Description レシピ本・ニュース掲載・リーフレット・500人感謝✿寒い日にほっと温まる♡白菜たっぷり優しい味のヘルシーな豆乳スープ♪ ◎ウィンナー(ベーコン) 2~3本(2枚) ブロッコリー 1/3個 コーン(缶詰または冷凍) 大さじ1 鶏がらスープの素 小さじ1 粉チーズ(お好みで) 大さじ1/2~ 作り方 1 白菜とウインナーは食べやすいに大きさに シメジは 小房に分け る ブロッコリーは 下茹で しておく ※コーンはなくてもOK 2 鍋に水と鶏がらスープの素、◎を入れ蓋をして火にかける ※野菜から水分が出てくるので少量の水でも大丈夫です 3 白菜から水分が出てしんなりしてきたら 豆乳・コーン・ブロッコリーを加え、煮立たせないよう気をつけて温める 4 塩胡椒で味を整え ※(お好みで粉チーズも)沸騰する前に火を止めて出来上がり♪ ☆ブロッコリーはここ※で加えてもOKです 5 2011. 12. アレンジ豊富な「焼き豆腐」レシピ25選！煮ても焼いてもOK - macaroni. 17 話題入りさせて頂きました 作って下さった皆様ありがとうございます❀ 6 2014/03/06 100人の方に作って頂きました 沢山の素敵なれぽを頂きありがとうございます❀ 7 ✿2014/10 『クックパッドのおいしい厳選! スープレシピ』に掲載して頂きました ありがとうございます❀ 8 2014/11/30 『節約献立』に掲載して頂きました *195kcal/106円/15分(2人分) 9 ✿2016/02 アピタ・ピアゴさんのレシピリーフレットにして頂きました。ありがとうございます♪ 10 2016. 11. 7 クックパッドニュースに掲載して頂きました♡ → 11 コツ・ポイント *一緒に入れるお野菜はお好みのものでOKです 残り野菜を入れて頂いても◎ *粉チーズはお好みでOKです *お好みでとろみをつけても^^ *豆乳が苦手な方でも食べやすいと思います♪ このレシピの生い立ち 白菜を使い切りたく冷蔵庫にあるものと一緒にスープにしました 水の量を少なめにして蒸し煮することで白菜の甘みも生かせるようにしました 豆乳をそのまま飲むのが苦手なのでスープ等にして摂るようにしています
Description 辛味とまろやかさのバランスが抜群でおすすめ! 〆の最後の最後までしっかり楽しめます。 ※写真は一人分です。 ①花山椒(粉) 適量(なくても可) 牛豚合挽ひき肉 200g (お好みで)豚バラ (お好みで)豆腐 1丁 鶏ガラ 味が薄い場合 (〆用)暖かいごはん(冷ごはんも多少温めてください) 適量 (〆用)とろけるチーズ 作り方 1 にんにくは みじん切り 、人参は 薄切り にする。その他の野菜、豚バラも食べやすいサイズに切っておく。 2 ①をすべて土鍋にいれて 中火 にかける。にんにくの香りがたったら、ひき肉ををいれて炒める。 3 ひき肉に火が通ったら、豆乳を鍋の7分目くらいまでいれる。 4 人参、白菜の芯、豆腐、白菜の葉、豚バラ、ニラの順で鍋にいれ、沸騰しないよう 弱火 で煮こむ。蓋が浮くぐらい具材多めでよい。 5 何度かかき混ぜながらすべての具材に火が通す。 味見をし、足りなければ鶏ガラスープや①の調味料を加減して完成! 麻婆豆腐鍋のレシピ。世界一受けたい授業で話題のマーボー豆腐鍋。 - LIFE.net. 6 具材を食べたら再度火にかけ、ごはんをいれてスープに浸す。お米が汁を吸ってきたら、とけるチーズをのせて溶かしたら〆完成! コツ・ポイント 具材の量は適宜アレンジして大丈夫!白菜さえあれば正直他はなんでもありです。辛味が好きな人は①の豆板醤、花山椒を多めにし、完成したあとに粉唐辛子や花山椒を追い足しするのもおすすめです。 このレシピの生い立ち 麻婆豆腐を作る過程で思いつきましたが、そこまで麻婆豆腐感はないです。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
