動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「ほっこり!白菜ロールのクリーム煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 キャベツの代わりに白菜で! 白菜なら、葉が破ける心配なく、一枚ずつはがしやすいので、簡単に作れちゃいます。 クリーム味で、ほっこり温まる味付けになっています。 チーズのコクもプラスされていて、寒い時期にもぴったりです。 調理時間:30分 費用目安:500円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) 合挽き肉 150g すりおろし生姜 小さじ1 塩 小さじ1/4 にんじん 1/4本 薄力粉 小さじ2 白菜 4枚 玉ねぎ 1/4個 生クリーム 100ml 適量 こしょう コンソメスープ 300ml 粉チーズ 大さじ1 作り方 1. ニンジン、玉ねぎは、皮をむきみじん切りにします。 2. ボウルに、1と薄力粉、合挽き肉、しょうがチューブを入れ、よく混ぜ合わせます。 3. 白菜はラップ包み、600Wのレンジで4分加熱します。 4. 3に2を広げながらのせ、芯のほうから巻きます。 5. 【ヒルナンデス】白菜のクリーム煮レシピ！五十嵐美幸シェフ料理の超キホン検定 | 主婦の達人NAVI. フライパンにコンソメスープを入れ熱し、4を入れ蓋をして弱火で15分位煮ます。 6. 5に生クリーム、粉チーズを加え、一煮立ちさせたら完成です。 料理のコツ・ポイント 白菜の芯が厚い場合は、包丁でそぎ切りにして巻きやすくい状態にしてください。 ロール白菜を煮る時は、巻き終わりを下にして、煮てください。 巻きが取れてしまうのが心配な場合は、楊枝で止めてしまっても大丈夫です。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
きょうの料理レシピ 材料をフライパンに入れ、ふたをして火にかけたら、あとはほぼ、ほったらかしでOK!じっくり煮込まず、短時間でつくれるのがうれしい蒸し煮です。アツアツの白菜とクリームが、とろけるおいしさ。 撮影: 原 ヒデトシ エネルギー /620 kcal *1人分 塩分 /2. 00 g 調理時間 /25分 (2人分) ・白菜 1/4コ(560g) ・鶏もも肉 1枚(300g) ・たまねぎ 1/2コ(100g) ・生クリーム カップ1/2 *乳脂肪分40%台のもの。 ・塩 ・こしょう ・バター 小さじ2 ・黒こしょう (粗びき) 少々 1 白菜は4cm幅に切る。たまねぎは縦に薄切りにする。鶏肉は余分な脂肪を取り除き、一口大に切って塩小さじ1/3、こしょう適量をすり込んでおく。 2 フライパンに白菜を敷き、たまねぎを広げて鶏肉をのせる。バター、水カップ1/3を加えてふたをし、強めの中火にかける。沸騰したら弱めの中火にし、10~15分間蒸し煮にする。! 白菜のクリーム煮 レシピ 中川 優さん｜【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう. ポイント 蒸し煮の間に水分がなくならないよう、少なくなったら水大さじ1~2を足す。 3 ふたを外して強めの中火にし、サッと煮て余分な水分をとばす。生クリームを加え、トロリとなるまでさらに2分間ほど煮詰め、塩・こしょう各少々で味を調える。器に盛り、好みで黒こしょうをふる。 2019/12/03 冬野菜の3ステップおかず このレシピをつくった人 上田 淳子さん 料理学校で、西洋料理、製菓、製パンを学び、卒業後渡欧。各地の有名店で修行を積む。現在は自宅で料理とお菓子、ワイン教室を主宰している。 料理研究家として活躍する一方、双子の男の子の母としての経験を生かしながら、子どもの「食育」についての活動も行なう。 もう一品検索してみませんか? 旬のキーワードランキング 他にお探しのレシピはありませんか? こちらもおすすめ! おすすめ企画 PR 今週の人気レシピランキング NHK「きょうの料理」 放送&テキストのご紹介
白菜や生クリームを使った人気の副菜レシピです。 つくり方 1 白菜はやわらかい葉の部分を切り落とし、切り取った葉は塩ゆでする。 白菜の芯は5cm幅に切り、繊維に沿って2cmの短冊に切る。 2 干ししいたけはもどして そぎ切り 、たけのこは 薄切り にする。ブロッコリーは小房に分けて 塩ゆでする。 3 厚手の鍋に油、バターを熱し、(1)の白菜の芯をよく炒めて、しんなりしたら 薄力粉をふってさらに炒める。 4 (2)のしいたけ・たけのこ、Aを加えて弱火で煮込み、白菜がやわらかくなったら 生クリームを加え、塩・こしょうで味を調える。 5 器に(1)の白菜の葉を敷いて(4)を盛り、(2)のブロッコリーを散らす。 栄養情報 (1人分) ・エネルギー 352 kcal ・塩分 0. 9 g ・たんぱく質 4. 6 g ・野菜摂取量※ 183 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く 最新情報をいち早くお知らせ! ほっこり！白菜ロールのクリーム煮 作り方・レシピ | クラシル. Twitterをフォローする LINEからレシピ・献立検索ができる! LINEでお友だちになる 白菜を使ったレシピ 生クリームを使ったレシピ 関連するレシピ 使用されている商品を使ったレシピ 「丸鶏がらスープ」 「瀬戸のほんじお」 「AJINOMOTO PARK」'S CHOICES おすすめのレシピ特集 こちらもおすすめ カテゴリからさがす 最近チェックしたページ 会員登録でもっと便利に 保存した記事はPCとスマートフォンなど異なる環境でご覧いただくことができます。 保存した記事を保存期間に限りなくご利用いただけます。 このレシピで使われている商品 「瀬戸のほんじお」
Description 白菜がとろとろでとっても美味しいです☆ 中途半端に残った生クリームを使って作りました。2011. 12. 12話題入り感謝☆ 水(水溶き片栗用) 大さじ1. 5 作り方 1 白菜は ざく切り 、ベーコンは1㎝幅に切ります。鍋に白菜、ベーコン、コンソメ、コンソメの上から水を入れます。 2 1の鍋に蓋をして 弱火 に近い 中火 にかけます。しばらくおいて鍋の底に白菜から出た水分がたまってきたら火を少し強めます。 3 白菜の量が半分ぐらいになったら生クリームを入れます。ふつふつしてきたら、塩コショウで味を調えます。 4 水溶き片栗粉 をよく混ぜながら加え、とろみがついたらできあがりです。 5 2011. 12話題入りすることができました☆ありがとうございます♡ コツ・ポイント 白菜から水分が出るまでは焦げるので、火を強めないでください。 ベーコンからの塩気で塩は加えなくていいかもしれません。 このレシピの生い立ち 中途半端に残った生クリームをなんとかしたくて、ある材料で作ってみました。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
2019. 12. 02 "五十嵐美幸シェフレシピ"! 12月2日 「ヒルナンデス!」 の 「今更聞けない!料理の超キホン検定」のコーナーでは、 『料理の基礎知識クイズ&五十嵐美幸シェフレシピ』が紹介されていました! 五十嵐美幸シェフレシピ! 『白菜のクリーム煮』 の作り方をまとめてみました! 『白菜のクリーム煮』の作り方レシピ! 今回、 「ヒルナンデス」 の 『今更聞けない!料理の超キホン検定』 のコーナーでは、 『料理の基礎知識クイズ&五十嵐美幸シェフレシピ』 が紹介されていました! ■材料(2人分) ・白菜…3~4枚 ・豚こま切れ肉…150g ・鶏がらスープ…300cc ・帆立の水煮缶…50ml(汁込み) ・水溶き片栗粉…大さじ2 ・生クリーム…30ml ・卵黄…1個 ・サラダ油…適量 スポンサーリンク ■作り方 ①白菜を一口大のそぎ切りする ※そぎ切りは切り口が広く火が通りやすいので、 長く煮込む必要がなくシャキシャキを残せます ②フライパンで油を温めて、①の白菜に油を絡ませて、一旦取り出す <ポイント> ※白菜のシャキシャキを残すために、煮込む前にひと手間かけます ③豚こま切れ肉を炒める ④鶏がらスープを加える ⑤帆立の水煮缶を加える ※肉と海鮮を合わせると、旨味がすごく上がります ⑥沸騰してから、白菜を入れて軽く煮込む ⑦水溶き片栗粉でとろみをつける ⑧生クリームを加える ※加える順番は、 水溶き片栗粉→生クリーム です ※水溶き片栗粉の前に生クリームを入れると、 乳製品なので分離してしまうので気をつけましょう ※また、生クリームを最後に入れた方がクリーミーさも出ます ⑨皿に盛り、卵黄をのせる ⑩出来上がり♪ 試食した感想 は、 「うますぎる!うまっ!」 「あんなに火を通したのに、白菜シャキシャキ!」 「黄身がまろやかにしてくれて」 「白菜の舌触りもすごくなめらかです!」 「帆立めちゃくちゃ効いてますね!」 と、大好評でした! 『白菜のクリーム煮』 ぜひ、作って食べてみたいですね! まとめ 『料理の基礎知識クイズ&五十嵐美幸シェフレシピ』が紹介されていましたので、 とっても美味しそうでしたね! ぜひ、作ってみたいです!
4kgで開始時より1. 6kg減っていました。3日目の朝は104. 6kgで前日より0. 8kg減。そして最終的な体重は103. 4kgで開始時からマイナス3. 6kgという結果でした。ウエストも8. 5cm細くなって108. 5cmになっていました。医学博士の平山先生によると、体に負荷がかかるため筋トレ効果があり、姿勢が良くなるため代謝が良くなるのではと言っていました。 デュークズウォーキング 2003年ブームのデュークズウォーキング。ウォーキングドクター・デューク更家さんが提唱したこのウォーキングは美と健康に即効性があるとして女性を中心に話題になりました。このダイエットに挑戦したのはタカトシのタカさん。タカさんの開始時の体重は91. 3kg。ここからどれだけ痩せられるでしょうか。 デュークズウォーキングは骨格を矯正し基礎代謝アップを目指すエクササイズです。タカさんはトルソーウォークを1日10分×3セット行うメニューを1週間続けることに。食事制限はなしです。 デュークズウォーキング結果 2日目の朝のタカさんの体重は90. 夜バナナダイエットをしようと思います。夕食の30分前にバナナを2本... - Yahoo!知恵袋. 5kgで開始時より0. 8kg減っていました。3日目の朝は90. 45kgで前日より0. 05kg減。あまり効果がないため、3日目からファンクションウォークという肘と膝をつけたり、足のつま先を手でつかんだり、膝を曲げ片足の裏をタップするウォーキングをプラスし、トルソーウォークとファンクションウォークを組み合わせて1日10分3セットを続けることに。 その結果、4日目の体重は90. 3kgで開始時からマイナス1キロとなりました。そして最終的な体重は88. 5kgという結果でした。 全てが終了して一番痩せたのは?
5kgが107kgでプラス0. 5kgでした。 寒天ダイエット仕切り直し2日目~ 仕切り直し2日目は、朝食・寒天雑炊、昼食・寒天ちらしずし弁当・夕食・寒天たこチャーハン弁当でした。そして3日目朝の体重は106. 5kgと1日目の体重に戻っただけでした。 3日目は、朝食・寒天かも南蛮、昼食・寒天カルボナーラ、夕食・寒天チンジャオロースでした。そして4日目朝の体重は105. 5kgと仕切り直し1日目よりマイナス1kgでした。 寒天カルボナーラの作り方は普通にカルボナーラのソースを作って寒天麺と和えるだけです。 4日目は、朝食・寒天焼きそばパン、昼食・寒天オムライス、夕食・寒天海鮮丼でした。その後も寒天料理を食べ続け、最終的な体重は106. 5kgが104kgとなりマイナス2. 5kgという結果になりました。 寒天は食物繊維が豊富なため糖質や脂質の吸収を抑えてくれるのでダイエットにつながるので体重が落ちると医学博士の平山先生は言っていました。 寒天をチャーハンやオムライスのケチャップライスに使うときは、いつも通りの作り方でご飯の分量を減らしてチャーハンやケチャップライスを作り、そこにお湯で戻して刻んだ糸寒天を混ぜるだけなので、色々なご飯に応用できますね! TRFイージー・ドゥ・ダンササイズ 2012年大ヒットしたTRFイージー・ドゥ・ダンササイズ。実は私も買いました。TRFイージー・ドゥ・ダンササイズは、90年代にヒットしたTRFの曲に合わせて踊るだけで痩せられるというダンスエクササイズで、シリーズ累計200万枚以上の大ヒット!このダイエットに挑戦したのはハライチ澤部さん。澤部さんの開始時の体重は86. 4kg、ウエスト93cmでした。 TRFイージー・ドゥ・ダンササイズ・澤部さんの結果は 澤部さんは1日1回(約50分)、DVDを見ながらエクササイズしました。2日目には86. 4kgだった体重が85. 1kgで1. 3kg減り、3日目には85. 1kgが83. 8kgでさらに1. 3kg減りました。たった2日やっただけで開始時から2. 6kgも減るとは驚きの結果ですね!そして最終的には81. 1kgとなんと 開始時から5. 3kgも減っていました !ウエストも93cmから89. 5cmに減り、3. 5cmのマイナスでしたよ。澤部さん、頑張りましたね! ヨーグルトダイエット 1993年に健康雑誌で紹介され大反響となったヨーグルトダイエット!ヨーグルトは手軽に手に入ることから多くの芸能人にも支持されたダイエット法です。しかし、このダイエット。ちょっと過酷なのが曲者。というのも 朝はヨーグルトと野菜ジュースのみ、夜はヨーグルトのみ、昼はバランスの良い食事を適量食べる というカロリーを大幅にダウンさせる超過酷なダイエット法なんです。 このダイエット法に挑戦したのは、FUJIWARA藤本さん。ヨーグルトに含まれる乳酸菌で腸の活動が活発になり、その結果、代謝が高まり脂肪が燃えやすい体になるというのですが、開始時の体重は75.