Last-modified: 2021-07-17 (土) 10:03:29 クエスト コミュニティセンター復活後駅に行くと魔術師からインクを取ってくるよう依頼を受ける -- 下水道のクローバスに話しかけると下水道の奥にいけるようになる、奥の宝箱にダークタリスマンがありポーチに入る -- 駅の横の洞窟に行きダークタリスマンを使うと中に入れる -- 道をふさいでる人に闇のマヨネーズを渡すと家に入れる、インクを魔術師に渡し終了。 -- 通せんぼゴブリンのクエスト中限定だと思うが魔女の沼からヴォイドマヨネーズ釣れた -- 日本語版に合わせたイベント名にいくつか変更しました。 -- コミュニティセンターの裏について、コミュニティセンターの裏手でくわを使って掘り返していると「石のジュニモ」が出ました -- みらる? スター デュー バレー 秘密 の メモンス. 反映しました。 -- ひみつのメモは一度表示後、メニューのコレクションから再度確認可能。 -- 画像と矢印のやつ、表のスペースじゃ書ききれんからregionで隠した別枠で書いといた -- ありがとうございます! -- ルイスの黄金像を町中に放置すると、翌朝口止め料が届きました -- 750Gです -- ルイスの黄金像について。口止め料が届いた日、置いた場所に行ってみると、リサイクルマシンでもリサイクル出来ない変なゴミが置かれていました。クワ、ツルハシ等で入手可能ですが、これの使い道は一体なんなんだ… -- どこに書けば分からないのでとりあえずここに記載。季節春にヴィンセントとジャスの有効度が一定以上(イベント時点で双方ハート10だった)で、シンダーサップの森に移動すると発生。『クマのちえ』と似たような『葉タマネギマスター』という葉タマネギ売却価格5倍の能力を得る。 -- LV100のドクロ洞窟は既出かもしれないが、ドクロ洞窟の100階に行くとミスターQiがいて最大体力値が25増えるのみ -- ルイスの黄金像を秋28日に町中に設置したら、翌日消滅。上記の口止め料や謎の物体も出ませんでした。 -- カジノの会員カードのアイテムコードってなんですか? -- ひみつのメモ、駅・温泉のある場所の左上にある石の横に×印。中身は宝箱(出荷売価5000) -- ×印は全てクワで指定された場所をクリックするだけ。爆弾などのアイテム消費は不要です -- ひみつのメモ・時計、月が上半分に描かれ、下半分に橋、木、大小の茂みが描かれたもの。海に向かう橋の左側の大きいほうの茂みを描かれている時間に調べると・・・ -- 100Fで貰えるイリジウムヘビミルクがみるからに不味そうでした -- 2年目の冬に入ったのですが、1番初めのバス停のイベントが発生しません。馬にも乗ってません。日にちは関係ないですよね?
9% モンスター [2] 3. 3% 木を伐採(オノで切る度に) [3] 0. 5% 釣り [4] 8%の確率でゴミの代わりに出現 発掘ポイント [5] 11%(発掘品と冬の採取の確率チェックの後) 岩 [6] 0. クエスト情報 - Stardew Valley Wiki*. 75% 素材の塊 * [7] 5% 巨大作物 [8] 100% * 素材の塊 = おおきな切り株 、 おおきな丸太 、 隕石 、 巨岩 ( 鉱山 の中と外どちらでも)。 プレイヤーの左にある茂みを調べた後に現れる"シャドーマン" ひみつのメモ一覧 ひみつのメモ #1 なかみ アビゲイルの日記の1ページのようだ すきなこと: カボチャの彫り物の匂い、アメジストを枕の下に入れておくこと、チョコレートケーキ、ピリ辛ウナギのしげき、ママのブラックベリーパイ(ああ食べたい!) ひみつのメモ #2 サムの祝日お買い物リストのようだ みんなの好み セバスチャン: イエティのなみだ、刺し身 ペニー: エメラルド、ポピー ヴィンセント: ブドウ、クランベリーキャンディ オフクロ: バスのサクサク揚げ、パンケーキ オヤジ: リゾット、焼きヘーゼルナッツ オレ: サボテン、メープルバー、ピザ ひみつのメモ #3 リアの手書きのメモみたいだ 私にとって理想のディナーはサラダ、ヤギのチーズ、トリュフ、それにワインね。うーん!こんなディナーを誰かが用意してくれたら、私とろけちゃう ひみつのメモ #4 これはマルの手書きのメモだ 史上最高の発明をするのに足りないパーツ! *金ののべ棒 *イリジウムののべ棒 *電池 *ダイヤモンド *イチゴ ひみつのメモ #5 ペニーの手書きのメモだ みんなにみんなが好きなものをプレゼントしたい! ママ: パースニップ。サツマイモのミツがけ、ビールはダメ! ジャス: フェアリーローズ、プラムのプティング ヴィンセント: ピンクケーキ、ブドウ ミュルナーさん: ポロネギ、キノコいため エブリン: ビーツ、チューリップ ひみつのメモ #6 スタードロップ酒場の限定メニュー ルイス町長: 秋のめぐみ (高食物繊維のパンを添えて) マーニー: パンプキンパイ (ホイップクリーム多め!) ディメトリウス: マメのシチュー (スパイシーに!) キャロライン: フィッシュタコス (彼女はソース3倍がお好み!