卵かけごはんが好きだ。子どもの頃から好きだった。手元不如意かつ栄養価が高いので大人になってからも好きだ。 しかし、たまーに卵かけご飯を食べた後に猛烈に気持ち悪くなる。口のわきから唾液がにじみ上がってきて、胃の中のものを全てもどしたくなってくる。本当にたまーに。普段はなんともない。 なぜ、卵かけご飯を食べるとたまに気持ち悪くなってしまうのだろうか? というか、そもそもこれは私だけだろうか? 調べてみた。 卵かけご飯食べただけなのに気持ち悪すぎて食欲なくなった — アミ (@ami_takiyama) 2017年7月29日 生卵食べたら突然気持ち悪くなって吐いた 生で食べる卵かけご飯とかもう食べたくない — けつ@キタナイ (@stnl_z) 2017年5月19日 卵かけご飯ここ数年食べてないなと思ったら数年前食べた時吐いたからだった そろそろ食べれる大丈夫だ私は強い — 柏木わぎ (@kasiwagi_wagi) 2016年3月23日 卵かけご飯食ったら履きそうになって玄関で吐いた — figofigo1231@R6S (@R6S_figo) 2015年11月25日 卵かけご飯食べたら気持ち悪くなったわ、吐きそう…。 — きりたん (@kiritan_25) 2017年10月19日 どうやら私だけというわけではなさそうだ。原因を調べてみた。 なぜ、玉子かけご飯を食べると気持ち悪くなるのか? 卵かけご飯を食べると気持ち悪くなったり吐き気がするのはなぜ？ | SHIN SEINEN. ①サルモネラ菌? 卵系でピンとくるのが、サルモネラ菌。この菌のせいだろうか? サルモネラ菌は食中毒を引き起こす代表的な病菌だ。特に感染しやすいのが卵製品や乳製品。1gあたり1万個以上のサルモネラ菌が繁殖した食物を摂取すると人間にも感染するといわれている。症状は 激しい腹痛や嘔吐、下痢、発熱 など。 ところがこの菌の潜伏期間は 半日から2日間 ほどだと言われている。加えて、卵かけごはんを食べて気持ち悪くなるときには、下痢や発熱といった大層な症状はでない。純粋に気持ち悪くなるだけだ。食べてすぐ、かつ気持ち悪くなるだけなのでサルモネラ菌が原因ではなさそうだ。 ②卵アレルギー? 食べた後にすぐ吐き出したくなる=体が拒否反応を起こしている=アレルギー? アレルギーとは体内に異物が侵入してきたときに排除しようとする免疫システムのことだ。このシステムに問題が生じたりすると、本来は吸収すべきものさえも異物として認識し撃退しようとしてしまう。これが食べ物アレルギー。卵アレルギーはその代表格。 では、その卵アレルギーにかかってしまったのだろうか?