4KB) 豆腐ハンバーグ 豆腐が入った食べやすいハンバーグです。 レシピ(PDF:76KB) ビビンバ 子供向けにアレンジした人気メニューです。 レシピ(PDF:430. 8KB) 炒め納豆 ごはんがすすむ、保育園の人気メニューです。 レシピ(PDF:60. 8KB)
テレビ番組の世界一受けたい授業で話題になった『 麻婆豆腐鍋の作り方 』をご紹介します。 マーボー豆腐をベースにした、ピリ辛で体が芯からポカポカ温まる冬におすすめの鍋のレシピです。 ひき肉や豆腐、小松菜、もやしをメインに使いますが大人向けの味ですごくおいしいですよ。 ふーふー言いながら食べると最高です。 ぜひ作ってみてくださいね。 麻婆豆腐鍋 調理時間 30分 費用目安 1000円くらい? 調理器具 包丁・土鍋 カロリー 全量 1789. 6kcal(1人分 447. もやしの麻婆鍋！？財布にやさしくたっぷり食べられて大満足間違いなし【噂の筋肉料理人】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ. 4kcal) 塩分 全量 24. 7g(1人分 6. 2g) 糖質量 全量 65. 1g(1人分 16. 3g) 材料 4人分 ごま油 大さじ2 みじん切りにしたしょうが 2かけ分 みじん切りにしたにんにく 2かけ分 豆板醤 小さじ4 甜面醤 大さじ4 豚ひき肉 300g ねぎ 1本 鶏がらスープのもと 小さじ4 水 800ml しょうゆ 大さじ2 絹豆腐 2丁 水溶き片栗粉 大さじ2 もやし 4袋 小松菜 2束 すった花椒 お好みで しめ しめは ・ごはん+溶き卵+チーズでおじや ・ピーナッツバター+ラーメン(中華麺)+すりごまでタンタンメン風 などがよく合いますよー! 作り方 1、ネギはみじん切りにする。 小松菜は食べやすい大きさのざく切りにする。 豆腐は食べやすい大きさに切る。 水溶き片栗粉はあらかじめ混ぜ合わせておく。 2、ごま油、しょうが、にんにくを鍋に入れて火にかける。 豆板醤、甜面醤を加えて香りが立つまで炒める。 3、豚ひき肉、ネギを加えて炒め合わせる。 4、水800mlと鶏がらスープの素、しょうゆを加える。 5、煮立ったら再度混ぜてから水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。 6、もやし、小松菜、豆腐を入れて火が通ったら完成です。 入れる順番としては、一番下に小松菜の芯、その上にもやし、もやしの上に豆腐、中央に小松菜の葉っぱというように乗せるときれいですよ。 このレシピの感想 最後にこのレシピの感想をご紹介しますね。 お手軽度 ★★★☆☆ 美味しさ ★★★★★ 食費が安く済むか ★★★☆☆ 子供向きかどうか ★☆☆☆☆ 豆板醤が結構入るので、小さいお子さんには向いていません。 小学生中学年くらいからなら食べられるかも・・。 より本格的な味にしたい場合はすった花椒や豆鼓を入れるといいです。 豆板醤を炒めるタイミングで一緒に入れるか、花椒は仕上げにかけるのもおすすめ。 Nami スパイシーな味が食欲をそそる味です!
