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お米の研ぎ方の基本手順を見直そう 下準備の基本であるお米の「研ぎ方」には、炊飯方法に勝る「美味しさの秘訣」が詰まっているそうです。 お米の研ぎ方のコツは3つです。 1. 最初のすすぎは手早く! 2. 米研ぎは40秒で! 3. お米の扱いは優しく! 上記のコツを踏まえて、「研ぎ方の基本手順」と「ついやりがちなNG」を見ていきましょう。 お米の研ぎ方のコツその1【最初のすすぎは手早く! 】 お米を研ぐことで、お米の表面についた糠やホコリを取り除き、ご飯を美味しく炊くことができます。では、お米の研ぎ方について順を追って確認してみましょう。 hachidaime まず、お米を水ですすぎましょう。コツはたっぷりの水で手早くすすぐこと。 この時、ボウルとザルを重ねて使うと、すぐに水切りができます。 ここではスピードが大事です。お米から出た糠やホコリと混ざって濁った水から、再度糠やニオイをお米が吸わないように、素早くサッと水を捨てましょう。 ついやりがちなNGとは お米を研ぐ際、先にお米をボウルなどに入れて、その後水道の蛇口から水を入れていませんか? おいしい米の研ぎ方（なぜ米を研ぐのかを紹介）：白ごはん.com. この方法、実はあまりおすすめできないそうです。 乾燥状態のお米は、最初に水に触れた瞬間からどんどん水を吸収します。研ぎ始めが一番水を吸収しやすいため、ボウルに水が溜まるのを待つ間に、糠やニオイも吸収してしまいます。 これを防ぐため、ボウルにたっぷりの水を用意し、その水を一気にお米に投入するか、そのボウルにお米を入れるなどして、お米の水入れは素早く行いましょう。 また、最初に水を入れた段階で何度もかき混ぜたり、放置したりしないように気をつけます。 お米の研ぎ方のコツその2【米研ぎは40秒で! 】 すすぎを終えて素早く水切りをしたら早速研いでいきましょう。 お米を優しく握っては離す、握っては離す。これをまんべんなく(約40秒)繰り返します。糠のニオイがしてきたら、研げたサイン。お米を研ぐのは、この1度きりで大丈夫です。 ついやりがちなNGとは 手のひらで力を入れて「ぎゅっぎゅっ」と押すように研いでしまうのはNGです。お米が割れる原因になってしまうそうです。 また、お米に水を張った状態で研ぐのも実はNGです。水が入っているとお米同士の摩擦が起きず、きちんと研ぐことができないそうです。水を切って水がない状態で研ぎましょう。 お米の研ぎ方のコツその3【お米の扱いは優しく!
お米は軽く力を入れてしっかり研ぐものと思っていませんか? 実は、さらっと数回洗い流すだけで十分なんだとか。そこで、お米のプロに正しいご飯の炊き方を教えてもらいました。 2017年「こだわりのお米」は こちら 精米技術の向上で、米は「研ぐ」必要がなくなった 「昔は精米したといっても米ぬかが残っていたので、炊くまえにしっかり研いで落とす必要があったんです。いまは精米技術が向上したので、うっすら残ったいわゆる『肌ぬか』を洗い流すだけでOK」 そう話すのは、ごはんソムリエの資格を持つ伊勢丹新宿店・菊太屋米穀店の亀田瑞枝さん。いまの米をゴシゴシ洗ってしまうと、お米が割れてふっくら炊けないばかりか、甘みやうまみまでを削ぎ取ってしまうのでNGなのだそう。 亀田さん曰く、ご飯を美味しく炊くポイントは以下の4つ。 【ご飯を美味しく炊くポイント】 一度に大量に炊かない できるだけ良質の水を使う 米はさっと洗えばOK 米の浸水は1時間以上 では、さっそくご飯の炊き方を教えてもらいましょう! しっかり研ぐ？ 軽く研ぐ？ プロが教える「正しいご飯の炊き方」 | 三越伊勢丹の食メディア | FOODIE（フーディー）. 