ナプキンは多めに渡すべし…) ひみつのメモ #7 誰かの日記の1ページのようだ… 「大人」の独身男性はこの町には多くない、そして理想的な人がいない!ハーヴィーは心配性で軟弱な感じ、でも誠実で献身的な夫になってくれそうな気はする。彼はコーヒーとピクルスが好き。 エリオットはちょっときどりすぎではあるけど、アゴのラインが素敵。彼はクラブケーキとザクロが好き。 シェーンはちょっと乱雑で非社交的。でもあのつっけんどんな態度はたぶん防衛反応、自分の弱さをわかってて守るため。彼はビール、ピザ、揚げトウガラシが好き。 ひみつのメモ #8 ヘイリーとエミリーへ 2人とも元気かな!2人が大好きな物を送ったよ。ヘイリーにはピンクケーキとヒマワリ、エミリーには宝石とウールよ!
宝石を ジュニモ小屋 に入れると作物を収穫するジュニモの色が宝石と同じ色に変わります。 レインボージェム を使った場合は様々な色に変化していきます。 ひみつのメモ #25 ママからネックレスを「借りた」んだけど、お風呂の近くでなくしてしまったんだ…もしなくなったことに気付いたら、彼女は発狂するよ! スパの外にある庭池で釣りをすると 華やかなネックレス が見つかります。キャロラインに渡すと50ポイント、アビゲイルに渡すと100ポイント 友好度 が上がります。 参照 ↑ ゲームコードの Object::cutWeed を参照 ↑ ゲームコードの GameLocation::monsterDrop を参照 ↑ ゲームコードの Tree::performToolAction を参照 ↑ ゲームコードの GameLocation::getFish を参照 ↑ ゲームコードの GameLocation::digUpArtifactSpot を参照 ↑ ゲームコードの GameLocation::breakStone を参照 ↑ ゲームコードの ResourceClump::performToolAction を参照 ↑ ゲームコードの GiantCrop::performToolAction を参照 更新履歴 1. 3: 導入 1. スターデューバレー｜虫眼鏡入手後の『ひみつのメモ』内容まとめ！ | おちょぼらいふ. 4: 牧場の下方から外に出た場合にシャドーマンのカットシーンが発生しないバグを修正。ひみつのメモ#24と#25を追加。岩を採掘した際のドロップ率を1%から0. 75%に減少。
「冬の不思議」のイベント後に 入手できるようになる 「秘密のメモ」 スターデューバレーで手に入る 「秘密のメモ」の内容全てまとめました♪ これはクリアしておかなくては… というものが多かったので、 ぜひ皆さんもクリアして嬉しい特典や、 スターデューバレーの住人の一面を 見てみてくださいね(´艸`*) あわせて読みたい スターデューバレー|冬の不思議イベント攻略!虫眼鏡の使い方紹介! モバイル版にして、やっと『冬の不思議』 見ることができました…(;∀;)! 冬の不思議は、Switch版にもアプデできました♪ イベント見たけど、探す場所が分からない方は... もくじ ひみつのメモの入手方法 この画像が、ひみつのメモになっていて ポーンと飛び出すので入手したらすぐに 分かるようになっています! スター デュー バレー 秘密 の メモンク. 洞窟をうろついているだけで 1日に2~5枚は入手できます! 主な入手方法 石を砕く 雑草を刈り取る モンスターを倒す ひみつのメモ一覧! メモの内容が重要になるのは 後半のメモ でした。 前半のメモは、 住人の好きな物やゴミ箱の話など… 内容はさまざまになっていて スターデューバレーで生活するのに 役立つメモという感じでした。 ひみつのメモ①アビゲイルの日記 アビゲイルの日記の1ページのようだ すきなこと:カボチャの彫り物の匂い、アメジストを枕の下に入れておくこと、チョコレートケーキ、ピリ辛ウナギのしげき、ママのブラックベリーパイ(ああ食べたい!) ひみつのメモ②サムが残したメモ サムの祝日のお買い物リストのようだ みんなの好み セバスチャン:イエティのなみだ、刺し身 ペニー:エメラルド、ポピー ヴィンセント:ブドウ、クランベリーキャンディ オフクロ:バスのサクサク揚げ、パンケーキ オヤジ:リゾット、焼きヘーゼルナッツ オレ:サボテン:メープルバー、ピザ ひみつのメモ③リアのメモ リアの手書きのメモみたいだ 私にとって理想のディナーはサラダ、ヤギのチーズ、トリュフ、それにワインね。うーん!こんなディナーを誰かが用意してくれたら、私とろけちゃう ひみつのメモ④マルのメモ これはマルの手書きのメモだ 史上最高の発明をするのに足りないパーツ! *金ののべ棒 *イリジウムののべ棒 *電池 *ダイヤモンド *イチゴ ひみつのメモ⑤ペニーのメモ ペニーの手書きのメモだ みんなにみんなが好きなものをプレゼントしたい!
