「ヨーグルトレアチーズ風ケーキ」 料理:飯塚有紀子 撮影:公文美和 【画像を見る】ヨーグルトアレンジで罪悪感ゼロ! 軽い口当たりが嬉しい「ヨーグルトのミルクレープ」 さわやかな風味で朝食などにぴったりなヨーグルト。そのまま食べてもおいしいですが、クセがなくて扱いやすいので料理の食材としても役立ってくれます。そこで今回は、ヨーグルトを使ったケーキ屋さん風のスイーツを5つご紹介。本格的な味わいのおやつを用意して、家族をビックリさせちゃいましょう♪ ヨーグルトレアチーズ風ケーキ 【材料・直径18cmの底がはずせる丸型1台分】 プレーンヨーグルト 450g、生クリーム 1カップ、グラニュー糖 50g、粉ゼラチン 7g、レモン汁 大さじ1、底の生地(グラハムクラッカー 80g、バター[食塩不使用] 40g) 【下ごしらえ】 1. ヨーグルトは、「お料理メモ」を参照して約1時間水きりをする。 バターは室温にもどす。 小さめの耐熱ボウルに水35mlを入れ、ゼラチンをふり入れて、冷蔵室で約30分おいてふやかす。 型の底、側面に合わせてオーブン用ペーパーを切って敷き込む。 【作り方】 1. 水切りヨーグルトで作る低カロリーなのに濃厚なレアチーズケーキのレシピ/作り方 | いいヨーグルト. 底の生地を作る。グラハムクラッカーをポリ袋に入れ、めん棒でたたいて細かく砕く。バターとともにボウルに入れ、しっとりとするまで手で混ぜる。型の底にしっかりと手で押して敷き詰め、冷蔵室で冷やす。 2. ボウルにヨーグルト、グラニュー糖を入れ、泡立て器で混ぜ合わせる。 3. ゼラチンのボウルの底を湯に当てながら、耐熱のへらで混ぜて溶かす。2を大さじ1~2加えて混ぜ、なじんだら、2のボウルに加えて混ぜ合わせる。 4. 別のボウルに生クリームを入れ、底を氷水に当てながら泡立て器で軽くつのが立つまで泡立てる。3、レモン汁を順に加え、そのつどよく混ぜる。 5.
ヨーグルト容器を逆さにして取り出し、表面を包丁で綺麗に整えます。 もちろん容器に入れたままスプーンですくって食べてもOKですよ♪ ヨーグルトチョコレートケーキ 食べやすい大きさにカットしたら、お好みでココアパウダーを振りかけます。 ヨーグルトチョコレートケーキ 「濃厚ヨーグルトレアチョコレートケーキ」の完成! とっても簡単に出来上がりましたね。 濃厚なチョコレートの中に感じる酸味がさわやかで美味しいケーキに仕上がっています♪ そのまま食べるのはもちろん、クッキーやビスケットにつけて食べるのもおすすめですよ。 是非みなさんも試してみてくださいね。 詳しいレシピは動画でチェック!