米のうまみを活かす、正しいご飯の炊き方 ボウルとザルを重ねて洗うのがおすすめ 洗った米の水がすぐにきれるので便利です。米を炊飯器の内釜で洗うのは、傷がついてしまうのでNG。 1)箸ですりきり、正しく計量する 計量カップをおき、米を山盛りになるまで入れます。底をトントンと2回ほど打ちつけてから、箸などですりきって正しく計量しましょう。 「一度に炊く量は炊飯釜の7割程度が理想です」と亀田さん。意外に見落としがちなことですが、釜の中で水がクルクル対流することが大切。多すぎても少なすぎてもダメ。5合炊きなら3~3. 5合を目安にしましょう。 2)最初の水はよく吸うので、良質な水で洗う ボウルにミネラルウォーターなど良質な水をたっぷりと入れ、ザルに米を入れて水につけます。テニスボールを軽く握ったような「猫の手」にして、クルクルと4回ほど混ぜたら、すぐにザルを上げて水を捨てます。 「この最初に浸ける水は、必ず良質なものにしてください。米は乾燥しているので、最初に触れる水をもっとも多く吸収してしまい、味に大きく影響します」 3)2~3回すすげばOK。水が透明になるまで洗わない! 次に先ほどと同様に米を水につけ、クルクル8回ほど混ぜて水を捨てます。これを2~3回くり返し、水にぬれて浮いた「肌ぬか」をすすぎ落とします。 「米に触れる水はすべてが良質ならベストなのですが、このすすぎの行程では水道水でもOK」 最初は真っ白に濁っていた水(写真左)も、最後にはうっすら濁りがある程度(写真右)。この色を目安に洗うのをやめましょう。 4)炊く水は良質なものを。浸水は1時間以上を厳守 ザルを上げて余分な水をきり、炊飯器の内釜へ移します。米の1~1.
※ 「ガスコンロ&グリル」には自動でおまかせの便利な機能がいっぱいあるので、「おいしい」がもっと簡単に!レパートリーもグンと増えますよ。 (※各機能は搭載されていない機種もあります。機種によって機能名は異なります。専用容器の対応有無、種類は機種ごとに異なります。専用容器は別売の場合もございます。/各画像はイメージです。) おわりに お米の研ぎ方は、美味しくご飯を炊く基本。せっかく高いお米を買ったとしても、上手に研ぐことが出来なければ、その美味しさも半減してしまいます。お米の研ぎ方を見直して、美味しくご飯を炊いてくださいね。 あわせて読みたい 【コンロのプロ直伝】意外と簡単! お鍋を使った「ご飯の炊き方」と「美味しい理由」 TOKYOGAS 「本当に洗わなくていいの? 」無洗米と普通の白米の【違い5つ】と【無洗米購入時の注意点】 PIXTA ※この記事に含まれる情報の利用は、お客様の責任において行ってください。 本記事の情報は記事公開時のものであり、最新の情報とは異なる可能性がありますのでご注意ください。 詳しくは、「 サイトのご利用について 」をご覧下さい。
】 お米を研ぎ終わったら、水を入れて軽くかき混ぜ、水を捨てます。これを3回繰り返して、水で糠を洗い流します。 終わったらザルに上げ、水を切ります。ザルはプラスチック製がおすすめです。金ザルだと、お米が割れてしまう可能性があるそうです。 ついやりがちなNGとは 水がまだ濁っているからと、透明になるまで水を替えてはいませんか? 実はこれもNGなんだそう。すすぎ過ぎると、お米の美味しさや栄養分まで逃げてしまいます。注意したいですね。 プロフィール紹介 Koji Hashimoto 米料亭 八代目儀兵衛 総料理長 橋本晃治 代々続く京都の老舗米屋の次男で、料理人。 長年、大分・湯布院の有名旅館や京都の料亭で修業、京料理人として腕を振るう。 自身の研究を元にお米の「甘さ」を引出す、お米の研ぎ方、水の構成、時間、火加減など米炊き職人としてのオリジナルメソッドを確立。 米料亭 八代目儀兵衛公式サイト お米の研ぎ方を見直せたら、炊き方は? お米の研ぎ方が確認できたら、今度は上手な炊き方を見ていきましょう。 