最近やや調子崩し気味なので、休日は家に引きこもってゲームばっかやってる管理人です。なんという自堕落。 借りてた ゼルダ が一段落着いたのでここ最近はSwitch版スタデューバレーやってるんですが、一つ「何コレ全然分かんねーよ」ってことがあって、それがようやく(現在2年目夏)解決したのでブログに書いておこうかと思いまして。 それが…… 「ひみつのメモ」読めない問題! ひみつのメモの読み方が分からない ひみつのメモ。 とあるイベント後から採掘や伐採などで入手可能になるアイテムなんですが、このメモの見方が一向に分からなくてですね……。 「スタデューバレー ひみつのメモ Switch」とかで検索してもそれらしい情報が見つけられず、新たなメモを見つける度にチェストの肥やしとなっておりました。 え、何なの?皆そんなにココでつまずかないの? いや、解読出来ないとかいうレベルの話ではないのですよ。 メモを!どうやって!確認するのか! が知りたいんだよぉぉぉお!!! スター デュー バレー 秘密 の メンズ. と思いながら、我が牧場は冬から春となり、夏へ……。 ふとアイテム整理しようと思って、溜まりまくっていたひみつのメモをチェストから取り出し、ボタンを押すと……⁈ 見れるじゃん! !Σ(゚д゚lll) それは見れなかったのが嘘なんじゃないかと思うくらいの簡単な操作で。 ひみつのメモを持ち上げた状態でAボタンを押す。 というだけの簡単なお仕事で。 読み方分かって良かった反面、リアルで何日も気づかなかったことに若干凹みました。 確かゲーム内で「一度見たメモはコレクション画面から確認出来るようになるよ」って説明があったんですが、何枚もメモ見つけてるのにコレクションに追加されないのは何故⁇って思って(見つけただけで読んだことになると勘違いしてた)、出荷しなきゃいけないのかなーとか、博物館に寄贈するのかなとか、見当違いなことをしまくってました……。カムバック出荷したメモ……。 ひみつのメモの確認方法 そういうわけなので、もし『スタデューバレー(Switch版)』プレイ中の人でひみつのメモの読み方が分からないという人が居たら、もったいないから出荷はしちゃダメです。 持ち物の中に入れて選択した状態(=主人公が持ち上げてる状態)でAボタン。 Aボタン押して読んだメモの内容は、メニュー→コレクション内にひみつのメモ用のタブが出来てるので、そこから再確認出来ます。 分かってしまえば、すごい単純なことだった。
じかに会えるのを楽しみにしているよ! Qi バス停を左に進み、 トンネルの中にあるボックスに 電池を入れる ことにより、 住人クエストが追加 されます。 ひみつのメモ㉓メープルシロップ これをもんだひとは…ひむつのむりにきて。めいぱるしりっぷをもってきて メープルシロップを持って、 不思議の森に入ります。 クマのちえ ブラックベリー・サーモンベリーの 売値が3倍になります。
記事で紹介したとおり、味わいにクセや匂いが少ないため、チーズ初心者の方でも抵抗なく食べることができます。最近はスーパーやコンビニでも売られているので、見かけたらぜひ手に取ってみてください。 チーズは栄養豊富!健康に効果的な栄養素は?栄養価の高いレシピも! | お食事ウェブマガジン「グルメノート」 チーズはブルーチーズやモッツァレラ、カッテージチーズ、プロセスチーズ、クリームチーズなど代表的なものをはじめ、とても種類が豊富です。一言でチーズといっても種類によって栄養価や健康への効果が違っているということを皆さんは知っているでしょうか?製造過程などに違いがあるように、栄養や健康への効果も違っているのです。そんなチー チーズは実は消化の良い食品!その理由と消化にかかる時間・栄養など解説 | お食事ウェブマガジン「グルメノート」 チーズを日常的に食べている方はどれくらい居るでしょうか?