投稿者:オリーブオイルをひとまわし編集部 監修者:管理栄養士 藤江美輪子(ふじえみわこ) 2021年3月 8日 まぜそばという料理を知っているだろうか。食べたことがない人は、日本そばのことなのか、ラーメンなのか想像がつかないかもしれない。まぜそばは、台湾ラーメンからヒントを得て作られているため「台湾まぜそば」とも呼ばれている、名古屋発祥の汁なし麺の一種だ。食欲をそそる見た目で、混ぜれば混ぜるほど美味しさが増す料理、今回はそんなまぜそばの気になるカロリーについて調べてみた。 1. まぜそばのカロリーをチェック! まぜそばの具材の基本は、台湾ミンチと呼ばれるにんにくと鷹の爪をきかせた醤油味のひき肉、生のニラ、魚粉、ネギ、卵黄で、好みですりおろしのにんにくをトッピングする。 さらに麺を食べ終わったあと、最後に白米を入れて残ったタレやミンチとしっかり絡めて食べる「追い飯」といわれる食べ方も、まぜそばの大きな特徴である。ここ何年かで店のメニューでもよく見かけるようになり、台湾まぜそば専門店も増えた。まぜそばを販売しているコンビニもあるほど人気だ。 気になるカロリーだが、普通のラーメンと違ってスープがない分カロリーは低いのかと思いきやそうでもない。1杯約700~800kcalと、ほかの麺類と同じように高めだ。麺のカロリーはひと玉230g(茹で上がり時)あたり約343kcal。麺にほかの具材を足したらこのくらいになるだろう。小麦粉でできた極太麺、卵やひき肉など高カロリーなものが入っているから仕方ない。追い飯をしてしまうとさらにカロリーアップすることは頭に入れておこう。 2. ラーメン 鷹の目 大宮店 - 大宮/ラーメン | 食べログ. まぜそばの栄養価は? まぜそばに入っている主な具材は麺、ニラ、ネギ、ひき肉、卵黄、魚粉。まぜそばは、小麦粉から作られる中華麺がメインとなり炭水化物が主な栄養素である。 トッピングのニラにはアリシンという物質が含まれており、ビタミンB1の吸収をよくする。好みで入れることができるニンニクにも、ニラと同じアリシンを含んでいる。ひき肉に使われる豚肉には、たんぱく質、脂肪、ビタミンB1、B6が含まれている。まぜそばに一緒に入っているニンニクやネギは、ビタミンB1の吸収効率を高めることが知られている。また、魚粉は魚の栄養が骨まで丸ごととれるのでカルシウムが豊富に含まれている。 ただしまぜそばは麺中心なのでどうしても炭水化物メインになってしまう。糖質の摂取量を気にしている人は食べる頻度や量に気を付けよう。 3.
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ラーメン鷹の目 獨協大学前本店 まぜそば ラーメン まぜそば 2019. 10. 09 2019. 1ラーメン鷹の目 獨協大学前本店さんに行ったよ~! 埼玉県草加市栄町2-9-12にあるお店です。 京アニ募金をされたお店 で、 2日間の売り上げ+お客様からの募金+ラーメン鷹の目さんからの募金で総額100万円を寄付されました。 素晴らしいお店です。今日は、まぜそばが食べたくて来ました。この日は12:00に到着し並び無し、空席ありでした。 12:01食券購入 まぜそば\830 を購入しました。無料トッピングは 野菜+アブラ+辛揚げ+ガリマヨ です。前回は麺量250gにしていただきましたが、今回はデフォルトの300gにてオーダーしました。前回は腹パンでギリギリでの完食でしたが、 この2か月間ラーメン二郎で鍛えたので完食出来ると思います。 😄 12:13着丼 まざそば+野菜+アブラ+辛揚げ+ガリマヨ 無料トッピングはニンニク以外なので、見た目が大迫力です。油も大きいですね!モヤシの山が、すごいです。 色々入っていてテンション上がります。 😆 先ずはモヤシタワーからいただきます! 鷹の目＠川口 ～ まぜそば: 浦和御殿. モヤシとアブラを生たまごと一緒にいただきました。 魚粉の風味が合い旨いです。 たくさんあるので勢いよく食べました。少量のキャベツも入っています。ガリマヨにつけても旨いです。こ れはもう止まりません。 😍 麺リフト 下の方から、めんを引っ張り出しました!こちらのお店の平打ち麺は美味しいです。味付けも濃い目で良しです。ガリマヨとの相性は抜群です。そして、食べても食べても、なかなか減りません。 麺のコシともっちりがイイ感じ です。そして、辛揚げを一緒に食べるとカリカリ食感とピリ辛がプラスされて ジャンク感が倍増 です。