ガスコンロとお鍋でご飯を炊いたことはありますか? 最近では高額の炊飯器も数多く販売されていますが、やはり直火炊きにはかないません。実はコンロでご飯を炊くのは意外と簡単でスピーディー。 ガスの火が鍋全体を包み、短い時間で沸騰させることで旨み成分をお米に閉じ込めることができます。また、対流を起こすことで、お米一粒一粒にムラ無く均等にしっかり熱が伝わり、芯までふっくら炊きあがります。 詳しい炊き方については、以下のリンクをぜひご覧くださいね。 ガスコンロでも、スイッチ一つで「自動炊飯」 「ガスコンロ」(ピピッとコンロ)で自動で簡単にご飯が炊けること、ご存知でしたか? ガスコンロの「自動炊飯」機能は、ボタン1つで火加減の調節から消火まで全て自動で「かまど炊きのようなご飯」を炊きあげます。 ※ 1合から美味しく炊けて、しかも炊飯時間は3合で約20分程度! (蒸らし時間は除く) 「自動炊飯」機能では、ご家庭にある蓋付きで深めの金属製のお鍋(アルミ、ステンレス、ホーロー製など)で簡単にご飯を炊くことができます。 水位目盛りが付いた水加減が簡単な 自動炊飯専用鍋 などもあります。 土鍋など一部「自動炊飯」機能に対応していない鍋があります。詳しくはコンロの取扱説明書をご確認ください。 その他にも、自動で火加減を調整する揚げ物・焼き物に便利な「温度調節」機能や、お湯が沸いたり、設定した時間になると消火する「湯わかし」や「コンロタイマー」機能。 ※ 魚だけでなく肉や野菜料理、手軽にオーブン料理も楽しめる「グリル」など、調理をサポートする機能がいっぱい!
2倍の水を計量して入れ、1時間以上おいてしっかり浸水させます。浸水の水も美味しさに影響するので、ぜひミネラルウォーターなど良質な水を使いましょう。 洗ったばかりは透明だった米(左)が、十分に浸透すると真っ白になりふっくらする。 「米の甘みは十分な水分によって引き出されるので、浸水時間は厳守してください。30分程度の浸水と比べると、美味しさの違いがはっきり表われます」 浸水が終わったら、スイッチを押して炊飯しましょう。 ふっくらつやつや、米粒が立った理想的なご飯! 炊き上がってから全体を混ぜると、甘~い香りが立ち込めて食欲が沸いてきます。食べてみると、噛むごとにお米の甘みが口いっぱいに広がります。 「美味しいごはんの5大ポイントは、味、香り、かたさ、粘り、見た目。そのどれもがバランスよく引き出される炊き方を目指しています」と亀田さん。 さっそく今日から試してみたい正しいご飯の炊き方。今までやっていなかったポイントがいくつもあって、格段に美味しく炊けそうです! 【ご飯の炊き方Q&A】 さらなる炊き方の疑問について、亀田さんに教えてもらいました。 Q:「米は洗ったら15分ザルに上げる」と聞いたことがあります A:米の質や乾燥によっては、洗った米は5分で割れてしまうのでおすすめしません。「しっかり水気をきった方が浸水しやすくなる」という理由でやっている人もいますが、洗ったらザルに上げて、ざざっと軽くふり、すぐに浸水させた方がいいでしょう。 Q:「蒸らし時間」にはどんな意味があるの? A:上下の蒸気を均一に行き渡らせることで、炊きムラがなくなり、ふっくら甘みのあるご飯になります。炊飯器の場合、「蒸らし時間」は炊飯時間に含まれている機種が多いようです。鍋で炊く場合は、必ず火を止めて15分ほど蒸らしてください。 Q:食べるまえに全体を混ぜるのはなぜ? A:炊飯器の下の方は水分がたまっているのでやわらかく、上のほうはかために炊き上がるので、全体を切るように混ぜることで均一の美味しさになります。ちなみに魯山人は「真ん中がいちばん美味しい」と書き残しています。 Q:保温は何時間くらいしていいの? A:保温はおすすめしません。