営業時間 9:00~18:00 定休日 日曜・祝日、第2・第4土曜 住所 福岡県糸島市二丈深江925-2 電話 092-325-0026 INFORMATION インフォメーション 4月の休み 4(日)、10(第2土)、11(日)、18(日)、24(第4土)、25(日)、29日(木・祝日) 5月の休み 2~5(日・祝日)、8(第2土)、9(日)、16(日)、22(第4土)、23(日)、30(日) RECOMMEND ITEM オススメ商品 醤油床(800g)(クール便) 691円(税込) 生成り 濃口 100ml 515円(税込) 生成り 濃口 300ml 1, 234円(税込) 生成り 濃口 720ml 2, 484円(税込) 生成り 濃口 1. 島屋製菓 | もっと福岡－福岡観光・グルメ・お土産など情報サイト. 8L 5, 400円(税込) 生成り 再仕込み 2017 100ml 648円(税込) 生成り 再仕込み 2018 300ml 1, 566円(税込) 生成り 再仕込み 2018 720ml 3, 024円(税込) 生成り 再仕込み 2018 1. 8L 6, 804円(税込) 生成り 無肥料・無農薬 2019 100ml 生成り 無肥料・無農薬 2018 300ml 生成り 無肥料・無農薬 2019 720ml 生成り 無肥料・無農薬 2019 1. 8L 生成り うすくち 2019 100ml 454円(税込) 生成り うすくち 2019 300ml 972円(税込) 生成り うすくち 2019 720ml SOLD OUT 生成り うすくち 2019 1. 8L 4, 212円(税込) 生成り 濃口 ミニパック(5g×8) 346円(税込) 生麹(白米) 1kg(クール便) 生麹(白米) 冷凍直送 1, 296円(税込) 米麹 1kg(クール便) 糸島産の米を原料に、麹箱を用いた丁寧な製法で作った米麹です。 米麹 500g(クール便) 756円(税込) 麦麹 1kg(クール便) 福岡県産の大麦を原料に、麹箱を用いた丁寧な製法で作った麦麹です。 1, 080円(税込) 玄米麹 500g(クール便) 松尾ほのぼの農園の玄米100% あまざけ 700g(クール便) 米麹と水だけで作ったノンアルコールあまざけ。 1, 188円(税込) あまざけ 180g(クール便) 378円(税込) 塩麹 400g(クール便) 糸島産の米で造った米麹とシママースで仕込んだ塩麹です。 918円(税込) 塩麹 1㎏(クール便) 1, 620円(税込) 味噌作りセット 2kg(クール便) 麹の割合が多く3~4ヶ月で完成する、甘口の 合わせみそです。 2, 160円(税込) 味噌作りセット 4kg(クール便) 3, 996円(税込) 月 1L 創業より地元に愛されてきた甘みと旨味が自慢の糸島の味。こいくちしょうゆ 540円(税込) 月 1.
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【調味料・洋菓子】 北伊醤油 ☎0120-54-1137 営業時間/08:00〜 17:00 名店情報 種 類 調味料・洋菓子 住 所 糸島市志摩船越84 店休日 土日祝祭日 当店いちおし商品 食塩分11%。普通のこいくちしょうゆに比べて食塩を35%カットしました。やや甘口の... 所在地 お店リンク(URL) 商品紹介 (商品金額は、税込表示) 北伊醤油 うまくち うす塩 (こいくち醤油) 1000ml 食塩分11%。普通のこいくちしょうゆに比べて食塩を35%カットしました。 やや甘口のある濃口醤油です。つけ・かけ用をはじめ、煮物・吸物など 普通の醤油と同じようにお使いください。 商品名 詳細・単価 440円 (税込) 『購入ページ』ボタンをクリックすると『名店ばんざいサイト』ではない 当店が設定した『商品購入ページ』へ移動します。
■ 天然醸造しょうゆとは… ■ 丸大豆・小麦・塩を原料として、昔ながらの製法で長期発酵熟成する天然醸造は、多くの手間と数年という時間をかけて造られます。 だから本物の醤油と言えるのです。 晩秋から冬に仕込み、四季の移り変わりに任せて自然な環境で行う醤油づくりを天然醸造法と言い、昔ながらの醤油は、一年から三年かけて麹菌など醸造に利用されている微生物(酵母・乳酸菌など)の働きを利用し、微生物の代謝および、つくり出す酵素によって発酵・熟成されます。 醤油の旨みを深めるには、2年くらいの熟成期間が必要なのです。 【 純もろみしょうゆが出来るまで 】 1. 製麹(せいきく) 丸大豆は水分をよく吸わせた後に丸大豆を数気圧の加圧蒸気釜で柔らかく蒸し上げます。 蒸した大豆は耳たぶくらいの柔らかさです。 