キュウリやトマトなど、野菜を冷凍してサラダや前菜に 「キュウリ。ひんやりして美味しい」( 36 歳/総務・人事・事務) 「凍ったキュウリをすりおろして、冷奴にのせる」( 48 歳/主婦) 「ほうれん草を凍らすと、食べやすくなります」( 42 歳/その他) 「余ってしまったセロリを冷凍。サラダにしてもスープにしても、シャキシャキして美味しい」( 61 歳/主婦) 「トマト。解凍して皮をむいたらすりおろし、塩とオリーブオイルをかければ簡単な前菜に。さわやかで美味しいよ!」( 32 歳/学生・フリーター) 「ミニトマト。ちょっと小腹が空いた時など、デザート代わりに食べている」( 45 歳/主婦) みずみずしいキュウリやトマトは、凍らせても美味しくいただけます。サラダや前菜に加えれば、シャキシャキした食感がアクセントに。夏バテ気味で食欲がないときにおすすめです。 蒸しパンやカレーパンetc. パンもひんやりが美味しい! メモ用 おから蒸しパン by ■ぽったん■ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. 「食パン。そのままで、冷たくて美味しいです」( 57 歳/主婦) 「菓子パンの『イチゴスペシャル』。シャリっとして美味しい」( 40 歳/総務・人事・事務) 「メロンパンを凍らせて食べるのが好きです」( 24 歳/その他) 「カレーパン。パンはガチガチにならないから、冷たくて新しい食感。カレーも美味しくなる」( 50 歳/その他) 「市販のチーズ蒸しパン。とてもしっとりとして、ひんやり。チーズケーキのような味わい」( 37 歳/総務・人事・事務) 「蒸しパンです。冷たくて美味しいです」( 35 歳/総務・人事・事務) 「菓子パンを少し凍らせるのが好き。クリームやチョコの入っているものは美味しくできる」( 59 歳/主婦) 食パンや菓子パンを「凍らせて食べる」という声も目立ちました。なかでもチーズ蒸しパンは大人気。しっとりとして濃厚な風味が楽しめると、皆さん高評価でした。新食感のカレーパンも美味しそう! 生クリームやバターがアイスみたいに!?
『オートミール蒸しパン』。中央にあるダイソーメスティンに入った蒸しパンはプレーンの蒸しパン。奥のメスティンの蒸しパンは水の代わりに豆乳で作りました。白いグラシン紙に入った蒸しパンは、オートミールを粒のまま作ったものです。 もっちり食感で素朴な味わいの"オートミール"で作る蒸しパン 栄養価が高く、ダイエットの置き換えとしても大人気のオートミール。メスティンを使って簡単に作れる"オートミール蒸しパン"のレシピを紹介します。食物繊維が豊富で少量でも大満足の食べこたえで、おうちでもアウトドアでも気軽に作ることができるおすすめレシピです。 オートミールは粒のままでも作れます!
こんばんは、ゆつきです。 最近流行りのおからパウダーで作る蒸しパン、作ってみました え、ウソ、おいしい!!! しばらくおやつとか主食とか、しばらくこれで良いんですけど! というレベルでおいしい!! 全然おから感しない… 蒸しパンを何年も食べてなかった身からすると、 言われなかったら気が付かないかも・・・ 夫はちょっとモソモソするかな?、と言いますが、 もりもり食べてるので、許容内のモソモソなんでしょう。 材料を菜箸でまぜまぜして、レンジで5分。 簡単だし、お菓子作り欲求も満たされる おからパウダーは、近所のスーパーで売ってたものを使いました。 ↑ブラックジンジャーが少し舌の奥でピリっとするので、 蒸しパン作りには普通タイプがオススメです おからパウダー蒸しパンのレシピは無限に出てくるんですが、 激甘好みなので、下記の組成で作ってます。 --------------------------------- おから蒸しパンココア味 全量 エネルギー:253kcal 糖質:5. 36 (糖質量にばらつきがあるものは真ん中の数字で計算してます) 【材料】 おからパウダー(微粉) 30g ラカント 50g 純ココア 10g ベーキングパウダー 5g サイリウム 3g アーモンドミルク(無糖) 150cc 卵 1個 バニラエッセンス 数滴 【作り方】 1. 粉ものとそれ以外を別のボウルで混ぜる 2. 粉もののボウルに、それ以外をまぜたものを少しずつ菜箸で混ぜいれる 3. 全量をタッパーに入れて、トントンして空気抜く 4. レンジ600Wで5分チン 5. そのままレンジ庫内で2~3分放置して蒸らす 6. 冷めたらカットし、ラップにくるんでタッパーで保存 ---------------------------------------------- 1回目は、ネットで見つけたレシピどおりに作って、 まぁおいしいかな~、くらいだったですが、 ラカントの量とバニラエッセンスを増やして、 バターを足したら超おいしい おいしすぎで食べ過ぎそうになるけど、 やたらおなかにたまるので、一気に全部は食べられない… (全部食べてもカロリーも糖質も普通のケーキや菓子パンよりすくない!) これは夢が広がる! 低糖質でおいしい！「おから蒸しパン」がレンジでできる | クックパッドニュース. 小麦感はないけど、特別大豆感があるわけでなし。 小麦粉系のお菓子、けっこう代用できるんじゃないだろうか!
