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糖尿病の予防 には ● 食べ過ぎないこと=カロリー摂取量が適切量を超えないようにする ● バランスの取れた食事をとる ● 適度な運動を行う これが大事になってきます。 糖尿病の大きな原因は乱れた食生活や運動不足、肥満が原因 となります。 甘いものばかり食べすぎていたり、適正体重をはるかに超えていたりすると要注意です。 太りすぎないようにしましょう! また、 血糖値が比較的上がりにくい食材を摂取することも予防 になる と言われています。 糖尿病予防の為に食材を少しずつ置き換えてみましょう! 例えば 精白前→ 玄米・五穀米 食パン→ ライ麦パン・全粒粉パン うどん→ そば ピンクのマーカーを引いている食材が引いてない方より 血糖値の上昇が 低い食材となっています。 普段の食事で意識して置き換えてみることも良いと思います。 例えばイモ類を置き換えてみましょう! ご飯をお菓子に置き換えると、ダイエットできますか？ - ダイエッ... - Yahoo!知恵袋. イモ類(サツマイモ・ジャガイモ・かぼちゃ・さといも)が 入っているお料理って美味しいですよね。 甘くて筆者、大好きです。 ただ、糖分も高く血糖値が上がりやすい食品となっていますので たまには豆や海藻類、きのこに置き換えることを意識してみてくださいね。 サラダとかだと ポテトサラダを選びたいところを海藻サラダに変えてみるとかも◎ ですね。 ○○を全く食べてはいけないということではなくバランスよく色んな食品を普段から 食事に組み込んでください。 特別何かの病気にかかっていない場合は 食べ過ぎが注意なだけ ですのでご安心ください(笑)。 (筆者もジャガイモやサツマイモの具材を選ぼうかと思うのですが、 ぐっとこらえて海藻や豆が入っているものを選ぶ時があります(笑)) また、食事の際は食べる順番にも注意をしましょう。 血糖値の上昇を緩やかにさせるためにも 野菜→スープ→肉・魚→炭水化物 の順番に食べてよく噛んでください。 お腹いっぱいになりやすく肥満予防になります。 まとめ いかがでしたか? 筆者はここ何年か運動不足と食生活の乱れからかなり体重が増加してしまったのです。 (好きな甘いもの、揚げ物を好きな時にたべていました(汗)) 糖尿病について調べる機会があり、詳しく見てみると 発症原因の生活習慣があまりにも自分に当てはまったので怖くなりました。 糖尿病は、一度 発症すると糖尿病はずっと付き合わないといけない病気 となります。 紹介した置き換えて食材を選ぶ食事方法は 糖尿病を予防することももちろんできますし、健康な身体を維持することになります。 何より、糖尿病予防の食事を意識することで 今まで食べる頻度が少なかった食材も【置き換えて】食べる機会が増えると思います。 糖尿病予防という観点だけでなく、健康をさらに維持できるということも忘れずに 食事を楽しみましょう!
業務用でご使用の方でサンプルをご希望のお客様は、 最寄の支店、営業所 に直接ご連絡いただくか、 お問い合わせ からご連絡ください。 必要数量によってはご購入いただく場合がございますことをご了承ください。 トレハを購入したいのですが? 【徹底解説】細マッチョになるための食事法。3つのポイントとメニュー例紹介 | readcare（リドケア）. トレハは業務用20kgの袋入り製品とダンボール入り12kg(2kg×6袋)の製品、2kg袋、500g袋製品の4種類です。 ●業務用20kgの袋入り製品でのご購入、取扱店のお問い合わせは 最寄の支店、営業所 までご連絡 ください。 ●12kg(2kg×6袋)と2kg袋、500g袋製品はweb通販ショップ、 林原e-shop で販売しています。 林原e-shopは個人のお客様もご利用いただけます。 トレハ等、林原製品を海外で使いたいのですが? トレハをはじめとする林原製品の海外でのご使用に関しては、 お問い合わせ からご連絡ください。 トレハを100%砂糖に置き換えても良いのですか? ●菓子ではほとんどの場合、トレハと砂糖は併用して使用します。必要以上にトレハを使用すると、 菓子が作れなくなったり、結晶がでたり、甘さが極端に落ちるなど、様々な不具合が生じます。 したがって、砂糖の2~3割程度を置き換えてのご使用をお勧めします。 ●料理など使用量が少ない場合、砂糖の全量置き換えでご使用いただけます。また、トレハは低甘味 (砂糖の約40%の甘さ)なので、砂糖を使用しない料理にもご使用いただけます。 料理、洋菓子、和菓子、パンに使う場合は? それぞれ以下のページをご覧ください。 ・ 料理 ・ 洋菓子 ・ 和菓子 ・ パン
