オカラ50gはオカラパウダー10g、水40cc混ぜたのでもいけます! — リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) 2019年5月22日 玉ねぎ:1/4個 豚ひき肉:100g おから:50g パン粉:大さじ1 卵:1/2個 コンソメ:小さじ1/3 醤油:大さじ1 みりん:大さじ1 砂糖:1つまみ レンジでスペイン風肉団子 マジでレンジで作ったとは思えない味… 「レンジでスペイン風肉団子」 容器にトマト缶1/4缶、玉葱1/4個 、にんにく1片、コンソメ小さじ1、塩胡椒、オリーブ油大さじ1入れ 豚挽肉160g、にんにく1片、玉ねぎ1/4個、コンソメ小さじ半、塩胡椒、パン粉大さじ1、卵1/2個捏ね丸め入れラップし600w6分チン — リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) 2019年5月18日 トマト缶:1/4缶 コンソメ:小さじ1と半分 オリーブ油:大さじ1 肉ピザ 生地の代わりに肉でピザ作ったらとんでもなく旨い悪魔メシが爆誕しました 「肉ピザ」 豚ロース二枚に塩コショウしてオリーブ油大さじ1で両面焼き、カゴメ様から頂いた「カゴメ 濃厚仕立てのトマトソース」を大さじ4塗りチーズ60gを乗せ蓋をしとろけたら完成 黒胡椒、タバスコを振ってどうぞ!! 生姜焼き用豚ロースと玉ねぎの味噌炒め by aiai☆☆ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. — リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) 2019年4月8日 豚ロース:二枚 塩コショウ:適量 カゴメ濃厚仕立てのトマトソース:大さじ4 チーズ:60g 黒胡椒:適量 タバスコ:適量 ベーコンチーズサクサク磯部 マジで手が止まらなくなる悪魔的おつまみ餅出来ました 「ベーコンチーズサクサク磯部」 お餅2個を海苔の上に置きレンジで600w40秒、とろけるチーズ一枚とハーフベーコン乗せ更に40秒レンジで温めサクサクしょうゆを乗せ完成 サクサクしょうゆの食感とベーコン、チーズの旨味でビールが超進む! — リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) 2019年1月11日 お餅2個 海苔:2枚 とろけるチーズ:一枚 ハーフベーコン:1枚 サクサクしょうゆ:適量 悪魔の餅肉巻きチーズダッカルビ 「悪魔の餅肉巻きチーズダッカルビ」 餅2個は半分に割り豚肉薄切り100g巻き塩胡椒しごま油大さじ1/2で全体を餅が柔らかくなるまで弱中火で焼く わが家は焼肉屋さん中辛 大さじ1強、味噌小さじ1/3、砂糖2つまみを混ぜ入れ絡めながら焼き、チーズ30g、葱、ゴマ、糸唐辛子 恐ろしいほどビールに合う!
