餃子 を看板に全国展開している中華料理チェーン店「 餃子の王将 」(以下、王将)と「 大阪王将 」。関西では有名な話だが、両店の間には熾烈なる"のれん戦争"があり、その戦火は今、関東地方にも広がってきているという。 まず動いたのは 大阪王将。昨年秋に、大衆中華チェーンとしては異例の「代官山出店」で注目を浴び、この6月には恵比寿・広尾エリア、世田谷エリアに宅配専門店をオープンさせる などの攻勢をかければ、 対する王将も7月、関東に拠点工場を作り、今後5年以内に首都圏300店舗構想を発表 。バチバチと燃えているのだ。 では、そもそもなぜこの両チェーンに"のれん戦争"が起こったのか? 王将と大阪王将の違いは. 外食 産業に詳しい『Food Watch Japan』編集長の齋藤訓之(さとし)氏に経緯を聞いてみた。 「『餃子の王将』を運営する王将フードサービスは、1967年に創業後、京都を拠点として店舗展開していました。そんななか、大阪を拠点として出店したいという親族にのれん分けする形で生まれたのが現在の『大阪王将』。当初は同じ『餃子の王将』を名乗っていたのですが、現『大阪王将』がチェーン展開し京都にまで出店したのをきっかけに、名称をめぐって裁判に。結局『餃子の王将』『大阪王将』と店名を分けることで和解に至りました」 でも、出店地域などの約束事はのれん分け時に決められていなかったの? 「当時はまだ外食産業界でチェーン化がそれほど一般的でなく『店舗数を増やしすぎると倒産する』という考え方が常識だった時代です。大阪と京都でそれぞれ営業すれば問題はなく、お互いにナワバリ争いをするほど店舗数が増えるときが来るとは想定していなかったのでしょうね」 ちなみに、外食産業ではこの"のれん戦争"がけっこうあると聞くけど、ナワバリ争い以外の理由でもトラブルが起こるケースはあるのだろうか? 「のれん分け後に経営方針がズレたり、味が変わってしまうことが原因で争いになることもありますね」(齋藤氏) そこで調べてみたところ、 「ラーメン二郎」からのれん分け して運営していた「ラーメン二郎武蔵小杉店」にそうした過去があったようだ。"「ラーメン二郎」の看板を掲げる店舗は本店で修業を積んだ店長が常に厨房に立たなければならない"という経営方針を守らず破門となり、現在は「ラーメンこじろう 526」の名で関東にて複数の店舗を構えているそう。 さて、「王将」と「大阪王将」の話に戻すと、気になるのはこの両チェーンが現在、お互いをどう思っているのかということ。裁判では和解という形で落ち着いたようだが……。 早速「王将」広報に問い合わせてみると、 「他店と比較する記事を書かれてしまうと困りますので、 お答えすることはできません 」 とシャットアウト。詳細を聞き出すことはできなかった。 対する「大阪王将」広報は、 「当ブランドは食品メーカーと外食産業のふたつの顔があるのですが、食品メーカーとしての目標は『味の素』さん。外食産業としての目標は『餃子の王将』さんと考えています。関東進出につきましては、現在関東で約40店舗であるところを、 3年以内に100店舗まで拡大 したいと考えています」 と、 「王将」をはっきり意識していると明言。さらに、王将に負けじと、関東拡大計画も宣言される形となった!
