ホーム コミュニティ 本、マンガ 中山可穂 トピック一覧 【単行本】マラケシュ心中 少し前にマラケシュ心中読み終えました。 なんとも言えない衝撃。 今までに読んだ作品は4作だけど その中で一番、共感し、苦しみ、切なくなり、息を飲んだ。 皆さんはどうでした? 泉のような人と出会いたい^^ 中山可穂 更新情報 最新のアンケート まだ何もありません 中山可穂のメンバーはこんなコミュニティにも参加しています 星印の数は、共通して参加しているメンバーが多いほど増えます。 人気コミュニティランキング
2019年08月18日 21:30 夜行バスで、東京駅から島根県出雲市に向かっています。お盆休みが終わるこの日曜日、車内は嘘のように空いている。車内にトイレが設置されているせいか、外に出られる休憩ポイントは、21時頃と翌朝5時頃の2回しかないらしい。要するに、「早寝早起きをせい」ということなのであろう。車内は非常に静かである。車が発する音以外、人が咳をする音以外、大きな音は聞こえてこない。私の読書は進む。中山可穂の『深爪』を読んでいる。レズビアンの話である。中山可穂の小説には、官能的な言葉がいくつ リブログ 1 いいね コメント リブログ
サイゴンタンゴカフェ ましろの草子 2021年06月24日 18:00 時々読書したくなります。この頃は専ら以前読んだものを繰り返し読んでいます。今回久しぶりにサイゴンタンゴカフェを読みました。以前にも紹介した、中山可穂さんの短編集です。サイゴン・タンゴ・カフェ(角川文庫)Amazon(アマゾン)300〜2, 567円この本は、ひたすらタンゴが流れてきます。タンゴに圧倒的な孤独が混じっています。私はクンパルシータとエルクンパンチェロの区別がつかないタイプですが、音が聞こえてくる様な短編集です。中山可穂さんの小説はいつも想像力を掻き立てられます。 いいね コメント リブログ きゃびい様からコメント頂きました!
ホーム > 和書 > 文庫 > 日本文学 > 講談社文庫 内容説明 「恋がいつか必ず終わるものなら、わたしたちは恋人同士になるのはやめましょう。何も契らず、何も約束せず、からだに触れ合わず、それゆえに嫉妬もない、(中略)この世で最も美しい友になりましょう」(本文より)。山本周五郎賞作家が『感情教育』を超えて到達した、戦慄と至福の傑作恋愛長篇。 著者等紹介 中山可穂 [ナカヤマカホ] 1960年生まれ。早稲田大学教育学部英語英文学科卒。1993年『猫背の王子』で小説家デビュー。'95年『天使の骨』で朝日新人文学賞を、2001年『白い薔薇の淵まで』で山本周五郎賞を受賞 ※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
古民家カフェに限らずカフェなどの飲食店はコンセプトが重要であり、そのコンセプトによって成功が決まると言っても過言ではありません。 ターゲットを若い女性にするのであれば若い女性が集まる立地が重要ですし、地域密着型で活性化を目指すのであれば、そのような地域を視野に入れる必要があります。 コンセプトを改めて見直し、それに沿った立地条件であるか?確認することが大切です。 家賃などは予算の範囲内か? 条件の良い立地であればあるほど賃料は上がる傾向にあり、営業をいくら頑張っても赤字が続いてしまう、ということも考えられます。 コンセプトに沿った立地を選ぶことはとても大切ですが、収益より支出が上回るのであれば、営業自体が長続きしません。 完璧な立地を求めず、予算の範囲内で条件に合う立地を根気強く探すことも重要です。 希望を実現できる立地か?
垣花さん: 大きく2つあります。1つ目は、最初に経費をかけすぎないこと。僕が2店舗目を出したとき、キッチン用の冷蔵庫や家具などは、中古屋を回ったり「メルカリ」や「ジモティー」を使ったりして、1ヶ月くらいかけて選定しました。 経費を下げることは利益を増やすことと同義ですし、最初に出した資金が少ないとメンタルもだいぶ楽になります。問題をお金で解決するのではなく、知恵で解決する癖をつけておいた方がいいと思います。 2つ目は、「カフェを出すこと」をゴールにしないこと。実際、カフェ開業をゴールにしている人がとても多いように感じます。 そこから先が大切で、「売り上げを出してどういうことに繋げたいか」というのを考えておくべきです。初めての経営で10年後20年後を見ろというのは酷なので、まずは最低でも5年は続けるビジョンで走り出せば良いんじゃないかなと思います。 おわりに カフェ開業は確かに夢があるけど、「とりあえず出してみた」では潰れてしまう。ビジネスの視点を持って、常にアップデートし続けることが大切、と語った垣花さん。 また「何かの分野で一番になる」というのは、カフェ開業だけではなく他のビジネスにおいても重要なのではないでしょうか。 決して甘くないカフェ開業。この記事がカフェを開業したい人にとっての参考になれば幸いです。 垣花さんのブログは こちら ライター: 恐竜也
どのぐらいの規模でカフェをやりたいかによりますが、1人でお店をやったり、家族経営をしたり、中古の安い田舎の家を見つけてするのであれば・・ こっこ 100万円~500万円 あれば、田舎なら開業できます。 もし住居とは別で店舗というかたちで借りて、さらにスタッフも何人か雇うのであれば 800万円~1000万円ぐらいは かかるかもしれません。 こういった資金の調達は銀行からの借り入れもありますが、移住者の支援制度の中に飲食店の開業の優遇もある地域もあります。 希望の地域にどういった 移住者の支援制度 があるのか調べておきましょう。 合わせて読みたい! 損してません?移住者の支援制度、知ってますか?あなたの田舎暮らしの助けに。 500万円は欲しいところ。 田舎でカフェ経営できるレベルに。では移住先を決めよう! 田舎でカフェを経営できる準備が整った頃にはおそらく、移住して開業したい土地が決まっているのではないでしょうか? 山が多い地域には、その地域ならではの雰囲気に合ったカフェもいいですし、海の近くならさわやかで開放的な空間がウケるかもしれません。 こっこ やはり 田舎地域の特性を打ち出したカフェ というのはお客様にも喜んでもらいやすいです。 合わせて読みたい! 最新2020年「住みたい田舎ランキング」発表。移住先選びのコツ5選 。 田舎でカフェを開業する前に考えること 質問者さん 田舎でカフェを開業する前に、考えておくことってありますかー? こっこ 田舎の地域のいろいろな要素を考えましょう。 まず知るべきは お客様のターゲットは地元の人なのか観光客なのか。 夜営業が必要なのかどうか。 田舎は夜はあまり外食をしませんし、人気があるのは行きつけの定食屋さんやありがちなファミリーレストランです。 ですので僕の知る限りでは、田舎のカフェは夜の営業にとても弱いです。 こっこ 夕方で店を閉めるカフェがほとんどだよ。 また有名な観光地に近い田舎のカフェだと、観光客が安定して訪れてくれるので、コバンザメ営業が可能です。 合わせて読みたい! 今すぐチェック!田舎暮らしの収入の安定化を目指す。 ターゲットと営業時間は都会と違う。 田舎のカフェ経営の注意点 次に田舎のカフェ経営の注意点をみていきましょう! 田舎でカフェ運営するなら、地元と競合するな! こっこ 田舎でカフェ運営するなら、地元の飲食店とかぶるとキツい!