2019. 3. 4 ( 月 ) 最終更新日 2019. 5 08:54 牛スネ肉の美味しさを改めて感じた昨日。改めて、というか初めて美味しいと思いました。 牛スネ肉の煮物 今まで好んで食べなかったスネ肉 ブログでもたびたび登場し、現在準備中のタナカレーをコラボすることになっている 田中畜産(たなちく) のお肉を1月の販売時に数点買いました。その中のひとつが牛スネ肉。スープにするのかシチューにするのか煮込みにするのかどうしようかと迷いつつ、パナソニックの電気圧力鍋の取説に掲載されているレシピをパラパラみていました。なんども目にしているはずの取説ですがいつもスルーしていたスネ肉の煮物。美味しいという認識が全くなかったんですね。 でもたなちくブランドのお肉なら!どれ食べても美味しかったからスネ肉も美味しいに違いない、ということで。 これだ!ということで昨日早速作ってみました。 牛スネ肉とにんじんの煮物 電気圧力鍋に全てがかかっているレシピです! 圧力鍋で！大根と牛すね肉の煮込み by 森崎 繭香さん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！. 上記の写真に書いてある通りなんですけど、昨日はごぼうがなかったので牛スネとにんじんとこんにゃくで作りました。 材料はこんな感じ 牛スネ肉300g にんじん乱切り1本 こんにゃく1枚 しょうが1片 だし汁150ml 砂糖大さじ2 しょうゆ大さじ2 酒大さじ2 みりん大さじ2 こんにゃくは手綱に加工して一度茹でています。 さっと茹でればオッケー 電気圧力鍋に材料と調味料を全部入れます お肉は2〜3センチ幅くらいかな、大きさを調整してカットしました。食べやすいと思います。 蓋をしっかり締めて加圧15分! 加圧終了し圧力ピンが下がったら蓋をあけるとこう! 煮汁がたっぷりの状態です。ここから煮詰めていきます。それにしてもスープが透き通ってた。 煮込みモードで20分加熱(蓋ははずしてます) 20分後にはこんな感じでかなり汁気が減ってます にんじんはやわらかくなりすぎると思うので煮込みの時にいったん取り出しておきました。最後に戻しています。 で、スネ肉の状態はというと。。。 箸で切れるやわらかさではありませんが、お口に入れたらほどよく解ける感じ。ちゃんと噛めるしかといって硬くはない!完璧な感じに仕上がってます。これはお酒もすすんじゃう感じでしょうか。作り置きしておいてもいいし、なにより簡単すぎる!電気圧力鍋の仕事っぷりにまたしても驚かされたメニューとなりました。 牛スネ肉は脂身少なくてあっさりと食べられるのもいいところ そして、 これ、お仕事してる人は大助かりのメニューかもです。 朝材料と調味料入れて15分でスタートしてそのまま出勤しちゃってOKなので!
絶品 100+ おいしい! 実際の調理時間は15分! あとは鍋に任せて、トロトロに柔らかい煮込み料理の出来上がりです。 献立 調理時間 2時間15分 カロリー 409 Kcal レシピ制作: 保田 美幸 材料 ( 2 人分 ) 牛スネ肉は大きめのひとくち大に切る。玉ネギは8つのくし切りにする。ニンニクは薄切りにする。トマトはヘタをくり抜き、8つのくし切りにする。 1 煮込み鍋にサラダ油を中火で熱し、牛スネ肉を入れ、返しながら表面に焼き色をつける。 脂が出たらキッチンペーパーで少し残る程度に拭き取り、玉ネギとニンニクを加えて炒め合わせ、の酒を加え、水をかぶるまで注ぎ入れる。 3 煮たったら火を弱めてアクを取り、煮込み鍋に蓋をして1時間煮る。トマトを加えて再び蓋をし、牛スネ肉が柔らかくなるまで1時間煮る。 途中で水分が減ったらヒタヒタになる程度まで足してください。 4 のみりんとケチャップを加え、強火で煮詰める。トロミがついたら弱火にし、塩で味を調えて器に盛り、ドライパセリを振る。 photographs/sumika sakuma|cooking/erika nagasaki みんなのおいしい!コメント
Description 脂身の少ないお安い牛すね肉を、美味しい晩ご飯に!! 圧力鍋にホイって入れれば、30分です。 作り方 1 フライパンで牛すね肉の表面に焼き目をつける。ごぼうは斜めに切って、 酢水 に さらして おく。玉ねぎも切っておく。 2 焼き目のついた肉とごぼう、玉ねぎ、★の材料を圧力鍋に入れ、30分調理する。その後自然に放置しておく。 3 フタを開けて、水分を少し減るくらいに 煮詰めて できあがり。 コツ・ポイント いただくときに、お好みで卵でとじても美味しいと思います。我が家も今日はそうしようかと^^ すき焼き風な味付けなので、煮詰めて味を濃くすればどんぶりにも使えます。砂糖の分量の一部をハチミツにすると、コクが出ます。 このレシピの生い立ち スーパーに行くと牛すね肉がとってもお安い!! 先日洋風の煮込みものを作ったので、今日は和風で^^ クックパッドへのご意見をお聞かせください
牛肉の煮込みは意外と簡単?
