TOP レシピ スイーツ・お菓子 アイスクリーム さっぱりした口当たり!牛乳アイスの作り方&アレンジ10選 素朴でやさしい味わいの牛乳アイス。ひんやり甘い牛乳アイスを食べると、なんだかしあわせな気分になりませんか?アイスは買わずとも、おうちで簡単に作れるんですよ。この記事では牛乳アイスの作り方を紹介します。 ライター: mezamashicook 管理栄養士、トマト愛好家 普段は施設の管理栄養士、休日は引きこもり系社会人。トマトを愛していて、世界中のトマト農家に感謝しています。好きなことは図鑑を読むこと。 基本の牛乳アイスの作り方 Photo by sakura4 アイスクリームって「おうちで作れるの?」なんて思ってしまいそうですが、おうちにある材料で簡単に作れるんです。 この記事は、牛乳、砂糖、卵だけで作るシンプルでさっぱりとした口当たりの牛乳アイスの作り方をご紹介します。 ・牛乳……500cc ・砂糖……100g ・卵……1個 ・バニラエッセンス(なくてもOK) ・ミントの葉(なくてもOK) 冷凍庫で凍らせているとき、時々取り出して混ぜ合わせると、なめらかな口当たりのアイスに仕上がります。使う牛乳は低脂肪のものではなく、普通のものがおすすめ。豆乳でも大丈夫ですよ。砂糖はグラニュー糖でもいいですね。 1. 材料を鍋に入れて弱火で煮る 鍋に牛乳、砂糖、卵を入れ、しっかり混ぜ合わせます。弱火で焦がさないように、木べらでかき混ぜながら、とろみがつくまで煮ます。このとき沸騰させないように注意してください。 2. 牛乳と砂糖だけでミルクのジェラートを作る | 北海道ゆる暮らし. 濾しながらバットに流し入れる とろみがついたら火を止め、濾しながらバットに流し入れます。 3. ラップをして冷凍庫へ 粗熱が取れたら、あればここでバニラエッセンスを投入。なければそのままで大丈夫です。ラップをして冷凍庫で2時間以上凍らせます。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
それは冷凍庫と今回の冷やし方の違いに答えがあります。 冷凍庫は冷たい空気が物を冷やしますが、今回はどうでしょうか?水や氷が直接冷やしていますよね。 空気の方が分子が少ないので、冷やすのには時間がかかってしまうのです。冷えるのに時間がかかるということはゆっくりと氷になるということです。 すると、1つ1つの氷の結晶が大きなものとなり、カチカチになってしまいます。 一方、アイスクリームは急激に冷やされて作られるので氷の結晶が細かくなり、柔らかくなるのです。 また、この冷やされ方をイメージするにはサウナで考えるとわかりやすいと思います。 90℃のお湯に手を突っ込んだら火傷してしまいますよね?しかし、90℃のサウナに入っても火傷しません。 これも同じで、空気の方が分子が少ないので火傷しないのです。 アイスクリームを作るだけですがたくさんの科学が詰まっていますよね。 視点を変えてみると色んな所に繋がっているということがわかると思います。 ぜひ、美味しいアイスを食べながら身近に溢れる科学を学んでみてください。
市議会議員の男を廃棄物処理法違反の疑いで逮捕 別の不法投棄事件で有罪判決を受け執行猶予中 山梨・韮崎 2021. 07. 14 20:22 廃棄物処理法違反の疑いで山梨県韮崎市議会議員の男が逮捕されました。 この議員は別の不法投棄事件で有罪判決を受け執行猶予中でした。 逮捕されたのは韮崎市議会議員で「輿石建材」を経営している輿石賢一容疑者76歳です。 警察によりますと輿石容疑者はおととし4月会社で出た建築廃材など産業廃棄物19キロあまりの運搬や処分を県の許可を受けていない南アルプス市の解体会社に違法に委託した疑いが持たれています。 輿石容疑者は2007年に韮崎市議会議員に当選し現在4期目。 おととし5月には別の産業廃棄物を不法投棄したとして懲役1年6ヵ月、執行猶予3年の有罪判決を言い渡され現在、執行猶予中でした。 捜査関係者によりますと輿石容疑者は「県の許可を受けていないことは知らなかった」などと話し容疑を一部否認しているということです。 また、警察は廃棄物処理を請負った解体会社の代表で中国籍の孫双林容疑者らも逮捕していて輿石容疑者らに余罪があるとみて調べています。
