きょうの料理レシピ 大根は棒状に切ってこんがり焼くと子どもたちにも食べやすく、甘じょっぱいみそ味で、ご飯がモリモリ食べられます。 撮影: 木村 拓(東京料理写真) エネルギー /340 kcal *1人分 塩分 /1. 3 g 調理時間 /15分 (2~3人分) ・大根 350g ・豚バラ肉 (薄切り) 200g ・青ねぎ 2本 【A】 ・しょうが (すりおろす) 1かけ分 ・酒 大さじ2 ・みそ 大さじ1 ・砂糖 大さじ1/2 ・しょうゆ 小さじ1 ・塩 少々 ・サラダ油 下ごしらえをする 1 青ねぎは斜め薄切りにして5分間ほど水にさらし、水けを拭く。大根は5cm長さ、1cm角ほどの棒状に切る。豚肉は食べやすい長さに切り、塩をふる。【A】は混ぜ合わせておく。! ポイント 大根は棒状に切ると食べやすく、目先も変わる。 大根を焼く 2 フライパンにサラダ油を中火で熱し、大根を重ならないように並べる。向きを変えながら6~7分間、じっくりと焼き、全体に焼き目がついたら取り出す。! ポイント こんがりと焼き目をつけると中までしっかり火が通り、大根の甘みが増す。 豚肉を炒め、仕上げる 3 2 のフライパンに豚肉を広げ、ほぐしながら炒める。色が変わったら大根を戻してサッと炒め合わせ、余分な脂を拭き取る。【A】をもう一度混ぜて加え、全体にからめ、器に盛って青ねぎをのせる。! ポイント 豚肉の脂はうまみがあるので、全部拭き取らずに程よく残し、調味料を加えて混ぜる。 2021/01/04 おいしい! あきない! あまらせない! 白菜・大根おかず このレシピをつくった人 コウ ケンテツさん 大阪府出身、東京都在住。母親は「きょうの料理」でもおなじみの韓国料理研究家、李映林さん。韓国料理、和食、イタリアンと幅広いジャンルに精通する。雑誌やテレビなど多方面で活躍中。 もう一品検索してみませんか? 旬のキーワードランキング 他にお探しのレシピはありませんか? ホットクック・レシピ【豚バラ大根の作り方】しっかり味の煮物が20分で！. こちらもおすすめ! おすすめ企画 PR 今週の人気レシピランキング NHK「きょうの料理」 放送&テキストのご紹介
更新: 2021年05月24日 11:55 簡単なスープを多めに作ったら、翌日は別の具材や調味料でアレンジ! 撮影・青木和義 文・大澤はつ江 豚バラ肉と大根のスープ 昆布だしでさっぱりと仕上げた塩味のスープ。大根に豚バラ肉の旨味が染み込み、深みのある味わい。煮物や炊き込みご飯にも重宝する。 【材料】(4人分) 豚バラかたまり肉250g 大根400g 塩小さじ1と1/2 油小さじ1 昆布だし5カップ 粗挽き黒胡椒少々 【作り方】 1. 豚バラ肉に塩小さじ1/2をなじませ、30分ほど置く。 2. 大根の皮をむき、1cm幅のいちょう切りにする。 3. 1を1cmの厚みに切る。鍋に油をなじませ、肉を並べて弱めの中火にかける。 4. 両面こんがりと焼いたら、大根と昆布だしを加え中火で煮る。沸騰し、アクが出てきたら取り除く。蓋をして弱めの中火で15分ほど煮る。 5. 塩小さじ1ほどで味を調える。 6. 器に盛り、粗挽き黒胡椒をかける。 アレンジ1[+大豆]大豆たっぷり、甘辛煮 【材料】(2~3人分) スープの具350g スープ100ml 水煮または蒸し大豆150g 醤油・みりん各大さじ1 1. 鍋に材料を全て入れ、中火にかける。 2. 沸騰してきたら弱めの中火にし、落とし蓋をして10分ほど煮る。 3. ひと混ぜし、煮汁が少なくなるまで煮たら器に盛る。おつまみにも最適。 アレンジ2[+根菜]具だくさんの炊き込みご飯 【材料】(3~4人分) スープの具150g スープ420ml 米2合 ごぼう80g 人参80g れんこん50g 薄口醤油大さじ1 塩少々 1. 米をとぎ、スープを注ぐ。 2. ごぼう、人参は2. 5cmの長さの細切り、れんこんは薄いいちょう切りにする。ごぼうとれんこんを5分ほど水にさらし、水気をよくきる。 