😋 分厚いチャーシューは本物! チャーシュー は1枚だけですが、 大きく厚みがあるバラ巻き です。これが最高に旨い、 味が染みていて肉感とアブラの入り方がたまらなく良い です。 これが本物の名店 ですね!もう一枚食べたかったな~😆 半分くらいでまぜまぜ 半分くらいになったので、まぜます。混ぜるとカリカリが半減しますが、 辛さが分散されて美味しさアップ です。 ネギの厚みや量がダイナミックでイイですよ~。 😁 完食してまとめ お腹いっぱい食べました。 味、量、質が整った一杯 でした。麺もチャーシューも大満足でした。 うずらやタマネギをトッピングしても美味しそう です。まぜそばはジャンクな気分の日は最高です。また、食べたくなったら、たくさんトッピングしてみたいです。 まぜそば最高で美味かった~ 🤣 それでは、また、次のブログで✋
ラーメン鷹の目 蒲田店(冷やしまぜそば〜坦々麺〜) JR蒲田駅からです。 最寄りは東急池上線・蒲田駅(JRから至近)です。 JR蒲田駅の改札口を出て右へ(西口)行き、エスカレーターを降ります。 降りたら駅ビルを出て外へ。 似たような商店街の名前だったりするので、 蒲田駅西口は、放射状に商店街があり、東急プラザや銀ダコのある通りにいきましょう。 左手に見えるのが東急池上線の蒲田駅改札に繋がるビルで、右手に東急プラザ、ここをくぐって進みます。 東急プラザを通り過ぎると少し開けます。 左手には自転車駐輪場、右手にはマクドナルド。 少し進むとユザワヤ7号店の時計台が角に、ここを右に曲がります。 ここから2〜30mくらいで到着です。 訪問したのは6月28日の日曜日、今回の限定終了の前日でした。 コロナ対策で持ち帰りも販売してるようです。 今回の限定は…… 冷やしまぜそば〜坦々麺〜でした!
川口駅東口、樹モール入口近く。目の前にすき家や武蔵家、ちえちゃんラーメンあり。ほぼ9ヶ月ぶりの再訪。昼飯時はいつも行列が出来ている人気店ですが、往訪した日は朝から大雨だったせいか、11時の開店5分前に到着したら先客ゼロ。開店してからも後客わずか3と拍子抜け。 前回は「ラーメンミニ(750円)」を注文したので、今回は「まぜそば・小(850円)」を注文。「まぜそば・ミニ(820円)」でも200gあり、小300g(+30円)、大400g(+130円)という価格体系。また往訪時は限定メニューとして「濃厚魚介つけ麺」を出していましたが数量限定なのか、期間限定なのか不明。 まぜそばの無料トッピングは野菜マシ、ニンニク、アブラ、辛揚げ、ガリマヨの中からニンニクだけをチョイス。トッピングは配膳直前に聞いてきます。 店内はL字型カウンター10席。「日乃屋カレー」の時からカウンターを1/3削って厨房を広げていましたが、席間が狭いのは相変わらず。卓上にはタレ、一味、ブラックペッパー、マスタード。 G系なので当たり前といえば当たり前ですが、まぜそばとしては破格といってもいいくらいのモヤシの量!! これで野菜マシなんて頼もうものなら混ぜにくくて仕方ないでしょうに。天地をひっくり返しながら何度も混ぜたものの、ニンニクが上手く混ざらずに最後はニンニクの塊を食ってしまう始末。最初に予めニンニクだけばらけておくべきだったと気付くも後の祭り。 麺は少々ねじれ入りのストレート太麺。デフォルトでもやや硬めで噛み応え十分。ワシワシという形容がぴったり。汁気はまぜそばとしては多くてタレというよりは、非常に少ないスープといった感じ。よって食べ始めはともかく、終盤は汁気のためにややしょっぱく感じるようになります。まぁそれでも個人的には「ラーメン」よりはずっと食べやすいと思います。 卵黄やもやしの上にふりかけられた魚粉が豚骨ベースの味わいを幾分マイルドにしている気も。よってガリマヨなんて入れるのは個人的には自殺行為かも。 チャーシューは一枚だけですが厚み十分。厚さの割には柔らかいので混ぜ混ぜしているうちにかなり崩れてしまうのは大いに結構ですが、スープよりもむしろこれがやたらしょっぱくて参りました。やむなくもやしと一緒に食べて塩気緩和。 さすがに「小」だと食べきっただけで十分満足。どう見ても健康的ではありませんが、たまーに食べたくなる一杯です。
