2018/02/05 2018/02/06 Sponsord Link 2018年2月5日(6日)放送のNHKきょうの料理は、料理研究家の上田淳子さんが「かきとほうれんそうのカレー風味グラタン」、「チキンのポテトクリーム煮」「冬野菜のとろとろチーズソース」のレシピを紹介。 「かきとほうれんそうのカレー風味グラタン」 は、カレー粉を隠し味につかい、かきの独特の香りをやわらげます。栄養たっぷり冬グラタンです。 「チキンのポテトクリーム煮」 は、ホワイトソースは作らずに、じゃがいもをすりおろしてとろみをつけます。自然な優しい味わいです。 「冬野菜のとろとろチーズソース」 は、好きな野菜やソーセージにチーズソースをかけます。即席のチーズフォンデュですよ。 ★きょうの料理はかきとほうれんそうのカレー風味グラタン・チキンのポテトクリーム煮レシピ! かきとほうれんそうのカレー風味グラタン レシピ 上田 淳子さん|【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう. ◉かきとほうれんそうのカレー風味グラタン 2人分 材料 かき 12コ(200g) ほうれんそう 150g 牛乳 カップ1と1/4 カレー粉 小さじ1/2 A ・パン粉 大さじ1と1/2 ・粉チーズ 大さじ1/2 ・サラダ油 小さじ1 ・カレー粉 少々 かたくり粉 塩 黒こしょう(粗挽き) 小麦粉 バター サラダ油 作り方 ほうれんそうは3㎝長さに切り、熱湯でサッとゆでます。 水に放して冷まし、水気をしっかり絞ります。 かきはボウルに入れ、かたくり粉(大さじ1)と水(大さじ1)を加えてからめます。 かたくり粉が灰色になったらよく洗って水気をきり、紙タオルで水気をふきます。 フライパンにサラダ油(小さじ1)を中火で熱し、かきを並べて30秒ほど焼きます。 上下を返して30秒ほど焼き、火を止めて取り出します。 そのままのフライパンにバター(20g)を入れて中火で熱し、溶けて泡立ってきたらほうれんそうをサッと炒めます。 塩(少々)、こしょう(少々)をふり、小麦粉(20g・約大さじ2)をふり入れて全体を混ぜます。 ⭐︎小麦粉をまんべんなうからめるソースがダマになりにくい! 粉っぽさがなくなったら牛乳(カップ1と1/4)を加えます。 沸いてきたら全体を混ぜ、とろみがつくまで1分ほど煮ます。 カレー粉(小さじ1/2)をふり、塩(少々)、こしょう(少々)で味を調えます。 ⭐︎カレー粉を加えるとかきの独特の香りがやわらぐ! グラタン皿にかきを並べ、ほうれんそうソースをのせます。 A を混ぜ合わせて表面を散らし、200℃に温かめたオーブンで10〜15分、こんがりと焼き色がつくまで焼いたら出来上がりです。 ◉チキンのポテトクリーム煮 2人分 鶏もも肉 (大)1枚(300g) じゃがいも 1コ(80g) たまねぎ 1/2コ(100g) しめじ 1/2パック(50g) 生しいたけ 4枚(70g) 牛乳 カップ3/4 じゃがいもは皮をむいて水につけます。 たまねぎは繊維に沿って薄切りにします。 しめじは根元を切り落として小房に分けます。 しいたけは石づきを除いて半分に切ります。 鶏肉は余分な脂を取り除き、4等分に切り、塩(小さじ1/2)と黒こしょう(少々)をふってしっかりすり込んでおきます。 フライパンにサラダ油(小さじ1)を入れ、鶏肉の皮側を下にして並べます。 中火で熱し、2分間動かさずに焼きます。 上下を返して30秒ほど焼き、いったん取り出して火を止めます。 フライパンの中の鶏肉の脂を紙タオルで拭き、バター(5g)を入れて中火にかけます。 溶けて泡立ってきたら、たまねぎときのこ類を加え、しんなりするまで2分ほど炒めます。 ⭐︎具材に焦げ目がつかないように炒めて仕上がりを美しい白色に!