3. 1にスープの具、2、調味料を加え炊飯器にかける。 4. 炊き上がったら軽く混ぜ、器に盛る。 料理研究家 暮らしの中から生み出される作りやすいレシピが人気。著書に『がんばらない、無理しないいちばんおいしい野菜の食べ方』(オレンジページ)など多数。 『クロワッサン』1039号より レシピ の記事を読む 作り置き の記事を読む この記事が気に入ったらいいね!&フォローしよう ※ 記事中の商品価格は、特に表記がない場合は税込価格です。ただしクロワッサン1043号以前から転載した記事に関しては、本体のみ(税抜き)の価格となります。
大根の豚バラ肉巻き 2人分 材料: 大根 3センチ分 豚バラ肉(薄切り)14〜20枚 片栗粉 小さじ1 サラダ油 大さじ1 水 50ml 酒 大さじ1 みりん 大さじ1 しょうゆ 大さじ1 砂糖 小さじ1 万能ねぎ 適量 からし 適量 作り方: 1. 大根は一口大に切り、耐熱ボウルに入れて水大さじ2をふり、ラップをして電子レンジ600Wで3分加熱する。 2. 豚バラ肉を広げ、片面に片栗粉をふる。 3. (2)を大根に巻きつけ、2枚使って四方を覆う。 4. フライパンにサラダ油を熱し、(3)を焼く。 5. 全面に焼き色がついたら水、酒、みりん、しょうゆ、砂糖を入れて煮立たせ、中火で汁気がなくなるまで5〜6分煮る。 6. お皿に盛りつけ、みじん切りにした万能ねぎをのせ、お好みでからしを添えたら、完成!
使い勝手最強の共通ポイント 「Tポイント」をお得に貯められるクレジットカード をお探しですね? TSUTAYAやファミリーマートで現金同様に使えるTポイントは、Tカードの利用だけではなく、クレジットカードでより効率よく貯められます。 1枚のクレジットカードだけではなく、サービスによってカードを使い分けることで、Tポイントの貯まるスピードを爆増させられますよ! この記事では、 Tポイントが貯まるおすすめクレジットカード3選 Tポイントの効率的な貯め方のコツ Tポイントのお得な使い方 このような点について詳しく解説します。 最後まで読めば、これまで以上のスピードで、効率よくTポイントを貯められますよ! Tポイントがガンガン貯まる!これだけ押さえておけばOKの優秀クレカ Tポイントは、Tカードの提示だけではなく、クレジットカードを活用することで爆増します! Tポイントを貯められるクレジットカードには、 直接Tポイントを貯められるクレジットカード 貯まったポイントをTポイントに交換できるクレジットカード の、2種類がありますが、交換が必要なカードよりも 直接Tポイントが貯められるクレジットカード がラクなのは言うまでもありませんね。 ここでは、これだけ押さえておけばガンガンTポイントを貯められる、Tポイントユーザーにおすすめの3枚のクレジットカードをご紹介します。 ヤフーカード 4. 3 どこでもTポイント還元率1% Yahoo!ショッピングでTポイント2%+PayPayボーナスライト1% nanacoチャージでTポイント0. 5% ヤフーカードはどこで利用しても100円毎に還元率1%、 利用場所を選ばず1番Tポイントが貯まるクレジットカード。 Yahoo! ショッピング での支払いなら Tポイント2%+PayPayボーナスライトが1%、ソフトバンクユーザーならPayPayボーナスライトが5% 貯まります。 nanacoチャージでも0. 5%貯まり、Tポイントをメインで貯めている方に最もおすすめできる1枚。 審査スピードも最短2分と結果が早くわかる点や、PayPay直接チャージできる唯一のクレジットカードという点 も人気のポイントです。 マジカルクラブTカードJCB 3. 5 1ヵ月3万円以上の利用でTポイント2倍 Tポイント提携店の利用でポイントがWで貯まる 新規入会で2, 000ポイントプレゼント マジカルクラブTカードJCBはニッセンが発行しているクレジットカードです。 通常、還元率0.