いつも前を通りかかると学生たちで行列が出来ている二郎インスパイア系の鷹の目さん。 今回、新作の台湾まぜそばが発売になったと聞いて行ってきました。 ———————————————————————— 台湾まぜそば(たいわんまぜそば)とは、愛知県名古屋市にて提供されるラーメンの一種である。 名古屋めしの一種とされる ということで"台湾"と名の付く割には台湾から来た料理ではないようです。 トルコライスとかナポリタンみたいなものですかね。 トッピングは辛揚げと肉追加1枚。 初回なのでシンプルに行ってみました。 相変わらず肉のボリュームがすごい。 見ての通り、厚切りで油多めなのですが柔らかいため苦労なく食べることができます。 肉みその味は控えめ、他店の味が濃いと感じている自分にはちょうど良い塩梅です。 麺を食べきったところで追い飯を投入。 他店だと1口程度の量が標準だと思いますが、平気で茶碗半分ほど出てきます。 少食の方は少なめを推奨。 麺と相まって結構なお腹の満足感。今日は糖質制限はお休みです。 ごちそうさまでした。 ちなみに普段は普通のまぜそばを食べています。 野菜チョイ増し。辛揚げ。肉追加1枚。ネギ増し。紅ショウガ。 辛揚げネギと紅しょうがのハーモニーが何となくたこ焼きを思い出させてくれます。 お試しください(パクリ)
汁なし、まぜそば 2020. 12. 23 【住所】 「ラーメン鷹の目 蒲田店」 東京都大田区西蒲田8-2-1 【営業時間】 11:00~15:00 17:00~22:00 定休日:とくになし カウンター席のみ 駐車場:なし 2020. 12月(週末):18時過ぎ待ちなし 関連 : ラーメンの記事一覧 記事のメニューや料金は当時の情報です。現在とは異なる場合があるので、予めご了承ください。 【目次】タップで項目に飛びます 鷹の目 蒲田店 限定ニボニボまぜそば他メニュー&トッピング紹介 今回紹介するのは大田区にある 「ラーメン鷹の目 蒲田店」 本店が草加市にある二郎系ラーメンの人気ブランドですね!
商品名:壁面にも使えるマグネット付ケース 価格:842円(ティッシュボックス用)、1, 382円(A4サイズ) ※ケースのバリエーションは豊富に取り揃えられております。 いかがでしょうか。オフィスグッズを一つ見直すだけで、快適に仕事をできる環境を着実に手に入れることが出来ます!毎日知らず知らずのうちに無駄にしている時間を取り戻すためにも、オフィスグッズを一度見直してみることをオススメします。
コロナの影響もあり以前にも増してテレワーク対応の仕事グッズが多数登場しています。 こんな時代に本当に便利、本当に役立ってくれる「自宅でもオフィスでも使える仕事グッズ」とはどんなものがあるでしょうか……。 そこで、メーカー内で最も多くの社員が、実際に使っている自社商品が知りたい! と考えた編集部。 人気文房具メーカー各社に取材をし、社内愛用率No. 1グッズを教えてもらいました。 コクヨで愛用率No. 1は…… まるで持ち出せるオフィスだから、効率的に仕事ができるリュック! 【2021最新】スマホ用便利グッズのおすすめ15選｜人気のスマホアクセサリーとは | Smartlog. コクヨ社員が最も使っていた自社商品が、こちら! スタンド機能を搭載し、底を広げるだけでツールスタンドに変形する2WAYリュックです。 上下にわかれた2層構造により、底に荷物が溜まることを防ぎ、上部スペースを有効活用できます。 メインポケットが広く開口し、中身を取りやすいのも便利なんだとか。 「在宅ワークでも会社でもこれ一つで仕事しています!」というのは取材に応じてくれたコクヨの柴田順子さん、高原 萌さん、伴 和典さん。 コクヨ サードフィールド〈スタンドバックパック〉 13. 3inc対応:¥18, 150(税込み)、15. 6inc対応:¥20, 900(税) 問:コクヨ 0120-201-159 いつも使っていて便利な点はどこか聞いてみました。 「仕事で使うものを全部まとめて持ち歩けて、自立して置いておけるので取り出しやすく便利です。 テレワークのときも同じように使っています。 家では食事も仕事も同じテーブルを使っているので、就業後は仕事道具をすべて片付けるのですが、スタンドさせて横に置いているバックパックにPCなどを戻せば完結。 出社時はそのまま背負えるので効率的です!」(コクヨ・高橋 萌さん) 他にも、便利なアイデア構造がたくさん。 表面撥水加工が施されており、雨や水をはじいてくれます。 手ではらえば落ちるので、中のツールを濡らしません。 さらに、下部ポケットは両サイドからアクセス可能。 片側はドリンクホルダーにもなり、ペットボトルを入れられるんです。 キングジムで愛用率No. 1は…… スマホへ保存できる、あの書き消し自在なメモ! キングジム社員が最も使っていたのは、こちら!
