2010年6月16日(水) NHKきょうの料理ビギナーズ ~「酒」が決め手~ だしの味がナスにしみた爽やかなひと品【なすの煮びたし】を紹介していました。ひと煮立ち後、そのまま冷まして味をしみ込ませるところがポイント! というレシピなので、ナスの色は上の写真のような仕上がりでレシピ通りです。なすの鮮やかな色が残ってると美味しそうに見えるかと思いますが、これはこれで副菜として美味しかったです。 これからの季節に良い 【なすの煮びたし】 レシピ・作り方を続きにあげておきます ↓ ↓ 【なすの煮びたし】 レシピ <材料> 2人分 ナス・・・2個 わけぎ(または細ネギ)・・・2本 だし・・・カップ3/4(150ml) 酒・・・小さじ2強(12ml) 薄口しょう油・・・小さじ2強(12ml) しょうが(すりおろし)・・・適量 <作り方> 1.ナスは縦2等分し、5mmほどの薄切りにします。 2.わけぎを斜め切りし、1のナスと一緒に水にさらし、アクをとっておきます。 3.鍋にだし、酒、薄口しょうゆを煮たてて、2の水気をとったナス、わけぎの順に入れて、ひと煮立ちさせたら、火を消し冷めるまでそのまま味をなじませます。 4.3を器に盛り、しょうがをのせて出来上がり!
夏野菜をたっぷり使って簡単でおいしい料理を学ぶシリーズ。1回目は「なす」がテーマ。「なすとハムのチーズ焼き」と「なすのにんにくそぼろ」を作る。 「なすとハムのチーズ焼き」では、なすはフライパンで焼いてから耐熱皿に入れるので水っぽくならず香ばしさも出る。ハムのうまみとチーズのコクでおいしさアップ。「なすのにんにくそぼろ」ではトロリとしたなすにひき肉のうまみがしみ込む。にんにく風味の塩味でコクがあるのにあっさり。ご飯や麺にのせるのがおすすめ。
2021/6/23 サラダ, トマト缶, ナス, レシピ, 今日の料理ビギナーズ, 料理, 豚肉 NHK今日の料理ビギナーズは、 「トマトの水煮缶」を使い切るレシピをご紹介。 手軽な煮込みやサラダがおすすめです。 材料はこちらです 【ポイント】トマトは早く煮えるように、潰しておく 【ポイント】ナスは、皮をしまむきにして味を染みやすくする 2㎝の輪切りにして、片栗粉をまぶすと形が崩れません 塩コショウをした豚肉を入れていきます 肉の色が変わって焼けてきたら、トマトを加えます 赤唐辛子は種は取り除いて 【ポイント】砂糖を加えて、トマトの酸味を和らげる 完成です。 ピリリと辛いトマト煮は、 パンにもご飯にも合います。 パスタに絡ませればアラビアー風になります。 続いて、『トマトドレッシングのレタスサラダ』の作り方。 材料はこちら 小さめの鍋で、トマトの水煮缶をつぶします 火にかける前にオリーブ油、砂糖、塩、こしょう、ホットペッパーソースを入れましょう 【ポイント】火にかけたら、焦げないように絶えず混ぜる 半分ほどに煮詰まったらレモン汁を加える 火からおろし、冷ましましょう 【ポイント】ポーチドエッグを作る際、湯をかき混ぜ、渦の中に卵を入れる 【ポイント】湯を動かしながら、白身を整えてください 盛り付けて完成。 トマトの旨味が凝縮したドレッシング。 他のサラダでもおすすめです。
2019年7月8日 2019年7月8日NHKテレビ番組のきょうの料理ビギナーズで放送された、「」の材料と作り方をご紹介します。「なすみそ」はきゅうりのなすみそのせ、なすみそやっこなどに活用できます。 「きょうの料理ビギナーズ」の記事一覧はこちら なすみそのレシピ 材料(つくりやすい分量) なす:3コ(240g) ごま油:大さじ3 みそ:大さじ3 砂糖:大さじ3 しょうゆ:大さじ1/2 酒:大さじ1 水:大さじ2 青じそ:5枚 ご飯(温かいもの):適宜 塩 作り方 下ごしらえをする 1. なすはヘタを切り落として四つ割りにし、端から5ミリ厚さのいちょう切りにする 2. 1を水(水カップ3に塩大さじ1/2をの割合) に入れて混ぜ、2~3分間つける。 