道の駅「みなみ波賀」で取り扱っている豆一覧 ■ ・・・・野菜豆 ■ ・・・・乾燥豆 青大豆 黒大豆(黒豆) 大豆 グリーンピース ささげ(やさい豆) モロッコいんげん ささげ(乾燥豆) 小豆 金時豆 スナップエンドウ 白花豆 さやいんげん 枝豆 うすいえんどう そら豆 絹さや
道の駅「はが」で取り扱っている豆一覧 ■ ・・・・野菜豆 ■ ・・・・乾燥豆 グリーンピース スナップエンドウ 大豆 黒大豆(黒豆) 枝豆 モロッコいんげん そら豆 さやいんげん 絹さや 小粒大豆 とら豆 金時豆 大納言 ささげ(乾燥豆) 小豆 青大豆 落花生
サルサソースの使い方・使い道を知っていますか?使い方を知っておくと、色々な料理に活用できそうです。今回は、サルサソースの基本的な使い道・使い方に加えて、活用料理レシピのおすすめも紹介します。サルサソースが余っても使い切れるように、参考にしてみてくださいね。 余ったサルサソースを使いきりたい… スペイン料理やメキシコ料理で使われるサルサソースは、自宅で少量だけ作るのが難しいソースの一つです。そのためメイン料理を食べ終わった時に、サルサソースが残ることも珍しくありません。ここでは、余ったサルサソースを使いきる方法を紹介します。 サルサソースが合う食材 サルサソースが合う食材として、以下のものがあげられます。 ・鶏肉 ・ひき肉 ・白身魚 ・エビ ・オイルサーディン ・パスタ ・チーズ ・卵 ・ソーセージ ・葉物野菜 ・ヨーグルト トマトの風味が効いているサルサソースは様々な料理に合わせやすく、上記の食材にサルサソースを合わせると、簡単に洋風料理にリメイクができます。また、癖のある和食材である納豆にもサルサソースは合うと言われており、ピリ辛の味がクセになる美味しさのようです。 サルサソースの使い方・使い道の例は?
この記事が気に入ったら「いいね!」してね この記事を書いた人 管理栄養士ライター 安藤ゆりえ 記事一覧 食品会社のレシピ開発やコラムの執筆、栄養指導等を行いながら0歳の女の子の育児に奮闘中。地元愛知県三河の八丁味噌やみりんなど伝統的な調味料の良さも子育て中のママさんにお伝えしています。忙しい毎日の中でもシンプルな調味料と少ない食材で手早く美味しいお料理のご提案ができたらと思います。 管理栄養士ライター 安藤ゆりえの最新の記事
トマトがおいしくなると玉ねぎと簡単ソースを作ります。 それを使ってスペインオムレツ トマトソースから トマトは粗いみじん切りにします。 みじん切りの玉ねぎ合わせて火にかけます。 煮えたら、塩、胡椒で味をつけます。 こんなふうに目玉焼きにかけてどうぞ。 今日はソース少し足りないので、冷凍してたトマト缶を足してもう一度火を入れました。 じゃがいも1個は千切りにして茹でます。 ここへお昼に茹でたとうもろこしの粒を外して少し入れます。 卵2個を溶き合わせて、塩味を薄めにつけます。 フライパンに油を馴染ませて、 卵液を流して蓋をして弱火で焼きます。 裏返すのはお皿を使って トマトソースをかけてバジルを少々乗せて
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阪神西宮駅から歩いてすぐにある西宮中央商店街をご存知でしょうか。昔からの老舗のお店だけではなく、新しいお店も多く立ち並んでいます。かつては「戎参道」と呼ばれていたこの一角にある、スペインバル「BODEGA d'evis(ボデガデビス)」でランチを頂いてきました。 お店はこちらの建物の2階にあります。赤と色の色鮮やかなスペイン国旗と、センスよくディスプレイされた雑貨の数々が玄関を飾ります。よく見ると、正面に見える店名ボードは、なんとワインコルクでできたもの。 店内に入ってみると、ゆったりとしたソファー席の4名掛けのテーブルが4席。クッションもスペインカラーの赤とオレンジが並んでいます。 この奥には、8名まで入れる個室席があります。店内の至るところに、スペインの写真や雑貨が飾られており、オーナーのスペインへの情熱が感じられます。 メインが選べるランチがお得!
