作り方 キャベツをみじん切りにし、軽く塩をふって、10分程度置いて水分を出させます。 ひき肉に調味料または「手作り餃子の素」を加え、よく練り合わせます。 ※野菜でなく、ひき肉に味をつけることで、具が水っぽくなりません。 にら、しいたけをみじん切りにし、 2 に加えて、混ぜ合わせます。 最後に水分をしぼったキャベツを加えて、混ぜ合わせ、しばらく置いてなじませます。 4 の具を「水餃子の皮」で包みます。 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、沸騰したら餃子がくっつかないよう入れていき、もう一度沸騰するまでゆでます。 沸騰したら差し水をして、餃子が浮きあがるまでゆで、浮きあがったらできあがり。 アツアツを酢醤油や餃子のたれにつけてお召しあがりください。 ※調理時に、熱湯がはねることがあります。十分にご注意ください。
卵の黄色とほうれん草の緑が鮮やか 材料(2人分) 豚もも薄切り肉 …150g 下味 ・酒…小さじ1 ・しょうゆ…小さじ1 卵 …2個 ほうれん草 …1わ 長ねぎ …3cm しょうが のせん切り…1/2かけ分 合わせ調味料 ・酒…大さじ1 ・しょうゆ…大さじ1/2 ・塩…少々 ・サラダ油 豚もも薄切り肉…150g 卵…2個 ほうれん草…1わ 長ねぎ…3cm しょうがのせん切り…1/2かけ分 作り方 豚肉は3cm幅に切り、下味の材料をもみ込む。ほうれん草は3cm長さに、ねぎは縦に細切りにする。卵は溶きほぐす。 フライパンに油小さじ1を熱してほうれん草を入れて炒め、水大さじ1を入れてふたをし、しんなりしたらいったん器に取り出す。フライパンをペーパタオルなどでさっとふき、油大さじ1を熱して卵を流し入れる。木べらで大きく混ぜて、半熟状になったら器に取り出す。 2のフライパンをペーパータオルなどでさっとふき、油大さじ1を熱してしょうが、ねぎを入れて炒め、豚肉を加えてさらに炒める。肉の色が変わったら、ほうれん草を戻し入れ、合わせ調味料を加えて炒め、卵を戻し入れてざっと炒め合わせる。 ※カロリー・塩分は1人分での表記になります。 ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0. 8倍、700Wなら0.
投稿者:オリーブオイルをひとまわし編集部 監修者:管理栄養士 児玉智絢(こだまちひろ) 2021年1月18日 鍋の具材で必ずといってよいほど入るのが白菜だ。冬が旬の白菜は鍋の具材にぴったりだが、いつも白菜を入れているとたまには違う食材を入れてみたくなる。ここでは白菜の代わりにキャベツを使ってキムチ鍋を作る方法を紹介する。キャベツを使うことのメリットや合わせる具材、おすすめの切り方など気になる内容ばかりなので、ぜひチェックしてほしい。 1. キムチ鍋にはキャベツも合う!しっかり歯ごたえで満足感もアップ 鍋といえば和風のイメージが強かったが、キムチ鍋は定着化し家でも食べられるようになっている。キムチ鍋で欠かせない食材といえば豚肉とニラ、白菜だ。豚肉とニラはほかの鍋ではあまり使わないため目新しく感じるが、白菜は鍋に使う頻度が高くワンパターンになりがちだ。ここでは白菜の代わりにキャベツを使うメリットを紹介する。 キャベツとキムチ鍋は合う キムチを使った料理にはキャベツを使ったものも多くある。このことからも分かる通りキャベツとキムチは相性がよく、一緒に入れても違和感はない。キャベツも白菜と同様に煮ると甘みが出てくるため、キムチ鍋に入れると辛みを和らげてくれる。そのため、白菜の代わりとして最適の食材だといえる。 キャベツで作るとボリュームたっぷり 白菜は煮るとトロトロとした食感になる。白菜特有の食感が鍋に合うため人気だが、煮れば煮るほど食感がなくなり食べごたえがなくなるというデメリットにもなる。キャベツも白菜と同様に煮ると柔らかくなるが、白菜のようなトロトロ食感にはならない。シャキシャキ感はなくなるが、大きめに切れば煮ても食感は維持できる。そのため、白菜よりも食べごたえのあるキムチ鍋を作ることができる。また、しっかり噛むことで満腹感を得やすいというメリットもある。 2. キャベツでキムチ鍋をするなら合わせる具材は何がいい?