きょう料理 おいしのきっかけ 栗原はるみ先生の「かきのグラタン」 旬の大粒の牡蠣🦪の美味しさにビックリしました😆 アンデスレッドもホクホクして美味しかったです 😄✨ 昨年12月に畑で収穫したアンデスレッド🥔❤️ 皮を剥くと黄色いです💛 ピザ用チーズと生クリーム パイ皿(直径20㎝)底分離用しかなかった😅 パイ皿にパターを塗り、じゃがいも🥔を2〜3m mの厚さに切って並べる 軽く塩、胡椒をふる チーズを並べる 牡蠣🦪は綺麗に洗い ペーパーで水気をしっかり拭く チーズの上に牡蠣🦪を並べる 生クリームを回しかけ、残りのチーズをのせる 230℃のオープンで15分ほど焼き、完成
カキグラタン 料理名 番組名 NHKあさイチ コーナー スゴ技Q 料理人 寺西智 放送局 NHK 放送日 2017年1月31日(火) カキを牛乳で下茹でして 「これからが食べ頃!カキ料理決定版」というテーマでNHKあさイチでは、カキ料理を紹介していました。ここでは「カキグラタン」の作り方をになります。オイスターバー「ガンボアンド」寺西智シェフのレシピ。カキを牛乳で下茹でするところがポイントです。カキ特有のにおいを抑えます。 カキグラタンの材料(作りやすい分量) カキのむき身 4コ ゆでたジャガイモ 60g ホワイトソース 100g ほうれんそう 15g 粉チーズ 3g とけるチーズ 10g 牛乳 適量 カキグラタンの作り方 1、牛乳(適量)をひと煮立ちさせ、カキのむき身(4コ)を入れ、もう一度牛乳が沸いたら取り出します。(30秒程度) – 2、お皿にゆでたじゃがいも、ホワイトソース(100g)をかけます。 3、その上にゆでたほうれんそう(15g)、カキを並べます。とけるチーズ(10g)と粉チーズ(3g)を振って、180度に熱したオーブンで15分焼きます 。 4、カキグラタンの完成。 –
スミチオン乳剤の正しい使い方をまとめました。スミチオン乳剤は、農薬の中でも安全性が高いと言われていますが、使用に際しては注意点が多くあります... ダントツ水溶剤とは?害虫から作物を守る、その優れた効果と使い方! ダントツ水溶剤という農薬をご存知でしょうか。様々な植物につく害虫に効果があり、水に溶けやすい水溶剤なので使い方にも複数あります。今日はダント... アーリーセーフの使い方と効果!害虫対策に失敗しない使い方をご紹介 大事な草花や野菜につくアブラムシやハダニなどの害虫に困っていませんか?天然物(ヤシ油)由来の有効成分で作られた殺虫殺菌剤「アーリーセーフ」な..
ベニカX®ガード粒剤は、病気の予防と害虫退治ができる! 虫退治に長く効き、病気に対抗する力を引き出すために、バチルス チューリンゲンシス菌を1gに100億個配合。(国研)農業・食品産業技術総合研究機構と共同開発。 ※特許出願中 虫だけじゃなく病気にも効く粒剤が新登場。 丹精込めて育てた花や野菜を、害虫や病気から守るために必要な殺虫剤や殺菌剤。これらを散布するタイミングは、「害虫や病気が発生してから」という人が多い。 しかし被害が出てからの対処では、ダメージを受けた分だけその後の植物の成長に影響し、回復まで時間がかかることも。 できるだけ虫や病気の被害が出る前に対処する、〝発生前の予防〞が新常識になりつつある。 家庭園芸初となる新発想の殺虫殺菌剤「ベニカX®ガード粒剤」は、種まき・植えつけ時に土に混ぜ込んだり、植えつけ後に株元にばらまいたりするだけで、植物の地上部に発生する虫、土中の虫から植物を守ることが可能に。 さらに菌の力で植物が本来持っている抵抗力を高めて病気を予防できる。 ベニカX®ガード粒剤 3つのPOINT! 害虫退治と病気予防ができるダブル効果の秘密をチェックしてみよう。 【POINT1】 家庭園芸で初めて!粒タイプの殺虫殺菌剤 土中に混ぜ込むか、パラパラと株元に散布するだけで、薬効成分が根から吸収されて茎や葉に浸透。植物全体に行き渡るから、長期間効果が続く。使いやすい粒タイプ。使い方もカンタンだ。 ●植穴に 植えつけ時に混ぜるだけ。 ●株元に 植えつけ時にまくだけ。 【POINT2】 発生・発病前に予防。病害虫に強い植物に!
