黄金チャプチェ 韓国料理の定番・春雨炒めが「黄金の味」1本で完成♪ おいしそう! 0 おいしそう!と思ったら押してみよう♪ 調理時間 15分 エネルギー 369kcal 塩分: 2. 9g たんぱく質: 12. 9g ※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。 栄養情報 ※1人当たり。 エネルギー 369kcal たんぱく質 12. 9g 脂質 17. 1g 炭水化物 40. 6g 食塩相当量 2. 9g 「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値
チャプチェのレシピ・作り方ページです。 チャプチェは春雨を使った炒め料理で、牛肉やしいたけ・たけのこなどと一緒に甘辛く味付けします。ここでは、こんにゃくや焼肉のタレを使ったアイデアレシピから、サラダ風にアレンジしたものまで幅広くご紹介します。 簡単レシピの人気ランキング チャプチェ チャプチェのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開! 人気順(7日間) 人気順(総合) 新着順 関連カテゴリ 春雨 他のカテゴリを見る チャプチェのレシピ・作り方を探しているあなたにこちらのカテゴリもオススメ!レシピをテーマから探しませんか? チヂミ ビビンバ ナムル キムチ プルコギ チョレギサラダ 冷麺 サムゲタン サムギョプサル クッパ タッカルビ カムジャタン トッポギ ケジャン スンドゥブ テンジャンチゲ その他のチゲ その他の韓国料理 チーズタッカルビ
Description 韓国メニューのチャプチェを本場のキムチで旨辛にアレンジ 本技 凄旨キムチ お好みの量 豚バラスライス 3枚 パプリカ(赤・黄色) それぞれ1/2個 玉ねぎ(薄切り) 1/4個 焼肉のたれ 大さじ3杯 作り方 1 鍋にお湯を沸かして、韓国春雨の袋に書いてある通りに春雨を茹でる。 2 ピーマンとパプリカは種を取り 細切り にする。玉ねぎも薄 切りにする。豚バラ スライス を1センチに切る。 3 フライパンにごま油を入れておろしにんにくを軽く炒め、豚バラ スライス を炒める。ボールに一旦移す。 4 フライパンに残った豚の脂で玉ねぎを炒めしんなりしたら、ピーマン・パプリカをシャキと炒める。ボールに一旦移す。 5 フライパンに豚バラを戻し春雨と炒める。焼肉のたれを入れていためる。 6 玉ねぎ・ピーマン・パプリカもフライパンに戻していためる。本技凄旨キムチを入れて軽く炒める。 塩コショウで味を調える。 コツ・ポイント 野菜は炒めすぎるとしんなりしてしまうので。。シャキっと炒め、後からフライパンに戻し混ぜると触感がいいです。 辛めが好きな方は、キムチを多めに追加して下さい。 このレシピの生い立ち 韓国メニューの定番チャプチェを本格キムチで、旨辛にアレンジ!凄旨キムチでコクが加わり、旨味倍増です。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
材料(3人分) プルコギビーフ 400g 長ネギ 1本 にんじん 1/2本 韓国産パプリカ 1/2こ ニラ 5本くらい 春雨 乾いた状態で30gくらい ごま油 大さじ1 お好みでいりごま 作り方 1 にんじんは斜めの細切り パプリカは短冊切り 長ネギは斜め切り ニラは4〜5cmくらいに切る。 春雨は水につけて戻す。 やや固い半戻しにするくらいがイイです。 2 フライパンを温め、プルコギビーフを入れて赤いところがやや残るくらい炒めたら、にんじん、長ネギを入れて更に炒める。 3 にんじんがしんなりしてきたらパプリカ、ニラを加え半戻しにした春雨とごま油を入れる。 4 春雨が食べられる柔らかさになったら出来上がり。 