製菓科2年生の和菓子の実習の様子です。
黄身牡丹と葛焼をつくりました。
この葛焼。
名前に「焼」と入っているのですが、羊羹のような見た目からは想像しておらず少し意外でした…! 同じカテゴリー( 授業日記 )の記事
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浜松調理菓子専門学校 法人
【ゲスト】静岡県西部理容美容専門学校 大杉さん、櫻井さん
Posted by はまぞう編集部
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