このニュースをシェア 【7月24日 CGTN Japanese】建築面積が世界最大の上海天文館が17日に開館し、18日から一般公開が始まりました。 【関連写真16枚】世界最大の天文館、上海で7月中旬オープン 上海天文館の敷地面積は約5万8600平方メートル、建築面積は約3万8000平方メートルです。上空から俯瞰(ふかん)すると、天文館の建物はらせん状の「天体運行軌道」を形成し、丸い天窓、ドームシネマ、逆ドーム型天井の三つの要素が天体運行の基本法則を表しています。 展示品300点余りのうち、オリジナルの割合が85%と高く、拡張現実(AR)や仮想現実(VR)などの技術によるインタラクティブ展示品の割合も50%を超えています。月や火星の隕石(いんせき)を含む希少な隕石のほか、中国の月面探査車「玉兎( Yutu )」、火星探査車「祝融( Zhurong )」、中国の宇宙ステーションのコアモジュール「天和( Tianhe )」の原寸大模型も展示されています。 中国の月面探査機「嫦娥5号( Chang'e-5 )」が持ち帰った月の土壌サンプルは水晶玉に密封されて展示されており、観客は近距離で見学できます。(c)CGTN Japanese/AFPBB News
(株)ユニクロ(山口県山口市、柳井正社長)は12月6日、ベトナム初の店舗「ユニクロ ドンコイ店」を、ホーチミン市にオープンする。売場は3フロアからなり、売場面積は940坪と東アジア最大級店舗だ。 ユニクロのシンプルで高品質、そして快適な日常着を、ホーチミンの人たちに体感してもらうために、「Elevate Everyday」をコンセプトにしたビジュアルキャンペーンを展開する。スポーツやアート、それにビジネスの分野などでホーチミンを拠点に活躍する著名人たちが、ユニクロのLifeWearを着用している 動画 を流して、商品を広報していく。 ■ユニクロドンコイ店 所在地/35-45 Le Thanh Ton street, District 1, Ho Chi Minh City 売場面積/約940坪(地上1~3階) オープン日/2019年12月6日
関連するタグ #ニュース #ワークマン ノーヴィス編集部 編集者/ライター noviceは「ニューノーマルと⾃由」をテーマにした情報メディア。何も知らない初⼼者の気持ちを忘れずに、この時代を「体験」しながら、モノやコトの新しい「選び⽅」や「使い⽅」を発信していきます。 著者のプロフィールを詳しく見る
私が勝手に思うイタリア人でかっこいい男トップ3の1人が アルベルト・スカッチョーニ氏です。 トップ3に入るのは間違いないですが、他の2人は知りません。 スカッチョーニ氏はイタリア・フィレンツェで開催される メンズファッションの展示会「ピッティウオモ」(Pitti Uomo)を運営する エンテ・モーダ・イタリアCEOを務めています。 フィレンツェ生まれ、フィレンツェ育ち。 フィレンツェ大学を卒業し、ローマ大学で博士号を取得しています。 ファッションはどちらかというと保守的に見えますが、 それがまたかっこいいんですよ。 1枚目と2枚目の写真は2021年6月に開催された「ピッティウオモ100」の2日目。 ネイビーのシアサッカースーツにノータイでリネンシャツ。 サスペンダーにローファーで時計はロレックスのサブマリナーです。 3枚目の写真が「ピッティウオモ100」の初日。 ネイビースーツにネクタイ、白シャツ、黒のダブルモンク。 初日ということもあり、かなりきっちり感が強いですね。 周囲の人間も、だいたいカチッとしていました。 こちらは最終日となる3日目。 見ての通り、カジュアル度合いがかなり強くなりましたね。 初日から3日目の流れを見て思うのは TPOをきちんとわきまえていること。 初日はきっちりネクタイ、最終日はドカジュアル。 私にとっては今後も注目の一人です。