チーズには牛乳以上に豊富な栄養が含まれ体に良いだけでなく、体内に入ってからの消化が早いという特徴もあります。ダイエットをする人なら含まれる脂肪分を気にするかもしれませんが、食べ過ぎなければ消化促進や代謝アップにも役立つ嬉しい成分がたっぷりです。チーズがなぜ消化にか チーズのカロリーと糖質を種類別に!チーズは糖質制限ダイエットにいい? | お食事ウェブマガジン「グルメノート」 チーズは種類も多く、プロセスチーズのようにおやつやおつまみとしてそのまま食べたり、ピザやパスタなど料理やスイーツの食材として加熱して食べたりすることもあります。このチーズはカロリーが高いといわれていますが、含まれているカロリーと糖質量を種類別に調べました。チーズは栄養も豊富といわれますが、ダイエットに向くのかどうか、き
「忙しくて、お昼食べるの夕方やったから、夕ごはんは少しにして! 明太子ソーセージ焼くっていうのはどう?」 ⑧明太子ソーセージ 先日、業務用のスーパーでダーリンが探して来たソーセージ (冷凍物です) ⑨解凍 お皿に出して、室温で解凍しました。 ソーセージだけ焼くというわけにもいかないので ⑩野菜を準備 ・ジャガイモ、 小4個 よく洗って皮ごと各タテ3枚に切って いつもお馴染み、 食宣伝 さんオススメの ・真の実(まのみ)甘果にんじん 、1本 ヘタを落としいて皮ごと横半分に切ってタテに厚めのスライス 甘果にんじん は、フレッシュで甘みの強い人参で皮も柔らかい! 野菜の皮には中身よりもポリフェノールが豊富! 皮ごといただけますね~♪ 良い物選んで宣伝してくれる (ファーマインド) 食宣伝.com ⑪UFOズッキーニ 変わった名前で売られている、 皆んなが知っているズッキーニとはちょっと違ったズッキーニですが ズッキーニはかぼちゃの仲間! こういう形のほうが、カボチャっぽいですよね(^^) ⑫切ってみると 皮のやわらかい未成熟のカボチャ状態! ・UFOズッキーニ、 1個 ヘタとおしりを取り除いて櫛形にカット ⑬レンジでチン ・切ったジャガイモ ・切ったにんじん ・切ったズッキーニ を、レンジの自動温め機能でラップをしてチンします ('-^*)/ これを、明太子ソーセージと一緒に焼いて食べます。 なにをつけて食べようかなぁ~? チーズについて教えてください | 生活・身近な話題 | 発言小町. 。:. :。+゚ おぉ!そうや! さっき開けたポメリーマスタードを使って ノンオイルのドレッシング 作ろ~っと♪ ⑭材料は ・にんにく、 小1カケ タテ半分に切って(芽は取ってね~) すりおろし ・マヨネーズ (業務スーパーのお徳用1kgマヨネーズを使っています)、大さじ3強 ・ポメリー粒マスタード、 大さじ1 ・パルメザンチーズ 、大さじ2 ・乾燥パセリ、 小さじ1 (生の刻みパセリでもいいです) ・三温糖、 小さじ1 ・牛乳、 大さじ3 ・塩、 2つまみ かき混ぜると、 ほらっ♪ ⑮ノンオイルの ポメリーチーズドレッシング~ 今回は、焼き野菜とソーセージにつけて食べますが 生野菜につけて食べても、お豆腐なんかにかけて食べても美味しいですよヽ(´∀`。)ノ゚. :。+゚ ⑯でもって、こんなテーブル~ (めっちゃピンとボケボケでごめんなさい σ(^_^;)) 小さな卓上用プレートに、お魚焼きホイルを巻いて こうすると、油要らずで焼き物ができるんです♪ ⑰良い焦げ色が入るまで焼いていただきます。 先に焼いてテーブルに出してもいいですが、 常に熱々で食べられる嬉しさってありますよね~ (o^-')b ⑱ポメリーチーズドレッシングかけて 香りもいい香り♪ ⑲芋に合う~ (≧∇≦)d 「おれ、ソーセージだけで ええって言うたけど 野菜も食べてええか?σ(^_^;)」 byダーリン (ダメって言うたら、食べへんの?
