Description 母直伝の簡単すぎて豪華で旨いおもてなし♡「大人気フライパンおかず108」に掲載♡テレビでもご紹介いただきました!感謝♡ ■ おすすめは肩ロースです 豚かたまり肉 1かたまり グラム98円とか安いので OKです! 砂糖 100cc より心持ち多め お肉が煮えにくい場合は水 70ccを足して煮込んでもOK →甘めが好きな人は酒+みりん 50ccずつもOK <野菜を煮るとおかずがプラスα> じゃがいも・にんじん 適量 玉ねぎなどは煮崩れます でも美味 臭み消しにニンニク・生姜 作り方 1 豚肉をフォークでブスブス刺しまくります(→肉が柔らかに)。網はかけなくてOK。肉の表面をこんがり焼きます。 2 野菜はなくてもOK、おかずになるし良いタレになるので私は投入。 調味料を全て投入し、蓋をして30分ほど 中火 で煮込みます。 3 肉を スライス してできあがり! 煮汁がとろとろになるので、タレとして使って下さい。いっしょに煮た野菜も添えてね。 4 ☆メモ☆ ○焼き立てが一番柔らか! ○脂が少ないと冷めると固くなります! ○おすすめは肩ロース肉! ↑写真は母の焼き豚 5 キャベツをひいて焼き豚丼にしても美味☆なんせ、タレが旨い。タレだけでご飯食べられるとウチの貧乏夫は申します。 6 追記~ うちの母に聞いたところ、お野菜を入れないのなら水70ccほど加えて煮込んだらいいよとのことです! 【きょうの料理】中華炊き込みおこわの作り方。杵島家のハレとケの味、ふたりの料理ショー | 凛とした暮らし〜凛々と〜. 7 つくれぽ 〜 kobuta-mamaさん、お返事、入力ミスしちゃいました!ほんとうにごめんなさい! 8 つくれぽ〜 Tbonnさん、うつくしくおいしそうなつくれぽ送ってくださったのに返信ミスってごめんなさい!ほんとに感謝です 9 つくれぽ~ たちんぺさん、コメントをミスし無言にしてしまいました!本当にすみませんです。れぽ感謝! 10 手羽先などをカリッと焼いた後、余ったタレで 煮詰めて も美味!との情報を教えていただきました!ありがとうございます♡ 11 すだっちちーさん、JAtISさん、かるぴん♪さん、本日のレシピさん、コメント返信ミスってすみません! コツ・ポイント 安い豚肉でも、フォークでぶすぶす刺しまくるとやわらか焼き豚に。98円/g、万歳! 豪華・簡単・旨い・安いの4拍子揃ってます。調味料は1:1:1で覚えやすいでしょ。 旦那も大好き、おもてなし料理☆料理上手に見えるらしいですよ〜!
ラヴィット! 2021. 06.