私たちは大豆を手作業で丁寧にほぐします。 処理した丸大豆と小麦を混ぜたものに「種麹(たねこうじ)」を加えます。 これを室内温度25℃から30℃、湿度90%のこうじ室(むろ)に運び、むしろの上に敷き重ねて発酵させます。 一日数回「手入れ」を行い、だんごになったり熱くなりすぎないように揉み解しながら良質の麹をつくります。 常に温度・湿度の管理をし、3日から4日かけて大豆・小麦の表面に麹菌が繁殖します。 これが「しょうゆ麹(こうじ)」です。 麹菌によって生産される最も代表的な酵素は、澱粉分解酵素「アミラーゼ」です。 アミラーゼは、小麦のでんぷんを分解してブドウ糖にします。 また蛋白質分解酵素「プロテアーゼ」は、大豆のたんぱく質を分解して旨味成分「アミノ酸」を作ります。 18種類のアミノ酸のうち、一部(約10%)が糖分と結合することにより、醤油特有の色となります。 2. 仕込み しょうゆ麹が完成すると、仕込みの工程に入ります。 できあがった「こうじ(麹)」を濃い塩水と一緒に大きな木桶に仕込み寝かせます。 これが木桶の中で徐々に麹に付着していた酵母や乳酸菌が繁殖して発酵が進み、どろどろの液状物質しょうゆ「もろみ」となります。 (塩水は「もろみ」を雑菌から守って乳酸菌や酵母などを緩やかに発酵させる働きをします。また、もろみは15~18%の濃い食塩を含むので、たいていの微生物は生育出来ませんが、耐塩性の酵母や乳酸菌だけが繁殖出来ます) はじめのうちは、塩分と麹が馴染んでいない状態です。 この時期は発酵状態を見ながら、温度のむらをなくし、内部にまで酸素を補給するため桶を櫂棒(かいぼう)で混合攪拌(空気攪拌)させて馴染ませる作業が必要です。 特に荒櫂(あらがい)と呼ばれる初期の攪拌は、味を左右する重要な作業です。 3.
2016-07-28 たかが「いりこ煮」?「田作り」?からの奮起! 福岡県の芦屋町の新名物として…平成23年筑前七浦品評会にて第一位を獲得! 約30余年の朝食の逸品として提供していた「いりこ煮」が…約3年の歳月を経て、このように福岡県ふるさと名物商品にまで認定されるまでになりました。 当初はどこである「いりこ煮」「田作り」ではないかとの批評があり、商品化しても売れるかどうかわかりませんでした。 しかし昭和15年生まれの「きみしゃん」は自負していたそうです!絶対に普通の「いりこ煮」とは違う! 北伊醤油 - 糸島市その他/スイーツ（その他） | 食べログ. 子供さんからお年寄りまで愛され全国の食卓に…との夢があったのです。 小さなか民宿から…その想いが途絶えることはありませんでした。 平成24年11月の悪夢の店舗火災で一度は志が潰えるかに見えました。 しかしながら皆さまのご支援で復活し、当時右も左もわからない商品「きみしゃんいりこ」を取り扱っていただいた数社の店舗様からスタートし、現在では約30店舗様以上の販売店舗さまに販売いただいております。 「きみしゃん」自らの右腕一本で年間3トン以上(今年は5トンに迫る勢いです)生産しています。 初心を忘れずに今日も本格手作りで頑張っています! INFORMATION きみしゃん本舗 所在地:〒807-0141 福岡県遠賀郡芦屋町山鹿8-17 TEL:093-223-3636 HPはこちら>>> 関連記事
【最大10%】買いだおれキャンペーン本日最終日!! PayPayステップ:最大15%相当戻ってくる!! 年8月2日 04:21時点 2021年7月8日 18:48時点 2021年3月19日 14:51時点 46×200cm シート厚み:125μ 8 SUNDECK 窓用 ガラスフィルム 4, 180 外からは室内が見えないグリーンフィルム 飛散防止フィルムですが目隠しとしても使用できるタイプです。室内からはグリーン色に見えますので、自然のグリーンに包まれているように感じて、癒される人もいるのでは? !こちら、目隠しとしてだけではなく、紫外線や赤外線も80%以上カットしてくれます。お部屋で快適に過ごすことができますね。 152×300cm 7 型番: DP014W DUOFIRE 窓ガラス目隠しシート 2, 080 遮熱・断熱効果が期待できる! 窓ガラス 飛散防止 テープ 貼り方. お花の模様が付いたおしゃれなアイテムです。お部屋を目隠ししたい時や、模様替えの一環として使うこともできます。夏は外からの熱を遮断しやすく、冬場は熱を逃がしにくいので省エネや節電にも。また、UVカット機能などもあるので、家具や畳の色あせなども防げます。 年8月2日 05:28時点 90×200cm 6 型番: M6080 ニトムズ ガラス飛散防止シート 凹凸面用 3, 080 スリガラスや凹凸ガラス専用飛散防止シート 多くの飛散防止フィルムが、凸凹面での使用を禁止していますが、こちらは凸凹専用のシートです。