きょうの料理レシピ トマト缶と余りがちなキャベツで、手軽なのに味は本格派のうれしい一皿です。 撮影: 澤井 秀夫 エネルギー /330 kcal *1人分 塩分 /2. 10 g 調理時間 /20分 (4人分) ・トマトの水煮 (缶詰) 1缶(400g) ・鶏もも肉 2枚 ・キャベツ 1/2コ ・シェリー酒 大さじ2 *または白ワイン。 ・スープ カップ1 *固形チキンスープの素(洋風)1/2コを湯カップ1で溶いたもの。 ・塩 ・こしょう 少々 ・小麦粉 ・オリーブ油 ・しょうゆ 大さじ1 1 鶏肉は4cm角に切って、塩小さじ1/2 、こしょうをふってもみ込み、小麦粉をまぶす(小麦粉をまぶして、鶏のうまみを閉じ込める)。 2 ボウルにトマトを缶汁ごと入れ、料理ばさみで細かく刻む(トマトは細かく刻むことで、なめらかなソースに)。キャベツは軸を取って3cm角に切る。 3 鍋にオリーブ油を中火で熱し、 1 を炒める。肉の色が変わったらシェリー酒を加え、 2 のトマトも加える。 4 スープ、 2 のキャベツ、塩少々、しょうゆを加えて味を調え、10分間煮る。 全体備考 ※このレシピは、2009/06/01に放送したものです。 2014/03/25 梅雨時に大活躍! 缶詰で簡単レシピ このレシピをつくった人 山本 麗子さん 台湾で生活した両親の影響で中国料理に興味をもち、年に数回中国にでかけている。 また20代にはフランス料理を食べ歩き、そこで衝撃的なタルトタタンに出会い、ケーキ、デザートの道に入る。1994年、東京から長野県に移り、自宅で料理、お菓子教室を主宰。現在、新聞、雑誌、テレビ、講演会等で活躍中。 もう一品検索してみませんか? 旬のキーワードランキング 他にお探しのレシピはありませんか? 煮込んで簡単！濃厚チキンのトマト煮込みの作り方＆人気レシピ5選 - macaroni. こちらもおすすめ! おすすめ企画 PR 今週の人気レシピランキング NHK「きょうの料理」 放送&テキストのご紹介
本連載は2021年6月15日(火)に誕生した記事メディア「フーディストノート」に移行しました。 より引き続きお楽しみください。 2017-04-22 07:30 公開 調理時間 17m in 冷蔵保存 2〜3日 こんにちは♩料理研究家のYuu*です♩ 本日ご紹介するレシピは、忙しい平日でもあっという間にできる、簡単トマト煮込み。 煮込み料理って、コトコトと時間をかけて煮込むことでコクが増すので、バタバタしている時や、夕飯まで時間がない時なんかは、何かと敬遠しがちではありませんか? でも、実は、たった10分煮込むだけで、まるで何時間も煮込んだようなコクが出せちゃうんです! その秘密は"クリームチーズ"。 これを最後に加えることで、コクも旨味もアップ!! 手間暇かけて作ったような一品が、あっという間に出来上がりますよ〜。 今回、具材を変えたり、調味料を変えたりと、何度も何度も作ってみたのですが、やっとこのレシピに落ち着きました♩ よりトマト感(酸味)がお好みの方は、クリームチーズは1個。クリーミーな方がお好みでしたら、クリームチーズは2個加えて下さい♩ なんなら、クリームチーズなしでも十分美味しいです。(裏技、どこいったー。笑) ちなみに、今回、茹でたブロッコリーや、フィットチーネを添えてみました。 このトマトクリームソースにとっても合うので、もしよろしければ、お試し下さいね♩ もちろん、バケットなんかを添えてもGOOD! それでは、レシピに行く前に、今回のレシピの抑えておきたいポイントを3つご紹介します。 ①鶏肉は、薄力粉をまぶしてから焼く! ソースが美味しい♪チキンのトマト煮込み by mocaron211 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. (柔らかく仕上がると同時に、自然にトロミもつきます。 ) ②鶏肉は、焼いてから煮込む! (焼くことにより、香ばしさが加わり旨味がアップします 。) ③トマト缶は、よく煮込む!
