〒071-0714 北海道空知郡 中富良野町宮町3-32 営業時間 9:00~17:00 営業期間 6月~9月 (メロン収穫時期により変動します) 交通アクセス 札幌から車で約2時間30分 中富良野駅から徒歩で約20分 旭川空港から車で約50分 富良野駅から車で約15分 [会員限定]メールマガジン配信中! 会員登録していただくと、先行販売のご案内やネット限定商品のご紹介など、 お得な情報をメールにてご案内しております。 会員登録はこちら
春から夏にかけて収穫の最盛期を迎える「メロン」。溢れんばかりのジューシーな果汁と豊かな甘さがたまらない超人気フルーツだ。 そんなメロンの産地として知られる北海道に、全国からメロン好きが訪れる店『 とみたメロンハウス 』があるという。実際に行ってみたところ、これが 圧倒的なメロンパラダイス! 特にスイーツがなまらウマかったのでご報告したい。 ・北海道中富良野町「とみたメロンハウス」 「とみたメロンハウス」があるのは、観光地として人気の北海道中富良野町だ。ちなみに、 夏期(6~10月上旬)のみの営業 となっているので、注意が必要である。 この店の特徴は文字通り、富良野の特産品「ふらのメロン」をはじめ、とうもろこし、かぼちゃ、じゃがいもなどの野菜が販売されている点だ。さらに人気なのが、冒頭でもお伝えした、メロンを贅沢に使ったスイーツである。 ・2種類のメロンスイーツをチョイス 今回数あるスイーツの中からチョイスしたのは、カットメロンのソフトクリームトッピング(税込1150円)と、メロンオムレット(税込432円)の2種類。どちらもきれいなオレンジ色をした赤肉がウマそうだ。 まず、カットメロンのソフトクリームトッピングをいただく。半切りのカットメロンの上に、 うず高くそびえるソフトクリーム がインパクト抜群だ。さっそく、果肉とソフトクリームを豪快にスプーンですくって食べてみると…… なんというゴージャスでフレッシュな味わい! 【とみたメロンハウス】中富良野町のメロン専門店（メロンパン） | 近くの美味しいパン屋さん【北海道版】. ジューシーなメロンもさることながら、とってもミルキーなソフトクリームが激ウマ!! 口の中いっぱいに、北海道の自然の恵みが広がる。 続いて、メロンオムレットだ。スポンジの間に メロンがこれでもかというほどギッシリ盛られていて 、これまたインパクト抜群である。ガブリとひとくち頬張ると…… なまらウマい! ふんわりとしたスポンジと優しい甘さのホイップクリーム、そして香り豊かなメロンが三位一体になって、絶妙なハーモニーを奏でる。2種類とも結構なボリュームだが、あまりのウマさにあっという間に完食してしまった。 スイーツのクオリティーもさることながら、 澄み切った空気と青い空の下というシチュエーションも最高! メロン好きの方もそうでない方もこの『とみたメロンハウス』で、フレッシュな絶品スイーツを味わってみてはいかがだろうか。 ・今回ご紹介した飲食店の詳細データ 店名 とみたメロンハウス 住所 北海道空知郡中富良野町宮町3−32 営業時間 9:00~17:00 営業期間 6月~10月上旬(メロンの収穫時期によって変更あり) 参考リンク: とみたメロンハウス Report: K. ナガハシ Photo:Rocketnews24.
店長)そうですね。例えば、人気のカットメロンは売れる日で一日100ケースが出ます。 1ケースには何個入っていますか? 店長)5個です。 !? 5掛ける100で、ごっ、500玉ということですか!?!?
mobile 特徴・関連情報 利用シーン 家族・子供と こんな時によく使われます。 ロケーション 景色がきれい サービス テイクアウト お子様連れ 子供可 ホームページ 公式アカウント 電話番号 0167-39-3333 初投稿者 200happy (91) このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。 店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。 お問い合わせフォーム
8L 農口尚彦研究所 プレミアムヌーヴォー 生 720ml 酒造りの神様と評される農口尚彦氏が生み出す搾りたての新酒です。 搾りたてならではのガス感を伴うフレッシュな味わいに、農口杜氏らしい切れの良さ。年末に向けて、旬の美味しいものと一緒に楽しみたい贅沢なお酒です。 農口尚彦研究所 山廃 純米 原酒 火入 720ml 【杜氏の言葉】 私が造る中で一番味わい深いお酒です。香りはほんのり、最初にドカンと旨味が広がりますが、酸があるのであれっと思うくらいスキッと無くなる。その感覚がやみつきになると評判です。 すき焼きなどの肉料理、鰻などのお店で重宝される食中酒です。 熱燗にすると口の中で旨味がワーッとひろがりおすすめです。 農口尚彦研究所 Classic Edition YAMAHAI AIYAMA 1. 8L 農口尚彦研究所 Classic Edition DAIGINJO 1. 農口尚彦研究所 販売店 兵庫. 8L 箱入り 【蔵元より】 気品があり、芳醇で瑞々しく、清涼感のある爽やかな酸味を含んだ南国のフルーツのような香り。クリスタルのような透明感、上品な酸味、美しい余韻が特徴です。 繊細なお料理を作られる高級店の料理人の方々から好評価を頂く食中酒です。冷酒でお楽しみ下さい。 16, 000 17, 600 農口尚彦研究所 純米大吟醸 生原酒 720ml 箱入り 8, 000 8, 800 農口尚彦研究所 YAMAHAI MIYAMANISHIKI 無濾過生原酒 1. 8L 【農口尚彦研究所】 「現代の名工」にも認定され、「酒づくりの神様」の異名を持つ、能登杜氏四天王として日本で最も有名な杜氏の一人、農口尚彦氏。農口尚彦研究所は、約70年間におよぶ酒造り人生の集大成として最後にして最高の「魂の酒」造りに挑むため、また数々の銘酒を生み出し、業界に多大な影響を与え続けてきた農口氏の酒造りにおける匠の技術、精神、生き様を研究し、次世代に継承することをコンセプトとして2017年11月に開業しました。 農口氏は40年あまりにわたって数値データをノートに書きためてきました。それは感覚値を最小限にし、理想の酒に少しでも近づくための科学的アプローチでした。今なお理想のお酒を探求し続ける農口氏の希望で最新の機器を導入し、若手の蔵人たちとその精度を高めていくそう。農口氏の人生を掛けたプロジェクトは今後も注目です。 農口尚彦研究所 冬の燗酒 720ml 【蔵元より】 「農口尚彦研究所」は、現代の名工である農口尚彦杜氏の「匠の技術・精神・生き様」を次世代に継承することをミッションとして設立された新しい酒蔵です。 こちらは冬の限定酒にふさわしく燗映えするお酒となっております。45℃前後の上燗でお楽しみ下さい。優しく広がるお米の旨味とキレの良い後味をお楽しみいただけます。 農口尚彦研究所 冬の燗酒 1.