生姜に含まれるジンゲロールという辛み成分には、殺菌作用などのうれしいパワーがいっぱい。 生姜を使ったおかずと言えば、豚の生姜焼きですよね! 冷めてもおいしいので、お弁当にぴったり。@kurumiruku1207 さんのように、のっけ弁にしてしまうのも手ですね。 【おすすめその4】酢 酢の主成分である酢酸には強い抗菌作用が。料理に使うのはもちろん、炊飯の時に酢を入れて炊くのもおすすめです。 鶏の唐揚げに酸味の効いた香味ソースがおいしい「油淋鶏」は、痛みにくいおかずの最強メニューかも!? 防腐対策には、お酢をたっぷり効かせるのがポイントです。 朝から作るのは大変という方は、作り置きしておいても。ラップに包んで保存容器に入れて冷凍しておけば、ラップごと電子レンジで温めてそのままお弁当に入れられます。 お酢のごはんで作る稲荷ずし。さっぱりした味わいが食欲をそそり、片手でパクッと食べられる手軽さも魅力ですよね。 紅ショウガや大葉を添えると見た目も良く、さらなる効果も期待できそうです! 夏もお弁当作りを楽しもう! 夏場のお弁当に入れない方がいいおかずも多いけど、入れても大丈夫なおかずも結構ありますよね。 ただ、ほかにも調理器具を清潔にしたり、手をこまめに洗ったり、味付けを濃くしたり、おかずとごはんはしっかり冷ましてから入れたりと、気をつけることはいろいろ。 安全には注意しながらも、夏もお弁当作りを楽しんでいきたいですね! 夏のお弁当におすすめ！腐りにくい簡単おかず紹介 | トレンド生活21. 関連記事:
出典: @yukiito326 気温や湿度がぐんぐん上がるこれからの季節。お弁当を作る人にとっては、痛みにくいことが最優先になりますよね。痛みにくいお弁当を作るにはいくつかコツがあります。その中でも今回は、梅や香辛料、香味野菜など抗菌・防腐パワーのある食品を使って作る、痛みにくいお弁当をご紹介。夏のお弁当作りに悩んでいた方、必見です! GOHAN さっぱり爽やか「梅の炊き込みごはん」 梅づくし!「梅風味の唐揚げ」 梅と大葉でWのパワー!「和風ペンネ」 食欲そそる!「カレー炒め」 粒マスタードたっぷり!「ホットドッグ」 ごはんが進む!「ハンバーグ大葉巻き」 お弁当の定番!「生姜焼き」 最強のメニュー! ?「油淋鶏」 酢飯がおいしい「稲荷ずし弁当」 夏のお弁当におすすめの食品&アレンジメニュー 夏場、お弁当の蓋を開けてギョッとした経験はありませんか? 夏のお弁当も安全でおいしく！「痛みにくいお弁当」の作り方 | おうちごはん. 細菌は35℃前後で最も活発になり、高い湿度が大好き。そのため、梅雨時から夏場はお弁当が痛みやすくなります。 一度痛んでしまったお弁当は電子レンジで加熱して殺菌しても、細菌の毒素が付着しているため、食べられません。そんな悲劇を生まないためにも、痛まないお弁当作りを心掛けたいですよね! 夏のお弁当に入れない方がいいおかずは、生野菜や煮物、マヨネーズを使ったポテトサラダやマカロニサラダ、でんぷんを多く含むイモ類や根菜類、練り物(加熱すればOK)など。 ……意外とたくさんありますよね。 じゃあ、何を入れたらいいのかと言うと、抗菌・防腐パワーのある調味料や食材を取り入れるのは有効。 梅、香辛料、香味野菜、酢 などがそれにあたります。 ここでは、梅、香辛料、香味野菜、酢のそれぞれのパワーに触れながら、お弁当にぴったりなアレンジメニューをご紹介します! 【おすすめその1】梅 昔から殺菌効果でおなじみの食材といえば、梅。梅に含まれているクエン酸が、細菌の繁殖を抑えてくれます。 さらに、お腹の中で胆汁の働きを活発にしてくれるから、食中毒の原因となる菌に対する効果も期待できます。 梅干しはごはんの上に置くだけでも効果があるのですが、梅干しを炊飯器に入れてごはんと一緒に炊いても! @eatdrop さんはお米2合に対して梅干し2~3個を使い、だし汁やみりん、醤油を加えて炊いているそう。 さっぱりした味わいで、見た目にも爽やか。梅干しは塩気が強いものよりも少し甘めの方が合うようですよ。 しっかり中まで火を通す唐揚げは、痛みにくいおかずの代表選手。梅風味に仕上げれば、さっぱりといただけますね。 今回は @carousel1126 さんの「胡麻衣の梅風味唐揚げ」の作り方をご紹介します!
夏場のおかずで気になるのが、傷むのでは?ということ。家族の健康を守るママにとって、いつも隣り合わせの食材やおかずが傷む・腐るリスクには敏感になりますよね。 そこで今回は、少しでもそんなママの不安を和らげるために、 くらしいきいき株式会社 の管理栄養士、柴戸かおるさんに傷みにくいおかずの特徴とおすすめレシピを6品教えていただきました。 お弁当のおかずにも使えるものもあるので、この機会にマスターしちゃいましょう。 傷みにくいおかずの特徴は? 作り置きおかずやお弁当におすすめの、常温で数時間経っても傷みにくいおかずとして、管理栄養士の柴戸さんは次の条件を挙げます。 お酢や梅が使われている 加熱処理されている 水分が少ない 柴戸かおるさん(以下、柴戸)「お酢や梅には強い抗菌・防腐効果があります。夏場の作り置きおかずでは、お酢や梅を積極的に活用すると保存性がよくなります。 また食中毒菌が繁殖する3つの要素として『温度』『水分』『栄養』がありますので、食材、特にお肉やお魚には中心部までしっかり火を通し、微生物が繁殖しないように、水分を少なくし、すこし濃い味付けにすることもおすすめです」 夏場も傷みにくいおかずレシピ6選 そこで柴戸さんに、夏場でも傷みにくいおかずのレシピを6つ教えていただきました! 1. 梅の酸味でさっぱり美味しい!オクラとささみの梅肉和え 柴戸「梅の酸味でさっぱりといただけ、夏にぴったり。ささみと和えることでボリュームアップします。毎日の食事のあと一品としてや、お弁当の隙間埋めにもおすすめです」 「オクラとささみの梅肉和え」 【材料(2人分)】 オクラ 中5本 ささみ(筋をとっておく) 1本 料理酒 小さじ2 梅肉(チューブでも可) 小さじ1 【作り方】 ゆでたオクラは食べやすい大きさに切る。 ささみは酒をふりかけ、電子レンジで2~3分加熱し、粗熱が取れたらほぐす。 (1)と(2)をあわせ、梅肉を和えたら出来上がり。(出典: クックパッド ) 2. 夏のお弁当のおかずレシピ. 夏にぴったりのニンジン消費お手軽サラダ! 柴戸「マリネのようにさっぱりといただける酢を使ったサラダです。混ぜ合わせるだけでできあがりのお手軽レシピ。お弁当の彩りにも大活躍しますよ」 「にんじんとちりめんじゃこのサラダ」 ちりめんじゃこ 大さじ4 にんじん 中1本 酢 大さじ2 オリーブオイル 大さじ1 塩コショウ 少々 しその葉 1枚 にんじんは皮をむき、縦半分に切り、スライサーで薄く切る。 ボウルににんじん・じゃこ・酢・オリーブオイル・塩コショウを順に加えて混ぜ、冷蔵庫に15~20分程度入れて味をなじませる。 しその葉を敷いた器に(2)を盛って出来上がり(出典: クックパッド ) 3.