鶏肉のトマト煮の付け合わせ、人気1番の献立のレシピ!鶏肉のトマト煮の定番・簡単な料理、チキンのトマト煮に合う料理&おかず。鶏肉のトマト煮の基本の献立の付け合わせは、サラダはマヨネーズ系が定番! !スープは、ポトフやポタージュが人気!鶏肉のトマト煮に、もう1品の付け合わせ、おかず料理は、ジャーマンポテトやグラタン、オムレツ!鶏肉のトマト煮の付け合わせと献立を紹介しています 鶏肉のトマト煮に合う料理、付け合わせのおかずの決定版!? 鶏肉のトマト煮の付け合わせは、何?もう1品何を加える? おもてなしの料理、鶏肉のトマト煮に合う献立は? 【鶏肉のトマト煮/付け合わせ/献立】定番・人気・簡単レシピ！チキンのトマト煮に合う料理＆他のおかず、美味しくなる副菜レシピ「鶏肉のトマト煮の献立に、もう１品！何を付け加える？鶏肉のトマト煮と夕飯の献立・副菜」 | BIJOH [ビジョー]. ヘルシーで女子にも人気の鶏肉のトマト煮!鶏肉のトマト煮を夕食に作る時、ヘルシーだから男性には、ちょっとボリュームが足りていませんよね。男子も満足するような鶏肉のトマト煮の献立とは?鶏肉のトマト煮に合うおかずを紹介しています 鶏肉のトマト煮の基本献立①「野菜サラダ」 鶏肉のトマト煮のサラダ「マヨネーズ系の卵サラダやコールスローが、おすすめ!」 鶏肉のトマト煮の基本献立②「野菜スープ(ポトフ)」 鶏肉のトマト煮のスープ「おしゃれな感じにするなら、ポタージュ」 鶏肉のトマト煮は、サラダとスープが基本です。この2つがあれば、ほとんどの方は、満足します。それでも、ボリュームが足りないかな?と思うような食べ盛りの息子がいるときは、このセットに、もう1品加えるようにしましょう。そう考えると、献立を考えるのが楽になります 鶏肉のトマト煮の付け合わせ、基本のサイドメニューの献立は? 鶏肉のトマト煮に合う献立、付け合わせ「ジャーマンポテト」 鶏肉のトマト煮に合う献立、付け合わせ「グラタン」 鶏肉のトマト煮に合う献立、付け合わせ「マリネ」 鶏肉のトマト煮に合う献立、付け合わせ「オムレツ」 鶏肉のトマト煮に合う献立、付け合わせ「番外編「おもてなし料理やお祝いの日は、ガーリックライス。パエリアでもOK」 鶏肉のトマト煮の時は、ライスをガーリックライスにすると、おしゃれな食卓になります。おもてなしの時に、もう少し女子力が高いメニューにするなら、パエリアも、おすすめです スポンサーリンク
人気作り置きおかず。簡単おすすめ常備菜レシピまとめ。TOP50はこちら! レシピブログさんのランキングに参加しています。 1日1タップ応援していただけたら嬉しいです。 たまねぎ, とりにく, とりももにく, とり肉, にんじん, ももにく, もも肉, チキン, トマト, トマトソース, パプリカ, ピーマン, モモ肉, 腿肉, 鳥, 鳥もも肉, 鳥モモ肉, 鳥肉, 鳥腿肉, 鶏, 鶏もも肉, 鶏モモ肉, 鶏肉, 鶏腿肉 marie
なすとチキンのフレッシュトマト煮
分厚く切った大ぶりのなすも「少ない油の蒸し煮」でしっとり柔らかに。トマトのさわやかな風味で夏らしさ満点! 材料のシンプルさも魅力的です。
料理:
撮影:
鈴木泰介
材料 (2人分)
なす 3~4個(約300g)
鶏もも肉 1枚(約250g)
トマト 2個
塩 こしょう オリーブオイル
熱量 406kcal(1人分)
塩分 2. 2g(1人分)
作り方
鶏肉は余分な脂肪を取り除いて一口大に切り、塩小さじ1/3、こしょう少々をすり込む。トマトはへたを取り、2~3cm角に切る。なすはへたを切り、幅2cmの輪切りにする。
フライパンに鶏肉、なすを入れ、オリーブオイル大さじ1と1/2を加えてからめる。
水1/4カップを加えて中火にかけ、煮立ったらふたをして7分ほど蒸し煮にする。トマトと、塩小さじ1/3、こしょう少々を加えてざっと混ぜ、強火にする。汁けがほとんどなくなるまでときどき混ぜながら煮つめ、器に盛る。 ☆ポイント 少量の油をからめて水を加え、ふつふつしたらふたをして「蒸し煮」に。これでおいしさのベースを作ります。
レシピ掲載日:
2018. 6. 2
なすを使った その他のレシピ
