Description 調味料の割合が覚えやすく楽チン(o^^o)♬魚は小アジ、キス等でも代用可☆冷蔵庫で保存が1週間ほどききます(^^) アジ(三枚下ろし) 6尾分 ♡砂糖、醤油、水、酒、酢 各大3 ♡みりん、赤ワイン 各大1 ♡焼きねぎ 1/2本 ♡生姜薄切り 5〜6枚 作り方 1 ネギを網で焼き、中まで火を通し焦げ目を付けたらすぐに2cm長さに切る。 2 赤唐辛子は切ってタネを抜いておく。生姜は皮を剥いて 薄切り を5〜6枚用意。 3 鍋に♡をすべていれ、火にかけて 一煮立ち させたら火から下ろしておく。 4 アジに薄力粉を厚くつきすぎないようにまぶす。油を170℃以上で用意する。(アジを入れたら油の温度が下がるため) 5 油で揚げる(約4分)軽くなって浮いてくるのでアジの油を切って③の調味料に入れ、全体が浸かるようにしておく。 6 調味液も一緒に盛り付けて完成。(一旦覚まして再び温めた方が味がしみていて美味しいです☆) コツ・ポイント ④で火の通りを均一にするため薄力粉は厚くならないように。時間が経つと水っぽくなるので揚げる直前に粉をまぶす。 ネギ以外にキノコや人参もよく加えますが美味しいです♪(´ε`) このレシピの生い立ち 栄養学部の私が学校で習ったメニューをアレンジしました(=^x^=)塩分量等、緻密に計算されたメニューです。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
豆アジの南蛮漬けの作り方 - YouTube
小あじの南蛮漬け じっくりと香ばしく揚げるあじは、骨まで食べられます。甘酸っぱいたれが食欲をそそります。 料理: 撮影: 山田広幸 材料 (4人分) 小あじ 16尾 ねぎ 10cm にんじん 5cm きゅうり 1本 漬け汁 酢 1カップ 砂糖 大さじ4 しゅうゆ 大さじ1と1/2 赤唐辛子 2本 酒 小麦粉 揚げ油 熱量 332kcal(1人分) 作り方 あじは頭を左に向けて置き、尾のつけ根から包丁を入れて、刃を前後に動かしながら、ギザギザになっているぜいごを取る。胸びれのつけ根に斜めに刃を入れて頭とはらわたをいっしょに切り落とす。酒大さじ3をふりかけて手でもみ、水けを拭く。 ねぎは長さを半分に切ってせん切りに、にんじんは皮をむいてせん切りにする。きゅうりは斜め薄切りにしてからせん切りに。赤唐辛子はへたと種を除き、漬け汁の材料とともに、ボールなどに合わせておく。 揚げ油を低温に熱し、あじに小麦粉をまぶしつけて入れる。菜箸でゆっくり混ぜながら、10分くらい揚げ、尾びれのつけ根の皮がはがれ、骨が少し見えてきたら取り出して油をきる。 皿にあじを並べ、野菜をのせて、漬け汁をかける。熱いうちはもちろん、冷蔵庫で味をなじませてからでも、おいしくいただける。 (1人分332kcal、塩分1. 7g) レシピ掲載日: 1996. 揚げない♪アジの南蛮漬け by ルミックス 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. 5. 2 関連キーワード あじ あじを使った その他のレシピ 注目のレシピ
人気レシピランキング 2021年07月26日現在 BOOK オレンジページの本 記事検索 SPECIAL TOPICS RANKING 今、読まれている記事 RECIPE RANKING 人気のレシピ PRESENT プレゼント 応募期間 7/13(火)~7/19(月) 【メンバーズプレゼント】人気のお菓子セット、Tシャツ、コースターが当たる!
2019/11/15 17:15 晩ごはん 玉ねぎ・人参・ピーマンを加えた南蛮酢に、片栗粉をつけて焼いた鯵を漬け込んで作る我が家の『あじの南蛮漬け』 こちらのレシピが本日で 1000人の方からつくれぽを届けて頂き 殿堂入りさせて頂くことが出来ました 本当にありがとうございました 今まで 肉・魚・厚揚げ・豆腐などを使って 色々な南蛮漬けを作ってきています 最近では 玉ねぎ・人参・ピーマンが入っていない南蛮酢↓ こちらを使って 手軽に南蛮漬けを作ることが多くなりました また この南蛮酢を唐揚げにかけたり… 南蛮酢で鶏肉を煮てみたり… 甘くてすっぱい味付けのものを食べると 元気が出るような気がいたします☆ (#^. ^#) ほっこり~の スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。 たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。ありがとうございます。 新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪ (*^_^*) 2582 レシピ 39 つくれぽ 2 献立
骨まで柔らかく食べられます!
