まめな料理帖 - FC2 BLOG.. 全ての記事の表示
煮すぎてしまいましたが、味は最高!こんなに簡単にできるんですね! ★料理は楽しい★ 美味しく、茹で上がりました! !今から塩豆大福を作ります( * ॑˘ ॑*) ⁾⁾ バニラとソラ クリームあんみつに入れて頂きました^ ^美味しく茹でられました。 sarasanaty レポ感謝ですありがとうございます めっちゃ美味しそうなあんみつ♪レポありがとうございます 毎週更新!おすすめ特集 広告 クックパッドへのご意見をお聞かせください
100%プラントベース おいしさと栄養をまるごと「ぜんぶ」 「ZENB NOODLE」は、ミツカンが開発した「 ZENB 」シリーズの商品の一つ。このシリーズでは、野菜や豆、穀物などの植物原料を可能な限り使い、素材のおいしさと栄養を"ぜんぶ"閉じ込めた食品を展開している。 「ZENB NOODLE」の原材料は、黄えんどう豆100%だ。うす皮まで使っており、豆の味わいをギュッと凝縮。つなぎや添加物を入れていな独自製法の麺は、とっても歯ざわりがよい。 2. 黃えんどう豆ならでは ふだんのメニューを、いつも以上の栄養バランスで 「ZENB NOODLE」1食あたりの糖質は、日常的に食べている主食と比べて30%以上カットされている。たんぱく質は13. 7gとうどんの1. 8倍、食物繊維は14. 赤えんどう豆の茹で方 by ひまアンドかな 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. 2g (※1) で、一日の目標摂取量の半分以上も摂れる (※2) 。 ※1 「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」より。 ※2 食物繊維の 1 日あたりの摂取量は、「日本人の食事摂取基準(2020 年版)」の「18〜64 歳の男性・女性」の値。 3. ゆで汁も上手に活用 材料や時間のロスもなし 黄えんどう豆のうま味が溶け込んだゆで汁も立派な食材になる。ゆで汁と材料を合わせて、おいしいソースの絡むパスタにしたり、好きな具材を入れて付け合わせのスープにしたりできる。捨てるものがないことも、エシカルなポイントだ。 どっちをつくってみたい? インスタで寺井幸也さんとライブ配信 12月19日、ELEMINISTのInstagramアカウントによるライブ配信で、「ZENB NOODLE」を使ったプラントベースの料理を実演。人気料理家の寺井幸也さんとELEMINIST編集部が、オリジナルレシピを披露した。 寺井さんが考案してくれたのは、「ゴロッと野菜の赤鍋パスタ」で、一方のELEMINISTは「アボカドクリームパスタ」を提案。トマトの赤とアボカドの緑がそれぞれ鮮やかだ。 寺井幸也さん考案 旬野菜を皮ごと使う「ゴロッと野菜の赤鍋パスタ」 寺井さんが考案してくれた「ゴロッと野菜の赤鍋パスタ」は、長時間ゆでても伸びないZENB NOODLEの特徴を活かしている。 寺井幸也さん/2015年より「幸也飯」としてケータリング事業をスタートし、大手企業やイベントケータリングを数多く手がける。彩り豊かな料理がInstagramで人気を博し、企業コラボのレシピ開発や雑誌のフードスタイリングなど「食」を起点にした多彩な活躍で業界内外から注目される。 ・ZENB NOODLE…1束 ・にんにく…3片 ・オリーブオイル…大さじ1 ・サツマイモ…80g ・にんじん…60g ・じゃがいも…1個 ・フルーツトマト…2個 ・芽キャベツ…6個 ・赤玉ねぎ…1/2 ・ゆで汁…400cc ・ヴィーガンチーズ…適量 〈調味料〉 ・無添加野菜コンソメ…4.
材料(3〜4人分) えんどう豆 18cm鍋に半分弱 ☆砂糖 大さじ3〜 ☆醤油 ☆酒 大さじ2〜 水 豆が少し浸る程度 作り方 1 えんどう豆を鍋に入れます。 重量計り忘れたので豆の量は大まかです… 豆の量、増減しても問題ないです! 2 鍋に水を入れて蓋をし、火にかけます。 沸騰したら弱火で2〜3分茹でます。 3 ☆を加えて、たまに優しく混ぜながら弱火で煮ます。 全体的に色が茶色っぽくなり、味が染みてくれば完成です。 きっかけ えんどう豆を消費したくて レシピID:1600042747 公開日:2021/04/21 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ km_km ダブルワークと育児奮闘中の2児の母です! 時短・簡単な料理を中心に載せていこうと思います(^^) 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR えんどう豆の人気ランキング 位 なた豆の胡麻和え ポリポリ♪スナップえんどうのガーリックマヨ炒め 赤えんどうの塩ゆで 4 冷凍えんどう豆で☆美味しい豆ご飯 あなたにおすすめの人気レシピ
「肥満気味で、最近おなか周りが気になる」「健康診断で肥満気味や血圧について指摘を受けた」ということはありませんか。食事制限や毎日の運動に気をつかってはいるけれど、もっと手軽に生活習慣対策をはじめたい。そんな方におすすめです。 こんな方におすすめ ✔ 高めの血圧が気になる ✔ 肥満気味で「血中中性脂肪」「体脂肪」が気になる ✔ 自分の目的にあった青汁を飲みたい 関与成分①:エラグ酸 エラグ酸とはポリフェノールの一種で、ザクロやイチゴなどに含まれている成分です。本商品のエラグ酸はアフリカマンゴノキという植物の種子から得ております。アフリカマンゴノキの果実や種子はアフリカなどで古くから食用とされてきました。エラグ酸は、肥満気味の方の体脂肪、内臓脂肪、血中中性脂肪、体重、ウエスト周囲径の減少をサポートし、高めのBMI値の改善を助ける機能があることが報告されています。 関与成分②:GABA GABAは、植物や動物、私たち人間の体内にも存在し、体の中での情報を伝達する物質として働いています。また、血圧が高めの方の血圧を下げる機能があることが報告されています。 研究レビュー「高めの血圧を下げる機能が報告」 <結果> 収縮期血圧(心臓が収縮した時に指し示す最大血圧)および拡張期血圧(心臓が拡張した時に指し示す最小血圧)の各指標でGABAの血圧低下効果が評価された。 [ GABAを12. 3~120mg/日摂取。摂取期間は8~13週間] 栄養素が豊富な野菜で健康サポート ビタミンやミネラルなどの栄養素が豊富な「大麦若葉」や「明日葉」「桑の葉」「玉葱エキス」の国産素材を使用しております。また、乳酸菌とビフィズス菌を配合し、毎日の健康維持をサポートします。 【コラム】 日本人の「生活習慣病」と「対策」 厚生労働省の調査※によると、日本人成人の23. 4%が「脂質異常症が疑われる」状態で、40~74歳の女性の5人に1人がメタボリックシンドロームもしくは予備軍とされています。さらに、日本人の3人に1人、65歳以上は約50%が高血圧という結果も。 「生活習慣病」は、食生活や運動不足などが原因で起こります。これを放っておくと、脳梗塞や心筋梗塞、突然死の原因となる場合があります。栄養、運動、休養、喫煙、飲酒についての正しい生活を習慣づけて、しっかり生活習慣病対策をしましょう。 ※国民健康・栄養調査 お召し上がり方 1日の目安 1本(約100mLの水や飲み物に溶かしてお召し上がりください)くらい よくあるご質問 アレルギーの心配は無いでしょうか?
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