10日間天気 日付 08月03日 ( 火) 08月04日 ( 水) 08月05日 ( 木) 08月06日 ( 金) 08月07日 ( 土) 08月08日 ( 日) 08月09日 ( 月) 08月10日 天気 雨時々曇 曇一時雨 雨時々曇 曇のち晴 曇 雨のち曇 気温 (℃) 30 23 33 25 32 23 32 24 34 24 32 25 33 26 降水 確率 80% 60% 70% 50% 気象予報士による解説記事 (日直予報士) こちらもおすすめ 中・西部(甲府)各地の天気 中・西部(甲府) 甲府市 山梨市 韮崎市 南アルプス市 北杜市 甲斐市 笛吹市 甲州市 中央市 市川三郷町 早川町 身延町 南部町 富士川町 昭和町 天気ガイド 衛星 天気図 雨雲 アメダス PM2. 5 注目の情報 お出かけスポットの週末天気 天気予報 観測 防災情報 指数情報 レジャー天気 季節特集 ラボ
こんにちは~北杜・山梨特派員の水月です。 皆さんに少しでも元気をお届けしたい!ということで、山梨のパワースポット第2弾は、韮崎市の「銀河鉄道展望公園」を紹介します。南アルプス連峰が見渡せる気持ちのいい場所なんですよ。 パワースポット巡りをライフワークとしている キャメレオン竹田 さんが日本各地のパワースポットを紹介した本 『キャメさんぽSPECIAL パワスポで開運を引き寄せ、気をチャージ! 』 にも載っています。 第1弾の記事は、こちら。 【パワスポキャメちゃんが選んだ山梨のパワースポット〈その1〉穂見神社"根の神石"~韮崎市】 中央自動車道韮崎ICから車で約5分、島上条宮久保絵見堂線(616号線)を走った高台にある休憩スポットです。 あった~パワスポキャメちゃんの看板。 キャメレオン竹田さんによると「恋するふたりに訪れてほしい場所!」恋愛系のパワースポットということでしょうか。さて。ここは名前のごとく、童話『銀河鉄道の夜』ゆかりの地なんですよ。看板にはこうあります。 夜になると眼下のまちの夜景の中を一筋の光の帯が上昇するするかのように、中央本線の電車が走り、宮沢賢治の『銀河鉄道の夜』を彷彿とさせる。 韮崎市は、宮沢賢治が盛岡高等農林時代に親交を深めた保坂嘉内が生まれ育った場所でもあります。嘉内が山梨に戻ってからもふたりの友情は続き、いまもご遺族のもとには賢治との73通もの書簡が残されているそうです。 南アルプス連峰が、ほんとうに美しい! 冬に空気が澄んだときには、さらにきれいに見えると思います。 ここ、富士山スポットでもあるんですよ。 トイレもあり、木陰のベンチで休むこともできます。 ストレッチベンチが3つ、設置されていました。腹筋ベンチ。 背のばしベンチ。気持ちよかったです。 十字懸垂ベンチ。運転に疲れたときなど、ちょうどいい気分転換ができそうですね。 韮崎市の観光案内の看板もありました。 嘉内は、中学一年生のときに見たハレー彗星をスケッチし「銀漢を行く彗星は夜行列車の様に似て遥か虚空に消えにけり」と記していて、そのスケッチが後に『銀河鉄道の夜』につながったのではないかという説もあるとか。 うーん、壮大なロマンを感じますね。 いかがですか。童話『銀河鉄道の夜』から生まれた展望スポットのパワー、感じていただけたでしょうか。 コロナ禍でなかなか出かけられないという方も多いかと思いますが、お近くのパワースポットに出かけてみるのも気分転換になると思います。 どうぞ、皆さんが穏やかな笑顔で過ごせますように。 ******************** ■銀河鉄道展望公園 ・住所: 〒407-0175 山梨県韮崎市穂坂町宮久保3144-1 ・韮崎市観光協会URL: