参考 再生できる野菜と育て方を徹底解説(メチャクチャ簡単です!) カロリーと栄養の研究 この夏よく食べている献立やおやつなどの成分やカロリーをチェックしてみると意外な気付きがあるかもしれません。 カロリー、タンパク質、脂質、糖質などを調べてみると、「あれっ?意外に健康的じゃないのね。」とか気づくこともあります。 食品パッケージの裏側にはカロリーや成分が表示されてるし、生鮮食品なら食品成分表やネットで調べることも可能。 自分の一日に必要なカロリーや栄養素と比較して「この食べ方はいいのかな?」と振り返る事もできます。 出汁の取り方の研究 だしの素を使わずに煮干しや昆布、鰹節などを使って昔ながらの出汁のとり方を料理するのもあり。 出汁を取る工程や出汁の素との味の違いをまとめると興味深いかも。 出汁の素は何で作られているのか、添加物は?も合わせて調べたくなりますね。 ハーブの活用法の研究 家でハーブを栽培しているなら、使い道の研究はグッド。ハーブ別に合う料理やおやつを研究してみると面白いですよ! キユーピーの自由研究｜食生活アカデミー｜キユーピー. 例えばよく育てられてるハーブで見てみると ・バジル/タイム/オレガノなど:イタリア料理系 ・コリアンダー:タイ料理やインド料理、メキシコ料理 ・チャイブス:そうめんなどの薬味やオムレツに。 ・レモンバーム/ミント/ラベンダー:ハーブティーやデザートに。 など種類別に合う料理が違います。色々試してまとめてみると面白いです。 火の起こし方 キャンプによく行くご家庭なら焚き火の起こし方やバーベキューの炭の起こし方をまとめてみるのもあり。 準備するものや使い方、火が付くまでの様子や消し方を見ておくと次のキャンプの時はお手伝いができますね。 夏休みの自由研究は家庭科 生活編 お料理だけが家庭科ではありません!家の中を見渡すと何か他にもありませんか? 汚れ落としの実験 食べ物のしみ、絵具などの汚れ、部活のユニフォームなどの泥・・・ 洗濯機で洗ったくらいではとり切れない汚れやしみのとり方を研究してはどうでしょう? ・洗濯板を使ってゴシゴシしてみる。 ・お水でなく、お湯にしてみる。(また、その逆) ・一晩バケツにつけておく。 ・変色のリスクがあっても大丈夫なら漂白剤を使ってみる。 ・しみのついたものの下にいらない布を当て、しみの部分をぬれたものでパッティング。 ・ブラシを使ってみる。 ・しみ抜き剤を使ってみる。 などなど色んなバージョンで実験してみて、汚れが取れたらその理由もまとめるとおもしろい研究になりますよ。 消臭の研究 冷蔵庫の中や靴箱など臭いが気になる所をどう消臭するかの研究はとても実用的です。 重曹、ミント、消臭剤、炒ったお茶の葉など消臭効果があると言われるもので実験してまとめてみると興味深いし、実際消臭方が見つかったら家族みんなが助かります。 古着のリメイク リメイクが注目されてるこの時代、古着やタオルに新しい命を吹き込んでみてはどうでしょう?
この記事を書いている人 - WRITER - 小学生の楽しみといえば夏休みですが、どこの小学校でも必ずと行っていいほど出される宿題の一つが『自由研究』ですよね! 『何をしたら良いかわからない!』 かと言って 『工作キットは高い!』 とお悩みのママやパパにおすすめ! 家庭の財布にも優しい、小学生でもできる超簡単料理の自由研究の方法と、上手なまとめ方を紹介します。 スポンサーリンク 自由研究で小学生におすすめの超簡単料理 まず、なぜ自由研究で料理がおすすめなのかというと、 分量を変えてみるだけでしっかりとした研究になるので簡単 だからです。 そしてそんな料理の自由研究におすすめなのが 『マグカップケーキ』 です! それでは材料から紹介していきますね。 材料 ホットケーキミックス・・・大さじ3 砂糖・・・・・・・・・・・大さじ2 卵・・・・・・・・・・・・1個 ホットケーキミックスは100円均一で買えますし、砂糖や卵は一般家庭には置いてある材料なので家庭のお財布にとても優しいですよね! 作り方も超簡単なんです! 作り方 マグカップに材料をすべて入れます。 スプーンで全体が混ざりきるまでよく混ぜます。 混ぜ終わったら電子レンジに入れ、500Wで2分半温めます。 だいたい温め始めて1分ほどで膨らみ始めます。 ※途中で扉を開けてしまうと萎んでしまうので我慢しましょう。 温めが終わったら完成です! ※取り出すときはマグカップのかなり熱くなっているので火傷に要注意です。 ホットケーキミックスの分量を変えると、 生地の硬さなどに変化が出るので研究にピッタリな題材 だと思います。 また材料は混ぜるだけなので、小学生低学年〜高学年まで誰でもできますね! マグカップ以外でも100円均一に売っているマフィンカップでも作ることができます。 カップケーキが出来上がったら、チョコペンなどでデコレーションしても楽しいのでおすすめです。 ただし、 電子レンジの取扱だけは大人が注意してみてあげてくださいね! 自由研究の上手なまとめ方はどうやって書くの? 自由研究で料理を選んだ場合、以下のような構成でまとめていけば上手にまとめられます。 自由研究のテーマ(題名)の書き方 この料理を選んだきっかけや理由の書き方 分量を変えて作ってみた時の予想 実際に料理を作っている最中の書き方 出来上がった結果や作ってみた感想の書き方 それでは早速、各項目ごとに書き方の紹介をしていきますね。 自由研究のテーマや題名の書き方のポイントは、2つあります。 まず1つ目は 『題名を見ただけで研究した内容がわかる』 というわかりやすさです。 そして2つ目は 『読んでみたい』 と思ってもらえるように興味をひくことです。 例えば 『簡単につくれたケーキ』 よりも 『分量で美味しさが変わる!小学生でも超簡単に作れるケーキ』 の方が興味がひかれませんか?
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