第1ラウンド 〜 運営会社が違う! 「餃子の王将」と「大阪王将」。どちらも餃子をメインにした中華料理のチェーン店で、店名に「王将」ということばがついています。はたしてこのおふたりって、どういうご関係なのでしょうか? 出典: ぱぱりんさんの投稿 実は、このふたつの系列店は、まったくの別会社が運営しているんです。 餃子の王将は、1967年に創業した「王将フードサービス」という会社が運営していて、京都の四条大宮に本店があります(なので、大阪王将との区別のため「京都王将」と呼ばれるときもあります)。 いっぽう大阪王将は、1969年に創業した「イートアンド」という会社が運営をしていて、本店は大阪の道頓堀にあるんですよ。 出典: 平大盛さんの投稿 道頓堀名物・巨大看板もちゃんと(? )ついています。 では後から創業した大阪王将が、餃子の王将の人気にあやかって「王将」の名前をつけたのでしょうか? 実はそういうわけでもないんです。 大阪王将は、餃子の王将の創業者・加藤朝雄氏の親類である文野新造氏が、餃子の王将をのれん分けしてもらう形で創業したのがはじまり。だから最初は両者とも「餃子の王将」の看板を掲げていたんです! 「餃子の王将」vs「大阪王将」、因縁の“のれん分け戦争”がついに関東でも本格化！ - ライブドアニュース. 出典: 730243さんの投稿 その後にいろいろあって、のれん分けを受けた文野氏のほうの系列店が「大阪王将」に名称変更。そこからは互いに切磋琢磨しあい、いまでは「餃子の王将」「大阪王将」とも全国にチェーンを展開する有名中華料理店となりました。 出典: コ〜タロウさんの投稿 店舗数は、餃子の王将が日本全国で706店舗(2016年3月31日現在)で、大阪王将が385店舗(2015年3月現在)。大阪王将のほうが店舗数は少ないですが、運営会社のイートアンドはラーメン店「よってこや」や「太陽のトマト麺」なども手がけていて、また「大阪王将」ブランドの冷凍餃子などの販売も手がけています。 いっぽう王将フードサービスは、かつては和食店や回転寿司店なども手がけていましたが、現在は経営資源を「餃子の王将」に集中しています。 第2ラウンド 〜 看板や店舗のデザインが違う! これは当たり前と言えば当たり前ですよね。 餃子の王将の看板は、赤字に白抜きで「王将」の文字(この色はちょっと覚えておいてください)、そしてそれを取り囲むように緑とオレンジと黄色でラインが入っています。街中でよく見かけるので、おなじみのデザインですよね。 出典: miitotoさんの投稿 これに対し、大阪王将の看板は年代や店舗によってまちまちですが、最近のデザインでは白文字か赤文字で「大阪王将」と書かれていて、餃子を掲げる武将(?
大阪王将と餃子の王将の関係は?創業はいつ?
ここまで、大阪王将と餃子の王将を比べてきましたが、実は 「鹿児島王将」 もあるんです。 基本的には、他の餃子の王将と同様の建物や看板なのですが、こちらも全くの別会社としての経営になっています。 大阪王将と同じように喧嘩別れなどがあったのではなく、餃子の王将から100%認定され「鹿児島県内の出店は一任する」という約束が結ばれているお店です。 鹿児島には 9店舗の王将 があり、全てが鹿児島王将の会社経営です。 鹿児島王将では他の餃子の王将とは違ったメニューが多くあり、中でも「天津飯」が一番人気。 鹿児島王将の 天津飯は黒酢タレ となっており、他県と違う味が楽しめます。 その土地によって、味の好みが違いますから、関東や関西とはまた違った味が楽しめるのも魅力的ですね。 大阪王将と餃子の王将の関係性とは 大阪王将と餃子の王将、喧嘩別れして分裂したという噂が一番多いのですが、王将という名前をめぐっては、裁判で問題解決しているようです。 とはいえ、 ライバル関係 にあることは確かなようですね。 とはいえ、どちらのお店の餃子もファンから愛され続けているからこそ、 50年以上もの歴史 があり、またこれからも成長していくのだと思います。 これからも、 大阪王将と餃子の王将の成長ライバル対決 が楽しみですね。
お互い創業してしばらくの間は 『通称:王将』として エリアの住み分けができていました。 京都では 『餃子の王将』 大阪では 『王将』 という呼び名で 両店は順調に店舗を拡大させていきました。 だが、ここで一つ問題が発生。 大阪で展開する『王将』は店舗が増えるにつれ それまで『暖簾分け(のれんわけ)』 という形で 大阪のエリアを中心に店舗進出しいたものの 企業の名前を 『大阪王将食品』 と変更し 『餃子の王将』のお膝元である 京都にまで出店してしまったのです! 京都にある『餃子の王将』からすると? 「おいおい。何をしてるんだ? うちのエリアだぞ!」 普通、そうなりますよね。 そこで事態を重く見た『餃子の王将(京都王将)』が 『大阪王将食品』に対して "キレます。" そんなことするなら! 今後店舗名に『王将』の文字を使うな! しかし!! 『大阪王将』側は簡単には受け入れない為 親類の話し合いでは折り合いがつかず 『訴訟問題』 に発展しました。 これが有名な王将の 『のれん問題』 です。 餃子の王将社長射殺事件 [ 一橋文哉] 当初は『大阪王将食品』が なぜ京都に進出してはいけないのか? 暖簾分けの時にどんな契約・約束事があったのか 一般には公表されていないので 細かい詳細はわからないですが 裁判沙汰に発展した両社は最終的な結果としては? 【京都発祥 側】 ・"餃子の王将"として名乗り『餃子の〜』という文言が唯一使える権利を有する ・定番の看板では、王将の白に緑と黄色とオレンジの色使いは"餃子の王将"側のみが使用できる ・社名は『株式会社 王将フードサービス』とする 【大阪発祥 側】 店舗名を『大阪王将』として全店これで営業していくことで和解 その後『大阪王将』は 中華チェーン店の外食産業以外にも 冷凍食品産業やラーメンの店舗などを展開。 現在の中華チェーン店を維持したまま 幅広い業務に手を広げていきました。 2002年には会社名を 『大阪王将食品』から 『イートアンド株式会社』に変更し 関東近郊エリアでの勢力を強めています。 今はこのようにルールを守り 住み分けをすることで保たれています。 結局餃子はどっちの店舗が美味しいのか? 京都と大阪！「餃子の王将」と「大阪王将」あなたはどっち派？ | icotto（イコット）. 管理人の餃子のイメージとしては、 餃子の王将の雰囲気 昔ながらのお一人様カウンターがあって 目の前で調理場が見えて フライパンの炎と炒める音が激しく混ざり "ジュワー!!
