ハンバーグに生姜焼き、トンカツ、牛すじ煮込み。 好物をあげれば、見事に肉・肉・肉… そんな"肉食主義"の私が、まさか「"代替"肉」に手を出す日がやってくるとは… きっかけは「気候危機とお肉」に関する"不都合な事実"を知ったこと。世界の温室効果ガスの総排出量のうち、実は畜産業から出るものが14. 5%を占めると いわれています。 飼料となる大量の穀物を育てるために森林が伐採されたり、大量の水が消費されたりしていることも問題となっています。 そんななか、無視することができない存在感を放っているのが、最新のフードテックで進化を遂げている代替肉です。健康やアニマルウェルフェアへの意識の高まりや、肉よりも環境負荷が低いことで注目が高まっています。 もうお肉を我慢したほうがいいのだろうか…。でも、代替肉って美味しいの? ただただ美味しくお肉を食べてきた27年間の人生に、突如「お肉とのこれからの付き合い方」という厳しいお題が降ってきたのでした。 まずは私も試してみようと、平日5日間、毎日1食に代替肉を取り入れてみることにしました。コンビニやファストフードで手に入るメニューを試したり、自宅で簡単な料理をしてみたり…。予想以上に美味しく手軽に毎日の食事に取り入れられるという気付きもありました。 私の「代替肉体験記」が、少しでもみなさんの外食や献立の参考になれば嬉しいです。 5日間、私が食べた「大豆ミート」を紹介します 代替肉とひとことに言っても、大豆やエンドウ豆など植物性由来のものから、牛や豚などの細胞を原料とした培養肉、昆虫食まで、その種類はさまざま。今回は、最も手に入りやすい「大豆ミート」を中心に食べてみました。 ※取り上げる商品は、一部に肉類を使用していたり、卵や乳製品を使用していたりするものもあります。ヴィーガン対応にはなっていません。 Day1「野菜と大豆ミートのタコスミート」(セブン-イレブン) 在宅ワークの日のランチは、冷蔵庫の余り物を使って、パパっと済ませたい。なんと、思わぬ強力な味方を発見してしまいました。大豆ミートで!
Description クックV7Z2PQ☆さんつくれぽ38件ありがとう!食物繊維を含むおから♪ナイアシン、ビタミンK、パントテン酸を含む鶏肉 長ネギ(みじん切り) 1本 しょうゆ 大さじ1 作り方 1 材料を用意する 3 おから、鶏ひき肉、長ネギ、卵、塩、むき枝豆を加えて混ぜる 4 鍋に、だし汁を入れ温め、砂糖、しょうゆ、生姜汁を入れる 5 大さじ1/2の水で溶かした、 水溶き片栗粉 を入れてとろみをつける 6 3を混ぜて、丸くまとめる 7 フライパンを熱し、油を入れて蓋をして焼く 8 裏返し、両面焼く 9 5をかけて 10 出来上がり! コツ・ポイント 和風ソースの人気検索で1位になりました。ありがとうございます!2018年1月12日 このレシピの生い立ち おから 性味:甘・涼 帰経:心・大腸 効能:清熱止血・健脾和胃 適応症:血便・瘡瘍・黄疸・肥満 クックパッドへのご意見をお聞かせください
ご訪問&いいね ありがとうございます 今日の夕飯は… 鶏つくね ビビンバ丼 サラダ🥗 茄子🍆のみそ汁 つくねは鶏ひき肉に えのきを細かく刻み入れ 豆腐ハンバーグの素を使い 混ぜ込みました 両面焼いてから 酒・みりん・醤油・麺つゆ 適量を合わせたものを 絡めて出来上がり お皿に盛る時に 海苔と大葉を巻きました ビビンバは 業務スーパー で 買ってきました〜 コチュジャンとごま油を足して 混ぜてから ご飯にのせるだけ これが 税込148円 業務スーパーのビビンバ このお値段で びっくりするぐらい美味しいですね リピ買い決定です ほんとは焼肉ものっけて どんぶりで終わらそうとしたけど 前日のお弁当が焼肉だったので… さすがにまずいだろう ほんと ご飯作り大変よね キッチン暑いし フラフラになるから ネックファンしながらやってます ではでは お読みくださりありがとうございました 💖💜🧡 SNSのリンクです 🧡💜💖 💕✨ フォロー&リプ大歓迎です ✨💕 お気に入りやお得商品を紹介しています 💕✨遊びに来てくださいね✨💕
Yuu さん 🔻 重 版 決 定 🔻発売2週間で重版が決まりました(;; )皆さま、本当に本当にありがとうございます!本の詳細は🔻🔻🔻 Amazon・楽天書店で購入できます\ 水切り&水戻し不要 /「豆腐ひじ... ブログ記事を読む>>
絶品 100+ おいしい! パサつきやすいおからも蒸し焼きする事で、しっとりと仕上がります。 材料 ( 1 人分 ) <タネ> 玉ネギはサラダ油(小さじ1)を熱したフライパンで炒め、しんなりしたらバット等に取り出して冷ます。 大根おろしはザルに上げ、軽く汁気をきる。 大葉は軸を切り落とし、せん切りにする。 ボウルに<タネ>の材料を入れ、手でしっかり練る。 2 手にサラダ油をぬって(1)を4等分し、1個ずつキャッチボールをする要領で空気を抜き、平らな丸型に形を整える。 3 フライパンにサラダ油(小さじ2)を強火で熱し、(2)を両面色よく焼く。酒をかけ、フライパンに蓋をして弱火にし、蒸し焼き状態で5~6分中まで火を通す。 4 器に盛って大根おろしと大葉をのせ、ポン酢しょうゆをかける。 このレシピのポイント・コツ ・ヘルシー&減塩のポイント・おからを加えてカロリーダウンと食物繊維を摂取。・大根おろしと大葉でヘルシーに。 レシピ制作 ( ブログ / HP 管理栄養士、料理家 管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。 杉本 亜希子制作レシピ一覧 RECIPE&COOKING&STYLING:杉本亜希子|PHOTOGRAPH:太田直美 みんなのおいしい!コメント
