2019-06-30 コーヒーの民間資格の中でも上級カテゴリーに入る、コーヒーマイスター資格。 既にコーヒーに携わる仕事に従事している人、あるいはこれからコーヒーに関わって働いていきたい!と思っている人向けの、コーヒー提供のプロを認定する資格講座です。 受講に条件があり更新手数料もかかるので、ハードルは少々高いながら、合格者に贈られるコーヒーマイスターバッジはカッコよく、コーヒー従事者の憧れもの! コーヒーマイスターの詳しい講座内容と費用、おすすめ試験勉強法をご紹介します。 コーヒーマイスター資格とは 日本におけるコーヒー文化のさらなる発展と、スペシャルティコーヒーの普及啓蒙、消費拡大を目指して設立された日本スペシャルティコーヒー協会(Specialty Coffee Association of Japan)。 この団体がプロのコーヒー販売員を育てる目的で1999年から開講しているのが、コーヒーマイスター養成講座です。 SCAJ会員限定資格! 通信講座情報｜通信講座での資格試験短期合格ならクレアール. コーヒーマイスターの講座を受けるには、SCAJ会員企業で働いているか、事前に個人としてSCAJに会員登録しておく必要があります。 職種によって細かい会員区分があり、個人会員の場合は年間10, 000円~30, 000円の3区分。 コーヒーに携わる職でない個人会員は、年会費10, 000円がかかります。 実技講座を含んで受講料39, 000円! SCAJ年会費とは別に発生する受講料39, 000円。 ただ、この費用には、講座受講料と教材費はもちろん、実技講習費用や受験料、認定料も含まれています。そう考えると、実はリーズナブルな価格設定です。 コーヒーサービス提供のプロを養成 履修内容は7章にわたります。コーヒーとカフェの歴史、豆の種類や生産地といった基礎知識から始まり、コーヒー取引の仕組みや世界の動きといったコーヒーを取り巻く環境、産業、経済に、コーヒーの成分とそれが身体に及ぼす影響といった健康知識まで。 コーヒーに関するあらゆる知識を習得することで、ひとりひとりのお客様に、より正しく有益なコーヒー情報を伝え、豊かなコーヒーライフを提案できるようになります。 コーヒーマイスター、こんな人におすすめ! コーヒーに関する深い知識と確かな技術の習得が求められる、コーヒーマイスター資格。 どんな人におすすめ?という質問にお答えします!
どんなことが学べるのか? コーヒーマイスターの資格の取得は1回実技講習を受け、送付されるテキストで自己学習をし、筆記試験を受け、合格点を獲得すれば取得できる。実技講習は、テキストについての補足を含めたスクーリングと、「カッピング」の実技講習があります。実際に数種類の生産地の違うコーヒーをカッピングして採点するんです。届くテキストは100ページほどあるもので、様々なコーヒーについての知識が学べます。テキストが届いてから試験までは3ヶ月ほどあるので、何回か繰り返して読むと自然と頭に入ってくるはず。試験はテキストと実技講習の内容から出され、合格点は60点と低めだが、しっかり勉強しないと難しい問題が多いです。 「コーヒーマイスター」に必要とされる知識として、テキストに書かれているのは大まかに分けると、「コーヒーの歴史」「コーヒーの栽培」「コーヒー生産地」「コーヒーの流通」「コーヒーの抽出・焙煎」になる。結構詳しく書かれているが、自分で関連書を読むことでより深い知識を得ることができます。また、毎日1題コーヒーに関する問題を解くことができる試験対策サイト「 コーヒーマイスターになろう 」も使うと便利です! コーヒーマイスターの資格を取得する過程では、コーヒーの歴史や生産地など普段は知ることができないような知識を学べます。さらに、テキストにはサイフォンやエスプレッソなどの抽出なども紹介されており、いつもと違うコーヒーの淹れ方に出会うことができたり、コーヒーのカッピングを通してコーヒーの風味をより細かに体験できるのです!これらを通して、よりコーヒーに詳しくなれると思うし、カフェで働く方にはより深い知識を手にいれる手段になる機会になると思います! コーヒーマイスターってなに？コーヒーの資格について - コフィア＜コーヒー情報・口コミサイト＞. 受講するためには? 通例、「コーヒーマイスター養成講座」は1年に2回、春〜夏にかけてと、秋〜冬にかけて開催される。実技講習の会場に定員があり、応募期間も短いので、参加の難易度は高いかもしれません。受講するためには、日本スペシャルティコーヒー協会の会員であることが申込の条件で、費用は4万円ほど。詳しくは 日本スペシャルティコーヒー協会のサイト で確認してくださいね!