材料(3~4人分) キムチ鍋スープ(750ml) 1袋 豚小間肉 200~300㌘ 油揚げ 1枚 キャベツ 4分の1個 大根 3~4㌢ えのき 半袋 ニラ 半束 作り方 1 大根は皮を剥き薄めのイチョウ切りに、キャベツはざく切りに、えのきは石づきを切っておきます。油揚げは1センチ幅くらいに切っておきます。 2 土鍋にキムチ鍋スープを入れ、イチョウ切りにした大根を入れたら蓋して火にかけます。 3 鍋スープが煮たったら、キャベツ・豚肉・えのき・油揚げを入れ、再び蓋して煮ます。 4 お野菜がくたっとして、豚肉に火が通ったら5〜6センチに切ったニラを入れ蓋して火を消し出来上がり〜☆ きっかけ 簡単晩御飯♡ おいしくなるコツ ニラは余熱でオッケーです!! レシピID:1220013594 公開日:2016/05/02 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ キムチ鍋 料理名 鍋スープでキャベツ大根えのき豚キムチ鍋 *kuuuma* 5人の子供の母ちゃんです♡美味しいものを食べに行く事がなにより楽しみっっ唯一の趣味!! !お洒落なお料理や凝ったお料理はできないですが、冷蔵庫にあるものやストックの食材で美味しく!早く!簡単!楽しくお料理するのがモットーです~♡手抜きズボラ主婦なので麺つゆや、焼肉のたれなどめっちゃ活用してます~。 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 7 件 つくったよレポート(7件) 蓋☆ 2021/02/17 22:18 ニッカ@ 2021/01/31 10:33 ようくろ 2021/01/16 21:06 sarumie 2020/07/29 22:28 おすすめの公式レシピ PR キムチ鍋の人気ランキング 位 サッと作れる定番おかず★やみつき!簡単ピリ辛肉豆腐 簡単なのに本格的!素なしで作るキムチ鍋 コク旨★みんなに人気の野菜たっぷり豚キムチ鍋 豚バラ肉とごぼうと豆腐のキムチ鍋 関連カテゴリ キムチ あなたにおすすめの人気レシピ
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動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「鶏もも肉とキャベツのキムチ鍋」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 寒い冬に食べたくなるポカポカあったかなピリ辛キムチ鍋の紹介です。甘く柔らかくなったキャベツはキムチとよく合い絶妙な美味しさです。白いご飯によく合ってとっても美味しいので、ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。 調理時間:30分 費用目安:600円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) 鶏もも肉 250g キャベツ 200g えのき 50g 木綿豆腐 150g キムチ 水 800ml (A)みそ 大さじ2 (A)鶏ガラスープの素 小さじ2 (A)すりおろしニンニク 小ねぎ (小口切り) 適量 作り方 1. キャベツは5cm幅のざく切りにします。えのきは石づきをとり手でほぐします。木綿豆腐は4等分に切ります。鶏もも肉は一口大に切ります。 2. 鍋に水、1、キムチを入れ蓋をして中火で具材に火が通るまで加熱します。 3. (A)をお玉で溶かし入れます。全体に味が馴染んだら小ねぎを振りかけて火を止め完成です。 料理のコツ・ポイント 塩加減は、お好みで調整してください。 お好みでニラやもやしなどお好きな具材を加えても美味しく頂けます。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
iタウンページで鹿児島県教職員組合/鹿児島地区支部の情報を見る 基本情報 おすすめ特集 学習塾・予備校特集 成績アップで志望校合格を目指そう!わが子・自分に合う近くの学習塾・予備校をご紹介します。 さがすエリア・ジャンルを変更する エリアを変更 ジャンルを変更 掲載情報の著作権は提供元企業等に帰属します。 Copyright(C) 2021 NTTタウンページ株式会社 All Rights Reserved. 『タウンページ』は 日本電信電話株式会社 の登録商標です。 Copyright (C) 2000-2021 ZENRIN DataCom CO., LTD. All Rights Reserved. 鹿児島 県 教職員 異動 情链接. Copyright (C) 2001-2021 ZENRIN CO., LTD. All Rights Reserved. 宿泊施設に関する情報は goo旅行 から提供を受けています。 グルメクーポンサイトに関する情報は goo グルメ&料理 から提供を受けています。 gooタウンページをご利用していただくために、以下のブラウザでのご利用を推奨します。 Microsoft Internet Explorer 11. 0以降 (Windows OSのみ)、Google Chrome(最新版)、Mozilla Firefox(最新版) 、Opera(最新版)、Safari 10以降(Macintosh OSのみ) ※JavaScriptが利用可能であること
地震情報 7月30日 3時30分 気象庁発表 7月30日3時26分ごろ地震がありました 【観測地域】京都府南部など 【震度】3 今後の地震情報にご注意ください。
NTTドコモ(docomo)のスマートフォン向けポータルサイト「dメニュー dmenu 」は「スマホ・ライフ」を楽しむ 鹿児島, ようこそ!警察庁および警視庁職員の人事異動をひたすら書きまくります。 4 著作権は鹿児島建設新聞またはその情報提供者に帰属します。 アナログいいね!鹿児島 最先端技術を駆使する鹿児島の科学分野に生きているアナログな職人技を紹介します。
かごしまイベントカレンダー 鹿児島県内で行われるイベントやスポーツ大会、選挙の投開票日などの日程を一覧できる「かごしまイベントカレンダー」の掲載イベント名や地域、日付での検索もできます。 (※右はサンプル画面) 潮汐情報 鹿児島の潮汐情報も配信。満潮、干潮時間が一目でわかります。 高校野球鹿児島県大会を全試合速報 夏の全国高校野球選手権鹿児島大会、春秋の九州高校野球鹿児島大会を有料サービスで1回戦から全試合速報。イニングスコアをはじめアウトカウント、走者の位置など刻々と変わる試合状況を細かくお伝えします。得点経過はスコアボード形式で見やすく、登板中の投手名やヒット・エラー数も実況、臨場感ある試合経過をお楽しみください。 日程別試合結果の閲覧は従来通り無料で利用できます。 スポーツ速報 プロ野球、Jリーグの試合速報に加え、高校、大学スポーツの速報も掲載しています(有料)。速報予定の大会は下記です。(※右はサンプル画面) <プロスポーツ> ・プロ野球 ・Jリーグ ・プロゴルフ スマートフォン メニューリスト ドコモ iMenu ▼ メニューリスト 九州・沖縄メニュー 天気/ニュース/ビジネス 南日本新聞 au EZメニュー au one トップ カテゴリ(メニューリスト) 地域別情報 九州 新聞・天気 ソフトバンク メニューリスト カテゴリ ニュース/天気 南日本新聞