ラーメンに入っている細長いものは「メンマ」ですが、人によっては「シナチク」と呼ぶ人もいます。時代によって、食材の呼び方が変わることもあり、特に昭和時代の記憶を持つ方は、「メンマ」と「シナチク」の両方を聞いたことがあり、一瞬、どちらだっけと戸惑う方もおられるのではないでしょうか?
質問日時: 2002/12/06 17:21 回答数: 9 件 例えば、日本語で「この、カボチャ野郎!」と言えば、これはののしり言葉になります。しかし、英語の得意な日本人がアメリカ人に向かって、「ヘイ,ユー アー パンプキンボーイ!」なんて言っても、これは何のことだかわかりません。日本語に翻訳したとき、始めてわかります。 日本語で、田舎者に「このイモ!」とか、役者に「ダイコン!」とか罵るのは、そのまま英語に訳しても意味は伝わりません。 さて、ある中国系の(ではないかと思われる)人が、他の人を「この、シナチク野郎!」と罵ったのですが、意味がよくわかりません。 中国語で「シナチク(=メンマでしょうか? 竹の子がメンマになるまで – 業務用メンマの京浜貿易株式会社 | プロの要望にこたえる高品質なメンマをご提供いたします。. これもよくわからないのですが…)」という言葉には、何か人を罵るような意味があるのでしょうか。 どうか教えて下さい。 No. 6 ベストアンサー 「なよなよしている」「添え物」あたりの意味を込めた蔑称ではないでしょうか。 しかし、シナは本来、蔑称でも差別用語でもありません。戦前の日本人は普通に、Chinaのことを「支那」「シナ」と呼んでいました。 たとえば日中戦争への反戦を訴えるビラにも「シナ侵略を止めよ!」と書いたりしました。これが差別なわけはありませんよね。 しかし、多くの日本人がChinaやChineseを見下していたのは事実です。したがって結果的に、見下すような文脈で「支那」「支那人」は多く用いられました。これを聞かされていたChineseたちは差別語だと誤解したのでしょう。 ちなみに「朝鮮人」もそうですね。こちらは言い換えは起こりませんでしたが、戦後の日本人は遠慮して「在日朝鮮人の人」という言い方をしたりします。「チョーセンジン」では、かつての差別的な文脈の記憶が残るんですね。でも「人の人」って何やねん。 それに今回のケースでは、言った者もChineseだとすれば、自分の民族の蔑称の意味で使うのは不自然だと思います。 参考URL: この回答への補足 申し訳ないのですが、『支那』が差別語であるかどうかはこのさい、関係ないのです。中国語で言った場合に罵り言葉になるか否か、という問題ですから。 補足日時:2002/12/06 22:05 1 件 No. 9 回答者: chicagoKoi 回答日時: 2002/12/07 23:23 Punkin Headといえば脳みそのない頭、馬鹿という意味になると思います (漫画の噴出しなんかでは発音どおりPunkinとつづります) No.
Description 梅干しの要領で。 発酵する時間はかかりますが自家製は美味しい。 しっかり干せば常温保存できます。 真竹の水煮 あるだけ 塩 タケノコの重さの2−3割程度 ヨーグルト(無糖) 少量 作り方 1 真竹の筍の水煮、根元の方です。 縦に切ります。 2 節を切り取ります。 今回は丸ごと茹でたものを使ったので切りにくいです。茹でる前に切る方が楽です。 3 水煮のレシピはこちら。真竹は新鮮ならアクが少ないので糠は無くても大丈夫。 レシピID: 5620834 4 5−7センチの 細切り にします。 5 切ったものから軽く塩をまぶしてざるに置きます。 ここで少し水分が抜けます。 6 さらに塩をまぶしながら密閉出来る容器に詰めていきます。 重石 はしないのでぎゅっと詰めていきます。 7 無糖のヨーグルトを少量。今回小さじ1杯です。 8 上に塩をたっぷり入れて仕込み完了 9 常温 の方が発酵は早いのですが、万一にも腐ると悲惨な臭いになるので野菜室で保管 10 穂先メンマが美味しいと訊いたので同様に仕込んでみました。これは初挑戦(2019年6月)ですがどうかな? 11 3日後、水分が出ますのでスプーンの背で押して出来るだけ浸らせ軽く塩を振っておきます。 ここで甘くて良い香りならOK。 12 3日目に1本つまみ食いしましたが、シナっとした筍。シナシナしてるからシナチクとも呼びます(うそです) 13 このまま発酵させてから干します。まだ写真が無いので・・・・ 後日追加します。 続く 14 10日ほど経過。水分が上までなく下にも塩が沈んないのでスプーンで押さえ塩を加えました。5番目の工程はいらなかったかも? シナチクとメンマの違いとは？同じもの？作り方やアレンジレシピを紹介！ | ちそう. 15 蓋を開けると甘い香り。美味しそう。今年は1-2-3か月と発酵期間を変えて食べ比べる予定です、あと20日我慢! 16 10日後の穂先は下に塩が少し沈んでいるのでそのまま。水分も上がってきてヒタヒタ、良い感じです。 17 追加その1 1か月経過 1/3をざるに広げて干しました。天日で1-2日ですが、面倒なのでデロンギの上で半日 18 戻すのが面倒なので固くなるまで干しません。表面が乾燥し塩を吹く程度。 ジップロックで保存 19 塩抜き は一度茹でこぼしてたっぷりの水で 一晩 ほど。 シンプルにゴマ油で炒めて醤油を絡めるのが好きです。 20 充分美味しいので穂先もお盆中には干します。 次は8月後半、2か月もの。 味、違いますかねぇ。 21 すみません、本業が忙しくて2か月目は食べませんでした。 3か月経過。甘い良い香りが強くなったような?