料理研究家のきじまりゅうたさんが簡単レシピを動画で丁寧に教える「親子で挑戦!きじまりゅうたのおうちごはん! !」。今回は冬だから食べたい鍋料理を紹介します。具材を多数用意しなくても見栄えが良く、野菜もたっぷり食べられる、きじまさん流レシピです。 今回は「ショウガ焼きしゃぶしゃぶ鍋」。みんな大好きなショウガ焼きが鍋に? きじまさんのアイデア鍋は材料を切って用意しておけばすぐに完成。忙しい年末年始にオススメです。 【材料(作りやすい分量)】 豚バラしゃぶしゃぶ用:200g レタス:1/2個 水菜:1/2パック(100g) モヤシ:1パック(250g) だし昆布:10センチ A 水:1リットル しょうゆ:大さじ4 砂糖:大さじ2 みりん:大さじ2 ゴマ油:大さじ1 おろしショウガ:大さじ1 塩:小さじ1/2 【作り方】※詳しくは動画で ①鍋にだし昆布とAをいれて火にかける。 ②レタスは5ミリ幅に切る。 ③水菜は5センチの長さに切る。 ④野菜と肉を交互に重ねるようにを皿に盛る。 ⑤野菜と肉を少量いれて、火が通るまで煮る。 ⑥さいばしなどを使い、具と煮汁を取り分けて食べる。残りも同様に作る。(日高 奈緒)
豚肉に分量外の塩少々をふる。梨は皮をむき、厚さ1cmくらいに切る。万能ねぎは斜め小口切りにする。 2. A を耐熱容器に入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで30秒加熱し、 B の蒸し汁以外を加えて混ぜ合わせる。 3. フライパンにごま油を入れて熱し、 1 の豚肉と梨、酒を入れてフタをし、豚肉に火が通るまで強めの火加減で蒸し焼きして器に盛り、 2 に蒸し汁を加えて混ぜ合わせたタレをかけて万能ねぎと白ごまをふる。 レシピでは生姜焼き用のお肉を使いましたが、切り落とし肉でもOK。その場合は火の通りも早いので、蒸し焼きというよりも「炒め」で大丈夫です。豚肉をフライパンに投入して8割がた火が通ったところに、小さめに切った梨を加えて軽く炒め合わせてください。 お肌の乾燥対策にもなるレシピです。 秋の養生として肺の乾燥を防ぐレシピをご紹介しましたが、肺を潤すことは経絡でつながっているお肌を潤すとも考えます。 しっかりケアして乾燥シーズンに備えましょう。 からだケアレシピ バックナンバー
料理家・冷水希三子(ひやみず・きみこ)さんが読者と私たち編集部のリクエストに応えて料理を作ってくれるという夢の連載。今回は「がっつり飯」のイメージが強い豚肉のしょうが焼きを、上品にさっぱり味に仕上げるコツを教えていただきます。 ―― 冷水先生、こんにちは。新しい年を迎えて、すがすがしいですね。2021年もお料理の腕をガンガン磨いていきたいと思っておりますので、どうぞよろしくお願いします! 冷水 こちらこそ、よろしくお願いします。今年も楽しくお料理していきましょうね。 ―― 早速なのですが、今日は基本に立ち返って基本のお料理を教えていただきたいと思っています。 冷水 たま~にリクエストが来る定番おかずのシリーズですね(笑)。 ―― はい、これまで 鶏のから揚げ や ハンバーグ などを教えていただきましたが、冷水先生の家庭料理はどれも普通なのに、普通じゃない! なんていうか、これまで作っていたものより格段に上品で洗練されたお味なんです! 【今日はごちそう！】生姜焼きと合わせて食べたい副菜レシピ15選 | moguna(モグナ). 冷水 そう言っていただけるとうれしいです。 ―― で、今回はですね……、いつの時代も、がっつり食べたい人が好きなメニューの上位にランクインする、豚のしょうが焼きなんてどうかなと思っております。 冷水 なるほど……。ちなみにどんなことで困っているんですか? ―― 読者投稿で多いのは、味はともかく、見た目がどうしても美しくない……と(笑)。確かに茶色一色だし、ざざっと炒めた印象が強いですよね。 冷水 それはそれでおいしそうですけどね。 ―― あとはやっぱり、どうしても味が濃くなりがちという声が多いです。 冷水 わかりました。といってもそこまで劇的な違いやポイントがあるかどうかわかりませんが、作ってみましょう! 使うお肉は「しょうが焼き用」。厚みは大体5mmくらいです ―― まずはお肉の選び方なんですけど、家庭によって薄いものや厚いもの、いろいろありますよね。正解ってあるんですか? 冷水 そこはお好みだと思いますが、今回は「しょうが焼き用」というラベルで売られているお肉を使います。大体5mm前後の厚みです。あんまりぶ厚いと味が絡みづらいのと、薄すぎると食べ応えがないかなと思いますしね。 ―― あとは下味問題もあります。最後に濃いタレが絡むので、下味はどのくらいつけたらいいのかな……と。 冷水 下味は合わせ調味料に10分ほど漬け込む程度でいいですよ。お酒としょうが汁、濃口醤油(しょうゆ)です。 ―― あれ、しょうがはすり下ろしではなくて、搾った汁を使うんですね!?
