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人気 30+ おいしい! お肉と野菜がたっぷり食べられる、ボリューム満点の一品。丼にしても! 献立 調理時間 20分 カロリー 504 Kcal 材料 ( 2 人分 ) <下味> <調味料> <水溶き片栗> 豚バラ肉は厚さ1cmに切り、<下味>の材料をもみ込む。 ピーマンは縦半分に切り、種とワタを取ってひとくち大に切る。 玉ネギは幅5mmに切る。 ニンジンは皮をむき、半月切りにする。 <水溶き片栗>の材料を混ぜ合わせる。 1 フライパンにサラダ油を熱し、中火で豚バラ肉を両面しっかりと焼き、いったん取り出す。 (1)のフライパンの油を少し拭き取り、ピーマン、玉ネギ、ニンジンを加えて炒める。全体に炒められたら、豚バラ肉を戻し入れて炒め合わせ、<調味料>の材料を加えてサッと炒める。 3 <水溶き片栗>を加え、トロミがついたら器に盛る。 recipe/akiko sugimoto|photographs/akiko sugimoto|cooking/mami daikoku みんなのおいしい!コメント
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「鶏肉と根菜の黒酢煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 さつまいもとにんじんの根菜を使った黒酢煮のご紹介です。さっぱりしていてコクのある黒酢で煮ているので、飽きずに召し上がっていただけます。ごはんのおかずにぴったりな一品になっているので、ぜひ作ってみてください。 調理時間:20分 費用目安:400円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) 鶏むね肉 100g さつまいも にんじん 50g すりおろし生姜 小さじ1/2 (A)水 100ml (A)黒酢 大さじ4 (A)しょうゆ 大さじ1 (A)砂糖 サラダ油 小ねぎ (小口切り) 適量 作り方 準備. にんじんは皮を剥いておきます。 1. さつまいもは皮付きのまま1cm幅のいちょう切りにします。にんじんは1cm幅の半月切りにします。 2. 鶏むね肉は一口大に切ります。 3. 鶏と野菜の黒酢あん by 大戸屋 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. 中火で熱した鍋にサラダ油をひき、すりおろし生姜を炒め、香りが立ったら2を入れて中火で炒めます。 4. 鶏むね肉の色が変わったら、1と(A)を加えて中火にかけ、沸騰したら蓋をして中火のまま10分程度煮ます。 5. 全体に味が染み込んだら火から下ろし、器に盛り付けて小ねぎを乗せたら完成です。 料理のコツ・ポイント 塩加減と酸味の加減は、お好みで調味料の量を調整してください。 鶏むね肉は鶏もも肉でも代用していただけますよ。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
【隠し味の黒酢がきいてる】鶏肉の簡単ピリ辛おつまみ 【黒酢が決め手☆鶏肉の簡単おつまみレシピ1】「レンジで簡単ピリ辛茹で鶏」 フライパン1つで作れる簡単なレシピをたくさん紹介してきましたが、もっと手軽に作りたいという方必見! レンジで作れるこちらのレシピはいかがでしょうか。鶏むね肉をレンジで加熱して、黒酢やラー油、豆板醤、ねぎのみじん切りなどで作ったタレをかけるだけ! 臭み消しの香味野菜や、個性の強い調味料をたっぷりと使っていて、レンジで作ったとは思えない味わいですよ。 【黒酢が決め手☆鶏肉の簡単おつまみレシピ2】「ピリ辛!鶏肉と大根のソテー」 黒酢のあっさり感が、歯触りの良い大根やチンゲン菜とよく合っています。ごろっと入ったジューシーな鶏もも肉は食べごたえ満点☆ オイスターソースのコクやにんにくの風味もきいていて、あっさり感やコク、食べごたえのバランスが良い1品です。 いつもの鶏肉レシピが、黒酢を使うことで格段においしくなります 黒酢は、さっぱりした酸味とまろやかなコクの2つを併せ持っているので、黒酢を入れるだけで料理に奥行きが出ます。さらに鶏肉をやわらかくしてくれるので、一石二鳥ですね。とても重宝する調味料なので、ぜひ色々な料理に使ってみてください。 ※調理器具の効能・使用法は、各社製品によって異なる場合もございます。各製品の表示・使用方法に従ってご利用ください。 ※料理の感想・体験談は個人の主観によるものです。
鶏肉の野菜炒めも黒酢を使うことで、黒酢の酸味とコクが味を引き立てます。 材料(全て好みの量で…) 鶏肉 茄子 にんじん レンコン ピーマン 玉ねぎ かぼちゃ (調味料) 黒酢*大さじ2 お醤油(濃口)*大さじ2 砂糖*大さじ2 お水*大さじ1 顆粒和風だし*大さじ1/2 全体量に合わせ加減して 作り方 鶏肉に醤油、酒、生姜で薄く味をつける。調味料は合わせておく。 茄子・にんじんは乱切り、ピーマン ・玉ねぎは・かぼちゃは一口大に切る。レンコンは半月に切る。 にんじんは好みの固さまで茹でる。 1. の鶏肉に片栗粉を付けて揚げる。 茄子・レンコン・かぼちゃはそれぞれ素揚げする フライパンで玉ねぎをよく炒め、ピーマンを入れて軽く炒める 6. に揚げた鶏肉、素揚げした野菜を入れて、合わせた調味料を入れて炒めて調味料を少し煮詰まらせたら完成〜♪ 黒酢の福山酢(ヤマシゲ)鹿児島福山町で二百年続く黒酢醸造所