は350mlで表示してたのにウイスキーだけ30mlではおかしいじゃないの!と、思った方。 ウイスキーのアルコール度数は40度あります。ほかのアルコール飲料はどれも5~6%です。シングルのウイスキーに炭酸水を加え、350mlのハイボールにしてもカロリーは同じ70kcalです。 ですがここで気を付けていただきたいのは、 市販の缶ハイボールにはフレーバーや糖分が添加されており 、同じ350mlでも低カロリーにはなりません。 多くの情報サイトや雑誌で「ハイボールのカロリーは50kcalしかありません」と書いてあるのですが、おそらく缶ハイボールの100ml当たりの表示をそのまま書いたものと思われます。 飲むならご自分で作ったほうが美味しいし安上がりですね。 トリスや角などの定番ハイボールも美味しいですが、 ピートが焚かれたスモーキーなウイスキーで作るハイボール はおすすめですよ!
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付き合いやパーティ、気晴らしなど、さまざまな場面で飲むお酒。せっかくなら気分よく美味しく飲みたいものです。そんな時に気になるのがカロリーではないでしょうか?カロリーの低いお酒はどれか、体への負担が少ない飲み方もご紹介します! カロリーの低いお酒選びのポイントは? お酒そのもののカロリーは基本的に低いものが多いといいます。しかし、「お酒を飲みすぎたのか太った」という経験のある人は多いのではないでしょうか?実はお酒といっても大きく分けて2つのタイプがあるのです。 お酒はカロリーは低いのに太りやすいタイプと、カロリーは高いのに太りにくいタイプに分かれるといいます。つまりカロリーが低いお酒だからといっても、その飲み方次第で摂取カロリー以上に太りやすくなってしまうのです。 本記事ではカロリーが低いお酒はどんなお酒かだけでなく、なぜカロリーが低いはずのお酒で太りやすくなることがあるのか、どの点に注意すれば体の負担も少なく楽しめるのかまでご紹介します! 主なお酒のカロリー お酒が含むアルコールのカロリーは、1gあたり約7kcalとされます。「ならばアルコール度数の低いお酒を選べばいい!」と思った人もいることでしょう。では主なお酒のカロリーとはどのくらいなのでしょうか? 日本食品標準成分表2015年版によると、日本酒の清酒は種類によって多少のばらつきがあるものの、100gあたり103~109kcalです。ビールになると淡色で40kcal、黒で46kcal、スタウトになると63kcalとやや上がります。 同様に発泡酒は一般的に45kcal、ワインは73~77kcal、焼酎は蒸留法によって差が出やすく、連続式蒸留法だと206kcal、単式蒸留法だと146kcalです。アルコール度数の高いウイスキーやブランデーなどは、240kcal前後になります。 アルコール度数の低いビールが、やはり一番カロリーの低いお酒であることは間違いないようです。「ならば安心してビールが飲める!」と思った人はちょっと待ってください。お酒はカロリーが低いのと太りにくいは同じではないのです。 飲む時のカロリーは低い?おすすめは蒸留酒! 先ほどアルコール度数の高いウイスキーやブランデーなどは、カロリーも高いとご紹介しました。確かにウイスキーやブランデーは100gあたり237kcal、ウォッカは240kcalもあり、ビールの方がカロリーは低いです。 では1回に飲む量でみるとどうなるのでしょうか?ビールを飲む時、100ml前後で終わることはまずありません。お店で飲む時などはジョッキの大きさにも違いがあり、一概に何kcalといえないだけでなく、何杯も飲むため総カロリー量はかなり高くなります。 それに対して100gあたりのカロリーは高いものの、焼酎やブランデー、ウイスキーなどの蒸留酒を、ストレートで何杯も飲むことはそうそうありません。少量をお湯などで割って飲めば、結果としてビールを飲むよりも低いカロリーになるのです。 カロリーの低いお酒でも太る?
でも飲みすぎは禁物ですよ ウイスキーがカロリーが低く、糖質もなく、あまり太る心配がないお酒ということがわかっていただけたと思います。 ただし飲みすぎは厳禁です。お酒が好きな人が太りやすい原因として言われているのは、もちろんビール自体のカロリーや糖質の摂取も問題なのですが、アルコールは食欲増進の効果もあるためお酒が進むとつい食べ過ぎてしまうことに問題があります。 飲み始めると同時にサラダ類などを多めに食べるなど、食べる順番などにも工夫しましょう。 よくお酒を飲む、朝がツライ、肝臓の数値がちょっと心配 、という人のためにサプリを網羅した記事を書いてます。参考にどうぞ。 クオリティの高い国産サプリから、格安でも効果のある海外サプリ(iHerbなど)もご紹介しています。 さらに、お酒と末永く付き合うためには休肝日も大切です。 ノンアルコールの専門サイトも運営しているのでぜひチェックしてみてね。 撮影協力:clainbegin
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