無良 隆志 Takashi MURA 選手情報 生年月日 1960年 11月11日 (60歳) 代表国 日本 出生地 鳥取県 身長 170 cm 元パートナー 岡部由紀子 伊藤俊美 元コーチ 都築章一郎 獲得メダル フィギュアスケート 世界ジュニア選手権 銀 1976 ムジェーヴ 男子シングル ■テンプレート ■選手一覧 ■ポータル ■プロジェクト 無良 隆志 (むら たかし、 1960年 11月11日 - )は、 日本 の フィギュアスケート 選手(男子 シングル ・ ペアスケーティング )。現在はインストラクター兼コーチ。パートナーは 岡部由紀子 、 伊藤俊美 。 鳥取県 西伯郡 岸本町 (現 伯耆町 )生まれ [1] 、 広島県 広島市 南区 翠町 育ち [2] [3] 。 広島市立翠町中学校、 広島山陽高校 、 日本大学 卒業 [2] [4] 。身長170cm。フィギュアスケーターの 無良崇人 は息子。 1979年、1980年 全日本フィギュアスケート選手権 優勝(ペア)。1983年 ユニバーシアード 優勝(男子シングル)。 目次 1 経歴 2 主な戦績 2. 1 男子シングル 2.
途中で分かるじゃないですか、これは届かないって(笑)。2人とも分かっているわけですよ。「ここまでやれたことに感謝して、また次に頑張ればいいんじゃない?」という言葉しかなかったです。他の選手との比較や、来年はどうするかを考えていかなければならないんですけれど、そのときはボーッとなっちゃいましたね。 ――無良選手が再び五輪を目指すことは予想はしていたのですか? 予想はしていなかったですよ。ただ何かのきっかけを作ってあげたかった。その時点で試合は国体しかなかったんです。本当は出るつもりはありませんでしたが、何もないのであれば1試合は出ておきたいと。「国体に出ます」と言った後に、織田選手が引退し、「後輩に席を空ける」と言ってくれたので、それが崇人の背中を押してくれたようです。奥さんとどういう話をしたか分かりませんが、前に進まなくてはいけないということは意識していた思います。親である僕や女房が話すよりも、一番身近で支えてくれている人がいるので、すごく頼もしいパートナーだと思うし、ありがたいですね。
ピンク色の「珍珠丸子」はもち米をまぶした焼売で、もち米に肉のうま味が染みています。黄色の「錦糸焼売」は白身魚とイカがベースで、はんぺんような食感とやさしい味わい。「貝柱入り焼売」は貝柱のうま味が効いていて、ゴロッとした豚肉の食感がアクセントになっています。 「水餃子」と「餃子」は皮がモチッツルッとしていて、肉が多めで食べ応え満点! どれも何もつけなくても充分おいしい。「杏仁豆腐」はスッキリとした甘さと杏仁の香りが心地よく、食事を気分よく終えることができました。今回2人で楽しみましたが、ほかに炒めものやごはんものを用意すれば、4人でも楽しめそう。 冷凍で届くため賞味期限が長く、飲茶パーティースタイルで楽しむもよし、1種類ずつ何回かに分けて楽しむのもよし、好みで選べるのが嬉しいです。 ほかのラインアップは、お店の名物「本格四川麻婆豆腐」や「乾焼蝦仁(エビのチリソース煮)」「本格八宝菜」「魚翅湯(ふかひれスープ)」がプラスになった、もっと豪華でボリュームのあるセットがあるので、チェックしてみてください! 三越伊勢丹オンラインストア「シェフ's DELI」で<赤坂四川飯店>の商品を見る>> <鈴なり>ミシュラン1つ星の名店。素材のおいしさが際立つ味は、つまみや鴨南蛮そばにもぴったり! 東京・四谷三丁目の<鈴なり>は、<なだ万>本店で修業を積んだ村田明彦さんが創業した、ミシュラン1つ星の経歴をもつ日本料理の名店です。 おせち料理でも定番の「鴨のロース煮」ですが、村田さんの料理はひと味違います。岩手県産のあい鴨肉の皮を高温で焼き上げて余分な脂を落とし、しょうゆベースのたれとともに、じっくり真空調理。合計300gとたっぷり入っています! 国産豚のもつ煮込み. 冷凍で届くので自然解凍してから薄くスライスすると、見事なロゼ色がお目見え。煮汁だけを味見すると、そのまま飲めるほどやさしい味わい。「煮汁だけ半分ほど煮詰めると、よりおいしい」と書いてあるので、耐熱容器に入れてレンジで加熱してから鴨肉にかけました。 口に入れると、とってもやわらかくてジューシー! 肉のうま味がしっかり閉じこめられています。脂身は香ばしくてほどよいコクがあり、実山椒のキリッとした香りが全体を引き締めます。日本酒と合わせるのもいいですが、かけ蕎麦にのせて鴨南蛮風にしてみたら、最高の組み合わせでした! ほかの<鈴なり>のラインアップは、「国産豚ロース西京焼」「国産鶏の西京焼」「国産豚の角煮」などのおかずや、「ふかひれ入うにの玉地蒸し」「かに炊込みごはんの素」など種類も豊富に取りそろえています。 三越伊勢丹オンsラインストア「シェフ's DELI」で<鈴なり>の商品を見る>> <賛否両論>新店舗をオープンした石川県の食材を存分に。海の恵みを堪能できる炊き込みご飯 東京・恵比寿で人気の日本料理店<賛否両論>笠原将弘さんが監修した、炊き込みご飯がこちら。2020年11月金沢に新店舗をかまえた石川県に縁のある食材、能登で獲れた真鯛を使っています。味つけは昆布、塩、日本酒のみのいさぎよさ。もちろん添加物は不使用です。 笠原さんのこだわりが解説してある説明書に従って丁寧に米を洗い、付属の出汁に60分浸してから炊きます。鯛の焼きほぐしは湯煎で温めておき、炊き上がり10分前にごはんに加えて混ぜて、10分蒸らして完成。今回、万能ねぎをちらしました。 茶碗に盛ると、ふわ~っと鯛の上品な香りに包まれ、うっとり幸せ気分に…。出汁の染みたご飯は、噛むほどにおいしさが広がります。鯛のほぐし身はあとのせなので、うま味を残したまま、ふっくらとした食感が楽しめます。これは幅広い世代に愛される味です!