コツ・ポイント 薄力粉と強力粉を混ぜると綺麗に粉が付くので、表面にソースを絡めるお料理の時は混ぜています。美しい照りも出ますし♡ ちょっとしたコツかな。 混ぜるのが面倒な日には薄力粉だけの時も。 無理しないのも料理を楽しむコツですよね(^^) このレシピの生い立ち 「生姜焼き用」のお肉で生姜焼き以外を作ってみたくなって。なんて天の邪鬼(´∀`)ウフフ ソースにワインを加えたらケチャップの酸味が和らぎ香りもgood。洋食屋さんみたいだねと家族にも好評です。 薄切り肉なので、時短で食べやすいのも良い所♡
(C)まいじつ 低視聴率を連発して話題になっていた、『麒麟』川島明がMCを務める朝のバラエティー番組『ラヴィット!』(TBS系)。他局の情報番組がオリンピック一色になる中で、頑なにニュースを流さないため、近頃はオリンピックに興味がない人たちのオアシス的存在として注目を集めているようだ。 7月26日の放送では、「大人気テーマパーク徹底攻略SP」と題した夏休み特別企画を放送。去年で開園から70周年を迎えた老舗テーマパーク『西武園ゆうえんち』にフォーカスを当て、10倍楽しむ方法を紹介していく。 お笑いグループ『ぼる塾』とお笑いコンビ『おかずクラブ』が、実際に「西武園ゆうえんち」を訪れて園内を散策。昭和の町並みを忠実に再現した園内のさまざまなスポットに立ち寄っていった。 「ラヴィット」に絶賛の声! 一方で評判を落とした番組も 情勢や世論に左右されず、〝ニュースなし! ワイドショーなし!〟というコンセプトを貫いた「ラヴィット」に対して、 《ラヴィット、オリンピック回避して通常運転なのか。いいじゃん》 《オリンピックを見たいわけではないから、朝の番組で今ほどラヴィットの存在価値が高かったことはないわ》 《自分の特色忘れて、オリンピックはじまったらオリンピック一色になる。モーニングショーより相変わらず芸人でわちゃわちゃやってるラヴィットのほうが好感もてるとは…》 《いつもは見たくもないラヴィットがオリンピックに興味のない私たちの助けになっとる》 《他がオリンピックばっかだからじっと観ていられる》 《オリンピックを全く扱わないラヴィット… めっちゃ好感持てる。好きになった》 などと好意的な意見が多数寄せられている。 「姿勢を貫いたことで視聴者からの支持を得た『ラヴィット』ですが、一方で評判を落とした番組も。例えば、オリンピック開催に批判的な姿勢を取っていた『モーニングショー』(テレビ朝日系)は、オリンピックが開催されると、手のひらを返し歓迎ムード。連日のようにオリンピック関連のトピックを取り扱っています。こういった矛盾に懐疑心を抱いた視聴者も多いようで、苦言が多く見受けられました」(芸能ライター) 方向性を変えない硬派さで視聴者の心を掴んだ「ラヴィット!」。低迷期が続いていたが、五輪開催期間中は視聴率がアップしているかもしれない。 【あわせて読みたい】
7月27日、ジャニーズWESTの冠番組「パパジャニWEST」(TBS系)が放送された。同放送回では、父親としての能力を競い合う「パパ力検定」という企画が行われたのだが、その審査員ゲストに注目が集まっている。 「番組には、"パパ芸能人"としてナイツ・土屋伸之、空気階段・鈴木もぐら、チュートリアル・福田充徳のほか、独身代表でWESTの中間淳太が参戦し、オリジナルの蒸し料理を披露。その際、審査員として登場したのが、離婚騒動などで世間を騒がせている熊田曜子だったのです。そのため福田から、『パパ力検定して大丈夫ですか?』とツッコミが入ることとなり、熊田は『私がジャッジできる立場じゃない…』とタジタジになっていました」(テレビ誌記者) だが、熊田はママ歴9年ということで、それぞれの料理を冷静に審査。