ホーム コーヒー コーヒーの資格 2015年11月27日 2019年10月7日 こんにちは、コーヒーマイスターのmongomeです。 私が第22回の コーヒーマイスター 資格試験に合格したときの点数は何と61点!! 簡単だとは思っていませんでしたが、思っていたよりも難しい試験でした。試験問題の中には、所見のものもいくつかありましたので、難易度が高いと感じた人もいるのではないでしょうか。 こんな点数でマイスターを名乗ってもよいものか、、とも思いましたが、60点でも100点でも合格は合格。気にしません! コーヒーマイスター中級資格(SCAJアドバンスド・コーヒーマイスター) « コーヒーマイスターについて | Specialty Coffee Association of Japan. さて、今まさに試験勉強をしている人は、この勉強量で大丈夫なのだろうか?? と不安に感じているかと思います。 そこで今回は 「これをやっておけば合格へ近づくこと間違いなし」 の試験対策をご紹介したいと思います(あくまで試験を受けた私個人の見解です)。 問題集の使い方 コーヒーマイスターの資格試験に申し込むと、分厚いテキストが送られてきます。その巻末には200問の練習問題が載っているので、 「もしかしてこの中から100問でるの! ?」 と思った方もいるかもしれません。残念ながら、そんな分かりやすい試験ではありません。 ただ、この200問については、8割以上(160問)回答できる状態じゃないと、本番で6割を取るのは難しいでしょう。 というのも、巻末の問題はいわばテキストをきちんと理解できたかを試す問題、いわるゆベースとなる知識を集めたものです。 ですので、まずは200問の練習問題を何度か解いてみて、そこからテキストを読み込んでいくのがおすすめです。 ちなみに、 コーヒーの歴史に関する問題は100%解けるようになりましょう! なぜって? 「コーヒーの歴史は絶対に変わらない」からです。 歴史上重要な出来事は限られていますから、ここを落とすのはもったいないですよね。 私は結構飽性なので『勉強がしたくてたまらなくなる本』を読みながら、自分を鼓舞して勉強しました。モチベーションを上げる方法をいくつか持っていると、いざという時に強いです。 テキストの使い方 まず大前提として、テキストは隅々まで読み込みましょう。 各章の中で重要な項目にはマークが付いているはずです。そこについては読まなくても説明できるようになりたいですね。 ただ、マークは結構多いので、まずは各章から2~3つ選ぶくらいでいいと思います。 次に、選んだ内容を自分に質問をしてみましょう。 例えば 「コーヒーのカッピング方法と表現方法を説明してください」 と言われたら、流暢に説明できるでしょうか?
お久しぶりにもほどがありますが、珈琲屋ほっぺです。 さて、この度SCAJ(日本スペシャルティコーヒー協会)認定の中級資格 「アドバンスド・コーヒーマイスター」 の資格を取得することができました。 お店休んで講義と試験受けに行く度お客様にはご迷惑をおかけいたしました。 少しでもお客様にコーヒーの素晴らしさを伝えれればと思い取得した次第です。 全国にコーヒーマイスターってどれぐらいいるのでしょうか? 2018年の時点で5101名の方が取得しています。そこに、加えて今回取得したアドバンスド・コーヒーマイスターが全国で368名(2019年3月時点)おられます。 今回の認定でもう少し増えたと思います。 詳しくはSCAJのHPをご覧ください。 まず、コーヒーマイスターの取得ですが、分厚いテキストが送られてきて自主勉強をし、カッピングの実技を受講し、試験があります。 試験内容は、コーヒーに関すること全て。 産地、生豆、歴史、科学、産業などです。 逆にテキスト内での勉強はありますが、抽出技術とか、味覚テストとかはありません。。 記述式で100問。時間は60分。 合格点は60点 これだけでも「うわ、めんどくせぇ」ってなりますよね。 ええ、めんどくさいです。 でも、お客様にコーヒーの素晴らしさを知っていただく為取得いたしました。 で、ここからが本題です!
世の中にはいろんな資格が存在します。僕も大学生の頃には簿記の資格を取ったり、TOEICを受けたりしていました。今や誰もが1つくらいは何かしらの資格を持っている時代な気もします。 そんな資格ですが、実はコーヒー業界にもいくつのかの資格が存在します。ざっくりと並べてみるだけでも、コーヒーインストラクター、コーヒーコーディネーター、コーヒースペシャリスト、コーヒーソムリエなどかなりの数があります。 今回はその中でも「コーヒーマイスター」という資格に着目して、コーヒーマイスターとは何なのか、その内容などについて書いていこうと思います。 コーヒーマイスターとは何か?
