ブロッコリー はとても栄養価が高い野菜です。 ただ、 食べ過ぎるとあまり体によくない ということは知っていますか? ブロッコリーを使うと料理の彩りもキレイになりますし、どんな料理にも合わせやすいので重宝する食材ですよね! 我が家でもちょっとしたアクセントによくブロッコリーを使うので、スーパーで安売りされているのをみるとついついまとめ買いをしてしまいます。 ただ、 食べ過ぎ のことまではあまり考えたことがありませんでした(汗) というわけで、今回は ブロッコリーの食べ過ぎによる影響 食べるときに気をつけるポイントや量 についてご紹介します! ブロッコリーの食べ過ぎはどんなことが起きる? ブロッコリーを食べすぎるとカラダに どのような影響 が出るのでしょうか? ブロッコリーの茎は食べれる?捨てるのはもったいないほどの栄養ってマジ?. 影響が出ないようにするための方法 も一緒にご紹介しますので、参考にしてみてくださいね。 ブロッコリーを食べ過ぎると体臭がきつくなる! ブロッコリーに含まれる「 コリン 」と言う成分は、魚の臭いと似ている「トリメチルアミン」という物質を体の中で生成します。 このトリメチルアミンは 体臭を強くする原因 といわれています。 「夜にニンニクを食べると、翌日胃や汗からニンニクの臭いがする」というのに似ていますね。 臭いには個人差がありますが、可能性としては誰でも起こりえます。 おいしいからといって調子に乗って食べすぎると、翌日、周りの友達がなんかよそよそしい。 なんてことになる可能性も…(汗) そうならないようにするための一番の対策は、 食べる量を調節すること です。 当たり前といえば当たり前なのですが、具体的にどれぐらいまでの量なら食べても大丈夫なのでしょうか? 体臭がきつくなる量は、 1日の食事で約1kg以上 のブロッコリーを食べたときです。 いかがでしょうか…? さすがにそこまで食べる方も珍しいですよね^^; ですのでこれは普通の量を食べてるぐらいならばあまり心配しなくてもいいと思います。 それでも気になる、という人は 食べるタイミングを1日に1度にする 食べる量は1日1本までにしておく という感じで気をつけていれば問題ありません。 生ブロッコリーの食べ過ぎると元気が出なくなる! 生ブロッコリーの食べ過ぎは、胃腸に負担をかけやすくなり、 その他の栄養素の吸収を妨げてしまいます 。 また、ブロッコリーに含まれる「ゴイトロゲン」と言う成分が、「 甲状腺機能低下症 」を引きおこすといわれています。 「甲状腺機能低下症」という名前だけを聞くと、なんかとても怖い病気に思えますよね。 これはいったいどのような症状なのでしょうか?
ブロッコリーはビタミンCを多く含むことは前章でお伝えしましたが、他にも「イソチオシアネート」や「βカロチン」などを多く含んでいます。 あまり聞き慣れない栄養成分ですが、これらは優れた「 抗酸化力 」を持っているものです。 「 活性酸素 」という言葉を聞いた事がありますでしょうか? 活性酸素とは、身体の中で細胞や遺伝子を傷つけて、身体をサビさせてしまうものです。 身体のサビと言われてもピンと来ないと思いますが、「 サビ=老化 」だと置き換えたら分かりやすいと思います。 その サビの原因といわれる活性酸素を取り除く力が、先ほどの「抗酸化力」 です。 ブロッコリーはこの高い抗酸化力によって、「アンチエイジング」や「デトックス」に効果があると言われています。 女性にはうれしい働きですね! またビタミンCは、 ストレス対策にも有効 な栄養素です。 人間はストレスを受けるとアドレナリンが分泌され、その際にビタミンCが失われます。 喫煙や不規則な生活、不摂生な食事等もストレスの原因となります。 ブロッコリーのビタミンCで、ストレスに負けない身体を作りましょう! ブロッコリーの食べ過ぎのまとめ いかがだったでしょうか? 今が旬のカリフラワー、生でも食べられるって知ってる？ | クックパッドニュース. 最後に内容をまとめておきますね。 ブロッコリーを食べすぎると、 体臭 がきつくなる 甲状腺機能低下症 を引き起こす場合がある という影響があります。 体臭については、 1日1kg以上 を食べないと影響はないので、そこまで気にする必要はなさそうです。 ですが、できれば としておくといいと思います! 甲状腺低下症については、 生のブロッコリー を食べた時に起きやすいので、 加熱調理 をすればOKです。 海藻類 と一緒に食べるのもおすすめですよ! ブロッコリーには、 レモンの2倍以上のビタミンC が含まれています。 ビタミンCは優れた 抗酸化力 があるので、女性にはうれしいですね(^^) ストレス対策 にも有効なので、男性もぜひ摂取してくださいね。 また、カリウムも多く含まれているので、むくみや便秘の解消に効果的です。 今回紹介したブロッコリーの食べ過ぎによる人体へ影響は、 キャベツや小松菜などのアブラナ科の野菜 でも起こり得る場合があります。 しかし、決して毒などではなく、あくまでも食べ過ぎてしまった場合に起こる症状がほとんどです。 何事も食べ過ぎ、やり過ぎはよくないので気をつけて、じょうずに食べてくださいね!