食べる分をよそったら、残りはすぐにラップで湯気ごと包み、冷凍保存(粗熱は取らなくてOK・できれば急速冷凍)したほうが美味しく食べられます。 文: 原田視納子 写真:安田裕(ヤスダフォトスタジオ) バイヤー・スタイリスト / 亀田瑞枝 菊太屋米穀店の伊勢丹新宿店店長。(社)日本炊飯協会ごはんソムリエの資格と(社)日本雑穀協会の雑穀エキスパートを取得している、穀物のプロ。お米についてのいろいろなアドバイスから、雑穀の選び方や食べ方まで相談にのってくれる。 商品の取扱いについて 記事で紹介している商品は、伊勢丹新宿店 本館地下1階 =シェフズセレクション/菊太屋米穀店にてお取扱いがございます。 菊太屋米穀店は 伊勢丹オンラインストア でもお買い求めいただけます。 ※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。
3宿泊記録 その6 青森屋屋外探索 子どもと行く海外旅行&クルーズ 2021年04月03日 10:50 こんにちはみーです前回は青森屋探索編でした『【星野リゾート*青森屋(青森県)】2021. 3宿泊記録その5青森屋探索』こんにちはみーです昨日はお夕食をレポしましたよ『【星野リゾート*青森屋(青森県)】2021. 3宿泊記録その4お夕食編』こんにちはみーです前回は青…今日は青森屋屋外探索編をご紹介です星野リゾート青森屋にはこんな感じで大きな公園が隣接しています↓↓外はとっても暗いのでじゃわめぐ広場で貸出可能な提灯をお借りして いいね コメント リブログ 【星野リゾート*青森屋(青森県)】2021. 3宿泊記録 その5 青森屋探索 子どもと行く海外旅行&クルーズ 2021年04月02日 10:50 こんにちはみーです昨日はお夕食をレポしましたよ『【星野リゾート*青森屋(青森県)】2021. 3宿泊記録その4お夕食編』こんにちはみーです前回は青森屋のお部屋紹介『【星野リゾート*青森屋(青森県)】2021. 3宿泊記録その3お部屋編』こんにちはみーです前回は移動編…では今日もスタート! !青森屋さんのパブリックエリアをご紹介まずは館内図本館と西館を結ぶ1階エリアにじゃわめぐ広場があります昔むかしーな感じです いいね コメント リブログ 【星野リゾート*青森屋(青森県)】2021. 3宿泊記録 その4 お夕食編 子どもと行く海外旅行&クルーズ 2021年04月01日 10:50 こんにちはみーです前回は青森屋のお部屋紹介『【星野リゾート*青森屋(青森県)】2021. 3宿泊記録その3お部屋編』こんにちはみーです前回は移動編でした『【星野リゾート*青森屋(青森県)】2021. 【星野リゾート青森屋】ブログで語る！子連れこそ行くべき魅力がある！ | 暮らしに余裕を！. 3宿泊記録その2移動編』こんにちはみーです昨日は利用した青森屋…今日は1日目のお夕食編ですお食事はのれそれ食堂で頂きますよ入り口で消毒してから順番にスタッフさんにテーブルに案内して頂きますお夕食のオススメは帆立の焼き物と いいね コメント リブログ 【星野リゾート*青森屋(青森県)】2021. 3宿泊記録 その3 お部屋編 子どもと行く海外旅行&クルーズ 2021年03月31日 10:50 こんにちはみーです前回は移動編でした『【星野リゾート*青森屋(青森県)】2021. 3宿泊記録その2移動編』こんにちはみーです昨日は利用した青森屋について少し説明したので今日から旅行記スタートです-----------------2021年3月某日午前中は娘…今日は宿泊したお部屋編です予約したのは一番お手頃な和室えんこつ(禁煙)4名での宿泊なので2名ずつに分かれて2部屋取りましたよお部屋の全体はこんな感じ窓側に堀こたつ いいね コメント リブログ 【星野リゾート*青森屋(青森県)】2021.