きょうの料理 2021. 06. 16 2021年6月16日放送 NHK「きょうの料理」で放送された、 「中華炊き込みおこわ」の作り方 をご紹介します。 今回は、料理研究家である杵島直美さん&きじまりゅうたさん親子から"我が家に伝わる味"を教わります。まずは普段のおかず「なすとピーマンの鍋しぎ」、そして杵島家の祝い事に欠かせない「中華炊き込みおこわ」の2品です。なすとピーマンの鍋しぎは、食べ盛りだったりゅうたさんに合わたボリューム満点のおかずで、野菜は素揚げするのがポイント。中華炊き込みおこわは、浸水せず炒めて炊飯します。直美さんの母、村上昭子さんから代々作り続けてきた杵島家のハレとケの味。ぜひ参考にしてみてくださいね! 「中華炊き込みおこわ」の作り方 出典:きょうの料理 材料(3~4人分) もち米:180ml(1合) 米:180ml(1合) 焼き豚(市販):150g ゆでたけのこ:100g にんじん:1/2本(60g) 生しいたけ:3~4枚(60g) 帆立て貝柱の水煮(缶詰/ほぐし身):1缶(65g) [A] しょうゆ:大さじ1 酒:大さじ1 オイスターソース:大さじ1 砂糖:大さじ1/2 帆立て貝柱の水煮の缶汁:全量(約大さじ2) 塩:小さじ1/3 うずらの卵(水煮):1パック(6コ) パクチー:適宜 ごま油:大さじ1 サラダ油:大さじ1/2 (全量)450kcal 塩分2. 8g 作り方 もち米と米を合わせて洗い、ざるに上げて水けをきる。 焼き豚、たけのこ、にんじんは1cm角に切る。しいたけは石づきを除き、かさと軸に分けて、かさは六~八つ割りにし、軸は2~3等分に裂く。帆立て貝柱は缶汁をきる。 帆立て貝柱の缶汁は[A]に使うので取っておく。 大きめのフライパンにごま油とサラダ油を入れて中火で熱し、焼き豚、たけのこ、にんじん、しいたけ、帆立て貝柱を入れてざっと炒める。 (1)のお米を加えて油が回る程度に炒め、炊飯器の内釜に入れる。 [A]と水を合わせてカップ1と1/2(300ml)にし、炊飯器の内釜に注ぎ入れてざっと混ぜ、普通モードで炊飯する。 早炊きはNG! 炊き上がったら全体をかき混ぜ器に盛り、うずらの卵、好みでパクチーをのせれば完成! 同じ日に紹介されたレシピ まとめ 杵島直美さん&きじまりゅうたさんの「中華炊き込みおこわ」の作り方をご紹介しました。ご覧いただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。 放送 [ Eテレ]月曜~火曜 午後9時 [ 総合]金曜 午後0時20分 再放送 [ Eテレ]火~水曜 午前11時00分 (Eテレ1の再放送) [ Eテレ]水曜 午後9時/翌月曜 (総合の再放送)
軽くて、燃費も良く日常生活の使用ではトップクラスのバランスの良さではないでしょうか。 また スポーツタイプ もあるのも魅力的。 このアルトの加速力は、 ボディ「テクト」の軽量化による低燃費走行からきている んです。 さらに軽いだけでなく、 高強度の素材を使っている ので安全性もばっちり! 軽量化の素材や構造についてかなり力を入れているので、スムーズに走りたいと考えている方はアルトがオススメです。 エンジンは軽量で力強いパワーと静粛性を誇る、2タイプのR06A型エンジン。 燃料を最大限パワーに変えている のがこの燃費の良さに現れていますね。 アルトの車を乗ってみるとパワーがあるなと体感出来ますよ。 しかし、 軽量化に力を入れているため、事故等の衝撃を重量のある車よりもどうしても受けてしまいます。 軽いというメリットの代わりのデメリットも考慮して選択しましょう。 衝撃に強いオススメの軽自動車 軽自動車に乗りたいけど、より頑丈な車が欲しい方にオススメの軽自動車を紹介します! タント(ダイハツ) 引用元: ダイハツ公式HP タント 寸法:3395mm(全長)、1475mm(全幅)、1750mm(全高) 燃費:18. 8~27. 2km/L 価格:124~190万 タントの特長は 助手席と後部座席の間に柱がないところで、荷物を積むのも楽ちん なんです! 運転しやすい車ランキング 初心者におすすめの取り回しやすい車11選 - COBBY. 低床ステップ なので小さなお子さんやご老人にも優しい車。 安全性能も充実しているので、安全性の高さもトップクラスでしょう。 そしてこの車の魅力は、 「衝突安全ボディTAF(タフ)」 です。 コンパクトであることから安全性に不安が残るかと思います。 しかし、この構造は 軽量化かつ衝撃吸収の向上 を実現させました。 幅広い世代に愛される車なので運転手だけでなく、後部座席の安全性も考慮されたところがとても良いですね!
4m以下 幅・・・1. 48m以下 高さ・・・2.
をご覧ください!