取り出して水でサッと洗い、ざるに 上げる。 ペーパータオルで水けをよく拭く。 青じそはせん切りにする。 炒めて味つけをする 3. 小さめの鍋(またはフライパンにごま油を中火で熱し、2のなすを入れて約5分間炒める。 4. NHKきょうの料理ビギナーズレシピ一覧【今日の料理】. なすがトロリとしたら火を止め、中央にあきをつくってAを順に加え、そのつどよく混ぜる。 5. 調味料が混ざったら弱めの中火にかけ、焦がさないよう絶えず混ぜながらなすにからめる。 混ぜたとき、底が見えるくらいに詰まったら、火を止める。 冷めたら、好みで青じそのせん切りを加えて混ぜる(保存する場合は入れない)。 器に盛り、好みでご飯にのせて食べる。 保存期間 保存冷めたら、青じそを加えずに清潔な保存容器に入れる。 冷蔵庫に入れ、3~4日間を目安に食べきる。 スポンサーリンク なす、いんげん、鶏肉の炊き合わせのレシピ 材料(2人分) なす:2コ(160g) さやいんげん:50g(10本) 鶏もも肉(からあげ用):250g だし(下記参照):カップ1 みりん:大さじ2 しょうゆ:大さじ1 しょうが(すりおろす):小さじ1 ※だしのとり方(でき上がり約カップ3) 1. 鍋に水カップ3と1/2(700ml)見(7~8cm長さ)1枚を入れ、約5分間おく。 中火にかけ、底から泡が立ってきたら昆布を取り出し、削り節15gを加えて菜箸で沈める。 約10秒間煮て火を止める。 2. ざるにペーパータオルをのせ、1をあけてこす。 ペーパータオルをたたみ、菜箸で押して軽く絞る。 1. なすをレンジにかける なすはヘタを切り落とし、耐熱皿に並べ入れる。 ラップをし、電子レンジ(600W)に2分~2分30秒間かける。 取り出し、すぐに冷水に入れて冷やす。 取り出して3センチ厚さに切り、水けを軽く絞る。 いんげんは筋があれば除く。 2.
きょうの料理ビギナーズ 2021. 06.
ゴールドコーストのトラムの時刻表 トラムは毎日早朝から夜遅くまで運行してます。 頻度は約10分置きなので時刻表がなくてもいい位です。 ・ヘレンズベール行き 毎日朝の5時台から23時台まで。 金曜夜から土曜日早朝にかけては増便。(途中の駅までの運行もあるので要チェック) ・ブロードビーチサウス行き 毎日朝4時台から23時代まで運行。 金曜夜から土曜日の早朝にかけては増便あり。(通らない駅があるので要チェック) 詳しいトラムの時刻表は トランスリンクのトラム時刻表 でチェックを。 乗り換え案内は トランスリンクのジャーニープランナー(英語) をどうぞ。 ジャーニープランナーの使い方は ブリスベン・ゴールドコーストの交通アプリ&ウェブ検索法 の記事にまとまってます。 ゴールドコーストのトラムの料金 トラムの料金は明快!どの駅もゾーン5内にあるのでどこからどこまで乗っても同じ料金です。 端から端まで乗っても一駅乗っても同じ値段なんです。 ただ、切符なのかゴーカードかによって違います(ゴーエクスプロアーカードは一日乗車券) 2020. 2. 7現在の比較です。 ※オフピーク=8:30~15:30, 19:00~翌朝6:00&土日・祝日の終日 ゴーカード ゴーカード(オフピーク) 切符 $3. 【ゴールドコースト】トラムの乗り方とチケットの買い方【2021年最新版】 | とりあえず、旅. 37 $2. 7 $4. 9 おわりに トラムは運行時間が長いし、頻繁に来るし、乗り方も簡単。さすがは各国からの観光客を見込んでコモンウェルスゲームのために作っただけのことはある(笑) ちなみにトラムを降りてからゴーカードのタッチオフを忘れるとペナルティーで大人5ドル引かれちゃうのでお忘れなく!逆にICカードをタッチしてから乗らなかったり、切符なしで乗ると抜き打ちチェックで罰金になる事もあるのでそれも注意です。あとは飲食禁止位の注意事項ですね。 それでは!