加熱すると細胞壁が壊れるのですが、生の場合はセルロースをそのまま食べることになるので、うまく 消化できず、栄養面でも十分に吸収できません。 胃腸の強さは人それぞれなので、生で食べたからと言って必ず消化不良を起こすとは限りません。 でも、食べ過ぎたり胃腸の弱い方の場合、 下痢や腹痛などを引き起こす可能性もあります ので注意が必要です。 残留農薬 野菜や果物の生食と言えば、 農薬 の心配をする方も多いのではないでしょうか。 栽培時に農薬が使われている場合、洗浄されているだろうと想像はしますが、残留農薬が残っている可能性は否めません。 実際に中国産の冷凍ブロッコリーから、 基準を超える残留農薬(プロシミドン)が検出された例 もあります。 参考: 「平成30年度輸入食品等モニタリング計画」の実施について|厚生労働省 報道発表資料 やはり、生で食べる場合にはしっかり洗う必要がありますね。 気になる方は、 無農薬などの野菜 を購入するのも手ですね。 例えば オイシックス は、農薬を極力使わない栽培方法にこだわった野菜を扱っています。 ↓ ↓ オイシックス ブロッコリー 健康にこだわる方には、オイシックスは魅力が大きいのではないでしょうか♪ 妊婦や赤ちゃんはブロッコリーを生食しても良い? 食事のトラブルが特に気になるのは、 妊娠中の妊婦の食事 や、 赤ちゃんの離乳食 についてではないでしょうか。 ブロッコリーそのものは、妊娠中に積極的に食べて良い野菜ですが、 生で食べるのはおすすめできません。 ブロッコリーには土が付いている可能性があり、土には「 トキソプラズマ 」という微生物が存在することがあるからです。 トキソプラズマはとてもありふれた微生物なので、 健康な人 がトキソプラズマが付いた食物を食べて感染しても、 軽症だったり気付かないケースもあります。 ただ、妊婦が妊娠中に初めてトキソプラズマに感染すると、お腹の赤ちゃんに感染し、 赤ちゃんに影響を及ぼす可能性がある のです! 「先天性トキソプラズマ症」は、赤ちゃんの 脳や眼に障害 が出たり、 流産や死産の原因 にもなり、しっかり注意して避けたい病気です。 妊娠中にはなるべく生野菜を食べないようにし、もし食べるならしっかり洗うようにしましょう。 また、赤ちゃんに 離乳食 で与える場合は、 よく火を通してから 食べさせてあげましょう。 柔らかくすることで消化が良くなり、デリケートな赤ちゃんの 胃腸の負担を軽減 しますし、 アレルギーのリスクも低く なります。 ブロッコリーだけでなく、離乳食は柔らかく茹でて、1さじずつから始めてくださいね♪ 実はブロッコリーにも毒やアレルギーの可能性がある!