もぐらの作ったジューシー肉まんに大口でかぶりついた際も、「皮がすごい分厚い。(玉ねぎが)まだナマです! かたぁーい!」などと感想を述べ、番組を乗り切った。 そんな彼女の出演に、ジャニーズファンからは様々な声があがっているという。 「熊田といえば、これまで週刊誌で不貞疑惑や大人の玩具使用疑惑などが報じられてきました。それだけに一部のWESTファンからは、『報道が真実かはわからないけど、今の状況で"パパ役"のWESTを評価するって大丈夫なの?』『何を聞いても大人のグッズを思い浮かべちゃう』などと動揺する声が飛び交うことに。まだ報道が出て時間が経っていないこともあり、気にしてしまう視聴者もいたようです」(前出・テレビ誌記者) 今後、離婚調停などが控えているという熊田夫婦。はたして熊田は、これからもママタレとしての仕事を死守できるだろうか。
夏休み。娘の学童が朝からになったのでお弁当作りの日々です。 じぶん用 始まってしまったオリンピック東京大会。ずっと反対意見を、ネットでも呟くし、関係機関にも投書し続けてきたけれど… ブルーインパルスを見に出てきたり、競技場の外に集まった人だかりを見て、やっぱり、「これは感染がさらに拡大するのは必至で、ほんとうに医療現場にとっては圧迫をかけるオリンピックでしかない」と思いました。 実際現在進行形で都内での重症者数が増え、オリンピックに関わる選手スタッフにも、陽性者が見つかって、安心・安全とは何だったのだろう? と疑問ばかりがわきます。 そしてギリギリになって様々な演出に関わる人選の問題がわかってきた開会式で。 選手団の入場行進曲に、あのロトのテーマのイントロが流れた瞬間「うっそだろ... 」と思わず口に出して言ってしまいました。なんだか、カッと血が逆流するような気さえしました。 私はドラゴンクエストのゲームが好きです。曲も心の拠り所というくらい、子どもの頃から聴いてきましたが すぎやまこういち氏の発言を知ってからはとても悲しくて、「あの曲たちは、個人的にコッソリ聞くのは良いけれど、この人を日本を代表する音楽家として決して推してはいけない」と思いました。 少なくともオリンピック開会式という場で流すのは たいへん恥ずかしいことだと。 変な言い方ですが、自分にとって今回の開会式の「逆クライマックス」はそこで、大好きだったロトのテーマのイントロをそんな失望や憤りの気持ちで聴いてしまったショックが強すぎて、そのあとの演出が、印象に残っていません。 (長すぎて、娘が「飽きた!日本選手が全然来ない!」と言うので、途中でテレビ消しましたしC会長のあいさつもとても長かったそうですね) リハーサル時にドラクエの曲が流れていたとは聞いていたんですが、えっ!? パパラピーズ・タナカガ、愛がたっぷりのモーニングルーティン披露 | ORICON NEWS. と思っていて... 。五輪憲章に反する思想を、省みることなく堂々と持論として述べる人の曲を選手の入場曲として使ってしまったことが、 「ああ、この開会式を作った人の中で、その是非は検討されてもスルーしていいものとされてしまったんだな… ホロコーストを過去にネタにした演出者は解任しても、戦中アジアでの日本人の行為を良しとする、作曲家の音楽は、OKにしてしまったのだな…」 と、そこに扱いの差、をつけてしまったことが、とてもつらかったです。 とにかく「社会の縮図がここにある」 と感じた、開会式(開催までの顛末も含め)でした。 でも、これってもしかして今までオリンピックを開催した国の人たちの中には必ずあった感情なのかもしれません。 自国開催じゃなかったから、気づかなかっただけで(前回はリアルタイムでは経験していませんし)今まで開催された国でも、それぞれ「それどころじゃないだろ!
