豆腐でヘルシー!ラズベリーヨーグルトムース 材料(デザートカップ3個分) 絹ごし豆腐…80g 水切りヨーグルト…100~110g(水切り前300g) ラカントスイートパウダー…15g 板ゼラチン…3g ラズベリーピューレ…50g ヨーグルトを水切りしておく。 *300gで水切り後100~110gになります。 板ゼラチンを氷水で戻しておく。 戻したゼラチンにラズベリーピューレの一部を加えて、湯せんで溶かしておく。 豆腐をブレンダーで滑らかになるまで混ぜ、ラカントスイートパウダーも加える。 ラズベリーピューレを加え、ブレンダーで混ぜる。 ザルで裏ごしながら、水切りヨーグルトの入ったボウルに入れ、ホイッパーで混ぜる。 1のゼラチンを加え、よく混ぜる。 カップに流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。 仕上げにラズベリーやハーブなどを飾って出来上がり。 チーズも生クリームも使っていないので、とってもヘルシー! 食感はレアチーズケーキのように滑らかで、酸味の強いラズベリーとまろやかなヨーグルトのコクが豆腐とうまく調和しています。 ラカントスイートパウダーがない場合は、グラニュー糖をラカントスイートパウダーの分量の2倍量加えて作ってくださいね。 冷たいヘルシースイーツは暑くなってくるこれからの季節におすすめです! バターたっぷりの焼き菓子も豆腐を使ってヘルシーに! 『【禁煙】神話をもとにした備長炭を使った八咫烏のお菓子が有名な老舗菓子屋さん☆』by ｔｏｍｏｓｅｉｐａｐａ : つくし - 新宮/和菓子 [食べログ]. 栗の渋皮煮とペーストが入ったリッチなお菓子「マロンマルグリット」を作ってみました。 バターたっぷりの焼き菓子はちょっぴり敬遠してしまう…なんて時も豆腐を使ってカロリーダウン。 全体の量を少しずつ減らして豆腐を加えれば、しっとり濃厚なケーキに仕上がります。 「豆腐でヘルシー!マロンマルグリット」の詳しいレシピページは こちら 。 豆腐スイーツでおいしくカロリーオフ 豆腐は和菓子で使われているのをよく見るので、今回は洋菓子系のお菓子をいろいろとご紹介しました。 乳製品が多く使われる洋菓子は、おいしいけどカロリーが高いのが気になりますよね。 ぜひ、豆腐を使ってヘルシーなお菓子を作りたいときの参考にしてみてくださいね。 製菓学校卒業後、ホテルやケーキ屋さんで働いていた経験を活かして、毎日楽しくお菓子作りしています。旬の食材で作る季節感のあるお菓子が大好きです!
トップページ 食品・スイーツ スイーツ・お菓子 ケーキ 引き出物ギャラリー パティエ こだわりのケーキを 540 円 で発売中! ご当地商品から海外お土産まで。 人気のケーキは売れ切れ必至、スイーツ 信州たまごを使ったたまごロールケーキ 内祝い お菓子 お返し ギフト 500円 ワンコイン 菓子折り 洋菓子 詰め合わせ お礼 お祝い 挨拶 引越し 引っ越し お中元 御中元。 世界各国・全国各地のケーキをとりよせよう。 美味しいものを産地直送で! 商品説明が記載されてるから安心! 卵を使ったお菓子 簡単. ネットショップから食品・スイーツをまとめて比較。 品揃え充実のBecomeだから、欲しいケーキが充実品揃え。 引き出物ギャラリー パティエの関連商品はこちら スイーツ 信州たまごを使ったたまごロールケーキ 内祝い お菓子 お返し ギフト 500円 ワンコイン 菓子折り 洋菓子 詰め合わせ お礼 お祝い 挨拶 引越し 引っ越し お中元 御中元の詳細 続きを見る 540 円 関連商品もいかがですか?