【オーストラリア・ゴールドコースト在住者執筆】 旅行中に電車やトラム、タクシーは気軽に利用できても、バスの利用は難しいと思うことはありませんか? 今回は、バスを乗るときに欠かせない路線図や、バスの種類と料金体系、具体的な乗り方をご紹介します。 観光などで訪れた場所で、土地勘もあまりないのにバスに乗るのはハードルが高く難しいと考えがちですが、事前にアプリや情報をしっかり把握しておくことで、料金もおさえてバスを活用することが可能だと思います。 今回は、ゴールドコーストでのバスの活用の手助けになるような情報をまとめてみました。 オーストラリア・ゴールドコーストのバス事情 オーストラリア・ゴールドコーストの交通機関は、バスを始めとした、電車、トラム、タクシーなどさまざまです。 とはいえ、バスはどれよりも本数が多く、ルートもさまざまなので、目的地へ行く方法が選べ、乗り換えもエリア内、時間内なら追加のお金がかからないのも魅力的です。日本とはすこし仕組みが違いますが、日本に比べわかりやすいので安心してください。 バスの種類と料金 クイーンズランド州の南東部(ブリスベンからゴールドコースト)について、地域区間で分けると、下記の図のようになっています。 ゴールドコーストの中心地であるサーファーズパラダイスは、ZONE 5 にあてはまります。基本的に、市内だけの移動(ZONE 5 以内)であれば、料金は1区間だけの料金で、$3. 31(Go Card)となります。サーファーズパラダイス ( ZONE 5) から、クーランガッタ ( ZONE 7) まで行くとなると、3区間の移動ということになるので、料金は$6. 16(Go Card)となります。 【料金表】 Zones (区間) Go Card Go Card (off-peak) 1回券チケット 1 区間 $3. 31 $2. 65 $4. 80 2 区間 $4. 03 $3. 22 $5. 80 3 区間 $6. 16 $4. 93 $8. 90 4 区間 $8. 11 $6. ゴールドコーストの市内電車の乗り方ガイド（路線図・アプリ・運賃） | ロコタビ. 49 $11. 80 5 区間 $10. 66 $8. 53 $15. 50 6 区間 $13. 53 $10. 82 $19. 60 7 区間 $16. 82 $13. 46 $24. 40 8 区間 $19. 96 $15. 97 $28.
3 km、電停数19の路線を有している。道路から分離された 専用軌道 では最高速度70 km/hでの運転を行う一方、サーファーズ・パラダイス等に存在する 併用軌道 では安全対策のため最高速度は23 km/h程に制限される。運転間隔は時間帯によって異なり、午前7時 - 午後7時(19時)は平日7. ゴールドコーストの交通について(公共交通機関) - オーストラリア留学のことなら、オーストラリア留学センター. 5分、週末は10分間隔である一方、午前5時から7時および午後7時(19時)から翌日1時(25時)代までは15分間隔である。また、「ステージ1」にあたるゴールドコースト大学病院(Gold Coast University Hospital) - ブロードビーチ・サウス(Broadbeach South)電停間については休日深夜も30分間隔の 終夜運転 を実施する一方、平日は同一区間を30分間隔で 代行バス が運行する [1] [4] [18] 。 専用軌道(2014年撮影) サーファーズ・パラダイスを走る併用軌道(2016年撮影) 地下駅であるゴールドコースト大学病院(Gold Coast University Hospital)電停へ向かう ランプ (2017年撮影) 運賃は支払い方法によって異なっており、紙の乗車券を購入する場合は4. 6 ドル (大人運賃)だが、 非接触式ICカード の「 ゴーカード (Go Card)」を用いる場合は ラッシュ時 [注釈 2] は3. 2ドル、それ以外の時間帯は2.