TSUTAYA、ファミリーマートなど幅広いサービスで利用することができる Tポイント 。Yahoo! のサービスでも貯めることができますね。 もちろんクレジット機能のつかないTカードでもTポイントを貯めることができますが、提携しているクレジットカードだとTポイントをもっとお得に貯められるのです! 今回は Tポイントがたくさん貯められるクレジットカードを徹底比較 し、その中からおすすめを紹介していきます。 Tポイントは年会費無料のクレジットカードで貯めよう! Tポイントはリアル店舗だけでなく インターネット上でも提携サイトで利用 することができるお得なポイントです。 こちらのポイントを貯めるにはTポイントを貯めることができるポイントカードを利用する必要があります。 単なるポイントカードを発行することもできますが、クレジットカードと一体型となっているカードの方が、 多くの方におすすめ であると言えます。 また、今回紹介するものはすべて 年会費無料 となっているため、持っていて損をしないということも特徴ですね。 ポイントがダブルで貯まる! また、Tポイント提携店でTポイントを貯めることのできるクレジットカードを利用することで カードのTポイントと通常のTポイントが同時に貯まる という利点があります! 通常のTポイントは、Tポイント提携店でTポイントカードを提示することで貯まっていきます。100円で1ポイントの店舗や200円で1ポイントの店舗など、 店舗によって付与率が異なる ことには注意が必要。 TSUTAYAやファミリーマート、すかいらーくグループなど、200円で1ポイントの店舗が多いですが、ウエルシアやドトールでは100円で1ポイント貯まります。 気になる カードのポイント還元率 ですが、これも カードによって異なります 。 Tポイントに交換できる高還元カードを選ぶのも手 Tポイントを直接ためられるクレジットカードは少ないです。そのためTポイント以外の還元率も気にしてカードを選ぼうと思うと、正直魅力的なカードを見つけるのは難しいのが事実。 そこで注目してほしいのが、 ためたポイントをTポイントに交換できるカード 。一生懸命Tポイントを直接貯めようとするよりも効率がいい可能性が高いです!詳しくは最後に紹介します。 どんな種類のカードがある? クレジットカードでTポイントを貯めるという場合には、 直接Tポイントを貯められるカードを使う ときと、カードのポイントをTポイントに交換するときとがあります。 ですが、カードのポイントをTポイントに交換するのは手間がかかってしまうもの。 ここでは、直接Tポイントを貯められるカード3種類のほか、たまったポイントをTポイントに交換できるカードを紹介します。 ヤフーカード ファミマTカード オリコカード Tカードプラス を紹介します。 ファミリーマートがお得になるファミマTカード ファミマTカードは、その名の通りファミリーマートと提携しているクレジットカード。 年会費は無料 で、ポイント還元率は0.
0% になります。 それだけでなく、使えば使うほどポイントが溜まりやすくなるため、月に5日以上カードでTSUTAYAを利用するとポイントがなんと 6倍 に! お得なだけではなくポイントも溜まりやすいとなると、レンタルをたくさんする人には最もおすすめのカードといえるでしょう。 詳細を見る Tポイントが貯まるおすすめカードはこちら! 以上、Tポイントが直接貯まるクレジットカード3種類について見てきました。 TSUTAYAでレンタルを多く使う人 は Tカードプラス ファミリーマートで普段の買い物をお得にしたい人 は ファミマTカード ネットショッピングをよく使う人 や 幅広くお得に買い物したい人 には ヤフーカード ポイントをとにかく効率よくためたい人はオリコカード がおすすめと言えるでしょう。 自分にあったクレジットカードを選んで、お得にTポイントを貯めていきましょう! おすすめクレジットカードランキング
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