4月末、公務員の定年を65歳に引き上げる国家公務員法等改正案が衆議院を通過し、今国会での成立が確実だ。人事ジャーナリストの溝上憲文氏は「国の狙いは、今回の改正をテコに民間企業の法定定年年齢を現在の60歳から65歳にし、いずれ公的年金支給開始も65歳から70歳に遅らせること。生涯年収は増えるが、男性の場合、年金5年分約1000万円を失う恐れがある」という――。 写真=/RobinOlimb ※写真はイメージです 公務員の定年65歳引き上げの後に政府が狙っている恐ろしいプラン 公務員の定年を65歳に引き上げる国家公務員法等改正案が4月末に衆議院を通過し、今国会での成立が確実になった。現行の60歳定年が2023年度から61歳になり、以後3年おきに1歳ずつ延長され、2031年度から65歳となる。 一方、民間企業の法定定年年齢は60歳だ。高年齢者雇用安定法(高齢法)によって65歳までの雇用確保措置が義務づけられているが、定年が延長されることとは大きな違いがある。 雇用確保措置には①65歳までの定年引き上げ、②定年制の廃止、③65歳までの継続雇用制度(再雇用制度など)――3つのいずれかを選ぶ必要がある。 実際には再雇用制度などを導入している企業が76. 4%、従業員301人以上では86. 9%と圧倒的に多い(2020年6月1日時点、厚生労働省調査)。 なぜなら再雇用制度は定年引き上げと違い、60歳でいったん退職(雇用契約終了)した後、再び有期契約で雇うために給与を大幅に引き下げることが可能になるからだ。実際にフルタイム勤務であっても60歳定年前の5~6割の給与で働いている人が多い。 しかし定年が65歳に延長されると給与の引き下げができなくなる。もし60歳以降の賃金を下げると「労働条件の不利益変更」に抵触し、法的リスクが高まるからだ。 一般ビジネスパーソン65歳定年法定化を見据えた地ならし ではなぜ民間企業に先駆けて公務員の定年を延長するのか。公務員にも民間の再雇用と同じ「再任用制度」が義務化されている。にもかかわらず、今回、定年を正式に延長するのは公務員優遇ではないかという批判も当然あるかもしれない。 だが、それは表面的な見方と言える。政府の本当の狙いは民間企業の65歳定年法定化を見据えた地ならしだからだ。 民間企業の65歳定年法定化の後、政府は最終的には、公務員よりはるかに勤労人口が多い会社員の公的年金の支給開始年齢を現在の65歳から70歳に引き上げることにある。 公務員の定年延長によってその布石を打ったのである。
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回答日 2018/01/17 共感した 0
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【公務員の定年退職】警察の定年退職後の「再就職先」について 公務員になるなら知っておきたい「公務員の天下り」について 本記事は、2020年2月7日時点調査または公開された情報です。 記事内容の実施は、ご自身の責任のもと、安全性・有用性を考慮の上、ご利用ください。
問題を起こした警察官は、たとえ免職にはならなくても、現実には警務部の監察官(警察官の不祥事を取り締まる怖い存在)に退職の意向を問いただされ、殆どが辞表を提出することになるようです。 組織を追われた警察官は、明日から食うのも困る事態に追い込まれるのでしょうか?どうやら、自発的に辞表を書いた警察官には、温情がかけられるようです。通常の定年退職者と同じように、警務部が交通安全協会・警備会社・取引業者に再就職をあっせんしてくれます。 規律を重んじる「警察一家」は、その反面、心ならずも道を外れた仲間にも優しいんですね。 まとめ われわれ民間人に比べ、地方公務員である警察官の再就職事情は恵まれているのは間違いありません。最近では役所による再就職の仲介を禁じる県も増えましたが、警察は例外です。 警察官が使命感と誇りを保ち、市民生活の安寧を守り続けてもらうためには、老後も含めた生活保障は欠かせないのでしょう。 それでも、再就職先と警察との癒着を防ぐために、幹部職の警察官に関する再就職情報公開や公益法人の収支報告等を通じ、透明性の確保に一層努める事が求められます。 本記事は、2018年7月5日時点調査または公開された情報です。 記事内容の実施は、ご自身の責任のもと、安全性・有用性を考慮の上、ご利用ください。