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窓も鏡も、汚れがきれいに落ちますよ~。 [All photos by sweetsholic] Please do not use the images without permission. 関連記事リンク(外部サイト) 予約をしないと完売必至!2021福袋おすすめ45選 【東京のおいしいパン屋ルポ】フレッシュベーカリー神戸屋 人気パンランキング|高田馬場 【節約レシピ】レンチン完結!「ベーコンとキャベツのペペロンチーノ風」
今回は、「買ってよかった家事グッズ」がテーマです。もっと早く買っていればと後悔するほど便利グッズばかり! 口コミサイト「ウィメンズパーク」のママたちをイチ推しグッズをチェックしてみませんか? ■お肉も切れるキッチンバサミ 「貝印の赤いカーブしているキッチンバサミ。テレビ番組でオススメされていてネットで買おうとした時にもう品切れに。しばらくしてからAmazonを見たら復活していたので、即購入。すごく便利です! 特に便利なのが鶏肉とか豚肉を切る時。チョッキンチョッキン切れます!」 ■ぶんぶんチョッパー 「ぶんぶんチョッパー(900ml)です。まだ買ったばかりで、1度しか使ってないのですが、その時は餃子を作りました。ぶんぶんするだけで、じゃんじゃんみじん切りができちゃって、何年も前から買おうか迷っていたのですが、もっと早く買えばよかった!」 ■レンジ可能なプラスチックボウル 「レンジ可能なプラスチックのボウル。今まで100円均一のボウルばかりを使っていた私にしては思い切って買ったものでした。これが便利! レンジ調理にはかかせないものになりました」 ■トング 「トングです。それまで菜箸を使ってお料理していましたが、トングを購入してから揚げ物はもちろんパスタをゆでる時、魚を煮たり焼いたりする時もすごく扱いがラクで手放せなくなりました」 ■折りたたみ式ハンガー 「折り畳み式ハンガーは洗濯ものを干すときも取り込むときも、いちいち裾からハンガーを通さなくていいのでめちゃくちゃラクになりました」 ■マーナの窓&鏡ピカピカクロス 「洗面台の鏡の掃除に使い捨ての鏡拭きシートを使っていたのですが、コスパも悪いし跡が残るし…でした。でもマーナの窓&鏡ピカピカクロスは、ほんとに跡が残りません!! 【知っ得ライフハック】飲み残しの炭酸水で拭き掃除。窓がピカピカになるよ〜 ｜ ガジェット通信 GetNews. 掃除直後は、『あーやっぱり水滴が残る〜』と思ったのですが、数秒で水滴が消える!! とってもオススメです」 ■バスタオル用ハンガー 「バスタオルを広げて干せるハンガー。100均です。花粉症なので1年の半年は部屋干しなので。シーツなどもそれを使って干せるから助かる!」 ■油はねガード 「ニトリの油はね防止ネット。フライパンで揚げものをする時などの油ハネを防ぐためのもの。揚げ物をフライパンに入れる時も盾のようにすればアチッ! !っとなりにくくて最高!」 ■Ritterのピーラー 「人参、大根、じゃがいも…ありとあらゆる野菜の皮が絶妙な厚さで剥けます。ただの普通のピーラーなんですが、厚みがホントいいです。大袈裟ではなく、料理が好きになりました。ドイツ製なのに安い、最高です」 ■ハリオのガラスボウル 「最近、ハリオのガラスボウルを初めて買ったんですがめちゃくちゃよかった~!今まではいちいち普通の皿を使ってちまちまやっていましたが、今はガラスボウルにたっぷり野菜と肉やベーコンなどをいれて、調味料入れてチンするだけで4人分の蒸し野菜ができるようになったのでかなりラクになりました」 ■料理研究家オススメのすくいザル 「最近買って便利だな~と思ったのは、すくいザルです。麺類や野菜など、鍋ごとバサーッとやらなくてもいいのでラクです。料理番組の先生がオススメしていたので購入しました」 トングやボウル、ザル、便利グッズなどを変えるだけで、ひと手間がへって時短になりますね。ママたちの推しグッズ早速チェックしてみたくなりました。(文・酒井範子) ■文中のコメントは『ウィメンズパーク』の投稿を再編集したものです。
超極細繊維でできたマイクロファイバークロスは、汚れをかき出してキャッチしてくれるすぐれもの。掃除に関する著書もある掃除ブロガー・よしママさんも「水だけで掃除でき、汚れ落ちもいいので愛用しています」。 これから大掃除に取り組む方はとくに注目!家じゅうをピカピカに拭き上げる便利な使い方から交換どきまで、徹底的に使い倒す方法を教えてもらいました。 マイクロファイバークロスのココが便利! 吸水性もよく、拭き残しもなし。しかも乾きが早いのもおすすめポイント。筆者の家では、キッチンの台拭きを始め、食器拭き、壁、窓、鏡、床掃除などに使用しています。 でも、ふきんやクロスって捨てどきを逃して、ついダラダラ使いがち。なにかきっかけがないと手放しにくいアイテムの一つです。マイクロファイバークロスを新しくするタイミングや、捨てる前の使い回し術を紹介します。 ふだんのお手入れは?