味付けも、一緒に入れる具材もいろいろと選べて、バリエーションも豊富です。 あと、ブロッコリーは頭(蕾)の部分だけではなく、茎や葉の部分も食べられるんですよ。 硬そうだからとつい捨ててしまいがちですが、こちらにも栄養素がたっぷり入っているのでぜひ食べてくださいね。 まとめ 今回の記事はいかがでしたでしょうか。 ブロッコリーは 店頭で手に取りやすく 、しかも 栄養価がとても高い 優秀な野菜です。 一方で、友人の夫のように 食べると下痢をする という方もいるようですね。 今回その真相を調べてみたところ、 ブロッコリーを食べて下痢になる原因 は確かにありました。 水分、食物繊維、ビタミンCなどの成分の過剰摂取によるもの ブロッコリーアレルギーによるもの 鮮度の問題 調理方法(生で食べる)の問題 しかもひとつではなく、このように複数存在するということがわかりました。 アレルギーに関しては、専門の病院を受診し、きちんと検査することをおすすめします。 他の原因に関しては、日ごろから意識をして対策をすることで、下痢を予防することが可能だと考えられます。 ブロッコリーを食べて下痢をするという方は、ぜひ心がけてみて下さいね。 数日出ていなかったが生活習慣見直しとプラスαしたら出はじめた! 楓
①ブルー系のカラートリートメントを使う 1つ目はブルー系のカラートリートメントを使う方法です。カラートリートメントは、毎日のケアに使うとヘアカラー後の色持ちがよくなります。ブルージュに染めた場合は、ブルーのカラートリートメントを使うことで、色が長持ちします。 カラートリートメントそのものは染まる効果が弱めですが、ヘアカラー後のセルフケアに使えば、色持ちしやすくなります。染めた色に近いカラートリートメントを使ってみましょう! なお、ブルー系のカラートリートメントについては別の記事でも詳しく紹介しています。毎日のケアでブルージュに染めた髪の色持ちがよくなるので、ぜひこちらの記事も併せてチェックしてみてくださいね!とても役に立ちますよ! カラーの申し子/福岡にあるカラーが人気の美容室 | カラーの申し子. ②ドライヤーですぐに乾かす 2つ目はドライヤーですぐに乾かす方法です。ヘアカラー後の色持ちを良くしたいなら、シャンプーの後はなるべく早く乾かしましょう。水分を含んだ髪はキューティクルが開き、膨張した状態になっています。 この状態で放置すると、せっかく染めた色がどんどん流れ出てしまいます。タオルドライ後はすぐドライヤーで乾かし、なるべく乾かすのに時間をかけない事が、色持ちをよくするヘアケアのコツです。 ③しっかりと保湿をする 3つ目はしっかりと保湿をする方法です。ヘアカラーした後の髪はキューティクルが開いており、乾燥しやすくなっています。この状態が続くとヘアカラー剤の色素も抜けやすくなっているので、保湿ケアをするのが大切です。 シャンプー後ドライヤーで乾かしたら、アウトバストリートメントで丁寧に保湿ケアしましょう。また、カラーリング後も毎日のケアとして、保湿を続けることで色持ちがよくなります。 市販のブルージュ系ヘアカラーを使ってセルフで染めてみよう! トレンドのブルージュは、市販のヘアカラーを使っても染めることができます。おすすめのヘアカラー剤を使って、是非自宅で手軽にブルージュの髪色を楽しんでみてくださいね! セルフカラーはコツをつかむことで、より綺麗に染められます。カラーリング後のケアもきちんと行い、自分で染めた髪色を長持ちさせましょう! ●商品やサービスを紹介いたします記事の内容は、必ずしもそれらの効能・効果を保証するものではございません。 商品やサービスのご購入・ご利用に関して、当メディア運営者は一切の責任を負いません。
黒髪をマニパニで染める方法を紹介しましたが、綺麗な色を出すにはやはりブリーチが必須です。黒髪で上手くいかなかった方は、ブリーチありで試してみてくださいね! ①染めたい部分だけブリーチする 1つ目の使い方は染めたい部分だけブリーチすることです。黒髪をブリーチする場合、全体ではなく部分的にブリーチする方法もあります。インナーカラー、毛先グラデーションなど、一部の色素を抜くのもおすすめですよ! 全体をブリーチするのは勇気がいりますが、部分的なら初心者でもやりやすいですよね。インナーカラーのような使い方なら、表面は黒髪のままでも問題ありません。 ②2回ブリーチする 2つ目の使い方は2回ブリーチすることです。マニパニの発色をより鮮やかにしたい場合は、1回ではなく2回ブリーチがおすすめです。日本人の黒髪は、1回のブリーチだと色素が残る場合もあります。 ブリーチにブリーチを重ねることで、より色素のない、白に近い色まで脱色できます。黒髪だと染まらないカラーを使うなら、2回ブリーチで色素を抜きましょう! ③ヴァージンスノーで黄みを消す カラークリーム ヴァージンスノー 3つ目の使い方はヴァージンスノーで黄みを消すことです。ヴァージンスノーとはマニパニで唯一色味のない、透明なカラーです。しかし、ブリーチ後の黄ばみを消してくれる効果があります。 まずはヴァージンスノーを使って黄みを消し、その後に好きなカラーを使うと、より綺麗な発色になりますよ!なお、今回は黒髪をマニパニで染める方法を紹介しましたが、マニパニを使って黒に染める方法もあります。別の記事で詳しく紹介しているので、こちらもチェックしてみてくださいね。 マニパニで黒髪をカラーリングしてみよう! マニパニは黒髪に使うと染まりにくいアイテムですが、カラーによっては比較的綺麗に発色します。今回は黒髪に使うと染まる色、染まらない色を詳しく紹介しました。ブリーチなしで使いたい方は、是非参考にしてくださいね! ●商品やサービスを紹介いたします記事の内容は、必ずしもそれらの効能・効果を保証するものではございません。 商品やサービスのご購入・ご利用に関して、当メディア運営者は一切の責任を負いません。