5cm分 水 … 100ml しょうゆ … 50ml 酒 … 50ml 砂糖 … 大さじ1 酢 … 小さじ1 塩 … 少々 作り方はまずはきゅうりを0. 7mmの厚さに小口切りにします。しょうがとにんじんはそれぞれ皮をむき、1.
きゅうりとかぶの甘酢漬け
きゅうりとかぶは、細かく切れ目を入れた蛇腹切りに。しっかりと味がしみ込んで、歯ざわりもよくなります。
料理:
撮影:
尾田学
材料 (2人分)
きゅうり(小) 2本
かぶ 2個
切り昆布 3g
赤唐辛子 1本
甘酢
酢 大さじ2
砂糖 大さじ2
しょうゆ 小さじ2~3
塩 少々
塩
ごま油
熱量 80kcal(1人分)
塩分 1. 迷ったらこれ！きゅうりとかぶの浅漬け♪｜おいしいレシピ | エバラ食品. 4g(1人分)
作り方
きゅうりは洗って水けを拭き、縦にしま目に皮をむく。両端を切り落としてまな板にのせ、下まで切り落とさないように気をつけながら、端から斜めに幅1mm程度に切り込みを入れる(割り箸2本を、きゅうりをはさむように当てながら作業するとよい)。終わったらきゅうりの左右を替えて裏返し、同じ方向に斜めに切り込みを入れていく。
かぶは葉を切り落として皮をむき、縦4つに切る。表面と、反対側にきゅうりと同様に斜めに切り込みを入れ、きゅうりとともに塩水(水1カップに塩小さじ1が目安)につけて20~30分おく。赤唐辛子は水につけてもどし、へたと種を取って小口切りにする。
きゅうりとかぶを取り出し、きゅうりは長さ3~4cmにちぎる。それぞれ水けを絞り、切り昆布とともにボールに入れる。鍋にごま油大さじ1と赤唐辛子を入れ、弱火にかける。唐辛子の香りが立ったら甘酢の材料を加え、ひと煮立ちさせる。火を止めて、熱いうちにきゅうりとかぶに回しかけ、さめたら器に盛る。 (1人分80kcal、塩分1. 4g)
レシピ掲載日:
2001. 3. 2
関連キーワード
きゅうり
かぶ
きゅうりを使った その他のレシピ
注目のレシピ
Description ☆★☆100れぽ超えレシピ☆★☆ 使いきれない浅漬けの素はもう不要! 昆布茶とお酢でおいしい浅漬けが作れちゃいますよ♪ 材料 (3~4人分) ◎自然塩 小さじ1/4~ ◎昆布茶 小さじ1弱 作り方 2 ビニール袋にかぶと葉を入れ、鷹の爪と◎印の調味料を入れて軽く揉む。 3 袋の空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫に入れて30分以上漬ける。 途中で味見をし、味が薄ければ塩を足す。 4 <浅漬けの素・基本の配合> 自然塩 小さじ1/4程度 昆布茶 小さじ1弱 酢 小さじ1 10 <かぶを使ったレシピ> ご飯がすすむ! カブと豚肉の甘辛炒め レシピID:4382191 11 ☆14. 03. 10話題入りしました☆ 沢山のつくれぽありがとうございます♪ 12 ☆16. 05. 22 つくれぽ100人達成しました☆ たくさんのつくれぽありがとうございますヽ(´▽`)/ 13 ☆14. 簡単おいしい♪「かぶの漬物」の作り方＆人気のアレンジレシピ8選 - macaroni. 3. 26☆ 「こんぶ茶」の人気検索で1位になりました♪ 14 ☆15. 7. 12☆ クックパッドニュースに掲載♪ 15 ☆16. 11. 4☆ cpニュースに掲載♪ 16 16. 12. 28のP献立に選ばれました✨ 17 17. 28のP献立に選ばれました 18 18. 28のP献立に選ばれました コツ・ポイント 塩の量は、かぶの大きさによって調整してください。 塩の加減で結構味が変わります。 このレシピの生い立ち あまり使わないのに冷蔵庫で場所を取る浅漬けの素が邪魔だったので、買わなくても済むよう浅漬けの素風味に仕上げました クックパッドへのご意見をお聞かせください
かぶときゅうりの浅漬け
料理:
撮影:
川浦堅至
材料 (2人分)
かぶ 小2個
きゅうり 1本
だし昆布の細切り 少々
赤唐辛子の小口切り 1/2本分
レモンのいちょう切り 4切れ
塩 熱量 19kcal(1人分)
塩分 1. かぶ丸ごとレモン漬けのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : かぶやレモンを使った料理. 4g(1人分)