そこで気になるのが、 どっちが美味しいの? ってことですよね。 私は全部同じ「王将」だと思って冷凍食品をよく買っていました。 冷凍食品をやっているのは「大阪王将」の方でした。 それぞれの店舗の味について、皆さんの意見を確認してみましょう! ※餃子の王将は「京都王将」とも呼ばれています。 今日のお弁当は、大阪王将と京都王将の食べ比べ!!! どっちもおいしくて甲乙つけがたい!!! 皮薄めの京都かしっかり大阪か…… ぎょうざは太らない。 — 村井理沙子 (@muramuraR) March 25, 2021 食べ比べると、皮の感じが違うんですね! 餃子については好みの問題になってきそうです。 大阪王将はいわゆる普通のフランチャイズチェーンなので基本的にどこでも同じものが同じ値段で出てきますが京都王将は基本的に一定のメニューを一定の値段で出せばあとは何してもオーケーなのでメニューも味も店舗によって全然違うんですよね。特に定食とか。 — 東ミン (@wagahaineko001) April 3, 2021 なるほど、店舗によって味が違う「餃子の王将」は、 お気に入りの店舗を見つけるのが楽しそう! 餃子の王将と大阪王将どっちがいいかと言われたら 僕は天津炒飯のある大阪王将を選んでしまう。 あと麻婆天津飯もうまいし — (公式)健太くん✪ (@kencyan1214) January 27, 2020 天津炒飯!あんまり食べたことのないメニューが出てきました。 あんかけチャーハンぽいのかな? 写真をアップしている方のツイートを参考までに。 大阪王将は天津炒飯のために存在しているわけですからぁぁぁ — 名古屋のくまモン🌻 (@nagoyanokumamon) August 24, 2020 「大阪王将」が近くにない人は冷凍食品で楽しむ 我が家の近くには「大阪王将」がありません! でも知らず知らずのうちに、冷凍食品はよく買っていました。 そして「餃子の王将」と間違えていました。 羽根つき餃子とか水餃子とか、スーパーでよく見ます。 あとは冷凍チャーハンの詰め合わせとかも取り寄せたことがあります。 ガーリック炒飯が美味しかったです。 ▼大阪王将の人気炒飯セット まとめ 大阪王将と餃子の王将は微妙なライバル関係 調べてみると、なんだかドロドロした過去がありましたが、 今は競合としてお互いに中華チェーンとして成長しているようですね。 ただ、一度争ったことのある過去があるので、円満とは言い難いと思います。 関東にもどんどん進出している「大阪王将」ですが、 「餃子の王将」が根付いている地域に出店してしまったら… またいざこざが起きそうで怖いですよね。 私たち消費者は、好きな方を気分で選べるのでありがたいですが。 ▼大阪王将の人気炒飯セット
餃子の王将と大阪王将、よく似た名前ですが、それぞれのメニューには個性があり、双方とも固定ファンがついているということがお分かりいただけたのではないかと思います。これからもきっと良きライバルとしてお互いを刺激し合いながら、わたしたちにおいしい餃子を提供してくれるはずですよ! 関西のツアー(交通+宿)を探す 関連記事 関連キーワード 永田町を旅する 編集部おすすめ
どうでしょう? 「温度」「湿度」「汚れ」 の三拍子揃ったエアコン内部。エアコンの中にカビが生えないわけがないですね…。 特に、冷房を使う時には要注意です。 エアコン内部のカビは危険性「大」です! エアコン内部に生えたカビ。実は、 とても危険 なのです。 冷房をつけた時、エアコンから涼しい風が吹いてきたら、とても気持ちがいいですよね? でも、もし内部にカビが生えていたら、 その風に乗ってカビが部屋中に飛び散ってしまいます。 空気中に舞っているカビは、私たちが吸い込んでしまいます。そして、体内に侵入したカビは、人間の病の原因になることがあるんです。 「エアコンや加湿器の清掃を怠っていると、その中のカビを吸い込んでしまい、肺炎を起こすことがあるのです。」 引用元: いしゃまち | 放っておくと怖い!カビが健康に与える影響って? 特に、夏には トリコスポロン という肺炎を引き起こすカビが怖いです。 肺炎の症状としては、咳・発熱などがあります。呼吸困難になることも。 さらに、アレルギー性鼻炎など、アレルギーの原因となることもあります。 