(バチルス チューリンゲンシス)菌が作用し、本来植物が持つ病原菌の侵入を防ぐ防御機能をより高め、抵抗力を強化する。 ▼イチゴのうどんこ病に対する予防効果(定植時処理) うどんこ病以外には、灰色カビ病に効き目あり。 おわりに。 虫食いや病気に悩んだことのある人は、1つで簡単に予防・対策ができるベニカX®ガード粒剤をぜひチェック!もっと詳しく知りたい方は、公式サイトものぞいてみてください。 【PR】提供元 住友化学園芸株式会社
2017年10月27日2匹補足→ イチゴについた虫発見 コナガ によく似ています。 少し大きくなったイチゴの青虫→ ブロッコリーにもいました。弦ありインゲンにも! ベニフキノメイガ シロイチモジヨトウ ではないかとHPで見つけた イチゴの被害 葉を食べられる コバネイナゴ (食用)2009年8月2日 辞書調べ 体の側面に濃茶色の筋がはいった明るい緑色のバッタ。翅は短く、腹端を越えない場合が多いが、個体差があり、長翅型のものもけっこう見られる。 水田やその周辺の草原などに極めて普通。イネの害虫だが、イネ以外の雑草も良く食べる。 佃煮として食用にもなる。 ウリハムシかな?発見5月29日 きゅうりにいたカメ虫 ツマグロヒョウモン → 4月10日捕獲 三色すみれの葉を食べて 成長するそうです. ケヤキの枯れ葉にしがみついていました, なぜプランタンから離れたのかは不明?
赤いセロハンを貼った懐中電灯をつけて、巣から2~3mの位置まで近づき巣の位置を確認します。 2. 風上(または無風状態)から、巣に向かって殺虫スプレーを10秒~20秒程度噴射します。 殺虫剤に驚いた蜂が巣から飛び出してくることがありますが、慌てずに飛んできた蜂にもしばらく吹き付けましょう(近づかれすぎて危険だと感じたらすぐに駆除を中止し、避難します)。 3. 巣の周りにいる蜂を駆除したら、巣穴の中に殺虫スプレーを散布して巣の中にいる蜂を駆除します。 4. 蜂の巣と死骸をトングで回収し、ゴミ袋に入れます。 5. 念のため、ゴミ袋の中に殺虫スプレーを噴射します。 6. 植木の中にいる、カブトムシの幼虫のような白い芋虫は何の幼虫でしょうか?植... - Yahoo!知恵袋. ゴミ袋を可燃ごみとして処分します。 7. 巣があった場所に殺虫スプレーをまいて防除をしたら完了です。 上記でご紹介した方法は、あくまで初期状態の巣を駆除するやり方です。夏以降に巣を見つけたり、巣にいる蜂の数が多いときは害虫駆除業者に相談することをおすすめいたします。 >>>生活救急車で蜂の巣の駆除を行った場合の料金事例 ドロバチの巣を自分で駆除する方法 ドロバチの巣やドロバチ自体は危険性が少ないですが、どうしても駆除しなければならない状況になることもあると思います。 ここでは、ドロバチを自分で駆除する方法をご紹介いたします。 ドロバチの駆除に必要な道具は、下記の通りです。 ・エアゾール式殺虫剤 ・金属製のヘラ ドロバチはおとなしい蜂ですが、巣に危害を加えると襲ってくることがあり危険なので、防護服を着用して駆除を行いましょう。 ドロバチの巣を駆除する手順 1. 巣の近くにいるドロバチに向かって殺虫剤をスプレーします。蜂が動かなくなるまで、噴射を続けましょう。 2. 外にいる蜂を駆除できたら、巣穴に向かって殺虫剤をスプレーします。 3. しばらく待ってから、ヘラで巣の根元を削って巣を撤去します。 4.