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酔い止め薬と風邪薬の飲み合わせ person 10歳未満/男性 - 2021/07/31 回答受付中 トラベロップ(d-クロルフェニラミンマレイン酸塩、スコポラミン臭化水素酸塩水和物配合) という酔い止め薬は他の薬と併用しても大丈夫でしょうか。 ・ジスロマック(3日分は飲みきっている) ・ムコダイン、ムコソルバン、アスベリン ・フロモックス ・トランサミン... 4人の医師が回答 コロナワクチン2回目接種について 50代/女性 - 解決済み 高脂血症でピタバスタチンCa錠1mgを毎日1錠服用中です。 コロナワクチン2回目接種の副反応で血栓ができやすいのでは…と不安です。 大丈夫でしょうか? ご回答宜しくお願い致します。【新型コロナウイルス(COVID-19)についての質問】... コロナワクチン接種について 30代/男性 - 30歳男性、アルコール依存症と本人は言っていますが、医師の診断は受けていないそうです。現在3週間ほどは飲酒してないそうです。 来月始めにコロナワクチン接種予約をしましたが、問題はありまんか? 時間かけて治療しよう～鬱病1～. よろしくお願い致します。 【新型コロナウイルス(COVID-19)についての質問】... 2回目のワクチン接種について相談 20代/女性 - 21歳 大学生の娘の質問です。 8/10にモデルナの2回目接種予定です。 1回目接触後翌日昼頃から39度を超える発熱、市販の解熱剤を投与し、マル1日半で平熱近くまで。その後回復。 接種時、子宮内膜症の治療薬で ジェミーナ配合錠を服用中、 医師に相談の上接種しました。 そして7/26に 強い目眩と手足のシビレで... ワクチン発熱時の薬の種類 40代/女性 - 発熱したときの薬のことです。 最初にアセトアミノフェンをのんで まだ、効かなかったら、その後は イブを飲んでもよいでしょうか? アセトアミノフェンが1錠しかないので。はじめから、イブを飲んだほうが よいでしょうか?
心と体』を当院ホームページ用に再構成したものです。 一覧に戻る
Q. 薬の受取時間について教えてください。 A. 8:30から17:00までです。 Q. 院外の薬局に行くことはできますか? A. 可能です。当院では基本的に院外処方箋を発行しております。 Q. 診察を受けずにお薬だけを頂くことはできますか? A. 本人またはご家族には必ずお話を伺います。 Q. 電話で薬の依頼はできますか? A. できません。必ず診察を行ってから薬を出すようにしております。 Q. 向精神薬を飲んでいると車の運転はできないのですか? A. 道路交通法では過労、病気、薬物の影響その他の理由により正常な運転ができない恐れがある状態で車両などを運転してはならないと定められています。抗精神病薬や抗不安薬には、注意力低下を起こす作用があるため車等の運転はさけてください。 Q. 精神科の薬を飲んでいますが、市販のかぜ薬を飲んでも大丈夫ですか? A. かぜ薬の成分には数種類のものが含まれます。成分によっては眠気を起こすものや精神科治療の効果を強めたり、病状に悪影響を与えるものがあります。市販薬を求める場合は、薬剤情報提供書、お薬手帳等を利用して影響の少ない相互作用のないものを選んでもらいましょう。 Q. 薬を飲み忘れてしまった場合はどうしたらよいですか? A. 飲み忘れに気づいたらすぐ服用してください。ただし、次の服用時間が近い場合には忘れた1回分はとばして次の薬を服用してください。 決して2回分を一度に服用しないようにしてください。 Q. 統合失調症の薬を飲んでいますが、もう調子がいいので症状が出たときだけ飲むようにしてもいいですか? A. 統合失調症の薬は継続して飲み続けることで、その効果が持続し症状をコントロールし続けることができます。中断すると再発リスクが非常に高くなるとともに、再発時の回復がより困難になると言われています。