<オー・プロヴァンソー>さすがの本格フレンチ! 和牛ほほ肉の赤ワイン煮込みとフォアグラテリーヌ 東京・麹町にある<オー・プロヴァンソー>は、中野寿雄シェフによる本格的なフレンチを楽しめる大人のネオ・ビストロです。 まず実食するのは「ちょっと美味しいハヤシ」。和牛ホホ肉を赤ワインと野菜で煮込み、赤ワイン、ブランデー、ポートワイン、フォンドヴォーで濃厚に仕上げています。 真空パックになった商品を湯煎に10分かけ、ご飯を盛ったお皿にあけると、こぶし大もある牛肉がゴロンと1つ、ソースとともに出てきました! (これが全2袋) さらっとしたソースは見るからに、赤ワインがたっぷり使われているのが分かります。お肉にフォークを入れるとスッと切れ、口に含むとホロホロと崩れて、ゼラチン質になったスジの部分がとろ~っ。 商品名にハヤシとあったので、デミグラスソースのような味を想像していましたが、これはむしろ赤ワイン煮! 野菜の甘味と赤ワインの芳醇な味わいがとても濃厚で、エレガントな味わいです。白いご飯よりも、バターライスに合わせたり、パンに合わせたりしても絶対に美味しいはず! 業務スーパーにある『具だくさんもつ煮込み』はご飯ちょいかけで食べたい濃厚系 - mitok（ミトク）. 三越伊勢丹オンラインストア「シェフ's DELI」で商品を見る>> 続いて、フォアグラをココット型にみっちり詰め、じっくりと低温加熱した「フォアグラのテリーヌ」を実食。 バケットでもいいですがブリオッシュに塗って食べるのがおすすめです。たっぷりのせていただくと、フォアグラ特有のクリーミーで濃厚な味わいがたまりません! 香り高いブランデーやポートワインでマリネしてあるので、臭みも全くナシ。イチジクのジャムを合わせてみたら、フォアグラ本来の甘みがより引き立ちました。 週末、ワインとともにゆっくり楽しむのにピッタリです。ただし冷蔵で届き、製造日から冷蔵で7日ほど保存可能なので、あまり長くはもちません。食べる日を決めてから注文するのがベター。 ちなみにテリーヌのふたにかぶせてある「すましバター」は、料理に利用できるので、捨てないことをおすすめします! (使い方参考記事は こちら ) そのほか<オー・プロヴァンソー>では、粗挽きにした仔牛肉とフォアグラ、豚レバーを練って、じっくりと加熱した「仔牛とフォアグラのパテ」もラインアップしています。贅沢な材料を惜しげもなく使い、手間暇かけたプロの料理を温めるだけでいただけるなんて、何ともリッチな気分!
ほかのラインアップには、味違いの炊き込みご飯として「能登たこ」「能登ふぐ」、「和風ハヤシライス」「鰹だし香る和風カレー」など、和の調味料を効かせたご飯に合うおかずを取り揃えています。 三越伊勢丹オンラインストア「シェフ's DELI」で<賛否両論>の商品を見る>> いかがでしたか? 食の楽しみ方が変わりつつあるいま、一流のプロの料理人が手間暇かけた本格的な味わいを、おうちで気軽に楽しむ習慣が増えれば素敵ですね。のし包装などの対応はありませんが、グルメな人へのギフトにも喜ばれそう。魅力的なアイテムが盛りだくさんの「シェフ's DELI」。ぜひチェックしてみてください! 商品の取扱いについて ※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。