水切りヨーグルトは濃厚でコクがあるのに口当たりが軽くなめらかなので、とても上品なレアチーズケーキに仕上がります。 あっさりしていてクセがなく、どんな甘みとも合うのが特徴のレアチーズケーキ風のスイーツです。 るんるん ライオン師匠 クリームチーズやマスカルポーネチーズの 代わりに水切りヨーグルトを使うことで大幅にカロリーカット! 混ぜて冷やすだけ！材料２つでできる【濃厚ヨーグルトレアチョコレートケーキ】の超簡単レシピ♪ | TRILL【トリル】. 適度な酸味とふんわりした口当たりで、とても美味しいので是非作ってみてください。 水切りヨーグルトを300g使用します ので用意しておいてください。作り方ががわからない方は「 水切りヨーグルトの作り方 」を参考にしていただければと思います。 材料(4個分) 生地の部分 市販のスポンジケーキ…直径18センチの円で厚さ2センチのもの1枚 水切りヨーグルト…300g メープルシロップ…20cc 卵白…卵2個分 加糖練乳…大さじ5 粉ゼラチン…大さじ4 お湯…大さじ4 ソースの部分 オレンジジャム…大さじ7 ライムの搾り汁…1/2個分 カルダモンパウダー…小さじ1 作り方 生地の部分の用意 スポンジケーキを半分の厚さ(1㎝程度)に切り、直径7㎝高さ4. 5㎝程度のセルクルで型抜きする。 そこへメープルシロップをいれて、スポンジにしみ込ませます。 レアチーズの部分を作る 粉ゼラチンを80度ぐらいのお湯でよくといて、人肌ぐらいまで冷ましておきます。 卵白をボウルにいれて、つのが立つぐらいに泡立ててメレンゲを作り、そこに水切りヨーグルトと練乳、ゼラチンをいれよく混ぜ合わせます。 冷蔵庫で20分冷やす 1のメープルシロップをしみ込ませた生地に、2を入れて冷蔵庫で20分程冷やします。 ソースを作る 小手鍋にオレンジジャムと、ライムの絞り汁、カルダモンパウダーをいれて弱火で軽く煮詰めます。 煮立ったら火を止めて冷まします。 冷蔵庫で1時間冷やす 4で作ったソースを、3に入れて、冷蔵庫で1時間ほど冷やします。 1時間後、冷蔵庫から取り出してよく冷えたら完成です。 水切りヨーグルトを使ったレアチーズケーキ 水切りヨーグルトを使って作っているので、乳酸菌もたっぷり! いつものおやつに美容・健康をプラス。 美味しさはもちろん、見た目もオシャレにできるので、おもてなしのスイーツとしても使えます。 ヨーグルトを自宅で簡単に作れるのはご存知ですか? 4兆個の乳酸菌と酵母にビフィズス菌が加わった人気の手作りケフィアヨーグルト。しかも「生きている」から効果もケタ違い。 ダイエットや美肌に繋がったりと、効果効能で選ぶならおすすめのヨーグルトです。
皆さんこんにちは!
幸福の科学学園 公式サイト より 宗教団体「幸福の科学」が運営する、男女共学の全寮制中高一貫校「幸福の科学学園」。同校の第1期生・Aさんへのロングインタビュー第2回では、「授業内容」について話を聞く。一部週刊誌において「宗教色の強い授業が行われている」「教育基本法第2条にある『幅広い知識と教養を身に付け、真理を求める態度を養い』という部分に抵触するのではないか」といった報道もあったが、その真偽とは――。 【第1回】 「私は選ばれた人間」と思った――大川隆法氏登場に涙した入学式 先生の熱心度で変わる「朝のお祈り」 ――幸福の科学学園の公式サイトに掲載されている1日のスケジュールによると、始業前に「朝のお祈り」の時間があるようですが、どのように行われるのでしょうか? Aさん(以下、A) 幸福の科学には「正心法語」という、キリスト教でいう聖書みたいな根本経典があるのですが、それを10分ほどかけて唱えたあと、主への祈りや守護指導霊への祈り、悪霊撃退の祈り、成功のための祈りなどのいろいろなお祈りを、毎朝ホームルーム前の時間にクラスごとに行っていました。 ――お祈りの内容などは全クラス共通ですか? A 担任の先生の熱心さによって、お祈りの内容は結構違っていましたね。私の担任は熱心で、正心法語を10分、そのほかのお祈りを各1分ずつくらいで15分ほどかけてやっていたのですが、うちのクラスが最後のお祈りをしている頃には、もうホームルームまで終わっているクラスもありました。お祈りの途中にチラッと廊下を見ると、終わったクラスの友達が、窓越しに「うぇーい」と通り過ぎて行ったりしていて、「うちも早く終わらないかな~」って思いながら祈っていました(笑)。
内容(「BOOK」データベースより) 本書は、幸福の科学の霊査によって明らかとなった有名人物たちの過去世を、「この世」に残る史料によって検証したもの。ある人物の、いくつかの人生における個性や行動を比較することで、その人物の魂の軌跡を物語る試みである。 内容(「MARC」データベースより) 「歴史」とは過去の人間が「この世」で行動してきたことの記録。坂本竜馬、クリントン、長嶋茂雄など14人の有名人物をとりあげ、幸福の科学の霊査によって過去世を検証。その人物の魂の軌跡を物語る。
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