【2013年11月3日デイリースポーツオンラインより】 モーニング娘。の初代メンバーである安倍なつみ(32)が2日夜に放送されたフジテレビ系音楽番組「FNS 名曲の祭典」に出演。アイドルグループでの世代交代について、発案者である音楽プロデューサーのつんく♂に対し、反感を抱いていたことを明かした。 モーニング娘。は今夏、12期メンバーをオーディションで募集したが、該当者なし。現在は11期メンバーまでがモー娘。として活動している。 AKB48につながる新しいアイドルグループの形を作ったつんく♂は、世代交代について「当初から(世代交代のアイデアは)あった、と言いたいんですけど、ほぼ偶然です」と告白。「脱退していくメンバーができて、それを穴埋めせざるを得ない状況が出てきて。それが効を奏して。それがあったんで新鮮でいられた」と語った。 一方、初代メンバーの5人のうちの1人だった安倍は「加入メンバーが入ります、って言われた時は衝撃的すぎて。今いるメンバーが壊れちゃうじゃないか、と不安ばかりで。どんなメンバーが入ってくるんだろう、ってもう怖くて。とんでもないことしてくれるな、つんく♂さん、って思ってました」と振り返った。 また、当時はメンバーを「ものすごくライバル視していた」とも明かした。
"と速度を上げます。 イベント・覚醒後を含む自前スキルには、デバフの「スピードイーター」をはじめ、「コーナー回復〇」や「スリーセブン」「急ぎ足」を所持。金スキルは、レース序盤に先頭だと差を広げやすくなるマイル用の「マイルの支配者」と、上り坂で疲れにくくなる逃げ用の「じゃじゃウマ娘」を獲得します。こちらも固有スキルとの相性を考え、回復系が豊富です。 このほかにも、既存衣装とはわずかに初期ステータスが異なるほか、育成モードで新衣装限定イベントも発生。同時開催のストーリーイベント「あの娘が水着に着替えたら ウマ娘夏物語」では、獲得できるイベントPtに大きなボーナスもかかります。 「ピックアップ サポートカードガチャ」では、新登場の「 SSR [ツメたいヒトリジメ? ]スイープトウショウ 」と「 SSR [全力!タントラムッッ! ]ウイニングチケット 」がピックアップ。こちらもサポート編成時、「あの娘が水着に着替えたら ウマ娘夏物語」で獲得できるイベントPtに大きなボーナスがかかります。 スピード特化の「 SSR [ツメたいヒトリジメ? ]スイープトウショウ 」は、固有ボーナスとして"友情ボーナス"と"スピードボーナス"が付属。最大Lvで友情ボーナス35%、やる気効果アップ30%、初期スピード25、レースボーナス10%、ファン数ボーナス20%、得意率アップ65、スキルPtボーナス1となります。 スキルでは、デバフ系の「トリック(前)/(後)」や「ささやき」をはじめ、追込で活躍する「お見通し」「下校の楽しみ」などを所持。金スキルは、レース終盤に後ろの方にいると視野が広くなる追込用の「天命士」。別のイベントでは「直線一気」も獲得できるなど、デバフ・追込系を育成するときに重宝する性能となっています。 「 SSR [全力!タントラムッッ! ]ウイニングチケット 」はスタミナ特化のサポートカード。固有ボーナスとして"やる気効果アップ"と"スタミナボーナス"が付属するほか、最大Lvで友情ボーナス20%、やる気効果アップ30%、根性ボーナス1、初期絆ゲージアップ35、レースボーナス10%、ファン数ボーナス15%、ヒントLvアップLv3、ヒント発生率アップ50%を獲得できます。 イベント含むスキルには、「良バ場〇」「曇りの日〇」「おひとり様〇」を除き、すべて差し用がラインナップ。「差し切り体勢」や「差しコーナー〇」「位置取り押し上げ」「外差し準備」「十万バリキ」など、いずれもあって困らないものばかりです。 金スキルは、追い抜きが少し成功しやすくなる差し用の「努力家」。差しウマ娘の育成で大きな助けとなるのは間違いありません。 「★3 [ほっぴん♪ビタミンハート]スペシャルウィーク」と「★3 [ぶっとび☆さまーナイト]マルゼンスキー」および「SSR [ツメたいヒトリジメ?