いえいえ、こたつです。足元は暖かいのに顔だけひんやりして気持ちいいんです。お酒もぬるまらずw 看板撮るの忘れていた 朝食は7:00から。7:00より少し前にいったら早く開けてもらえました。一番乗り♪ この日は8:30から13:40の奥入瀬渓流バスツアーに参加しました。過去に2回訪れたことはありますが冬の奥入瀬は初めてです☆ つららスゴい 奥入瀬渓流のスポットや成り立ちをガイドさんが詳しく説明してくれます。二度訪問の経験があっても今まで知らなかったことも沢山あったのでとっても有意義でした。 石ヶ戸でトイレ休憩 岩に絡み付くように根付く大木。苔を養分にして成長しているそう。自然のパワーを感じました。 見事な氷柱スポットで下車!すごいキレイ! ガイドさんが脚長に撮ってくれましたw 冬は十和田湖の水門が閉じているようで水量は少なく、凪がれも緩やかです。 雪の下に苔とシダの葉。これらが奥入瀬を緑豊かな森を作り出してるんだなぁ。 ところどころ晴れ間も見えて気持ちよく歩けました 名所、雲井の滝では地元のテレビが撮影してました 水量の少ない滝は凍ってます 奥入瀬渓流を上りきり、十和田湖に到着! 【青森】あこがれの星野リゾート！「青森屋」はずっといられる素敵ホテルだった｜とこたび. 雪の十和田湖ー! 冠雪している山々も美しい 右側から黒い雲が来てます。このあとしばらくして雪になりました。十和田湖までお天気もってくれて良かった、 帰りに蔦温泉に寄るコースでした。歴史ある趣の佇まい。 館内もノスタルジックな雰囲気 休憩所 これまた昭和レトロな郵便ポストです☆ 歴史ある温泉でしっかり温まりました。青森屋に戻ります。 青森屋に戻りお昼ごはん。最後にヨッテマレ酒場でラーメンとお酒を! 天井に吊るされた提灯が可愛い! たんげリンゴサワーと生ビール!沢山という意味らしく、こおったすりおろしリンゴがたっぷり!美味しかった〜♪ 醤油ラーメンはとっても普通でした(^^; 日本初らしいイカこたつなんてのもありましたw 帰りも空港まで送迎バスで送ってもらいました。青森屋とっても良かったです。また来たいな。 お土産で買ったコムラのなんばんみそ。県民ショーの朝食グランプリで絶賛されていて気になってたのでお買い上げ。八食センターで買いましたが青森屋でも売ってます。 開けるとこんな感じ。きゅうりや人参やらのシャキシャキ食感が美味しい♪ご飯のお供にピッタリです! 旅の計画・記録 マイルに交換できるフォートラベルポイントが貯まる フォートラベルポイントって?
▶ 無料送迎バス予約は、公式HPから 旅行スケジュールに合わせて、予約しておきましょう。 3.食事プランをチェック 青森屋は、気軽に外食がしにくい立地にあるため、 食事プランをオプションで付けておくことをオススメします。 どのプランも青森の郷土料理や雰囲気を楽しむことが出来ます。 私が実際に申し込んだ「のれそれ食堂」は、宿泊費プラス7000円(朝夕食付)でホタテやステーキなど、ご馳走を頂くことが出来ました。 是非、 公式HP から食事プランをチェックしてみてくださいね。 感想まとめ*青森屋はのんびりしたい人向けホテル ということで、青森屋の感想は 食事も風呂も最高!究極にゆったり出来る旅館 でした。 無料送迎バスがあり、 美味しい食事も楽しめる、 温泉も最高!! なので、 ホテル内でのんびり過ごしたい方 にとっては、文句なしの旅館だと思います。 一方で 観光しまくりたい! 宿は寝るだけでOK という人には、もっと良い旅館が他にありそう、と思いました。 