ここからは、シナチク(メンマ)を使ったおすすめレシピを7つご紹介します。 たけのこの水煮を使ったメンマ風アレンジレシピもあるので、ぜひチェックしてみましょう。 ピリ辛おつまみメンマ たけのこの水煮で作る、ピリ辛メンマのレシピです! おろしにんにくや鶏ガラスープの素、ラー油が入ることで、ぐっと中華風の味に仕上がります。 さっと簡単に作れるので、晩酌のお供にいかがでしょうか。 ねぎ塩メンマ こちらはさっぱりねぎ塩だれ風味の、たけのこの水煮で作るメンマをご紹介! 唐辛子やラー油が入っていないので、辛味が苦手な人にもおすすめです。 お酒のおつまみはもちろん、副菜としても活躍する一品。 きゅうりとメンマのピリ辛和え メンマときゅうり、ねぎをピリ辛だれで和えた一品です。 歯ごたえのあるメンマと、シャキシャキ野菜の食感が楽しい♪ 冷やしてもおいしいので、サラダ感覚でいかがでしょうか。 小松菜とメンマのラー油あえ メンマと小松菜を合わせ、ラー油だれで仕上げた一品です。 ピリ辛のラー油とごま油のコクがたまらない! 買ったメンマが余ってしまったときにも、ぜひお試しください。 豚肉とメンマのおつまみ炒め 豚肉、メンマ、もやしで作る、包丁いらずのおつまみ炒めです。 豚肉が入ることで食べごたえ、ボリューム共にアップし、ご飯に良く合うおかずになります。 お好みでラー油をかけ、ピリッと大人の味に仕上げるのもおすすめ! メンマ入りチャーハン 旨味たっぷりのメンマは、チャーハンに加えてもおいしい♪ メンマの風味を生かすため、味付けはシンプルにするのがポイントです。 さっと簡単に作れるので、忙しいときのランチなどにいかがでしょうか? メンマと卵の混ぜごはん 材料を入れたら、あとはレンジにお任せの簡単混ぜご飯です。 メンマの旨味がご飯に染み込んで、たまらないおいしさ! ボウル1つで作れるので、洗い物が少ないのもうれしいポイントです。 シナチク(メンマ)は麻竹の加工品! シナチクとは中国や台湾で採れる麻竹の加工品で、別名はメンマです。 現在シナチクという名称は一般的には使われなくなりましたが、昔からの慣習でその名前を使う人もいるので、覚えておくと良いでしょう。 シナチク(メンマ)はラーメンにのせる以外にも、おつまみや炒め物など、調理に一工夫するだけでさまざまなメニューが楽しめます。 ご紹介したレシピもぜひ活用し、毎日の食卓に役立ててください。
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ドンキーコング ( Donkey Kong )は、 任天堂 のゲームに登場する架空のキャラクター。現在ドンキーコングといえば彼のことを指す。 目次 1 概要 2 外見的特徴 3 人物 4 能力 5 登場作品 5. 1 ドンキーコングシリーズ 5. 2 マリオvs. ドンキーコングシリーズ 5. 3 マリオシリーズ 5. 4 その他のマリオファミリーゲーム 5.