1: 2020/09/01(火) 10:20:17. 464 ID:vuxF4yusK あれ白身は鼻水や下汁やん あんなのジュルジュル吸って食うとか気持ち悪い 4: 2020/09/01(火) 10:20:59. 218 ID:EU83hj2c0 おまえふざけんな 今粘っこいもの食ってたのに 5: 2020/09/01(火) 10:21:31. 054 ID:rUvx0Xfw0 普通白身捨てるだろ 6: 2020/09/01(火) 10:21:37. 803 ID:Tt0lCtyup 卵かけご飯に納豆かけたものが主食よ 7: 2020/09/01(火) 10:22:07. 098 ID:Ju8PsOHmd たまごかけご飯食えるのに納豆ご飯やカレーに生卵無理とかいう変人よりは理解できる 19: 2020/09/01(火) 10:25:30. 558 ID:/DrcKoY2r >>7 ぜんぶおけ 8: 2020/09/01(火) 10:22:23. 472 ID:e2NvKoZa0 例のゴルフ漫画のやつ嫌い 10: 2020/09/01(火) 10:23:24. 381 ID:WHwffWocd じゃあイクラとかもダメじゃね? 中から汁出てくるぞ 11: 2020/09/01(火) 10:23:37. 398 ID:8ogwNkz3M 炊き立てのアツアツご飯に乗せるんだよ 熱で卵にほんの少し固まりはじめるくらい 16: 2020/09/01(火) 10:24:23. 【邪道】卵かけご飯の卵の白身を気持ち悪くなく食べる画期的な方法 - MIKINOTE. 523 ID:vuxF4yusK >>11 炊きたてのご飯に新鮮な大量のマン汁かけて食えるか? 12: 2020/09/01(火) 10:23:39. 378 ID:Z95BeBmB0 それが普通 あんなもん有難がって食ってる奴は流行りに乗りたいだけのバカ舌だよ 24: 2020/09/01(火) 10:26:47. 654 ID:WmNJmnpGa >>12 流行り…?? 13: 2020/09/01(火) 10:23:45. 387 ID:wNBZF65DM 白身は分けて焼いて食うと美味い 14: 2020/09/01(火) 10:23:51. 249 ID:pteSnCxn0 鼻水は正直わかる 15: 2020/09/01(火) 10:24:01. 392 ID:fwqBJoMR0 卵に熱々のご飯入れて思いっきりかきまぜたら白身無くなって微妙に加熱された卵になるよ 18: 2020/09/01(火) 10:25:06.
」と、おしかりを受けそうな方法なんだけどね・・・でも、 白身が無理すぎて卵かけご飯の味は好きだけど食べれない 人もいるかもしれないから書いていきます。 やり方 まあ、そんなにもったいぶるほど大げさなもんじゃないので、早速説明していきます。 まず、普通にお茶碗にご飯を盛り付けます。 冷凍ご飯の場合は、しっかりと熱々の状態にしておくのがポイントです。 んで、卵を用意して・・・ そのまま白いご飯に投下します。 そんで普通だったらお醤油をかけてそのまま頂くわけですが、今回のやり方はもう一手間加えます。 まず、箸を使ってぐちゃぐちゃっと白いご飯と生卵を混ぜます。 このくらいまで混ざればOKでしょう。 そしたらそのまま電子レンジに入れます。 時間は500Wで40秒位かな。 (この時注意してほしいのが、電子レンジに「電子レンジ対応ではないお茶碗」を入れると割れたりひびが入る危険性があるということです。したがって、やるなら自己責任でやってください。少なくとも「漆のお椀」や、「高級な器」などを電子レンジに入れたら絶対ダメですからね。) チ〜ンとなったら取り出します。 わかりますか?ちょっとだけ白身が固まって、 いい感じに半熟みたいな状態 になっています。 正確に言うと「卵かけご飯」というよりも「 卵とじご飯 」と言ったほうが正しいのかもしれません。 これだったら気持ち悪くないでしょ? これでも白身が気持ち悪いと感じる人は、電子レンジに入れる時間を少し長めで、1分くらい入れれば良いと思います。 そんで、卵とじご飯状態になった卵かけご飯にお好みの量の醤油をかけて完成です。 めちゃ醤油たっぷりに見えるかもしれないけど、醤油差しから醤油を垂らしながらぐるっと一回しくらいの分量です。むしろ感覚的には普段の卵かけご飯よりも少なめの醤油の量です。 食べる 食べます。 拡大すると、完全に親子丼とかカツ丼みたいな卵とじみたいですよね。適度な半生感があるくらいにするのがポイントです。 ご飯の下の方は微妙に卵が固まっている感じに状態になっています。これだったら全然キモくないよね? 難しいのはレンチンする時間と、卵の混ぜ方と、ご飯の温度です。 レンチンの時間が少ないと白身が生すぎるし、やりすぎると卵かけご飯の魅力が大幅に損なわれてしまいます。 味は、基本はいつもの卵かけご飯と同じです。生卵の風味がちゃんと残っています。 しかし、卵がある程度は固まっている状態なので、火が通っている卵の味と、普段の生卵の味と半々くらいの感じの味かなと思います。これはこれで、ほんのり甘味が増えたような感じで、美味しいですよ。 まとめ この方法、 卵かけご飯の味は好きだけど、卵の白身が気持ち悪くて食べれない!
