令和元年5月21日(火)午前 食品の三色分けをしました。 毎日、食べている食品は、たくさんありますが、食品により体の中での 働きは、大きく3つに分けて考えられます。 黄色の仲間は、パワーがでます。 赤色の仲間は、体(筋肉・血液・骨など)を作る材料になります。 緑色の仲間は、病気から体を守ってくれます。いいうんちも出してくれます。 いろいろな食品で、どの色の仲間であるかクイズをしました。 「里芋はなに色の仲間かな。」「お芋の仲間だから黄色だね。」 「オレンジジュースは、緑の仲間かな。」「ジュースは、オレンジとは少し違い ます。甘みが加えてあるものもあるので黄色の仲間にします。」 黄色・赤・緑の三色に分け、その働きを色ごとに理解できるよう 自分でぬり絵をした食品をそれぞれの色の円に貼りつけました。 「大豆は、何色かな。」「納豆と同じだから赤色だね」 「バターは、牛乳と一緒かな。」「バターは、牛乳の油脂だから黄色だね。」 などの会話をしながら、三色に分けて貼りつけることができました。 給食の時間に見ながら食べられるようお部屋に掲示しました。 身近な食品の働きを少しづつ理解できることを目指します。
投稿日: 2020年11月17日 最終更新日時: 2020年11月17日 カテゴリー: 園生活 今日は栄養士がらいおん組にお邪魔して みんなと食べ物の【えいよう】のお話をしました♪ 三色のえいようのお話をして絵本を読みます📖 らいおん組さんは、去年ぞう組さんの時に 同じ絵本(たべるのだいすき! )を読んでいるので 食べ物にはみんなのげんきのもと【えいよう】は入ってること。 えいようには、赤・黄・緑の三種類ある事。 栄養士が説明する前から知っていました^^ たべものにはげんきがいっぱい! げんきなたべものを食べるから、私たちは元気になるのね♪ しっかりと聞いてくれるらいおん組さん😊 よく噛むことでえいようを貰いやすくなること、 口から入った食べ物がどうやって体の中を進んでいくのか うんちになるまでの消化のお話もしました^^ そして恒例の三色当てっこクイズ♪ グループごとに好きな食材を選んで、三色に分けていきます。 そしてみんなで答え合わせ☆ さすがのらいおんさん、ほとんどが大当たりでした☆ 三色の色分けだけでは少し物足りなさそうだったので 赤いえいようは『タンパク質』っていうんだよ🍖🐟 黄色いえいようは『炭水化物』🍚🍞 緑のえいようは『ビタミン』だよ🍃🍄🍅🥕🍎 というお話もしてみました☆ 給食の時間も給食を食べながら 『ごはんは黄色だよねー♪』 『汁に入ってる人参は緑だー!! 食育 年長組 食品の三色分け – ふぞく幼稚園. !』 とみんなで話しながら楽しそうに食べていました^^ ところで本日の給食・おやつで使用する三色の食材達です☆ ↓↓↓ 今日のメニューは お昼が ●ごはん ●ししゃも ●春雨サラダ ●豚汁 ●麦茶 おやつが ●コーンスープ ●食パン だったのですが、三色のボードには【じゃがいも】が入っています。 献立のどこにじゃがいもが使われているのでしょうか??? みなさんわかりますか? らいおん組さんに聞いたらナントビックリ!正解してくれました😲 すばらしい✨
!食べものの色分けゲーム、スタート! ※園児さんに、いろんな食べものの絵を、3色それぞれの円の中に貼ってもらいます。 「人参🥕は何色のグループかな?」 「う〜ん……(緑の円に、ペタリ)」 「はい!正解です!人参は赤いけど、野菜だから緑色のグループだね。目にとって大事な栄養が詰まっているんだよ。」 ……といった具合に。 *** はじめて食育をする栄養士さんにとっては、少し緊張すると思います。 でも、いざ始めてしまえば、今まで学校などで自分が散々勉強してきたこと(それも園児向けの基本中の基本)なので、案外すらすらと喋れるものです。 そして、子ども相手におはなしするのは、なかなか楽しいです。園児だと反応がたくさん返ってくるしね、やりやすい。 ちなみに、" たんぱく質 ・炭水化物・ビタミンやミネラル"といった名称は、園児対象なら特に言わなくてもいいかも。(ほぼ間違いなく記憶に残らないので) 小学生対象なら、教えればインプットしてくれると思います。 『3色食品群』『3つの栄養』のおはなし&色分けゲーム、参考にしてみてください。 でわでわ。
お食事の前に、今日の給食の食材を3色食品群に分けるクイズを行っています 昨日の食事の食材をわけてみると、、、 ↓ このような結果になりました 赤の仲間→豆腐、豚肉、しらす ≪ゆし豆腐≫は黄色だっけ? 赤だっけ?? と悩む子ども達 豆腐は何でできていたっけ~~?? 豆腐は大豆からできていましたね! 大豆ということは、、、赤の仲間です 黄色の仲間→おきなわそば、さつまいも 緑の仲間→人参、玉ねぎ、葉ねぎ、すいか お食事前にクイズを行うことで、今日の給食も栄養ばっちりだね!とわかります 給食をおいしく食べる意欲にもつながっています。 今日のクイズも大正解でしたよ~ 同じカテゴリー( 食育風景 )の記事 Posted by こくら保育園 at 14:23│ Comments(0) │ 食育風景 │ 栄養士より☆
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