お客様からよくいただく質問をまとめてみました。ご参照ください。 こちら以外のご質問は、 お問い合わせ からご連絡ください。 トレハ ® について ・ トレハはどのような糖質ですか? ・ 栄養成分、成分規格は? ・ 原材料表示は? ・ トレハの水分は? ・ 代謝、カロリーは? ・ 糖尿病でも使ってよいですか? ・ たくさん食べても大丈夫? ・ 安全性は? トレハ ® に関する資料やサンプルについて ・ 資料が欲しいのですが? ・ サンプルはありますか? ・ トレハを購入したいのですが? ・ トレハ等、林原製品を海外で使いたいのですが? 料理や菓子、パン作りにおけるトレハ ® の使用量について ・ トレハを100%砂糖に置き換えてもよいですか? ・ 料理、洋菓子、和菓子、パンに使う場合は? トレハはどのような糖質ですか? トレハの主成分のトレハロースは、きのこ類や酵母などに含まれている天然の糖質です。 詳しくはこちら をご覧ください。 林原では、トウモロコシなどのでん粉を原料に、微生物由来の酵素の力を利用してトレハを作っています。 そのメカニズムは、例えば「ご飯を口の中で長く噛んでいると甘くなる(でん粉が唾液に含まれる酵素により分解されてブドウ糖になる)」と基本的には同じです。 栄養成分、成分規格は? トレハの原材料:でん粉(コーンスターチ他) 【トレハの栄養成分表(100 g当たり, 参考値)】 成分項目 成分値 水分 9. 8 g* たんぱく質 0 g 脂質 炭水化物(糖質) 90. 2 g 炭水化物(食物繊維) 検出せず 灰分 0. 0 g ナトリウム 食塩相当量 熱量 361 kcal *カールフィッシャ-法 【トレハの成分規格表(抜粋)】 項目 規格 乾燥減量 1. 5%以下(60℃、5時間、常圧乾燥) 0. 05%以下 pH 4. 5~6. 5(30%水溶液) 着色度 0. 100以下(30%水溶液) 純度(トレハロース) 98. 0%以上(固形分当り) 原材料表示は? トレハの表示名称は、「トレハロース」です。 食品添加物の区分に物質名で「トレハロース」と表示してください。糖類と一括表示したり、糖類(砂糖、トレハロース)などの表示は適当ではありません。 詳しくは最寄の保健所へご確認ください。 トレハの水分は? トレハは結晶中に2分子の水を持つ含水結晶です。 10%程度水が含まれることになりますので、トレハの固形分としてはほぼ90%です。砂糖をトレハで置き換える場合、たいていの場合は同量で計算して問題ありません。結晶水の量を加味する場合は1.
II. 「糖尿病患者さんの間食指導」、どうしていますか? 2) 目で見て、お菓子の"量"を実感させる 2009. 10. 31 加藤: うちの診療所では、月に1回患者会を開催しています。出席者は頑張っている方が多く、中には「糖尿病になってからおやつを一切食べたことはありません」という方もいます。ですが、栄養指導を受ける患者さんはどうしても、血糖コントロールが悪い方や肥満の方が多い。そういう方は男性・女性、年齢も関係なく存在し、間食をするとか、夜ドカ食いするとか、朝食抜きなど、食パターンが崩れてますね。 お菓子の指導をする際、こういうスライドを見ていただきます (図5) 。いろいろなお菓子のカロリーをご飯におきかえてみてみると、アイスだと1膳半、どら焼きだと1膳など、栄養指導の際に、例を見せながら納得してもらいます。 図5:デザートをご飯に置き換えると 厚生労働省「保健指導における学習教材集」より 浜野:吉田先生の指導ではいかがですか? 吉田: 私の方も、3日分の食事記録を事前に提出してもらいます。継続して指導できないことが多いので、先に、聞きたい事は何か?何が知りたいか?を最初にうかがうのです。すると、甘い物とアルコールの話が筆頭に来ることが多いです。クリニックに来る患者さんは大病院とは性質が違うんです。うちでは、大きい病院でひと通りの指導を受け、ある程度やってきた患者さんが多く、「コントロールが落ち着いてきたので間食したいけど、どうなんだろう?」とか、「以前、主治医に、間食はだめと言われたんだけどどうしても食べてしまう。どうしたらよいですか?」といった相談も多いです。 もくじ I. 「糖尿病患者さんの間食」、どう思いますか? 1) 基本の3食以外に間食を入れると血糖コントロールが乱れる 2) 患者さん自身で考えて、間食を判断・調節できるようになってほしい 3) わかっちゃいるけど、やめられない! 4) 血糖コントロールの改善をするなら禁止がベスト? 5) 行事やお付き合い・・"社会的なおつきあいのお菓子"はどう扱う? II. 「糖尿病患者さんの間食指導」、どうしていますか? 1) "間食をやめる"より"野菜を食べる"方が難しい 2) 目で見て、お菓子の"量"を実感させる 3) 憩いのクッキーを止めるか否か? 4) 療養生活にうまく間食を取り入れるには 5) 患者さんのタイプに合わせて指導を考える〜ストイックにやりすぎても続かない III.