スポンサードリンク 2017年12月26日(火)全国の取引酒販店にて ファーストリリースがされるとともに 県内では深夜に突然「農口尚彦研究所」のCMが流れはじめていました。 ・ あ!販売が始まったんや!これは、問い合わせてみないとーっ!! SATTY と、思いつつも 翌日はうっかり忘れてしまい 12月28日に金沢市内の正規取扱店に問い合わせると 1件だけまだ在庫がありましたー!! 何と、 取置き不可!! 店頭でのみ購入可能!!! かつ、 一人一本まで!!!! と言う条件だったのでなるべく急いで買いに行くことにしました。 *お店によって異なります。 何とか購入出来ました!本醸造酒 の味や値段は? 酒の大沢オンラインショップ / 農口尚彦研究所. Photo by ISHIKAWA19 実は妊娠してからめっきりお酒は飲まなくなった私なのですが・・・ 「お正月用」と人への「贈り物用」と言うことで 話題の酒を買ってみたわけです。 ちなみにお正月用はお酒好きの友人の新築祝いに 新年早々訪れる予定だったので「 お年賀 」と言うことで・・・ 一緒に楽しませてもらいました! 日本酒は初心者ですが 農口尚彦研究所の本醸造酒は 甘エビちゃん な、何だこれはーーーーーっ!? 口の中に入れた瞬間、フルーティーな香りがフワ〜っと広がって 全然辛くない。 めっちゃアルコール度が18%とかなり高いのに もう1杯・・・と、軽〜く進んでしまう 危ない酒 やな!! (良い意味で) と、思いました。lol 近江町市場内にある「酒の大沢」さん-Photo by ISHIKAWA19 ちなみに、私が購入した「 酒の大沢 」さんは 近江町市場のエムザ口から直進して、市場内奥の方の右手にあります。 ここ以外、県内の殆どの酒販店は 発売日前から予約のみで完売してました 。 しかし、こんな地元の一般人でも早めにさえ問い合わせれば購入出来たのは 「酒の大沢」さんならではの配慮があったからこそだな。と、思いました。 最初、取置きすらも出来ないのはなぜだー! とか思ってましたが改めて考えると、ご親切な配慮だったなと思います。 さて、気になる本醸造酒 (720ml)のお値段は 3, 240円(税込) でした! Photo by IHSIKAWA19 新酒の入荷予定は? 今後の農口尚彦研究所の新酒入荷は 1月の第3週辺りから3月にかけて 、 純米酒 ・ 山廃純米酒 ・ 山廃吟醸酒 ・ 純米大吟醸 と続々予定されとるよー!
(※この時、緊張がMAX) ・ 「本日はお時間をいただき、ありがとうございます」 「いえいえいえ。雪、すごくなってきたねぇ〜」 「ゆ、雪!? は、はい!!! すごい降ってきました!! !」 「山のほうは雪で真っ白だねぇ〜ははは(笑)」 「(え、あれ!?なんか優しい雰囲気!? )今回のインタビューでは、農口さんの杜氏としてのこれまでをみなさんに伝えられたらなと思っています。なので、今日は農口さんの人生を根掘り葉掘り聞かせていただければと思ってます」 「はいはいはい(ニコニコ)」 「(酒造りのときの表情と全然違う…! 農口尚彦研究所 販売店. (笑)」 16歳で酒造りの道へ。そして訪れた最初の挫折 「農口さんが酒造りの道に進んだきっかけから伺ってもよろしいでしょうか?」 「家がここ石川県で代々酒造りをしている家系でね。祖父も父も杜氏をやっていて、祖父は酒造りの名人と言われていました」 「では、ずっとご実家で酒造りの手伝いをなさっていたんですか?」 「16歳のとき、家と付き合いのあった杜氏の中で一番厳しい人がいるという理由で、静岡の酒蔵に修行へ行きました。その後は、父が杜氏を務めていた三重県の酒蔵でも修行をしましたね」 日本酒造りは、昔から春〜秋まで米を栽培していた農家が冬の出稼ぎ業として行ってきたとされ、その責任者たる杜氏が若い衆を連れて、各地方の酒蔵に出稼ぎへ行っていたのだとか。 農口杜氏の話によると、地元石川から三重の酒蔵まで行く際は、七日七晩かけて歩き、山越えの時などは、追い剝ぎが出るのでボディーガードまで雇ったそう。すごい時代…!