会社員でも耳に10個のピアス!様々なシーンで使える透明ピアス 職場や冠婚葬祭などのシーンにおいてピアスを付けられないとき、ピアスホールを維持しつつ、目立たないようにしてくれるのが「透明ピアス」です。 アクリル樹脂製やシリコン製、ガラス製など素材は色々あり、14Gや16Gといったボディピアス用の透明ピアスも人気があります。 目立たせないことはもちろんのこと、ピアッサーでピアッシングした後の「ファーストピアス」として透明ピアスを付ける方も多いです。今回は、そんな透明ピアスの選び方や、 素材・ピアス先・目立ちにくさを基準にした人気ランキング15選 をご紹介します。 また、今回は会社員でありながら耳に10個のピアスを開けているピアス系YouTuberの桐咲らうどさんに、透明ピアスの魅力や選び方についてお聞きしました。おすすめ商品もご紹介していただいていますので、ぜひ最後までお見逃しなく! 取材協力 桐咲 らうど サラリーマン兼YouTuber 学生時代は陰鬱で充実しない日々をおくる。 つまらない人生を変えようと、社会人でヴィジュアル系バンドを組み、初めてピアスに触れる。 バンドの解散後はYoutubeで活動を開始。 挫折を繰り返しつつも、動画でピアスの体験談を話したところ好評を博す。 日本初?のサラリーマン兼ピアス系Youtuberになることを決意。 ピアッシング方法からアフターケア、体験エピソード、コーデ紹介まで幅広く発信中。 編集部 そもそも透明ピアスって、どういう時に使うんですか? 桐咲さん やっぱり一番は周りの人に配慮しないといけない時ですね。 例えばどんな時でしょうか? 例えば 冠婚葬祭 や、学生なら 学校 、社会人なら 会社 へ行く時などですかね。 なるほど!確かに学校や職場で隠せるのは魅力的ですね! 透明ピアスつけっ ぱなし, Amazon.co.jp: 透明ピアス – Wkkyu. 桐咲さんは現在会社で働かれているんですか? そうです。僕自身、ビジュアル系のバンドを始めた時に初めてピアスを開けたのですが、会社員だったため耳に開けることができず、その頃は舌に開けてました。 でも、今は耳にもピアスしてますよね? もしかして、職場では透明ピアスを使っている…? 正解です!最初の頃は知識が無かったため、耳に開けるのは諦めてたんですけど、調べていくうちに透明ピアスの存在を知って、実際に使ってみることにしたんです! 実際に会社でピアスの存在に気付いた人はいましたか?
【強化ガラス製ラブレットピアス】 ピアッシングスタジオやプロ向けにも定番の強化ガラス製のボディピアス。急な用事で、目立つピアスが着けられない。なんて事ありませんか?ホールを維持しておきたいけど、目立たせたくない人におすすめの透明ピアスです♪ いざという時の為に、持っておくといいですね♪ 【スペック】 サイズ 14g(軸の太さ1. 6mm) 全長:約11mm(若干の誤差はございます) シリコンキャッチ:約3. 8mm(紛失しないよう、机のうえ等で装着して下さい) カラー クリア 数量 (1個) 素材 :透明ガラス 片耳用となりますので両耳ご希望の方は2点お買い求めください。 ※※※配送方法や当店からの重要なお知らせ※※※ ご購入前に必ずご確認ください ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ※ご利用上の注意 ※14G→16G→18Gとラインの細いガラス商品となりますので、 衝撃を与えたり、破損・怪我など取扱いには十分ご注意ください。 激しい運動・サウナや極端に温度差のある場所での使用はなるべく お控え下さい。
2019年12月11日 憧れていたピアスを開けてはみたけれど、仕事などでピアスをできないことってありますよね。 そんなとき、便利なのが普通のピアスより目立たない透明ピアスです。 しかし、ファーストピアスを外して、透明ピアスをつけっぱなしにしてもいいのでしょうか。 透明ピアスのつけっぱなしは衛生的によくないといいますし心配ですよね。 ここでは、透明ピアスのつけっぱなしで考えられるトラブル、おすすめの透明ピアスやファーストピアスを目立たせない方法などをご紹介します。 参考にしていただければ嬉しいです! スポンサーリンク 透明ピアスはつけっぱなしにしてもいい? 透明ピアスは 基本的には使い捨てのもの だと知っていますか?