豆乳、きび糖、サラダ油を入れて泡だて器でよく混ぜる。 2. 薄力粉、ベーキングパウダー、アーモンドプードルをふるい、粉っぽさがなくなるまでゴムベラで混ぜる。 3. 型に流し入れる 4. オーブン190度で13分焼く 完成! イチゴやバナナなどのフルーツ、チョコレートをお好みでトッピングしたらさらに美味しく可愛く出来上がります! 【材料(小さめ4個分)】 ・薄力粉・・・100g ・ベーキングパウダー・・・5g ・バター・・・40g ・きび糖・・・30g ・プレーンヨーグルト・・・50g 1. フードプロセッサーで薄力粉、ベーキングパウダー、きび糖、塩を入れて混ぜる。 (フードプロセッサーがない場合はボウルの中で切り混ぜる。) 2. バターを入れてさらに混ぜる 3. ヨーグルトを加え、手で一塊になるまで混ぜる。 4. シリコンマットや、まな板の上に薄力粉を打ち粉して丸める。 5. 半分にカットして重ねる。 6. 4と5を2回ほど繰り返す 7. 4つに切り分ける(形はお好みで) 8. 焼き色がつくように表面に牛乳を塗り、オーブン180度で20分焼く。 いい焼き色になったら完成! お好みでレーズンやチョコチップを入れてみて下さい。ヨーグルトを使うと、中はふんわり、外はサクッと仕上がりやすくなるのでお勧めですよ! 卵を使ったお菓子 レシピ. いかがでしたでしょうか? 子供が卵アレルギーの場合も、適正な知識や工夫があれば、美味しくお菓子を楽しむことができます。ぜひ、手作りお菓子にも挑戦してみてください。
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ヘルシーに豆腐を使ってお菓子作り! 気温が上がって暖かくなり、そろそろ薄着になってくるこの季節。 お菓子を食べたいけど、ちょっぴりヘルシーなものがいい!と思ったりしてきませんか? 今回は栄養も豊富で、安価・おいしい・ヘルシーのいいことずくめの「豆腐」を使ったお菓子レシピをご紹介します。 豆腐スイーツを作る上でのポイント 豆腐スイーツを作る上でのポイントは、いかに豆腐の存在感を消せるかということ。 なるべく豆腐感を感じずにおいしいお菓子を作りたいなら、味の強い食材を使うと豆腐の風味を消してくれます。 例えば、風味の強いココアやコーヒーを使ったり、酸味の強いラズベリーやレモン、甘みの強いバナナやあんこなどと合わせたり。 豆腐の味は淡白なので、これらの食材と合わせるとうまく調和してくれます。 どのくらい入れたらいいのか迷った場合は、豆腐のほとんどが水分なので、卵や牛乳などの水分を減らし豆腐に置き換えて、自分好みの配合を探すといいと思います。 入れ過ぎると妙に弾力のあるもっちりしたお菓子が出来上がったり、少なすぎると入れる意味はあるのか?と疑問に思ったりと、なかなか手強い素材「豆腐」。 今回ご紹介する豆腐スイーツは、どれも豆腐が入っているとは思えないほど豆腐の存在感を消せています。 それでは早速作っていきます! 玉子の殻を割ったらお菓子！ まわしてまわしてまるごとプリンを使ってみた - 週刊アスキー. 豆腐でヘルシー!オレンジチョコスティックケーキ 材料(スティックフィナンシェ型6個取1枚分) 絹ごし豆腐…60g きび砂糖…20g 卵…1個 アーモンドプードル…10g 薄力粉…50g ベーキングパウダー…2g ココアパウダー…10g 無塩バター…20g オレンジピール…30g 下準備 薄力粉・ベーキングパウダー・ココアパウダーは合わせてふるっておく。 無塩バターは湯せんで溶かしておく。 作り方 ボウルに絹ごし豆腐を入れホイッパーで崩す。きび砂糖も加えてよく混ぜる。 卵、アーモンドプードルの順に入れ混ぜる。 合わせてふるった粉類を加え混ぜる。 溶かしバターを加え混ぜる。 オレンジピールを加え混ぜる。 油脂を塗った型に6等分にして入れ、180℃で約15分間焼成。 型から外して出来上がり。 ココアの苦味とオレンジの爽やかさがおいしいスティックケーキに仕上がりました。 どの材料よりも多く入っている豆腐の味は感じませんが、ふっくらやわらかな食感はお豆腐が陰で頑張ってくれているからこそ出せる食感です!
ココットを使ってお菓子を作ろう!
前述の通り、クラウドファンディングでは、公開直後に支援が集められるように準備しておくことが重要です。 そのために重要になるのが、 事前告知をしっかりと行うこと です。 プロジェクトの公開直後に、「いきなりご支援してください」と言われても、人は動けないものです。そのため、プロジェクト公開の3日前を目安にしっかりと事前告知を行いましょう!