注目のレシピ
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「スペイン風チキンのトマト煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 スペイン料理の「チリンドロン」というアラゴン州の鶏肉とトマトを煮込んだ郷土料理のご紹介です。カラフルな野菜がたっぷり入って食べ応えがありますよ。ワインのお供にはもちろん、サフランライスに添えてもいいですね。冷やして前菜にもいいですよ。ぜひお試しください。 調理時間:40分 費用目安:600円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) 鶏むね肉 120g 薄力粉 (まぶす用) 大さじ1 黄パプリカ 1/2個 ズッキーニ 1/2本 玉ねぎ カットトマト缶 200g 調味料 白ワイン 50ml クミンパウダー 小さじ1 コンソメ顆粒 すりおろしニンニク 小さじ1/2 ローリエ 1枚 オリーブオイル 塩こしょう 少々 作り方 準備. 黄パプリカはヘタと種を取っておきます。 1. 黄パプリカは2cm幅に切ります。ズッキーニは1cm幅の輪切りにします。 2. 玉ねぎは2cm角に切ります。 3. 鶏むね肉は一口大に切り、薄力粉をまぶします。 4. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、3を入れて色が変わるまで両面を焼きます。 5. 鶏むね肉を端に寄せ、1、2を入れてしんなりするまで中火で炒めます。 6. カットトマト缶、調味料の材料を入れて、時々木べらで混ぜながら弱火で10分煮ます。 7. 鶏むね肉に火が通り、全体に味がなじんだら塩こしょうで味を調え、火から下ろします。 8. 器に盛り付けて出来上がりです。 料理のコツ・ポイント 今回は鶏むね肉を使いましたが、鶏もも肉でもおいしくお作りいただけます。 こちらのレシピは白ワインを使用しております。加熱の状態によってはアルコールが含まれる可能性がありますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はご注意ください。また、運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。 このレシピに関連するキーワード フライパン一つで 人気のカテゴリ
5カップ ◆白ワイン0.
7」の右側に「5」と書くと、そこに「0. 75」と書かれます。 あなたの答えを書いてください。 「3」を「4」で割ると「. 75」になります。この答えを書き留めれば、すべて完了です。 方法2/4:循環小数で分数を分割する 筆算問題を設定します。 筆算を開始すると、循環小数で答えが得られるとは限らない場合があります。一般的な分数の1/3を小数に変換するとします。分割ブラケットの外側に3、つまり分母、分割ブラケットの内側に1を設定するだけです。 除算ブラケットの上に、小数点の後にゼロを配置します。 回答は1未満になるため、これは回答を10進数で入力するのに役立ちます。また、除算括弧内の「1」の後に小数点を配置する必要があります。 筆算をします。 さて、筆算をするために、あなたは「1」を作ることから始めます。 「1. 分数と小数 | 無料で使える学習ドリル. 0」に変換するので、「3」を「10」と考えることができるものに分割できます。そこから行くところは次のとおりです。 10を3で割るだけです。3x3、つまり9になり、余りは1になります。したがって、「0」の後に3を書き込みます。除算ブラケットの上で、10から答え9を引くと、余り1が得られます。 「10」の下の「1」の後にさらに「0」を追加して、「10」を再度取得します。 「3」を再び「10」に分割するときは、このプロセスを繰り返す必要があります。分割ブラケットの上の最初の「3」の後に別の「3」を配置し、新しい「10」から別の「9」を減算します。残っています。 パターンに気付くまで続けてください。