エアリア スマホ超冷却グリップ 最新の冷却方式が採用されており、スピーディーにスマホの熱を下げられる 178gという軽量モデルのため、装着したままでも快適にスマホ操作ができる 対応サイズが4. 7~6. 作業効率アップ間違いなし！一工夫が嬉しいオフィス便利グッズを実際に使ってみた | Spotwrite magazine. 5インチと幅広いので、iPhoneやAndroidなど多くの機種で使える スマホを長時間使い続けると、発熱してしまうことも。熱くなってしまうと持ちづらいのはもちろん、動作が遅くなったりアプリが起動できなくなったりしてしまいます。 そんな時に活用してほしいアクセサリーがエアリアのスマホ超冷却グリップです。ペルチェ素子モジュールを使用した最新の冷却方式で、 スマホの熱を一気に下げることが可能 。また、本体の重さは178gしかないため、装着したままでも快適にスマホを使えます。 スマホの発熱によって起こる様々な不便を解決してくれる便利アクセサリー。ゲームや音楽再生でスマホを長時間続けて使うことが多い方は、エアリアのスマホ超冷却グリップを活用しましょう。 便利なスマホグッズ6. PUBG コントローラー 6本指での操作が可能で、スマホを使ったゲームプレイをより楽しめる ゲーム好きな方へのプレゼントとしてもぴったり 人体工学に基づいたデザインにより、長時間の使用でも手が疲れにくい スマホゲームのクオリティは年々上がっており、高度な操作が必要なゲームも多いですよね。こちらのコントローラーは、そんな 難しい操作が必要なゲームプレイに便利 なアクセサリーです。 上部には金具が4本付いており、裏面のトリガーを押すことでスマホ画面をタッチ。自分の親指2本と金具4本で、まるで6本指で操作しているようなプレイが可能です。自分用としてはもちろん、ゲーム好きな方へのプレゼントとしても喜ばれること間違いなしですよ。 大人気スマホゲーム『PUBG』や『荒野行動』などをプレイしている方は、お助けアイテムとしてぜひ取り入れてみてはいかがでしょうか。 便利なスマホグッズ7. ソニー ワイヤレスノイズキャンセリングイヤホン WF-1000XM3 業界最高クラスのノイズキャンセリング機能が付いているので、様々なノイズをしっかりガードでき快適 周囲の音を取り込みやすいモードがあるため、使用シーンに合わせて使い分けることができ安心 最大24時間の使用が可能なので、長時間のお出かけにもぴったり 外で音楽を聴いていると、周囲の雑音が気になってしまうことも。人気メーカーソニーのWF-1000XM3は、そんな 気になるノイズを防ぎ、音楽を快適に楽しめるイヤホン です。 『高音質ノイズキャンセリングプロセッサーQN1e』という機能が搭載されており、業界最高クラスのノイズキャンセリング性能を実現。飛行機のエンジン音や人の話し声など幅広い音域のノイズを低減します。 また、周囲の音をあえて取り込みやすくするモードが付いているため、安全面の配慮ができ、様々なシーンで使いやすいこともGOOD。「車の音や話し声がうるさくて音楽が聴きづらい…。」とお困りの方に使ってほしい便利グッズです。 便利なスマホグッズ8.
赤ちゃんがいるといろいろなお世話や家事など、やらなければならないことがたくさん。そんな忙しいママを助けてくれるのが、赤ちゃん用の便利グッズです。数あるアイテムの中から、状況別にピックアップしたアイテムをご紹介します。 【目次】 ・ 赤ちゃん用の便利グッズを活用しよう ・ 授乳期におすすめの便利グッズ ・ 離乳食におすすめの便利グッズ ・ おむつ替えにおすすめの便利グッズ ・ お風呂におすすめの便利グッズ ・ お出かけ時におすすめの便利グッズ ・ 寝かしつけにおすすめの便利グッズ ・ ベビーケアにおすすめの便利グッズ 赤ちゃん用の便利グッズを活用しよう 赤ちゃんと過ごす時間は貴重なもの。とはいえ、やることが多過ぎて疲れてしまう場面も少なくありません。そんなときには、便利グッズを活用してみてはいかがでしょうか? (C) 賢く使ってストレスを軽減!