卵アレルギーというと幼児がかかるイメージが強いが、運動不足やストレスなどが原因で腸内バリアが破壊されて、まれに大人になってから発症することもあるという。 私の場合、ゆで卵や卵焼きなど加熱済みのものであればいくら食べても平気。だから違うのかな? とも思ったが、生卵やメレンゲ、マヨネーズなど、生か生に近いものほどアレルギーが出やすいのだという。さらに、卵を食べてから30分以内に発症することが多いというから、発症条件は一致している……。 しかし、その症状は、蕁麻疹、下痢、嘔吐、まれに呼吸困難や血色不良である。吐き気がするだけで蕁麻疹や下痢、ましては呼吸困難などになったことはない。アレルギー症状が割りと軽くて嘔吐だけ、という可能性も考えられなくはないが、なぜたまーにだけなのか? という説明がつかない。100%ないわけではないが、アレルギーの可能性は低そうだ。 ③卵が傷んでいた? 卵かけご飯にした卵が腐っていたり傷んでいたりしていたのだろうか? しかし、卵はいつも賞味期限以内に食べるようにしている。卵パックに表示されている賞味期限とは、 生で食べられる期限 だそうだ。この期限以内に食べているのだが、たまたま口にした卵が腐ってしまっていたのであろうか?
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ブックリスタ 2021年7月30日 ブックリスタ 電子書籍関連事業を展開する株式会社ブックリスタ(東京都港区)が運営をサポートする、電子書籍ストア「ブックパス」は、2021年7月30日(金)から2021年8月31日(火)まで、毎週金曜日に対象セール作品を更新し、5週にわたり、「ブックパス 夏の特大セール」を実施いたします。 ほしい本がきっと見つかる!「ブックパス 夏の特大セール」 「ブックパス」の各ジャンル(コミック、男性コミック、女性コミック、小説、ラノベ、趣味・実用、ビジネス、BL、男性オトナ、女性オトナ)で、最大50%OFFの特大値引きキャンペーンを実施。第1弾、第2弾は、約4, 500点がキャンペーンの対象となります。この機会をお見逃しなく、ぜひ「ブックパス」の特大セールをお楽しみください! ■対象作品ページ コミック グラビア ラノベ 趣味・実用 ビジネス 小説 BL 男性オトナ 女性オトナ ■キャンペーン期間 [第1弾] 2021年7月30日 00:00 ~ 2021年8月5日 23:59 [第2弾] 2021年8月6日 00:00 ~ 2021年8月12日 23:59 [第3弾] 2021年8月13日 00:00 ~ 2021年8月19日 23:59 [第4弾] 2021年8月20日 00:00 ~ 2021年8月26日 23:59 [第5弾] 2021年8月27日 00:00 ~ 2021年8月31日 23:59 「ブックパス」について 「ブックパス」は、国内最大級の取り扱い作品数を誇り、単品購入に加えて2つの定額読み放題プラン/総合コース:月額618円(税込)、マガジンコース:月額418円(税込)を、auをご利用のお客様に限らず提供するKDDI株式会社が運営する総合電子書籍ストアです。 (Twitter) 株式会社ブックリスタについて 株式会社ブックリスタは、コンテンツ制作や取次、プラットフォーム提供、ストア運営支援、プロモーション企画など、電子書籍に関連する様々な事業を展開する企業です。多くの皆さまに対してライフスタイルに合わせた電子出版物との出会いの場を提供して参ります。 企業プレスリリース詳細へ PR TIMESトップへ 情報提供