美味しいパンを手作りすれば、おうち時間をより満喫できます。子どもと一緒に作っても楽しいですね。 そこで今回は簡単にできるパンレシピを5つご紹介。レシピ通りに作れば、初心者でも失敗することはありません。いずれのパンも絶品で、何度も作りたくなりそうです! ■電子レンジで時短できる! 簡単手ごねパン © E・レシピ 電子レンジで時短できる! 簡単手ごねパン 出典:E・レシピ() 時間がかかる発酵タイム。それを電子レンジで時短することで、簡単に手ごねパンが作れます。このレシピでは、プレーンヨーグルトを入れますので、こねやすく、しっとりした口触りに焼きあがりますよ。 生地のこね上がりの目安は、生地の一部を両手でのばし、向こう側が透けて見えるくらいになること。また、パンをオーブンで焼く前に、生地の表面に分量外の水をぬり、お好みで白ゴマを振ってくださいね。香ばしさがたまらない、美味しいパンを家庭で味わえますよ。そのまま食べても最高ですが、シチューやカレーとの相性もバツグンです。 ■可愛い見た目にホッコリ、にわとりちぎりパン 可愛い見た目にホッコリ、にわとりちぎりパン 出典:E・レシピ() ふわふわで可愛らしいパンを作りたくなったら、こちらのレシピがオススメ。にわとりの顔がキュートなちぎりパンです。パンをちぎるたびに思わず笑顔になってしまう可愛らしさ! 子どもも大喜びする一品です。 にわとりの顔の作り方は、パンの生地のトップ部分にハサミで少し切り込みを入れ、その穴に水煮コーンを2粒刺します。黒コショウで目をつけ、ケチャップをとさかに見立てて少し垂らせばオッケーです。アレンジしてにわとり以外の動物の顔を作ってみるのも良さそう。パンを焼いている途中でアルミホイルを被せることで、白い仕上がりになります。 ■簡単に作れて助かる! アレンジ可能なきな粉蒸しパン 簡単に作れて助かる! アレンジ可能なきな粉蒸しパン 出典:E・レシピ() サクッとパンを作りたいのなら、こちらの蒸しパンを作ってみるといいかもしれません。混ぜて炊飯器に入れるだけで完成する、きな粉蒸しパンです。きな粉と黒ゴマの香りがアクセントとなり、一度食べ始めると止まらない美味しさ。子どものおやつにもピッタリです。 砂糖の量を調整して、材料にサツマイモやカボチャを加えてもいいでしょう。自宅で簡単にアレンジできるのも、このレシピの魅力です。蒸し上がったらクッキングシートに取り出し、粗熱が取れてから、お好みの大きさに切って召し上がれ!
コツ・ポイント 粉物はよーく混ぜること。出来立てほやほやが一番美味しいです〜! このレシピの生い立ち ダイエット中に色々なおから蒸しパンを試しましたが生地が重かったり生焼けだったりしました。またサイリウムが必要だったりとうまくいかず。スーパーにありそうなもので、出来るだけふわもちのものを!と考案したレシピです。全量約230kcal♪
コーヒークリームチーズ、ココアチョコ、黒豆抹茶、高菜チーズ、トマトとハムの蒸しパンと、アイシングクッキー購入しました。 それではいただきます!
