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Wed, 14 Aug 2024 23:51:07 +0000

野菜のなすとなすびの違いについて,次の資料に関連の記述があります。 『日本国語大辞典 第10巻』小学館国語辞典編集部/編集,第2版,日本国語大辞典第二版編集委員会/編集,小学館,2001【R813. 1/100シ/10】 p. 158 なす【茄子・茄】 「(「なすび」の変化したもの)」 「語誌 古くはナスビといったが、その語末のビは、アケビ(木通)、キビ(黍)などの植物名に通じるものか。後に、挙例の「御湯殿上日記」などに見られる女房詞の「ナス」が全国的に広まり、近代以降はナスが主流となる。ただ、現在でも西日本ではナスビ、東日本ではナスの形を用いる傾向が見られる。」 p. 162 なすび【茄子・茄】 p. 531-532 にょうぼうことば【女房詞・女房言葉】 「室町初期ごろ、御所や仙洞御所につかえる女房が使い始めた一種の隠語で、主として食物、衣服などに用いた。」 『日本の野菜文化史事典』青葉高/著,八坂書房,2013【626/113ア】 p. 33-44 ナス p. 33 「ナスはナスビから出た女房ことばとされ、茄は植物を指し、茄子は果実を指すという者もある。」 女房詞・女房言葉について,次の資料に記述があります。 『御所ことば』井之口有一,堀井令以知/著,雄山閣,2005【814. 9/105イ】 p. 97-162 御所ことばの歴史的文献 p. 111-120 公家言葉集存 p. 115 「ナス 茄子」 p. 132-135 婦人養草 p. 134 「なすびは なすと」 p. 135-141 女重宝記 p. 140 「なすびはなす」 p. 149-151 御ゆとのゝうへの日記 『民俗小事典 食』新谷尚紀,関沢まゆみ/編,吉川弘文館,2013【R383. 8/113シ】 p. 128-129 ナス p. 128に「近畿地方ではナスビという。」とあります。 p. 129に参考文献として『なにわ大阪の伝統野菜』が挙げられていますが,当館では所蔵していません。 『関西ことば辞典』増井金典/著,ミネルヴァ書房,2018【R818. なすのレシピ・作り方 【簡単人気ランキング】|楽天レシピ. 6/118マ】 p. 233 なすび 「茄子。ナスは関東語。」 『大阪ことば事典』牧村史陽/編,新版,講談社,2004【R818. 6/104マ】 p. 513 ナスビ 「普通にはナスといわない。ただし、オがつくときのみは下を略してオナス。」 このほか,「ナスビ」の語源について,次の資料に関連の記述があります。 『日本大百科全書 17』小学館,1987【R031/84ニ/17】 p. 494-495 ナス〔茄子〕 p. 495 文化史 「ナスはナスビともよばれる。ナスは「為す」「成す」の意味で、実がよくなることに由来するという。『倭名鈔』では「茄子は、中酸実〔なすび〕の義なり、その実少しく酸味あればなり」という説を紹介している。(略)」 『たべもの起源事典』岡田哲/編,東京堂出版,2003【R383.

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なすの色落ちの原因 ところで、なすの「色落ち」という場合はどのような状態を指しているのでしょう?

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ホーム なすび 2020年5月20日 2020年6月6日 たくさんの種類があるナス。 その中でも 今回は長なすについてまとめてみました 。長なすの特徴にあったおすすめレシピ等もまとめてあるので、ぜひ参考にしてみてください。 スポンサードリンク 長なすってどんななす?

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ヤフオクまとめ 投稿日: 2014年10月10日 ヤフオクで、時間5秒前に取り消しされました。 希望落札価格、記載なしの商品でした。 「初めての方、評価の悪い方は削除させて頂く場合があります」と記載されていましたが、私はどちらにも該当していません。 取り消し理由も記載しないばかりか、現在再度、全くの同商品を出品しています。 想像ですが、落札価格が自分の思った程延びなかったとしか思えません。 時間をさいて落札まで楽しみにしていたので、とても腹立たしい事です。画面上では取引成立後の評価しか見れませんよね? 出品者はペナルティーは支払うが、違反ではないとききましたが、こういったケースはよくある事なのでしょうか? 2008/7/2615:30:02 入札の取り消しだけならペナルティはありあせんよ。 そのまま再出品になったんですよね?