また館内で楽しいイベントが開催されていたり、 庭園にはポニーがいたりと、 小さいお子さん連れの家族にもピッタリ な、お宿だと思います。 スコップ三味線の体験タイムには小さい男の子が大活躍でした( 笑) 以上、 星野リゾート 「青森屋」の感想をお伝えしました。 最近おつかれ気味の方、ゆっくり寛ぎたい方は、 青森屋でのんびりとした 星野リゾート 時間を過ごしてほしいなと思 います。 それでは最後まで記事を読んでくださり、 ありがとうございました! ▼その他 青森旅行 関連記事はこちら その他、 旅ブログ はこちら。 ▶『海外旅行記』 記事一覧はこちら ▶『国内旅行記』記事一覧はこちら ではまた(*・ω・)ノ ◆ *. ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━. 星野リゾート青森屋・まさに青森のテーマパーク！子連れ青森満喫の旅 - ゆるっとかぞく旅行を楽しもうByのぷこ. * ◆ はてなブログ の方は読者登録お待ちしています。 ◆ *. * ◆
館内こんなに人がいるの!・・と思うほど 多くの宿泊客が集まってきて 用意されたイスが足りなくて立ち見まで。 朝の8時からはここで「津軽弁ラジオ体操」 「腕ば、めぇから上さあげでぇ~(腕を前から上にあげて)」 ラジオ体操のメロディーは、なんと津軽三味線! 笑っちゃいました~~(≧▽≦) ここは、さきほどの広場から食堂へ行く途中の廊下。 こういう渡り廊下も、提灯で飾り 華やかさやお祭り気分を演出。 星野リゾートの上手なところですね。 バイキングレストラン「のれそれ食堂」 朝も夜も、この食堂で。 青森屋は、この「のれそれ食堂」以外に 青森のねぶた祭のショーを見ながら 食事のできるショーレストラン「みちのく祭りや」 古民家をレストランに改装した「南部曲家」の 3ヶ所があるようです。 値段的には、多分ですが・・・ 「のれそれ食堂」→「みちのく祭りや」→「南部曲屋」の 順に高くなると思います。 私はツアーなので選択肢はなく 朝も夜も「のれそれ食堂」 でもでも・・・と~っても種類が多く 青森名物の「せんべい汁」や「たこの道具鍋」「ホタテの醤油焼き」など ステーキならリンゴソースがかかってたり 青森のにんにくの天ぷらがあったり とにかく青森ならではの食材を使った 多種類のバイキング料理を お腹いっぱい楽しめました! 青森屋って1泊2食(バイキング利用)でいくらするのか ちょっとHPを調べてみました。 スタンダードの部屋2名1室で、1人 3月の土日だと18,000円 3月の平日だと16,000円 安からず、高からずで、想像の範疇。 ここは「ヨッテマレ酒場」 深夜24時まで営業。 食事無しプランの人はここでフリーに食事ができたり 飲み足りない人は、ここでまた飲んでもいいし 自由なスタイルで利用できます。 イカのクッションやテーブルやスタンドが可愛い。 この宿、無料送迎バスが何種類もあります。 八戸駅コース、三沢空港コース、青森空港コース。 無料は嬉しいですね。 青森空港といえば「ホワイトインパルス」と呼ばれる 除雪隊が有名だそうです。 年間の累計積雪量が10メートルを 超える空港なので除雪は必須。 私の2回後のこのツアーは青森空港が大吹雪で 催行中止になってました。 ホワイトインパルスが隊列を組んで除雪する姿を 一度見てみたいものです。 ササっとお伝えしましたが こんな感じの宿は初めてだったので 私はとっ~ても楽しめました!