【胡麻衣の梅風味唐揚げ】 〔材料…3人分〕 鶏もも肉…2枚(約500g) ☆梅干し(たたいて梅肉にしておく)…3個分 ☆醤油…大さじ1 ☆梅シロップ(又は蜂蜜)…大さじ1 ☆梅酒(又は酒)…大さじ1 ☆梅酢(又は酢)…大さじ1 ☆生姜の絞り汁…大さじ1 ☆すりおろしニンニク…1片分 卵…1個 ★片栗粉・薄力粉…各大さじ3 ★白炒り胡麻…大さじ3 揚げ油…適宜 〔作り方〕 ① 鶏もも肉を食べやすく切りポリ袋に入れて、☆の材料を入れ揉み込んで味を馴染ませ、冷蔵庫で1時間以上置く。 ② ①の鶏肉をザルにあけ汁けを切ってからボウルに入れる。卵を割り入れ揉み込む。★を加え揉み込む。 ③ 揚げれば完成! 出典:Instagram(@carousel1126) @carousel1126 さんは梅干しの代わりに、自家製の梅の甘酢漬けを使っているそう。さらに梅シロップ、梅酒、梅酢と梅づくし! 夏の弁当のおかず. それぞれ蜂蜜、酒、酢で代用できるので、気軽に挑戦できそうですね。 ペンネと言えばアラビアータのイメージが強いですが、実は和の食材とも相性抜群なんです。 @mlunch_27 さんは鶏ささみ、梅、大葉と合わせた「和風ペンネ」にアレンジ。大葉にも防腐・殺菌作用があるので、Wで安心ですね。 また、長いパスタはお弁当に入れるとどうしてもくっついてしまいますが、短いペンネならくっつきにくく、食べやすいのも魅力ですよ。 【おすすめその2】香辛料 カレー粉、マスタード、唐辛子、わさびなどの香辛料にも菌の繁殖を抑え、おかずを痛みにくくしてくれるパワーが。おいしさも増すので、食欲増進も期待できそうです。 @yukirichi119 さんは、豚肉とピーマン、パプリカをピリッと刺激的なカレー炒めに。スパイシーな香りとカラフルな見た目に食欲がわいてきそう。 ちなみにミニトマトのヘタは蓋を閉める前に取っていると言う@yukirichi119 さん。ミニトマトやイチゴなどのヘタには菌が付着していることが多く、水洗いでは十分に取れないことも。ヘタはあらかじめ取ってからお弁当に詰めるようにしたいですね。 今日のお弁当はパンがいいなと思ったら、ホットドッグはいかが? 粒マスタードは、パンにもソーセージにもたっぷりつけるのがおすすめ。 同じパン弁当でも、痛みやすい生野菜やポテトサラダをはさんだサンドイッチは、避けた方が安心です。 【おすすめその3】香味野菜 大葉、生姜、ニンニクなど香りが高い香味野菜も頼れる存在。抗菌作用だけでなく、料理の味を引き立ててくれるので積極的に使いたいですね。 まさに今が旬の大葉は清々しい香りが特長で、日本の代表的なハーブ。この香り成分に防腐・殺菌作用があると言われています。 @hirococafe さんの「ハンバーグ大葉巻き」は、ジューシーなお肉と爽やかな大葉が絶妙で、ごはんが進む味わい。お肉はお好みで鶏肉にしても!
そうめん、冷やし中華…麺弁当は夏の新定番!? 「そうめん弁当。夏は暑さで食欲がなくなるため、つるつる食べられるそうめんは夏にぴったりだと思う。そうめんを茹でて、汁物を入れることができるお弁当箱につゆを入れ、別途薬味をのせるだけ」(29歳/主婦) 「そうめん。めんつゆは小さいジップロックに入れ凍らし、透明のカップにそうめんを入れ、具材はハム、きゅうり、錦糸玉子、ミニトマトを乗せる」(43歳/主婦) 「ゴマダレそうめん。そうめんをゆでてゴマダレで食べる」(33歳/ 総務・人事・事務) 「そうめんチャンプルー。野菜、ツナと硬く茹でたそうめんを炒めてめんつゆで味付けする」(43歳/ 総務・人事・事務) 「冷やし中華。保温ポットに冷えたタレを入れて食べる直前にかける。氷を入れるため少し濃いめで入れると良し」(25歳/主婦) 今や暑い時期のお弁当の新定番!?