トキワのキッチン Recipe 手羽元のべんりで酢煮 お酢で煮るだけ!簡単レシピ 材料(4人分) 手羽元・・・7~8本 生姜・・・10g べんりで酢・・・1カップ 水・・・50cc(目安) 醤油・・・小さじ1 作り方 1. 手羽元はよく水気をふいておきます。 2. 生姜は、皮つきのまま薄切りにします。 3. かんたんおいしい！べんりで酢レシピ「ピクルス」-トキワさんちのオンラインショップ. ステンレスまたは樹脂加工した鍋に、べんりで酢、生姜、水を入れて煮立たせます。 4. 煮立ったら手羽元を入れ、落とし蓋をして中火で20分煮ます。 5. 最後に醤油をふり入れます。 【使用商品】べんりで酢 【料理方法】煮る 【ジャンル】主菜 【主材料】肉類 【イベント】 【季 節】通期 一言コメント べんりで酢で作る簡単手羽元料理をご紹介 ご家庭では手羽元を使った料理といえば煮物やパエリアなどが人気のレシピですね♪ 実は酢を使って煮てもとってもおいしいですよ♪ 今回はそんな手羽元と酢(べんりで酢)を使った簡単手羽元料理をご紹介いたします。 調理方法は手羽元をべんりで酢で煮るだけの簡単ステップで作ることができる酢料理。忙しいお母さんにもとってもおすすめのレシピです♪ 手羽元をべんりで酢で煮ることで後味もさわやか。べんりで酢の甘酸っぱさが食欲をそそる一品です。酢が苦手な男性や酢の物が苦手な小さなお子様にも人気のお酢料理です。 お酢料理のレパートリーの一つにおすすめの一品です♪ べんりで酢を使うことで、調味も必要がなくなるので鍋に具材を入れて放置するだけの簡単お酢レシピです。 酢には消臭効果もあるため今回の手羽元の鶏肉の臭みをとってくれる働きも期待できますよ♪ 酢にはさまざまな効果や働きがありますので、いろいろな調理方法で酢を上手に取り入れていただければと思います♪ 手羽先・手羽中・手羽元の違いって? よくスーパーで見かける手羽には様々な種類がありますね。有名な部位として、手羽先・手羽中・手羽元の3つに分けられます。これらの特徴を今回はご紹介いたします♪ 手羽先は羽の先端部で、血管を丈夫にし、皮膚のうるおいを保つコラーゲンなどの栄養素を豊富に含まれていたりビタミンAも多く、粘膜を丈夫にし病気の回復を手助けする働きもあります。 手羽中は、手羽先の先端を取り除いたもののことを言います。「チューリップ」や「イカダ串」などと言われることが多く、調理方法としては唐揚げや焼き鳥で使用されることが多くあります。 今回ご紹介するレシピで使う手羽元は羽の根本部分です。手羽元の特徴として手羽先に比べると脂肪分が少ないところがあります。その他、手羽元は特にダシが出るので、煮込み料理に最適の部位となります。 ・べんりで酢の分量は目安です。手羽元がかぶるくらいたっぷりと入れてください。
「べんりで酢」を使ったレシピはこちらから! トキワのホームページでも「べんりで酢」を使ったおいしくて健康的、そして簡単なレシピがたくさん紹介されています。 「べんりで酢」と旬の食材で家庭に笑顔をふやしましょう! トキワの「べんりで酢」を使った家庭料理レシピをご紹介しました。 この1本を使えば、手間だった1品ももっとおいしく、もっと便利に作れるイメージがわいたのではないでしょうか。 いつもの食卓に、もっと旬の食材を取り入れて、もっと笑顔になれますように! 【提供元:べんりで酢のトキワ】
TOP レシピ 魚介類 実は高級食材!? 「ボラ」のおいしい食べ方&おすすめレシピ5選 臭味が強く、食べにくいと思われがちな「ボラ」。実は、下処理を丁寧におこなうことで、とてもおいしく食べられるんです。この記事では、臭味の原因や下処理の方法、さらにおすすめのレシピを5選ご紹介します。ぜひ、参考にしてみてください! ライター: mezamashicook 管理栄養士、トマト愛好家 普段は施設の管理栄養士、休日は引きこもり系社会人。トマトを愛していて、世界中のトマト農家に感謝しています。好きなことは図鑑を読むこと。 そもそもボラってどんな魚なの? ボラは、その見た目にインパクトがあります。体は細長く、頭部が平たいのが特徴。表面に青色っぽい縦線が走っているのも特徴的です。 旬は10~1月。 海水の温度が低い時期に漁られるボラは「寒ボラ」とも呼ばれ、脂ののりがよく、特においしい とされています。全体に張りがあり、黒々としているものが新鮮なボラなので、買うときに参考にしてみてくださいね。 淡白ですが、 ほどよい歯応えがあり甘味も強め 。特に刺身にすると、鮮やかな血合いと透き通った身の色がとてもきれいで、真鯛のような味がするとも言われています。さらに、 火を通す と、 ふわふわな食感 を味わうこともできます。 成長によって呼び名が変わる出世魚 ボラはブリやスズキなどと同様、大きさによって呼び名が変わる出世魚です。関東では、オボコ、イナッコ、スバシリ、イナ、ボラ、トドの順で呼ばれています。ちなみに、最後のトドというのは、アシカ科のトドではなく魚のほうを指します。 ボラは、2番目に大きい時期の呼び名で、体長は30〜50cmだそうです。また、ボラの卵巣は塩漬けにしてカラスミとして食べられています。 ボラはまずくて臭いもきつい!? 「ボラ」と聞くと「臭味や味が気になる……」という方がたくさんいるのではないでしょうか。釣り人の間でも、ボラが釣れても海に返してしまう人が多いよう。なぜ、ボラは悪いイメージになってしまったんでしょうか。 汚染された水中でも生活が可能 ボラは、水質汚染に強く、ほかの魚では生きていけないような 汚染された川や海の中 でも、生きることができるんです。また、ボラは雑食性なので、 川のヘドロなどもエサと一緒に食べてしまっている場合 があります。 そのような環境で育ってきたボラは、泥のにおいや、臭味が強く、食べたときにまずいと感じてしまうようです。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