まだ面白いことに気づきましたか?これは永遠に続く可能性があることがわかります。 3を10に分割し続け、余りを1にして、除算ブラケットの上の小数点の後にさらに「3」を書き込むことができます。 あなたの答えを書いてください。 「3」が永遠に繰り返されることがわかったので、答えを「. 3」と書き、「3」の上にバーを付けて永遠に繰り返すことを示すか、「。33」と書き、両方に同じバーを付けます。数字。これは10進数の1/3です。これは、完全でクリーンな10進数を取得できないためです。 2/9( ". 2"繰り返し)、5/6( ". 83"と "3"繰り返し)、7/9( "。7"繰り返し)など、循環小数を持つ分数が多数あります。これは、分母が3の倍数で、分子がきれいに入らない場合はいつでも発生します。 方法3/4:乗算の使用 分数の分母を掛けて、10、100、1000、または1の後に0を付けることができる数値を見つけます。 これは、電卓を使用したり、筆算をしたりせずに、一般的な分数を小数に変更する簡単な方法です。まず、分数の分母を乗算して10、100、1000などを取得する方法を見つける必要があります。この数を見つけるには、最初に分母を10で割り、次に100で割り、次に1000で割り、整数を求めます。ここではいくつかの例を示します。 3/5。 10/5 = 2、これは完全な数値です。 5 x 2を掛けて10を得ることができるので、2がマジックナンバーになります。 3/4。 10/4 = 2.
関数電卓の答を分数から少数に変える方法ってありますか? (2)も(4)も分数でしか答が出ません。 この関数電卓だとどうすればでますか? 習ってないのに宿題が出てて分かりません^^; 教えて下さい!
「分数を小数に変換したい」「分数を小数で表す方法が分からない」という小学5年生と保護者の方、お任せ下さい!東大卒講師歴20年の図解講師「そうちゃ」がまとめました サッと見直したい人は目次の「まとめ」をクリックするとまとめに飛べますよ♪ 整数から分数への変換(直し方) 爽茶 そうちゃ こんにちは!「そうちゃ」 @ zky_tutor ( プロフィール)です。 はじめはウォーミングアップに「整数を分数に直す」やり方です。 これはすごく簡単!今までに何度か出てきたコレです。 整数を分数にする →「 分母に1 を付ければよい。 A = A 1 ( 例: 7 = 7 1) 「整数を分数に直す」はコレで終わりです。 確認テスト (タッチで解答表示) 「5」を分数に直しなさい→( 5 1) 次は「分数を小数に直す」です。分数の意味をもう一度考えれば難しくありませんよ! 分数から小数への変換(直し方) 分数のイメージその2「◯◯算」 小4までは、分数「 B A 」の意味を 「(1個のモノを)A等分したうちのBピース」 とイメージしてきましたが 分数には、もう1つのイメージがあります。 それは 割り算! B A =B (分子) ÷A (分母) 例えば「 1 2 」は「1÷2」と同じ意味です。 1 2 =1 (分子) ÷2 (分母) 読み方は分母(下)から分子(上)ですが 、 わり算は逆に「上÷下」 なのに注意して下さい。 分数の意味(小5) →分数は割り算。上(分子)÷下(分母) (例: 2 3 = 2 ÷ 3) 余談:分数は便利! 「1÷2だったら「0. 5」という小数があるんだから分数なんていらない!」と思うかもしれません。(分数が嫌いという生徒が本当に多いです) でも 「 1 3 」 の場合はどうでしょう?わり算で1÷3を行うと「0. 33333…」となって割り切れません。しょうがないので小数第3位を四捨五入して「0. 33」などの概数で表すことになりますが、 どうしても誤差 がでてしまいます。 それに対して 分数なら誤差なく表すことが出来る ので非常に便利です。もともと分数はこの意味で発明されたそうですよ! 分数→小数の変換方法 今見たように、 分数は割り算 なので、割り算を計算(筆算)すると小数に直せます。 分数→小数 B A =B(分子)÷A(分母) (例: 1 2 =1÷2=0.