2016/01/02 - 2016/01/03 56位(同エリア217件中) しゃけさん しゃけ さんTOP 旅行記 31 冊 クチコミ 42 件 Q&A回答 11 件 86, 065 アクセス フォロワー 16 人 人気の星野リゾート青森屋に行ってきました! 東京から新幹線で約3時間。 何もないところにある一つのホテルが、 あったかいおもてなしをしてくれました。 旅行の満足度 4. 0 観光 ホテル 4. 5 ショッピング 3. 5 交通 同行者 カップル・夫婦 一人あたり費用 5万円 - 10万円 交通手段 高速・路線バス 新幹線 旅行の手配内容 個別手配 青森屋があるのは三沢市、新幹線はその手前八戸で下車。 お正月からどこか観光できる所がないか探してみると 八食センター 鮮魚を買ってその場で食べられる所があるらしいので行ってみました。 駅からは100円のバスがあるみたい。 バス停前にはお土産屋さんもあるので買い忘れ時はここも利用できる! トイレや郵便局もあります。 バスは10分ほど 裏の入り口に着きます。 観光客、地元の方半々くらいでしょうか。 いや、地元の方が多そうな感じ。 レストランや近くに大型スーパーなどがあり普段使いなのかな。 魚市場やレストランもどこも人がいっぱいです。 魚介類は眺めているだけでも楽しい! バーベキューセットなども販売してましたが、お腹の具合と相談して食べたいもののみチョイス。 当たり前だけど、貝殻ちゃんとさばいてくれますので焼くだけ状態。 こんな大きな牡蠣は1つ250円 だったかな 半分くらいになるまで焼きました。 ブラックタイガーは1つ100円 ホッケ800円 こんなに肉厚 食べたらちゃんとゴミは各自で捨てます。 焼きの利用は1人300円でした! お腹いっぱいになってセンターを散策。 パン屋さん、ケーキ屋さん、薬屋さん、、 お土産屋さんは観光客には楽しいです。 再びバスで八戸駅に戻り、 今度は青い森鉄道に乗って三沢駅を目指します。 ワンマン運転のローカル電車 警笛の音が味があって良かった! きっとマニアにはたまらない音なのだろう。 20分で三沢駅到着 駅からは既に青森屋が見えます。 歩いて行ける距離ですが、送迎バスがあるので待ちます。 青森屋のチェックインは15時。 ホテルライフを楽しむ人が多い為、15時過ぎは大変混み合います。 この日も玄関前には乗用車の渋滞が。 バスも順番に並んでましたが、なかなか進まない為、運転手さんが特別に、中庭ドライブをしてくれました。凍った池、南部曲家の古民家、うまやなど大変美しくこれからの宿泊が楽しみになりました。 玄関前に戻っても同じくらいの待ち列でしたが^^; 入り口ではポニーと雪ん子ちゃんがお出迎え!
艦内を出て敷地内の散歩に出かけます。 池の周りを一周する散策コースがおすすめとのこと。一周30分くらいで回れます。 池は凍ってます 途中にあるこのスポットが気に入りました!「あおもり藍テラス」冷えた体を一度こたつで温めることができます。 静かで景色も良い~ 浮見堂のねぶたが遠くに見えます。 さすが星野リゾートさん、こたつとはいえオシャレなデザインです 津軽金山焼回廊も素敵でした。 ポニーちゃんのお家。 一人で寂しそうなポニーちゃん。もう一頭はお仕事中かな? こんな感じでずっと佇んでました。人恋しそうに誰か来るのを待ってるようでした。 ポニーちゃんにバイバイして楓林橋 散策時の足元ですが雪は少ないので草履でもなんとかなりました。 ただ一か所南部曲屋のところだけ雪が深くなっていたので注意です。私もそこで少し足袋を濡らしましたw ライトアップされて綺麗です。私たちなぜか浮御堂をスルーしてきたことにここで気づくw こもれび小路 お馬さんたちは奥の方でお休みしてたので会えず。 一周してきました。足が濡れて限界に冷たいので最後に足湯へ! 足湯自体もとても綺麗に清掃されていて気持ちよく入れます。 清潔なタオルも沢山用意されているのでいつでも思い立った時に入れます。こういうサービスってとても重要ですね。 横に長いので並んで景色も見やすい設計。 最高に温かくて気持ちいいのですが出るのがツラいですw ロビーの待合所 ロビーにいるとちょうど送迎のバスが来るとのことだったので元湯に連れて行ってもらいました。こちらは一般のお客さんもいます。とろとろのお湯が美容液のようで肌がスベスベになります。 待合スペースにはコンセントや充電器も。ここで使用したバスタオルは受付のところで交換してくれました。 ホテルに戻り、囲炉裏ラウンジへ 湯上りのコーヒー牛乳代わりにアイスカフェラテを。もちろん無料です。 昼のラウンジ。星野リゾートらしいセンスが出てますね。 ラウンジ横のスペースもオシャレ 客室階の廊下 夕食会場はのれそれ食堂。バイキングのレストランです。 ホタテ焼きもありました ホタテご飯美味しかった~ ホタテごはん、お刺身、天ぷら、ステーキ 青森はとにかく鯖が美味しいです! 青森名物せんべい汁とカレー2種、天ぷらおかわり。全部美味しかった 不覚にも食べ過ぎで苦しくなり、デザートにも辿り着けず部屋に戻りました。 部屋で休んでいるとレストランから電話が。何かと思えば誕生日なのでデザートプレートを用意してくれていて「差し支えなければお部屋にお持ちしてもよろしいでしょうか?」と…。あ!そう言えばチェックイン時のアンケート、今回の目的で誕生日祝いに○した!そんなとこまで気を配っていただけるなんて感激でした!さすが星野リゾートさんです☆ 温泉の前に腹ごなし。夜の散策へ。いきなり足湯w そしてあおもり藍テラスに戻ってきました。やりたかったお酒を持参しました♪誤算だったのはこたつの電源が切れていたことwしばらく寒かったです。 お洒落なカウンターバーっぽい?