1 件から 10 件を表示 1 2 3 写真+文字 写真 アラビアータ 唐辛子の刺激的な辛みと、トマトのほどよい酸味が、グッドバランス。粉チーズでこくをプラス。 主材料: トマト缶 たまねぎ チーズ 鶏肉のトマトソース煮 ジューシーな鶏肉に、ほどよい酸味のトマトは相性抜群。にんにく、ワインの風味もポイント。 主材料: 鶏もも肉 チーズ トマト缶 たまねぎ ピザ マルゲリータ 甘酸っぱいトマト&とろとろチーズの定番ピザ。発酵いらずの生地の秘密はヨーグルト。短時間で本格的な味わいになります。 主材料: 小麦粉 トマト缶 チーズ ヨーグルト オレンジと甘栗のクラフティ ほのかな甘いナツメッグの香りで、焼きたても冷やしてもおいしい。ハーブティーとどうぞ。 主材料: オレンジ 卵 小麦粉 牛乳 りんごのコンポート バニラビーンズの香りで、ぐっと本格的に。おもてなしにもおすすめです。 主材料: りんご 生クリーム フレッシュトマトソース 生のトマトで作るシンプルなソース。甘みや酸味をぎゅっと濃縮したような、自然のうまみがあります。作っておくと、さまざまな料理に利用できて便利。 主材料: トマト にんにく トマトソースピザ ガーリックの香りがきいた人気の定番トマト味。こねはじめから焼きあがりまで、たったの60分! 主材料: トマト缶 チーズ バジル めかじきのトマトソース煮 淡白なめかじきと、白ワインとスープを加えた上品なトマトソースがよく合います。 主材料: カジキ トマト缶 なすとベーコンのトマトソーススパゲティ ベーコンのうまみをたっぷり吸い込んだなすが美味。トマトソースとよくあいます。 主材料: なす べーコン トマト缶 トマトクリームスパゲティ ほどよい酸味のトマトソースがあと引くおいしさ。バターと生クリームを加えて、クリーミーに仕上げます。 主材料: 生クリーム マッシュルーム トマト缶 生クリーム 湯むきしたあと、オリーブオイルをからめるだけ。まとめて下ごしらえすれば、さまざまな料理に毎日大活躍! 主材料: トマト シーフードピザ 冷凍シーフードミックスを使えば、手軽なのにぐっと豪華! トマトソースを使ったレシピ・作り方一覧(45件) - 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ[1/3ページ]. オレガノの香りがトマトとよく合います。 主材料: シーフードミックス チーズ 3
1 ミニトマトはヘタを取る。 2 鍋にエクストラバージンオリーブ油大さじ3とにんにくを入れて中火にかけ、にんにくがうっすら色づいてきたら 1 のトマトを加える。バジルも加え、ふたをして弱火で5~6分間、トマトの皮がはじけるまで蒸し煮にする。! ポイント 油がはねることがあるので注意。ふたをして焦がさないようにゆっくりと、トマトから水分が出てくるまで煮る。 3 ふたを取り、木べらでトマトを少しつぶすように混ぜながら、トロリとするまで煮詰める。バジルとにんにくは取り出す。! ポイント 木べらで鍋底をこすると、ソースがしばらくの間きれいに分かれているくらいまで煮詰める。 全体備考 約カップ1のトマトソースができる。冷凍できるジッパー付き保存袋に入れ(できるだけ空気が入らないように)、冷凍庫で約1か月間保存可能。冷蔵庫の場合は、塩少々を入れて2~3日間を目安に使いきる。