くしゃみ・鼻水が、エアコンのカビによって引き起こされることもあるんですね。 しかも、カビが生えると嫌な臭いの原因にも…。 エアコンの臭いについてもっと知りたい方はこちらの記事をチェック! エアコンのカビはフィンとファンに生える エアコンのカビをやっつけるためには、エアコンのカビがどこに生えるのかを知っておかなくてはなりません。 答え、言っちゃいます! 【口コミ】防ぐカビキラー使ってみた！効果はすごいが取り扱い注意｜口コミ屋. ずばり「フィン」と「ファン」です。 え?何それ?どこ?というあなたも大丈夫!しっかり解説していきます。 まずは、 エアコンの内部を大解剖! イラストで紹介します。 覚えておいて欲しいのは、 ・フィン ・ファン の2つです。 フィン フィンは、エアコンのフィルターの奥にある部分です。フィルターを外せば、すぐに見えます。 よく見ると、薄い金属の板が縦に並んでいることがわかると思います!細かくて繊細な部品です。 ファン ファンは、吹き出し口からエアコンの内部を覗き込んだら見える部分。 エアコンをつけたときに吹き出し口のところに見えているのは、風向きを変える ルーバー といいます。ファンはルーバーのさらに奥にあるのです。 さて、そんな大事な部分、フィンとファン。 カビが生えると、エアコンから吹く風が全てカビだらけです…。 エアコン内部のお掃除はプロに頼むのがおすすめ カビの危険性や発生する場所だけ説明されても、どうしたらいいのか困ってしまいますよね?
エアコンから出てくる風が なんだか臭いな 、と感じることはありませんか? そんなあなたはエアコンの吹き出し口に光を当てつつ、中をのぞいてみましょう! エアコンのカビを掃除で根こそぎ退治！予防には送風と換気が効果的！｜YOURMYSTAR STYLE by ユアマイスター. さて、何が見えましたか? 「 無数の、黒い、てんてん 」が見えた方、アウトです。それは、 エアコンのカビ 。 実は、エアコンはカビが繁殖しやすい部分。しかも、最悪なことに、エアコン内部のカビは風に乗って部屋中に飛び散ります。 カビが生えてしまったものは、放っておいてもどうにもなりません。 今すぐお掃除 をして、キレイな風を取りd戻しましょう! 注意 本記事では、 エアコン内部の洗浄方法 について紹介しています。 ただし、誤った方法で洗浄すると 火災事故 が発生する恐れがあるので、正しい知識を持った業者に依頼することを推奨します。 ご自分でエアコン内部を掃除する場合は、次の2点に十分注意して作業してください。 ・エアコン内部の洗浄を行う際は、絶対に電気部品に洗浄液がかからないように注意してください。 ・発火、破損のおそれがあるため、消毒用アルコールなどの可燃性の溶液や次亜塩素酸ナトリウムなど腐食性のある溶液で掃除しないでください。 カビが生えやすい3つの条件 なぜエアコンにカビが発生してしまうのか、気になりますよね?解説します! まずはカビが発生しやすい条件をチェック! ・温度28℃前後 ・湿度80%以上 ・栄養としてホコリ・汚れ 実はエアコン、ほとんど全部クリアしてます…。 温度28℃前後 真夏の日中部屋を閉め切っていた場合、室温はなんと 40℃近く にもなるそう。 部屋の温度がそれくらいだと、 エアコンの内部はだいたい28℃前後。 この温度はカビにとってとても良い環境なのです。 湿度80%以上 エアコンの内部には 結露 が発生します。 結露は、暖かい空気が急に冷やされ、空気中に含まれていた水蒸気が水分として現れることで、発生するもの。 例えば、 冬の寒い日 には、 窓ガラスに水滴 がつきますよね。 冷たい飲み物を入れたコップの周りが濡れる のも同じ理由です。 エアコンの内部でも同じことが。 冷房をつけると、 一気に冷えたフィンの周りにあった夏の熱い空気が一気に冷やされて 、結露が発生するというわけです。 毎日使用するエアコンに湿度が発生していたら、 80% は超えますね。 汚れ カビが繁殖するには、栄養が必要。栄養となるのは、ホコリなどの汚れです。 エアコンのフィルターって見たことがありますか?結構ホコリが溜まって汚れてますよね。 つまり、 エアコンの内部にはカビの栄養もたくさんあるんです!
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