2021年3月12日 2021年6月18日 青森県 4. 34 古牧温泉エリア 〒033-8688 青森県 三沢市古間木山56 ( 地図 ) 星野リゾート 青森屋へ到着〜チェックイン 今回は、ずっと泊まりたくて憧れだった星野リゾート「青森屋」へ。 青森県には 「青森屋」 「奥入瀬渓流ホテル」 「界 津軽」 の3つの星野リゾートがありますが、 東京ドーム約17個分もの広大な敷地面積を誇る「青森のテーマパーク」という青森屋のコンセプトに惹かれました♪ 星野リゾート青森屋 外観 15時のチェックインに合わせて到着。 館内に入った瞬間から、スタッフさんの衣装や挨拶など至るところで青森らしさ満載。 これからの滞在への期待が膨らみます。 コロナウイルスの影響もあり、食事時間の事前予約や無料イベントの人数制限もありました。 ですが、早めにチェックインをしたのもあって全て希望通りに抑えることができて良かったです! 星野リゾート 青森屋のお部屋 チェックイン完了後、すぐにお部屋へ。 広いお部屋 星野リゾート青森屋 客室 「あずまし」のお部屋に宿泊したのですが、4人でも十分な広さの素晴らしいお部屋でした。 館内着には、浴衣ではなく"甚兵衛"が用意されていたのが嬉しかったです♪ 浴衣だとはだけてしまったりしますが、甚兵衛はその心配もなく着心地抜群! 温泉に行く用のカゴバックとタオルが置いてあり、これに必要なものを入れて館内を散策できるのも便利でした。 特別なお部屋 他にもねぶた祭りの気分を味わえるお部屋や半露天風呂のついたお部屋などがあるそう。 次回来たらそちらに宿泊してみたいです♪ お部屋から望む広大な庭園 大満足のお部屋の特に気に入った点が、部屋から見える景色!! 星野リゾート青森屋 客室からの眺め 広大な庭園がとても綺麗でした。 夜はライトアップされるので、また違う雰囲気に、、、! 露天風呂 温泉は全部で3つ。 その中でも、青森屋の売りのひとつ!自然に囲まれた露天風呂「浮湯」がとにかく最高でした!! まるで水に浮かんでいるような斬新なデザイン。広大な面積だからこその造りで、圧倒的開放感を堪能できます! とろみのあるお湯で全身つるつる、、、♡ 温度も高すぎないので、たっぷり時間をかけて入ってきました♪ 清潔感溢れる設備と浴場で、脱衣所もとても広かったです。洗面台もたくさん並んでいてスキンケア類はすべて揃っていました。 滞在中3回入りましたが、いつ行ってもそこまで混み合ってなかったです。 星野リゾート 青森屋の庭園 徒歩1周で30分!広大すぎる庭園 星野リゾート青森屋敷地内 公園案内図 お部屋から見える庭園ですが、なんと徒歩1周で約30分もかかる広さ!!