ドンキーコング 』シリーズで使用されている。 先代のドンキーコングとの関係 [] 祖父である初代ドンキーコング(後のクランキーコング)と、2代目ドンキーコングはそれぞれ別のキャラクターであるが、同じ「ドンキーコング」の名前を持つため、オールスター系作品などでは彼らが一括りに扱われることも多い。『大乱闘スマッシュブラザーズシリーズ』においては2代目ドンキーが参戦しているが、『大乱闘スマッシュブラザーズX』や『 大乱闘スマッシュブラザーズ for Nintendo 3DS / Wii U 』の一人用モード「オールスター」では、初代『ドンキーコング』がリリースされた年である「1981年生まれ」という扱いになっている。姿やプロフィールは別人として扱われており、『大乱闘スマッシュブラザーズ for Wii U』のイベント戦の説明文でもそれが窺える。 なお、便宜上「2代目」とされてはいるが、本項の2代目ドンキーは初代ドンキー(クランキー)の孫のため、血縁上では、本来ならクランキーの息子であるドンキーコングJr. が2代目にあたり、実際には本項のドンキーコングは3代目となるはずだが、現在の「2代目ドンキーコング」とは本項のドンキーコングを指す言葉となっている。 人物 [] 一人称はアニメ版および『スーパードンキーコング』『ドンキーコング64』GBA版『スーパードンキーコング』では「ボク」、『マリオパーティ3』『ドンキーコンガ3』やGBA版『スーパードンキーコング2』では「オイラ」、それ以外の作品では「オレ」になっている(一部の作品、漫画では「オレ」あるいは「わし」の場合もある)。 現役時代は暴れることが多かったクランキーコングと違い、ヒーローらしく「気は優しくて力持ち」という言葉が当てはまる。ただし『スーパードンキーコング』のストーリーでディディーコングにバナナの見張りを頼んだり、先代のイメージも継承している。また、地元のジャングルでは支配者を気取っている。 『マリオvs. ドンキーコング (ゲームキャラクター・2代目) - パロディ - Weblio辞書. ドンキーコング』シリーズでは玩具の「ミニマリオ」を工場から盗み出す、玩具が手に入らず癇癪を起こすなど、多少短気で強引なところがあるが、それは単に幼稚な面があるだけで本人に悪気はない。『マリオvs. ドンキーコング2 ミニミニ大行進!
K(ピリオド入り)」という違いがある。 ^ ただし、「Nintendo Online Magazine」にてJr. と現・2代目ドンキーのプロフィールが同時に紹介されたものの彼らの関係は発表されたことは無いため、父親なのか、それとも伯父(叔父)なのかは不明。 ^ スーパーファミコン版『スーパードンキーコング』取扱説明書 ^ DS版『マリオvs. ドンキーコング (ゲームキャラクター・2代目) - 歴史 - Weblio辞書. ドンキーコング2 ミニミニ大行進! 』公式サイト ものがたり より。 ^ a b c 『スーパードンキーコングGB』取扱説明書 ^ 初の3D作品となった『ドンキーコング64』でも水中で窒息は一切しない。ただし Wii 版の『ドンキーコングリターンズ』では泳げない設定になっている。 ^ ただし、彼の体に紐を付け、宇宙船に繋げたまま飛行するといった扱いである。 ^ Nintendo DREAM 2015年3月号『ONE PIECE 超グランドバトル! X』より。 ドンキーコング (ゲームキャラクター・2代目)のページへのリンク 辞書ショートカット すべての辞書の索引 ドンキーコング (ゲームキャラクター・2代目)のお隣キーワード ドンキーコング (ゲームキャラクター・2代目)のページの著作権 Weblio 辞書 情報提供元は 参加元一覧 にて確認できます。 All text is available under the terms of the GNU Free Documentation License. この記事は、ウィキペディアのドンキーコング (ゲームキャラクター・2代目) (改訂履歴) の記事を複製、再配布したものにあたり、GNU Free Documentation Licenseというライセンスの下で提供されています。 Weblio辞書 に掲載されているウィキペディアの記事も、全てGNU Free Documentation Licenseの元に提供されております。 ©2021 GRAS Group, Inc. RSS
K. (ピリオド入り)」という違いがある。 ただし、「Nintendo Online Magazine」にてJr. と現・2代目ドンキーのプロフィールが同時に紹介されたものの彼らの関係は発表されたことはないため、父親なのか、それとも伯父(叔父)なのかは不明。 スーパーファミコン版『スーパードンキーコング』取扱説明書 DS版『マリオvs. ドンキーコング2 ミニミニ大行進! 』公式サイトものがたりより。 『スーパードンキーコングGB』取扱説明書 初の3D作品となった『ドンキーコング64』でも水中で窒息は一切しない。ただしWii版の『ドンキーコングリターンズ』では泳げない設定になっている。 ただし、彼の体に紐を付け、宇宙船に繋げたまま飛行するといった扱いである。 Nintendo DREAM 2015年3月号『ONE PIECE 超グランドバトル! X』より。 ギャラリー [] ドンキーコング (ゲームキャラクター・2代目)/ギャラリー 『大乱闘スマッシュブラザーズ』シリーズ タイトル 『 スマブラ64 』 • 『 スマブラDX 』 • 『 スマブラX 』 • 『 スマブラfor 』 再生可能なキャラクター ニンテンドウオールスター!
ドンキーコング2 ミニミニ大行進!