クラウドファンディングの利用は、市場の拡大に伴い一般的になりつつあります。 商品開発やイベント開催などの目的を提示できれば、不特定多数の出資者から気軽に資金調達を行えることから、個人からベンチャー企業、大企業に至るまで活用されています。 クラウドファンディングは語源が「Crowd(群衆)」「Funding(資金調達)」であるように、プロジェクトを実行するための資金調達が主な目的ですが、実は新たな活用方法も登場しました。 それが、プラット フォーム の認知度を活かしたプロモーション活動や、テスト マーケティング などです。 今回は、クラウドファンディングの基礎知識から、「何ができるのか」を解説します。また、国内の主要サービスをまとめましたので、Web担当者は活用してください。 クラウドファンディングとは? 資金調達だけではない 「クラウドファンディング」の可能性を考察する：日経ビジネス電子版. クラウドファンディングとは、 インターネット 上で多数の投資家から少額ずつ資金を調達できる仕組みです。新商品やサービスを開発したいとき、プロジェクトを立ち上げることで出資を募れます。 プロジェクトの目的は多種多様で、「ものづくり」「イベント開催」「アーティスト活動支援」「起業」など多岐にわたります。個人やベンチャー起業でも、プロジェクトを公開することができ、 ユーザー から出資を得られるというメリットがあります。 海外ではKickstarterやIndiegogoといったサービスが有名です。特にKickstarterは2017年中に日本版サービスを開始するとアナウンスされており、今後も一層盛り上がりをみせるでしょう。 近年では、クラウドファンディングのプラット フォーム が持つ強みを活かした試みが多く見受けられます。たとえば、「 マーケティング 」や「広報」といった業務など、資金調達以外での活用がされ始めているのが特徴です。 参考: 金融審議会「新規・成長企業へのリスクマネーの供給のあり方等に関するワーキング・グループ」事務局説明(PDF) Kickstarterが今年ついに日本上陸!何が変わりそう? | ギズモード・ジャパン クラウドファンディングでできること 1. 新商品やサービスの開発 クラウドファンディングを利用する目的として、最も一般的なのが新商品やサービスの開発資金を集めることです。 個人やベンチャー企業といった低資金からのプロジェクト立ち上げに向いています。また、大企業においても、既存製品とは別軸で開発を進めるという意味合いで活用される事例もあります。 2.
テンプレートメッセージはいかがでしたか? これまでプロジェクトを成功させてきた方のメッセージを参考に、制作したテンプレートメッセージになります。 何度も記載をさせていただいておりますが、テンプレートをそのまま送るだけでは、大きな効果は期待できません。1人1人、相手の顔や具体的なエピソードなど想いをこめて、オリジナルな文章にすることで真の効果を発揮します。 テンプレートメッセージは、ご自由に利用いただいて構いません。是非プロジェクトの成功に役立てていただければ幸いでございます。
まとめ これまでお伝えしたように、クラウドファンディングには様々な手法があります。「何を」「いつ」「どこで」「だれが」「なぜ」「どのように」という受け手が共感できるストーリーを築いたうえで、一番効果的な手法を選択しましょう。あとは、情報の目新しさを利用して一気にスタートダッシュできれば、成功をぐっと引き寄せることができます。 最近身近になってきたこのクラウドファンディングを有効活用して、是非とも新たなビジネス展開の突破口にしていってください。成功をお祈りいたします。
いざという時に!~「会社のお金」にまつわる話~ 1. クラウドファンディングとは クラウドファンディングとは、群衆という意味のクラウド(Crowd)と、資金調達という意味のファンディング(Funding)の二つを合わせたワードです。つまり、群衆による資金調達という意味となります。 クラウドファンディングは、起案者がWeb上で資金提供を広く呼びかけることによって、支援者から資金を調達することが出来ます。また、顧客・支援者・ファンづくり、商品・サービス・イベントのプロモーション、テストマーケティング、新商品・サービスの提供など資金調達以外のメリットも沢山あります。 クラウドファンディング市場は急激に増えており、2014年度は22, 191百万円だったものが、2018年度には204, 499百万円と4年で9. クラウドファンディングの活用／いざという時に！～「会社のお金」にまつわる話～ | ZEIKEN PRESS. 2倍と伸びを見せています。 実は、クラウドファンディングは行政が利用を推進しています。「ものづくり補助金」「小規模事業者持続者補助金」など、クラウドファンディングを利用すると審査で加点対象となります。また、地方自治体によっては、クラウドファンディングを利用すること自体が補助金の対象となっている場合もあります。 クラウドファンディングを使うメリットとしては、マスコミやメディアに取り上げられやすい、継続的な顧客、支援者、ファンとの関係を作りやすい、検索上位に表示されやすい、クラウドファンディングをしたプロジェクトがサイトに残るため、商品やサービスが多くの人の目に届きやすいという点があげられます。 2. クラウドファンディングの種類 クラウドファンディングは、大きく投資型と非投資型にわかれます。 投資型には、ファンド型、株式型、融資型があり、非投資型には購入型と寄付型があります。 次の図のようになりますので、どのような方法が良いのか特長をしっかりと把握したうえで利用を考えていきましょう。 3.