作り方
かぶは茎を2cmほど残して葉を切り、皮をむく。縦2つに切り、さらに縦に厚さ3~4mmに切る。きゅうりはフォークの先で皮目に縦に筋をつけて、薄い輪切りにする。
ボールに1を入れて塩小さじ2/3をふって混ぜ、昆布、赤唐辛子、レモンを加えて混ぜる。同じ大きさのボールを重ねて水を入れて重しにし、しんなりとするまで30分以上おく。かるく水けを絞り、レモンを除いて器に盛る。
レシピ掲載日:
2008. 3. 2
関連キーワード
かぶ
きゅうり
昆布
かぶを使った その他のレシピ
注目のレシピ
かぶのゆず風味漬け
かぶの浅漬けにゆずをプラス。風味のよい、さっぱりとした一品に。おもてなしの箸休めにもおすすめです。
料理:
撮影:
山田広幸
材料 (4人分)
かぶ 4~5個
ゆず 1個
塩
砂糖
酢
熱量 39kcal(1人分)
作り方
かぶは茎と根に切り分け、根は皮をむいて幅1cmの拍子木切りに。茎は熱湯でさっとゆでて、冷水にさらし、水けをきり、長さ3cmに切る。ゆずは皮をところどころむき、半分に切って汁を絞る。
密閉容器にかぶの根と茎を入れて塩小さじ1と1/2をふり、20分ほどおく。出てきた水けを絞って、ゆずの皮、ゆずの絞り汁、砂糖大さじ2/3~1、酢大さじ1と1/2をからめ、20分ほどおく。 (1人分39kcal、塩分0. 9g)
レシピ掲載日:
1995. 12. 17
関連キーワード
かぶ
ゆず
かぶを使った その他のレシピ
注目のレシピ
夜に漬けても浅漬けの作り方 - YouTube
🏖Beach Day! | アメリカ、ときどき日本、イタリア 公開日: 2021年7月30日 今日は、近くの海に行ってきました! いつも駐車場が混んでいて、車を留められないことがあるので、朝早めに出かけました。 海に近づくにつれて、空が霧で真っ白に!! 🌁 (予想していた通り💦) 駐車場は空いていて良かったのですが、 とにかく寒いっ 。 いつものように、多くのサーファーは海に入っていましたが、海に入る気にはなれませんでした。😅 しばらく息子と砂で遊んでいましたが、寒くて寒くて仕方なく、息子と主人を置いて、ビーチ沿いを一人でウォーキングしました。 カモメたちも寒すぎて、砂の上にうずくまっていました。 こんな光景初めて見ましたよ。 結局私は海に入ることはなく、ランチを食べて帰ることにしました。 帰るころになって霧が晴れて、青空が出てきました。🌤 投稿ナビゲーション
あいつ、想像以上にくず野郎じゃん! そんな、ちーちゃんに、あいつ、酷いことしてたの、知らなかったからぁ!
こんばんは! 北海道まで暑いという事は 全国 どこへ行っても暑いと いう事かしら? それでも 今朝 病院へ行こうと 外に出たら 小雨が降っていて ちょっと涼しさを感じました。 炎天下に 玄関先に水を撒く感じ・・・ 道路が濡れているだけで 涼しく感じるし また 風が 結構強くて 飛ばされそう~ 暑い日の風は大歓迎! 気持ちがいいです。 ランちゃんと散歩に出た時は いつも風を感じながら 木陰で休憩 写真を撮ったりして 過ごしていました。 懐かしい真夏の日々です。 今 外は24度で 湿度87% それでも 熱中症 警戒レベルです。 室内は 27,5度 扇風機があるので そんなに 蒸し暑いというほどではないですね。 この扇風機があるおかげでずいぶん 助かっています。 ほぼ一日中 回しっぱなしです。 よもむぎがいるので 少しでも 涼しいかなと思って 出かける時も 回していくのですが 案外 部屋に居ない・・・ はぁ~なんで 誰もいない部屋で 扇風機だけ回っている? よもむぎは? 悲しみの表現・描写｜ネガティブな感情：感情表現の一覧. わかっているんですね~ 玄関で寝ていますよ~ 風を通すために 玄関のドアを 3cmほど開けて止めてあるのですが ちょうど その風の通り道に 寝ています。特にむぎがね( ´艸`) よもちゃんは 私の目の届く範囲で 寝ています。とにかくよく寝ていますね。 暑いから 体力温存か? ご飯も食べてるし 大丈夫よね。 むぎなんて ご飯の量が少ないと 食べたばかりでも "ごは~ん!