アソシエイト 1982年7月17日 香川県 1981年2月18日 土田哲也 神奈川県 1981年1月28日 1962年8月10日 静岡県浜松市 しし座
お気軽にお問合せ下さい。 世界のコーヒー専門店 COFFEE WORLD (コーヒーワールド) TEL: 0776-27-2099 FAX: 0776-63-5715 MEISTER'S COFFEE TANAKA (マイスターズ・コーヒー・タナカ) 〒910-0853 福井県福井市城東4-11-23 玉冠ビル1F-4 [地図はこちら] TEL:0776-27-2099 FAX:0776-63-5715 営業時間 : 10:00〜19:00 定休日 : 木曜日 お盆・正月は臨時休業 2021年7月 日 月 火 水 木 金 土 27 28 29 30 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 31 2021年8月 一度飲んだら病みつきになる旨さ! 熟成コーヒー の マイスターズコーヒーTANAKA 牧場直営・絞りたて生乳たっぷり 手作りジェラート・トリノ 日本コーヒー文化学会・福井支部 世界のコーヒー豆専門店「COFFEE WORLD」 へようこそ! マイスターTANAKAが、世界のトップレベルの特上コーヒーを、自信を持ってオススメ致します。 マイスターの厳しい目による、選りすぐりのコーヒー豆は、これだ! 500円(税込) グァテマラ最上級の、さらに上のクラスのコーヒー豆。オフィスやアウトドアなどで、お気軽にコーヒーを楽しめます! 650円(税込) ふくよかでミルキーなコーヒー 赤ワインやレーズンのような風味 2, 150円(税込) お手軽ドリップオンコーヒー&紅茶のギフトセット 600円(税込) マイスター渾身のブレンド。軽やかな味わいの中に、リッチな香り。 550円(税込) グァテマラ最上級の、さらに上のクラスのコーヒー豆。 700円(税込) コーヒー生豆をオリジナルな方法で熟成加工しました。「ゴク旨」です。 じっくり天日乾燥のあまうま 生豆をオリジナルな方法で熟成加工した「ゴク旨」コーヒー。オフィスやアウトドアなどで、お気軽にコーヒーを楽しめます! 2, 250円(税込) お手軽ドリップオンコーヒーのギフトセット 440円(税込) 日本産の珍しい紅茶をお手軽に 3, 344円(税込) ドリップコーヒーに欠かせない細口ケトル 8, 140円(税込) アウトドアにオススメ!
」と「SmartHR ガイド」の2つのオウンドメディアを展開しています。とくにSmartHR Mag. は、2019年3月には前期同月比3.
2010年代中盤から注目されるようになってきた「オウンドメディア」 それに伴ってオウンドメディアに参入する企業がどんどん増えてきました。オウンドメディアで成功した企業の中には、 売り上げが年600%増加 するほど大きく成長しているところもあります。 あなたの社内でも「オウンドメディアを活用したマーケティング施策を考えるべきだ」という声を一度は聞いたことがあるのではないでしょうか? とはいえ、オウンドメディアとは何かを知らない人がまだまだ多いのが実際のところ。 どんな知識があれば運用できるのか オウンドメディアは何をするのに有効なのか そもそもオウンドメディアを活用すべきなのか この記事では、オウンドメディアを多数運用している私が、 「オウンドメディアとは何か?」から「オウンドメディアで期待できること」までをご紹介 します。 プロが選んだオウンドメディアに強い制作会社をご紹介! Web制作に携わった経験のあるプロがオウンドメディアに強い制作会社を厳選しました。 発注先のリスト作りにぜひ参考にしてください。 【プロが厳選】オウンドメディアで実績豊富な制作会社特集!