盛り付けて、お好みでいりごまを乗せて頂きます。 きっかけ プルコギビーフの使い方を思案中なので。 おいしくなるコツ 春雨はプルコギビーフと野菜から出た水分で半分は戻すと格段に美味しくなります! レシピID:1840024565 公開日:2017/05/11 印刷する 関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ プルコギ その他の韓国料理 春雨 チャプチェ その他の牛肉・ビーフ 関連キーワード コストコ プルコギ おつまみ 甘辛い OL2 名古屋のアラフォー主婦です。 フードコーディネーター・ヨガインストラクター・整体セラピストです。 簡単で美味しく食べられるレシピ掲載中です。 最近スタンプした人 レポートを送る 9 件 つくったよレポート(9件) みみ218 2021/05/06 17:20 やももた 2021/04/19 17:50 火の国 2021/04/08 19:47 まっち(♡´꒳`*) 2020/12/14 22:30 おすすめの公式レシピ PR プルコギの人気ランキング 位 味付け不要!コストコのプルコギビーフでチャプチェ すごく簡単プルコギ☆ プルコギビーフで☆プルコギ玉ねぎ炒め 【下味冷凍で作り置き】豚肉でプルコギ風 関連カテゴリ 牛肉 あなたにおすすめの人気レシピ
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番組からのお知らせ 番組内容 【解説】 主君・井伊直弼の護衛を務めていた下級武士・志村金吾。しかし「桜田門外の変」で直弼は暗殺されてしまう。藩命により仇を討つべく、刺客を探し続ける金吾。時代が明治に変わった13年後、遂に仇の居場所を見つけるのだが…。 【解説つづき】 浅田次郎の同名短編を、「沈まぬ太陽」の若松節朗監督が映画化した感動時代劇! 主演は「壬生義士伝」「記憶にございません!」の中井貴一、「テルマエ・ロマエ」シリーズ、「トリック」シリーズの阿部寛。共演は広末涼子、高嶋政宏、真飛聖、藤竜也、中村吉右衛門。 【監督】 若松節朗 【出演】 中井貴一(志村金吾) 阿部寛(佐橋十兵衛) 広末涼子(志村セツ) 高嶋政宏(内藤新之助) 真飛聖(マサ) 藤竜也(秋元和衛) 中村吉右衛門(井伊直弼) 【ストーリー1】 彦根藩の下級武士・志村金吾(中井貴一)は剣の腕を見込まれ、主君・井伊直弼(中村吉右衛門)の警護を務めていた。安政7年、江戸城桜田門へ向かう井伊家の行列が暗殺者の襲撃を受け、直弼は命を奪われてしまう。金吾は切腹を願うも許されず、逃亡した水戸浪士を討ち取れとの藩命を受ける。献身的な妻セツ(広末涼子)に支えられ、仇を探し続ける金吾。 【ストーリー2】 そして13年の歳月が流れ、時代は明治へ。武士の世は終わりを告げ、彦根藩もすでにない。しかし時代が変わろうと武士としての矜持を貫こうとする金吾。逃亡犯5名のうち4名が他界し、残りはただ1人。その最後の生き残り、佐橋十兵衛(阿部寛)は人力車の車夫となり、息をひそめるように日々を生きていた。遂に佐橋十兵衛の居場所を知った金吾は…。 【ミニ番組】 シネマ・アディクト『柘榴坂の仇討』 出演:山崎怜奈(乃木坂46)
ミステリー的な要素もあって、 ぐいぐい引き込まれていく、 たぐいまれなる時代劇。 忘れてかけていた 日本人らしさを 思い出させる、 やや静かな映画であるが、 重厚な役所の演技には、 前作「渇き」で見せた 軽薄で切れまくる 刑事のかけらもなく、 役所 さんの演技の 幅広さに感服。 脇の 原田美枝子 や 堀北真希 もいいが、 「るろうに剣心」で 軽い役をしていた 青木崇高 も見もの。 カメラの日本の四季には、 やや粗さもあるが、 全体として良くしまった 本格時代劇作品として、 是非ともお薦めしたい。 Sponsored Link