毎年、夏がやってくると、特にお弁当世代がいるご家庭は 子供たちのお弁当、傷んでないかな? 明日のお弁当何にしようかな? 腐りにくいおかずって? 悩みますよね。 我が家にも育ち盛りの高校生を筆頭に毎日3人分のお弁当を作りますが本当に悩みます。 そこで、 簡単にできる傷みにくいお弁当におススメのおかずと、 夏の間は避けた方が無難なおかずをご紹介します。 スポンサーリンク 夏のお弁当におススメのおかずはこれ! ご飯(酢を入れて炊く) ご飯を炊く前に、 1合につき小さじ1のお酢を入れて炊くと腐りにくくなります。 また、 梅干しを入れると梅干しの殺菌効果で腐りにくくなります。 鶏ササミ梅しそ巻きの天ぷら いつも、フライが面倒なので野菜やササミ、ちくわ等を天ぷら粉で揚げることが多いのですが、ササミにシソと梅チューブを巻いて揚げるだけでぐっと傷みにくくなります。 唐揚げ(生姜醤油味) 鶏肉に味をつける時にすりおろし生姜を少し多めに入れておくと、元々傷みにくい上、夏バテ防止にもなります。 唐揚げ(カレー味) 唐揚げ粉にカレーパウダーをプラスするとスパイシーで子供の好きな味になります。 食欲も出ますね! 空っぽのお弁当箱が帰ってくる！「夏のお弁当の人気おかず」主婦342人に聞きました | kufura（クフラ）小学館公式. カレーパウダーに入っているスパイスには殺菌作用があり腐りにくくなります。 キンピラ キンピラは水分も少なく味も濃いめなので夏のお弁当にピッタリです。 ごぼう、ニンジンと定番の食材もいいですし、ピーマンやセロリ、こんにゃく等いろいろな食材をキンピラにするとバリエーションが増えていいですね♪ カレーパウダーを一振りすると味に変化が出ておススメですよ。 ワサビ味、生姜味、梅味の玉子焼き いつもの玉子焼きにワサビやしょうが、叩いてつぶした梅を入れると美味しくて傷みにくい3種類の玉子焼きになります。 だし巻き玉子は汁気が多いので、できれば塩や醤油で味付けする方が良いですね。 ピクルス、酢の物 お弁当のおかずって野菜がどうしても少なくなりますよね。 そんな時便利なのが「お酢」です。 プチトマト、きゅうり、パプリカ、大根などをお酢につけてお弁当とは別の入れ物に入れて持っていくと良いです。 他のおかずと一緒に入れてしまうとやっぱり水分が心配ですね。 他にもいろいろありますが、普段作っている定番のおかずにカレーなどのスパイス、生姜、山葵(わさび)、マスタード、梅干しなど、殺菌作用のあるものを上手くプラスすると、いつもの味とはまた違う夏の美味しい定番おかずができますので是非お試しくださいね。 夏のお弁当には避けた方が無難なおかずは?
2018年7月19日 | お役立ち情報 梅雨時から夏にかけては食中毒が最も発生する時期です。このようなときに心配になるのが毎日のお弁当作りです。 お弁当は調理してからすぐに食べるわけではないため、どうしても食中毒のリスクが高くなります。 大切な家族が食中毒にかからないか心配になるママやパパも多いでしょう。そこで今回は夏のお弁当の食中毒に関するお役立ち情報をまとめましたので解説します。 夏のお弁当で入れてはいけない食材とは?