リード獲得|ferret(株式会社ベーシック) 『ferret』は自社サービスへのお問い合わせ獲得を目的 に 、株式会社ベーシックによって運用されているBtoB向けのオウンドメディアです。株式会社ベーシックは、マーケティング効率化を目指すWebマーケティングツール「 ferret One 」の開発や販売を行なっています。 当メディアでは、"マーケターのよりどころ"をコンセプトに掲げ、「SEO」「SNSマーケティング」「Web広告」といったマーケターに必要なノウハウや知識を発信。企業のマーケターを集客することで、自社サービスへのお問い合わせの獲得へと繋げています。 検索をユーザー流入の主軸として、 月間数百万のトラフィックを集めることで、「求人掲載」「他社ツールへの送客」によって、メディア自体の収益化 も実施しています。リード獲得による事業課題の解決によるマネタイズと、メディア自体の直接マネタイズの両軸が成り立っているハイブリッド型のオウンドメディアと言えるでしょう。 採用課題の克服を目的とした企業事例 5. 自社に適した人材の採用|メルカン(株式会社メルカリ) メルカン公式サイト より 『メルカン(mercan)』はメルカリに適した人材を採用し、採用後のミスマッチを減らすという採用課題の解決をするため、 フリマアプリを運営する株式会社メルカリが2016年5月より運用を開始したオウンドメディアです。 『メルカン(mercan)』は"メルカリの人を伝える"をコンセプトに置き、グループ内で活躍するメンバーや社内の出来事をコンテンツとして社内外へと発信しています。 当メディアを通して、ありのままの会社や人を伝えることで、メルカリのカルチャーにフィットした人材を集めることができます。求職者自身がメルカリにフィットするかどうかを自己判断する材料となるので、採用の効率化や採用後のミスマッチを防ぐことにも繋がります。 またメルカリは入社者の約6割が、社員によるリファーラルからの採用です。 社員自身がFacebookやTwitterでコンテンツを拡散することによって、社員の知人や友人がメルカリに強い興味を抱く といった効果も見受けられます。 6. 採用ブランディングに貢献|LINE HR BLOG(LINE株式会社) LINE HR BLOG より 『LINE HR BLOG』は「コミュニケーション」をテーマに、 自社の取り組みやスタッフのワークスタイルを積極的に発信 することで、採用課題の解決に取り組んでいるオウンドメディアです。さまざまな部署のスタッフが直接顔を出して職場を紹介し、自社の雰囲気や、グローバルな理念を伝えています。 記事の内容のほとんどがスタッフのインタビュー記事で、自社が行っている最新の取り組みや、事業体制などをPRしている、 企業のイメージ発信に特化したオウンドメディア といえるでしょう。多種多様なワークスタイルに焦点を当てた情報は求職中の人にとって、採用応募を決める大きな判断材料となりえます。 『LINE HR BLOG』は2012年9月に開始し、継続的に運用、情報更新を行ってきましたが、2020年8月より『 On LINE 』へとリニューアルしています。「LINEでは、こうしてます。」をコンセプトに、LINE社そのものの情報発信に力を入れ、採用関連情報にもコンタクトしやすいサイトへ生まれ変わっています。 認知拡大・ブランディングを目的とした企業事例 7.
だったところに「良質なコンテンツでなければ検索で上位表示させない」というGoogleからのメスが入ったのです。この指摘によって、検索流入を獲得するためにはあくまで 企業側が届けたい情報ではなく、検索しているユーザーが知りたい情報でなければならない 必要性がいっそう強くなりました。 つまり 「広告」は嫌われてしまい費用対効果が落ちてきた 「SNS」は単なる企業アカウントだと更新し続けるのが難しい 「SEO」のためにはユーザーが求めるコンテンツを提供しなければならない という、マーケティング担当者にとっては八方塞がりにも見える状況に……。 そんな中で登場したのが、 読者にとって価値あるコンテンツの制作・発信をとおして見込み客のニーズを育成、購買を経て、最終的にはファンとして定着させることをめざす ( いちばんやさしいコンテンツマーケティングの教本(インプレス)より ) という、 コンテンツマーケティング の概念です。 そしてオウンドメディア(自社が保有するWebマガジン)は、そんな コンテンツマーケティングを実現するための手段のひとつ として注目を集めました。 オウンドメディアの事例 ここからは事例をもとに、企業がオウンドメディアでどのような情報発信をおこなっているのかを具体的にご紹介します。3つの目的別に見ていきましょう! 1.
※関連記事: プロが教えるオウンドメディアの始め方!成功へのコツと大事なポイント オウンドメディアの導入を検討されている方へ オウンドメディアの導入を検討されている方は是非、Web幹事にご相談ください。 貴社の要件を、専門のコンサルタントが丁寧にヒアリング。 オウンドメディアに精通した制作会社をご紹介いたします。 コンサルタントのご紹介 岩田 Web制作会社 を設立し、 3年間で上場企業を含む 50社以上 制作に携わらせていただきました。 様々なお客様のWeb制作を実際に行ってきましたので、 初心者の方でも 安心してご相談ください! オウンドメディアの導入メリットについて教えて欲しい 業者の相場について知りたい など基本的な情報も丁寧にお伝えします。 相談料・紹介料は「完全無料」 。お気軽にご相談ください。 【無料】オウンドメディアに強い制作会社をプロに紹介してもらう