鶏もも肉 2枚(540g) しょうゆ 大さじ2 酒 大さじ1と1/2 おろしにんにく 小さじ2 おろししょうが 小さじ2 さつまいも 1本(250g) 片栗粉 大さじ7 サラダ油 大さじ6 鶏がらスープの素 小さじ1/4 【1】鶏肉は一口大に切って、【A】をもみ込む。さつまいもは1cm厚さの半月切りにする。 【2】バットに片栗粉を敷き、水けをきった鶏肉とさつまいもの半量を入れてまぶし、フライパンに並べ、サラダ油半量を回しかけて強火で焼く。パチパチ音がしてきたら弱めの中火にして5分焼き、返して5分焼く。 【3】キッチンペーパーに取り出し、熱いうちにさつまいもだけに鶏がらスープの素の半量をかけて味をつける。残りも同様にする。 【2】豆腐でカサ増し! つくね丼 水きりなしで使った豆腐が、まるでお肉のような食感。ヘルシーメニューでパパ、ママもうれしい。 鶏ひき肉 300g 木綿豆腐 1丁(300g) 卵白 1個分 長ねぎのみじん切り 1/2本分 片栗粉 大さじ4 しょうゆ 小さじ1 おろししょうが 小さじ1/2 サラダ油 大さじ1/2 長ねぎ(ざく切り) 1本分 水・みりん 各大さじ4 しょうゆ 大さじ2 砂糖・酒 各大さじ1 オイスターソース 大さじ1 片栗粉 小さじ2 ご飯 茶碗3杯 【1】【A】を粘りけが出るまで1分ほど混ぜ、食べやすいように成形する。 【2】フライパンに【1】を並べてサラダ油を回しかけ、強火で熱してパチパチ音がしてきたら中火にして5分、返して5分水分をとばすように焼く。ふたをして弱火で4分ほど焼いて取り出す。次に長ねぎを入れ、ふたをして弱めの中火で時々返しながら3分蒸し焼きにして取り出す。 【3】【2】のフライパンを拭き、【B】を入れてへらでよく混ぜ、中火にかけて混ぜながらとろみがつくまで加熱する。【2】を戻し入れ、2分ほどからめる。 【4】器にご飯を盛って【3】をのせる。 *大人は卵黄をつけて食べる。 節約にも!豚肉のみきママ人気レシピ 【1】棒餃子 包まないから簡単で時短。味はパパも子どもも喜ぶ黄金比率です! 豚ひき肉 300g キャベツ 1/8個(150g) にら 1/2束 しょうゆ 大さじ1 ごま油・酒 各大さじ1/2 砂糖 小さじ2 おろししょうが 小さじ1 鶏がらスープの素 小さじ1/2 片栗粉 大さじ1と1/2 餃子の皮 24枚 ごま油 大さじ1 水 1カップ 【1】キャベツとにらはみじん切りにし、ボウルにひき肉、【A】とともに入れてよく混ぜる。 【2】餃子の皮の中央に【1】を等分に置き、皮の周りに水をつけ、皮の両端をたたんでギュッと握り、棒状にする。 【3】フライパンに【2】の半量を並べ、水の半量を入れ、強火で熱す。沸騰したらふたをして5分蒸し焼きにし、水けがとんだらふたを取って、ごま油の半量を回し入れ、弱めの中火で2分焼く。残りも同様に焼く。 【2】野菜たっぷりホイコーロー 肉に片栗粉をまぶすのがおいしく作るポイント!
最新情報を受け取る: 餃子って美味しい!食べたい!だけど作るのがメンドクサイ……そう思っている方、多いのではないでしょうか。そこで、今回は餃子を作る工程で最もめんどくさい、「餃子の皮で餡を包む」をやめました! でもそのおかげで具沢山!そしてパリパリ食感!一度食べれば、もう餃子の皮で餡を包むのは、きっとやめたくなっちゃいますよ♪ 具沢山な棒餃子のレシピ 今回のレシピでは餃子の餡を皮に包むことはしません!ですので、あっという間に完成しちゃいますよ♪ 【材料】 (20個分) 餃子の皮 20枚 豚ひき肉 300g ニラ 1/2束 オイスターソース 大さじ2 酒 大さじ2 ごま油 小さじ2 おろししょうが 5g 【作り方】 1. 食品用ポリ袋に豚ひき肉・オイスターソース・酒・ごま油・おろししょうがを入れて揉みこむ。 2. (1)に小さく切ったニラを入れてさらに揉みこみ、袋の端を切る。 3. 餃子の皮の真ん中に(2)を絞り出し、軽く折る。 ※皮に片栗粉などをつけるとはがれにくくなります。 4.フライパン(もしくはホットプレート)に油(分量外)をひき、(3)を並べ、加熱する。 5.100mlの水を加えて蓋をし、3分ほど加熱し、蓋をあけて水分がとぶまで加熱し、皮がカリカリになってきたら完成。 包まないからあっという間にできて、洗い物も少しだけ! 今回のレシピではあっという間に餃子ができてしまいます。時短をかなえるポイントは2つです。 <ポリ袋を使って洗い物が激減!> 洗い物が減ると後片付けの手間を省くことができ、時短になりますよね。今回のレシピでは、具材を混ぜる工程は全て食品用ポリ袋の中で行います。ですので、ボウルや、混ぜ合わせるためのスプーンなどの洗い物は出ません。 ニラを切る工程は、キッチンバサミを使えば、包丁・まな板の出番もありません。これで洗い物がだいぶ減りますね。 <餃子の餡を皮で包まない!> 餃子を作るのに最も時間がかかるのは、餃子の皮に餡を包む工程かと思います。今回のレシピではこの最も時間がかかる工程そのものをカットしてしまいます! 餡を入れたポリ袋の端を切り落として、餃子の皮にそのまま絞り出す、これだけでおしまいですので、大幅な時短につながりますよ。 子どもと一緒に作れて具沢山!しかもお店のようなパリパリ食感! 今回のレシピでは、「餃子の皮に具を包み込まない」、これが最大の特徴です。皮で具材を包み込まないことで、1枚の皮に対して、よりたっぷりの餡をのせることができ、肉感いっぱいの餃子を味わうことができます。 また、フライパンで熱する際、フライパンとの接地面が、包んでいる餃子よりも大きいので、よりパリパリに焼き上げることができます。まるでお店のような食感の餃子を、自宅で味わうことができますよ♪ さらに、普通の餃子づくりは、子供が作るには難しい工程が多いのですが、今回の餃子は食品用ポリ袋で作業、さらに包むこともしないので、子供でも作ることができます。具を揉みこむ、皮にのせる、は子供にお願いして、ママは副菜を作る、など他の作業にとりかかることもできます。 「餃子は包むもの」、その固定概念を打ち消して、楽して美味しい!棒餃子にトライしてみてくださいね!
ランプの宿 高峰温泉 らんぷのやど たかみねおんせん 秘湯 〒384-0041 長野県小諸市高峰高原704-1 住所 交通/車 上信越自動車道小諸ICから、チェリーパークライン経由で約40分。※冬期はアサマ2000スキー場より雪上車で送迎15分。 交通/電車 JR長野新幹線佐久平駅下車、高峰高原行バスで約70分終点下車。冬期は雪上車送迎15分 駐車場 あり 交通情報備考 冬期(11月21日~4月20日)はアサマ2000スキー場で下車、雪上車15分(雪上車の運行時間があります)。 4月21日より宿まで車が入ります。 定期バスは下記の時間で毎日運行中です。 新幹線佐久平駅発→小諸駅経由→高峰温泉終点 朝 8:25→ 8:42→9:25 夕 13:22→13:45→14:28
2mg、塩素イオン7. 8mg、硝酸イオン0. 4mg、硫化水素イオン3. 1mg、チオ硫酸イオン0. 3mg、硫酸イオン1078mg、炭酸水素イオン244. 4mg、メタケイ酸83. 5mg、メタホウ酸0. 8mg、遊離二酸化炭素44. 3mg、遊離硫化水素3. 8mg、成分総計2022mg 仕事中の温泉でした。500円で小さな湯船でしたが、泉質は良好です! ランプの宿 高峰温泉の地図・アクセス情報 - 日本秘湯を守る会 公式Webサイト. 軽井沢に会社のテニス合宿に出かけた帰りに立ち寄りました。10年ぶりの再訪です。 ランプの宿として人気は相変わらず高いようですが、この日は平日だったので、ゆっくりお風呂に浸かれました。泉温33度、硫黄臭が漂いぬるめで掛け流しの湯の独り占めは、まさに至福のひとときで、「所定」どおりウトウト寝てしまいました。 こうなるとやはり、いつかは宿泊客専用の雲上露天風呂に浸かってみたいものです。 (2014年7月入浴) 源泉 多峰温泉3号井 35. 6℃ pH7. 0 成分1. 97g 含硫黄-カルシウム・ナトリウム-硫酸塩泉[硫化水素型](低張性・中性・温泉)メタケイ酸83.
という心配はご無用。館内の蛇口から出るのはすべて創生水なんです。水道水は油と分離しますが、創生水は分離せず、白く(乳化)します。そのため、頭皮や体の油を洗い流すことができるのです。 ファンデーションやマスカラもスルッと落ち、お肌ピッカピカ。しかも洗いあがりのお肌のしっとりさは感動もの! 髪、顔、体の洗い方を見ながら、実践してみてください。 共同の洗面台にはひげの剃り方、歯磨きの仕方まで書かれています。歯磨きも歯磨き粉いらず。水だけで磨いただけなのに、驚くほどすっきりします。 朝起きた時もまださっぱりしていて驚き。髪は指通りよく、顔もすべすべで、創生水のチカラに驚きっぱなしです。 信州らしさ感じる素朴な味わい 信州で採れた新鮮な野菜をたっぷりと使った夕食は直接農家から仕入れたもの。信州豚の陶板焼きや刺身こんにゃくなど、素朴ながら信州を感じられる夕食が食べられます。 水が豊富な信州の川魚は絶品! アユの塩焼きが焼き立てで出てくるのがうれしい! 旬の山の幸を取り入れた天ぷらももちろん揚げたて! 花豆は甘く、軽井沢菜はシャキシャキ食感! 信州ならではの揚げ物は珍しいものばかり。 朝ごはんもシンプルながら信州の素材がぎゅっと盛り込んだメニュー。もちろん野沢菜もついています。温かい味噌汁にほっこり。 鳥の声で目覚める幸せ 部屋は和室とベットルームの2種類。 どの部屋からも緑が窓一面に広がり清々しい雰囲気。鳥の声で目覚める幸せを感じてみてください。夜は部屋のランプを灯し、心安らぐひとときを。 豊富なアクティビティー 高峰温泉周辺は自然の宝庫。宿では池之平湿原周辺の自然観察会、早朝の野鳥教室、夜の星空観賞会など、山ならではのアクティビティーを用意しています。天気が悪く、星空が見えなかった場合は、お休み処 朝霧でスライド上映会を開催! 星空のほか、四季折々の高峰温泉の風景が見られ、今度は冬に来よう! 朝はこれを見よう! など新たな魅力発見ができる上映会になっています。 冬のスノーシューをはいての雪景色散歩も人気アクティビティーになっています。 山の中の一軒宿というと車でしかいけないと思いがちですが、小諸駅や佐久駅から高峰温泉までバスが出ているので、マイカーがなくても気軽にいくことができます。ただし、1日2本のみなので、時間チェックを怠らずに。 極上の温泉と絶景と食事だけでなく、ウルウルのお肌とサラサラの髪、腸内環境まで整えてくれる「ランプの宿 高峰温泉」で心も体もリフレッシュするひとときを。 ランプの宿 高峰温泉の基本情報 日帰り入浴(ランプの湯のみ) 入浴時間:11:00~16:00 入浴料金(夏):大人500円、子ども400円 入浴料金(冬):雪上車乗車料金1000円プラス(徒歩やスキーで行く場合は入浴料のみ) 2021年7月現在の情報です。最新の情報は公式サイトなどでご確認ください。 ■関連MEMO ランプの宿 高峰温泉(外部リンク) バス時刻表・アクセス(外部リンク) 【トラベルjp・ナビゲーター】 浮き草 ゆきんこ 関連記事 提供元: あなたにおすすめの記事