オーストラリア・ゴールドコーストロコ一覧 オーストラリア・ゴールドコースト無料Q&A またお隣のブリスベンに行く際は電車で行くのがもっとも簡単な方法なので、電車の乗り方の記事も合わせて御覧くださいね。 ゴールドコーストの電車の記事:
5分 営業終了 土曜日・日曜日 ※毎 30分 ※土・日曜日の深夜から翌朝5時は、GCユニバーシティー・ホスピタル駅とブロードビーチ駅の間だけになります。 運賃と交通カード トラムの運賃はTranslinkが管理しており、へレンズベールからブロードビーチの間に17駅あります。どこの地域で降りてもZONE 5 内にあるので、料金は1区間内という計算になります。 運賃 Zones (区間) Go Card Go Card (off-peak) 1回券チケット 1 区間 $3. 31 $2. 65 $4. 80 ※ZONEの詳しい説明は → こちら 「ゴールドコーストの市内バスの乗り方ガイド」 交通カード「Go Card」 「Go Card」とは、オーストラリアのクイーンズランド州で使用可能な公共交通機関専用のプリペイドカードのことです。カードにお金をチャージしておくことで、電車やバスのチケットを買わなくてよく、さらに割引もされます。 「Go Card」には、4種類あります。 「青色」: 一般大人用、「緑色」学生用、「黄色」子供用、「赤色」シニア用。 電車の各駅やコンビニでガードを購入しチャージすることができます。 「Go Card」を使用し公共機関に乗る場合は、駅または車内にある機械にカードをタッチオンして乗車し、降車の際にタッチオフをして料金を清算します。タッチオンした時にカード内にある残高が表示され、タッチオフした時に料金と残高がもう一度表示されます。カードをタッチし忘れると、無賃乗車をしていると判断されてしまい、AU$200近い罰金を払うことになるので、押し忘れには注意してください。 市内電車 ( トラム) の乗り方 1. 乗降駅をチェック アプリ「My G:」の「Stations」で、最寄りの駅を探すことができます。 改札などはなく、駅は街の中にあるのでとても見つけやすくなっています。街の中に線路があるので、線路をたどって歩いて見つけることも可能です。 2. 乗車券または交通カードを購入 乗車券は各駅、またはコンビニなどで買うことができます。各駅には発券機があり、その機械で購入することができます。また、交通カードの「Go Card」も、この機械で購入・チャージすることができます。 3. カードリーダーにタッチする 各駅には、このようなカードリーダーがあるので、乗る前に「Go Card」をここにタップします。タップすると、「Remaining (残高)」が表示されるので、カードの中の残高を確認することができます。 4.
こんにちは。ブリスベンに生息中のビーンです。 「ゴールドコーストのトラムにはどうやって乗るの?どの辺を走ってて本数はどの位なんだろ?トラムを使えば観光地を回れるのかな?」 今回はゴールドコーストのトラムにまつわるこのような疑問にお答えしたいと思います。 ゴールドコーストのトラムの路線図 まずはトラムの路線図というか、どんな駅を通るのか見てみましょう! じゃーん!これが全てのトラムの駅です。(クリックすると駅名が出てきます。) トラムはHelensvale(ヘレンズベール駅)からBroadbeach South(ブロードビーチサウス駅)までの区間を運行。 端から端まで乗っても45分です。 観光拠点となる主な駅だけピックアップしてみるとこんな感じです。(北→南) ①Helensvale: ブリスベン行きの電車に乗るならここ ⑧Southport: オーストラリア・フェア(ショッピングセンター)など ⑭Cavill Avenue: サーファーズ・パラダイスの中心 ⑮Surfers Paradise: スカイポイント展望台に一番近い ⑲Broadbeach South: GC空港、カランビン方面のバスへの乗り換えならここ ゴールドコースト内の主要エリアはトラムでカバーされているのでホントに便利ですよ。 駅と駅の間は割と近く、徒歩で移動できる所も多いです。 トラムで観光スポットが網羅できるのか?