それならば、赤ワインに数日漬けた後に2~6ヶ月熟成させたハードチーズなので、表皮は赤ワインの色が染みついているだけでワックスではないので食べられます。 チーズにはえてくるカビについては、本来カビがはえないチーズについても、今の所害があるカビは発見されていません。 しかし、カビの生えた表面は舌触りも味もかなり落ちてしまっているので、その部分は取り除いて食べる事をオススメします。 ちなみに、水分や汚れの付いたナイフでカットしたりするとカビがはえてくるので、カットする時は毎回綺麗なナイフを使用し、新しいラップで空気が入らないように包んでください。 トピ内ID: 4255366772 🐷 え。。。 2013年10月28日 06:45 種類によりますよね? ゴーダやエダムなどセミハードのワックスであれば、むかなくては食べられません。 紫・・・のものがワックスなのか着色なのかわかりませんが、気になるのであれば、むいて食されているのであればそれで良いのではないでしょうか。 ウォッシュやブルーなどのカビチーズは熟成をさせるためにあえて植えつけられているカビです。御自宅でついたカビは安全な菌かわかりませんよね?けずって食べられるのが宜しいかと思います。 トピ内ID: 7815815865 🐤 きつつき 2013年10月28日 07:24 ゴーダチーズなどのワックスは、取り除きます。 白カビチーズなどの外皮は食べられます。 ハード ウォッシュ等も外皮を食べられますが、きつかったら中身だけ食べます。好みです。 外皮がごわごわして食感が悪いものは、食べる時に取り除きます。 「プロセスチーズ」は、一度加熱してあるので、生えたカビはチーズ由来ではありませんが、 保存期間が長いものなので、カビの部分をキチンと取り除いて 食べれば 平気だと思います。 「ナチュラルチーズ」は、ブルーチーズでもないのに 青カビが生えていたら、捨てて下さい。 一週間以内に食べきる物なので、カビが生える前に 食べ終える様にしてください。 ナチュラルチーズを 外皮付きで 売るのは 大根や かぼちゃや ジャガイモの皮をつけたまま売るのと同じ 感じ? ナチュラルチーズは生きていますので、外皮を 取ってしまうと 保存性が 皮をむいたじゃがいも みたいな。 トピ内ID: 2663345557 🐶 みみこ 2013年10月28日 10:37 1.紫色・・・という事から察するにワックスだろうと思います。 ワックスを食べても少量であれば人体に影響があるわけではありませんが、美味しくないし食べるものでもないし、食べないのが一般的です。 チーズの量り売りというのはワックス込みでカットした全体重量で計りますから(日本だけじゃなく欧州など本場でもそうです)、ワックス部分も代金に含まれるのは致し方ないことだと思います。 2.カビには何万もの種類があり、チーズに利用されるのはそのうちのわずかです。 カビを食べたからといって、即毒だという事にはなりませんが、ブルーチーズの青かびが増えた、ブリーチーズの白カビが増えたというような同種のカビで発酵が進んだのでなければ、それは違う種類のカビと考えた方がいいと思います。 毒ではないにしろ風味が落ちますし、食べる事を勧めれるものではないです。 私はそういう場合削って食べています、カビは結構根をはるので気持ち悪ければ処分されたほうがいいと思います。 トピ内ID: 1188524766 あき 2013年10月28日 11:54 それは何チーズというのでしょう?