窓ガラスだけではなく、室内のサイドボードやインテリアにもご利用頂けます。透明フィルムですので、室内の目隠しにはなりません。ですが、UVも99%までカットしてくれるという点は嬉しいですね。 2021年7月8日 18:53時点 2021年3月19日 14:59時点 2021年3月19日 15:00時点 90×180cm シート厚さ:0. 2mm 5 Homein すりガラスシート(曇りガラス調) 1, 950 目隠しできてUVカット機能も! 曇りガラス調のガラスシートで、飛散防止フィルムとしてはもちろん、目隠しとして使うこともおすすめです。通常の平面のガラス・網入りガラスには適用していますが、凹凸のあるガラスには適用していないので注意がひつようです。96%のUVカットや遮光もできるので機能性も申し分ないです。静電気吸着タイプなので、窓の内側に水を付けて貼ることができます。何度も張りなおせて跡も付きにくいので賃貸などにも安心して使うことができます。 2021年3月19日 15:02時点 4 型番: M6120 ガラス飛散防止シート 958 ガラスの飛散防止に!のり残りが少ない粘着加工 先程ご紹介した凸凹対応の飛散防止シートと同じシリーズになりますが、こちらは凸凹用ではなく、通常のガラス面にご利用いただきます。同じくこちらの商品もUVカット力が高く、お肌や室内に優しいです。ご自分の好きな大きさにカットしてご利用いただくことができます。おすすめは、貼る所よりも少し大きめにカットすると良いでしょう。 2021年3月19日 15:03時点 2020年5月19日 00:49時点 48×180cm 3 型番: MY-00 株式会社エヌ・アイ・ピー 窓用心 2, 400 窓に貼るだけで防犯、防災効果抜群!!
飛散防止フィルムは災害時に役立つのはもちろん、お部屋のプライバシーを守るためや、DIYの一環として使うなど様々な用途があります。また、専門の施工会社などに頼まなくても張り方・剥がし方が簡単なアイテムが多いため手軽に使うことができます。今回はそんな飛散防止フィルムをランキング形式でご紹介します! 失敗しない!これだけチェック!
例文 ガラス 飛散 防止 機能を有する発電 フィルム 、これを利用した 飛散 防止 機能を有する発電ガラス、さらに前記発電 フィルム を利用した電力利用システムを提供する。 例文帳に追加 To provide: a power generation film having a glass scattering prevention function; power generation glass having a scattering prevention function using the same; and a power utilization system using the power generation film. 窓ガラス飛散防止テープの正しい貼り方. - 特許庁 液晶表示装置用保護フィルタ120は、透明基材130上に形成された反射 防止 フィルム 150および 飛散 防止 層160をさらに含む。 例文帳に追加 The protective filter 120 further contains an anti-reflection film 150 and an anti-scattering layer 160 which are formed on the transparent base material 130. - 特許庁 プラスチック基材 フィルム を使用したハードコート フィルム において、表面耐擦傷性を有すると共に、 飛散 防止 効果を十分に示すだけの強度を有するハードコート フィルム を提供する。 例文帳に追加 To provide a hard coat film using a plastic substrate film, having surface scratch resistance and having strength sufficient to show scattering preventing effect. - 特許庁 これにより、上記係合の解消によりブレードから 飛散 するインク等がエンコーダ フィルム 123に付着することを 防止 できる。 例文帳に追加 The ink or the like scattering from the blade by the engagement resolution can be prevented from adhering to the encoder film 123.