ろうそくに関する他の記事はこちら。 それでは最後まで読んでいただきありがとうございました。
食べはるやろ~(^艸^)? 好きに食べはったらええやん) 「。(´д`lll) そんなん言うたら 食べにくいやん・・・ええわ (ノ_-。) ソーセージだけ食べて生きていく・・・」 byダーリン (σ(^_^;) なんやろなぁ~。 面倒くさいって、食べぇさ) 「にんじん旨ンまっ! !ヽ(*'0'*)ツ コリコリ加減と甘みがええなぁ~」 byダーリン (真の実のにんじんやからね(^^) レンジでチンしてあるからちょうど良い噛み応えやろ~) 「食宣伝さんのなん? 旨いけど、表面の色黒いことない?」 byダーリン (これはね、皮が柔らかいにんじんやから、皮のまま焼いてるやん 皮に多いポリフェノールが加熱で黒くなったんやわ≧(´▽`)≦) ポリフェノール は、水には溶けやすいですが、加熱で減少することはほとんどないので 皮ごと焼いて食べる野菜は良いですよね♪ 強い抗酸化作用を持つことは、皆様ご存知の通りのポリフェノール! 特別なもので摂取もいいですが、野菜の皮にも多いこと憶えておかれるといいですね♪ 明太子ソーセージ は・・・・ん~・・・。 せっかくダーリンが買ってきてくれたけど、 思ってたんと違う・・・(´□`。) もっとこう! プチプチ明太子感が多いのが良い! 「明太子感は少ないけど 辛い味わいは充分やと思うんやけど おれは好きやで ( ̄^ ̄)d」 byダーリン (ごめんな(^^:) あんたが買ってきたもんにケチつけてるわけやないねん もっと、美味しい明太子ソーセージ知ってるだけに、ちょっと残念やったって話・・・。) 「ええやん(=◇=;) そんなら 残りのソーセージ全部 おれが食べるし(=`(∞)´=)」 byダーリン (そやからな(^^:) そういう意味やないって、わからへん人やなぁ~・・・。) 「ごめんな!美味しぃ無いもん 買うてきてしまって、(-_-メ かんにんな! 悪かったわ!」 byダーリン (σ(^_^;) 言葉の内容と、言い方とその顔、バランス悪いって思うやろ?自分でも なんも、ケチつけてるわけやないって、また美味しいの探そうな) 「どうせ・・・・(=◇=;)・・・」 byダーリン (お~い! 戻ってこぉ~い! 自分の行った言葉で迷子になってはんで~ σ(^_^;)) UFOズッキーニは 普通のズッキーニよりも旨味が少なく、水っぽい感じ。 苦味も少し強い気がします。 (色はきれいで形も面白いけど、スープなんかにしたほうが良かったと思います(^^)) でもこれ、ほんと美味しい。 ではでは、今日のまとめ ポメリーチーズドレッシング: ・にんにく、 小1カケ 簡単にお家でできるチーズのドレッシングいかがですか 。:.
トピ内ID: 9838659106 トピ主のコメント(2件) 全て見る 🐤 2013年10月31日 02:02 知らないうちに 食べているかもしれません。 私は、毛足の長い種類の 白カビのカマンベールは、好きです。 初心者でも 白カビは わりと抵抗なく 食べられますものね。 チーズの外皮カビに 挑戦してみて 美味しかったら 嬉しい発見です。 チーズは日々、外側も内側も 味と香りが どんどん変化しますので、 この前は 美味しかったのに~ あるいは逆に 不味かったのに~ということもあります。 2013年11月2日 06:39 きつつきさん、何度もレスありがとうございます。全くその通りですね。この前感じたワインの微かな風味が既に消えてしまったようです。 確かに、あのフワフワはラップで包んだら原型なくなりますね~。今度探してみようとみようと思います。まだ、食べる決心はできてませんが・・・・。ブルーチーズは大好きなんですけどね。 トピ主のコメント(2件) 全て見る あなたも書いてみませんか? 他人への誹謗中傷は禁止しているので安心 不愉快・いかがわしい表現掲載されません 匿名で楽しめるので、特定されません [詳しいルールを確認する] アクセス数ランキング その他も見る その他も見る
食べきれずに残ったナチュラルチーズ。「後日の楽しみに……」と、ラップで包んで保存していませんか? 実はソレ、間違いだったんです! 「まずはオーブンペーパーで包むのが正解です!」と教えてくれたのは、伊勢丹新宿店のナチュラルチーズ専門店<フロマジュリーHISADA>の店長、榎島功さん。 「ラップで包んではいけない理由はふたつ。①ラップの石油臭さが移ってしまうから。そして、②発酵過程の呼吸や水分調節が妨げられてしまうからです」 発酵食品であるナチュラルチーズは、熟成がうまくいかないと味わいが劣化していきます。榎島さん曰く、正しい保存方法を知ればチーズの熟成に差が出て、美味しさまで変わってくるそう。 プロ直伝、チーズの保存方法&賞味期限 そこで代表的なナチュラルチーズについて、詳しく教えてもらいました。チーズによって冷蔵庫の「チルド室」「野菜室」「冷蔵室」のどこに保存するのかも注目です!